Kanelloni echki cecina, eskarol va sote qilingan qo'ziqorin chanterelles bilan, Cocinandos.
Bizning ongsizligimiz eksklyuzivlik tushunchasini erishib bo'lmaydigan hashamat tushunchasi bilan bog'lashga moyil bo'lib tuyuladi. Xuddi shu tarzda, ular biz bilan gaplashganda Mishel yulduzli restoranlar Biz hech qachon sizning yashash xonangizga tashrif buyurishni o'ylamaganmiz - hatto injiqlik bilan ham - qo'rqinchli va oshirilgan yakuniy hisobdan qo'rqib.
To'g'ri, yirik poytaxtlarda bularning narxi ajoyib, mukofotga sazovor menyular ular o'rtachadan yuqori ... xuddi kvartiralar, hayot sifati, transport va boshqalar kabi. Shuning uchun biz taklif qilamiz yarim orolning yulduzli kosmosi haqidagi tasavvurni kengaytirish va uzoqroq va shu bilan birga, ko'proq "ko'rish mumkin bo'lgan" joylarni tanlang. Nega bizni dizaynerlar oshxonasi ko'rinishida o'lpon qilish uchun hafta oxiri dam olishdan foydalanmasligingiz kerak?
Leon sobori
Uzoqqa bormasdan, tarixiyga yaqinlashamiz Leon shahri, Eng boshidan bu juda xavfli xarajatlar emas. Madriddan atigi 330 kilometr uzoqlikda, uch soatlik yo'lda siz o'zingizni eski shaharning qoq markazida topasiz, bu o'zingizni eng nafis soborlardan biri bo'lgan sobori bilan hayratga soladi. frantsuz gotika uslubi Yoki, agar xohlasangiz, Alvia (Renfe shaharlararo poyezdi; € 71)da siz ancha qulay, xotirjam va xavfsizroq bo'lasiz.
NH Plaza Mayor mehmonxonasi
NH Plaza Mayor kabi markazda joylashgan mehmonxonani tanlang. Barrio Humedo, eski shahar Leones bo'sh vaqtlarini yangi vinolar ritmida tapas bilan o'tkazadigan poytaxt QILING. Leon mamlakati So'rash imkoniyatini qo'ldan boy bermang bierzo, rekonstruksiya qilingan va ancha dolzarb xarakterga ega. Klassikalar uchun men La Competencia'dan har doim xavfsiz pizza tapasini tavsiya qilaman (Kabralesning so'nib ketgan teginishi juda xarakterli va juda oz bezovta). In Qaytish qiyin narsa uning ko'proq o'rtasida tanlash bo'ladi kroketning besh turi Va agar siz kuchli xarakterga ega bo'lsangiz va tapas uchun pul to'lashga qarshi bo'lmasangiz (Leonda tapas uchun pul to'lashingiz shart emas), afsonaviy barda qora puding so'rang. Ferret (Ular bu eng yaxshisi, deb ishontirmoqdalar, lekin o'zining "qattiq pozasi" bilan xaridorlarni tanbeh berishga moyil egasidan so'rashda xato qilmaydilar).
NH Plaza Mayor mehmonxonasining xonasi
Quyosh botganda, yulduzlar paydo bo'lish vaqti keldi. Cocinandos restoranida, ko'rgazmali oshxona va a yagona menyu (beshta taom va shirinlik; €39 va QQS) Xuanxo Peres va uning rafiqasi Yolanda Leon xarajatlarni nazorat qilish va birinchi navbatda, taomlarni deyarli hech qachon takrorlamaslik uchun shunday yo'l o'ylab topdilar. odatda har hafta menyuni o'zgartirish, lekin hozir ular San-Xorxe qo'ziqorinlari va cecina bilan qaymoqli kappuchinoga ega; sovuq gilos, orkinos va avakado sho'rva; marinadlangan qizil ikra, olma pishloq va qushqo'nmas mille-feuille; qovurilgan yovvoyi turbot, qo'ziqorin va kartoshka va tobiko roe; vakuumda qovurilgan emizikli cho'chqa takolari, nok limonad va qaymoqli pishloq va qaymoqli qulupnay "o'z" usulida, lekin dushanbadan boshlab siz o'zingiz kelishingiz kerak bo'ladi. Uning uslubi quyidagicha ta'riflanishi mumkin shahar bozori oshxonasi.
Yig'indi: poezd chiptasi (71 evro) + mehmonxona kechasi (ikki kishi uchun 69,99 evro) + Mishel yulduzli restorandagi menyu (42,12 evro) = Bir kishi uchun €148,115.
Xulosa: 150 evrodan kamroq uchun mumkin gastronomik va baland tog'li dam olish kunlari qiziqarli va tarixiy shaharda.
Xuanjo Peres va Yolanda Leon