Istakning muhim ob'ekti
Birinchi divizion, elita, eng yaxshilarning eng yaxshisi. The Qirollik Gastronomiya Akademiyasi 1974 yildan beri bizning gastronomik madaniyatimiz bilan bog'liq bo'lgan eng yaxshi mutaxassislarning ishini tan oladi.
Bu yil bu sharafdir Conde Nast Traveller , nominatsiyasida Milliy Gastronomiya mukofotlariga nomzod bo'lgan "Eng yaxshi davriy nashr".
Massimo Bottura va uning rafiqasi Lara Gilmor ishtirok etgan bizning iyun muqovamiz
Bir necha hafta oldin, RAG soni akademiklari , **Do'stlar Assotsiatsiyasi (AARAG)** Direktorlar Kengashlari bilan birgalikda va Yaxshi dasturxonning birodarligi va uchun Avtonom gastronomiya akademiyalari , ular toifalarning har biri uchun o'z nomzodlarini yuborishdi.
Ko'plab takliflarni o'rganib chiqqandan so'ng, har bir toifadagi nomzodlarning qisqa ro'yxatlari qaror qilindi: "Eng yaxshi oshpaz", "Eng yaxshi xona menejeri", "Eng yaxshi sommelier", "Eng yaxshi jurnalistik ish", "Sog'lom gastronomiya (shaxsiyat)", "Sog'lom gastronomiya (muassasa)", "Eng yaxshi nashr (kitob)", "Eng yaxshi qog'oz davriy nashri". ' va 'Eng yaxshi raqamli davriy nashr'.
Condé Nast sayohatchilar uchun oziq-ovqat bo'yicha qo'llanma
Yakuniy ovoz berish komissiya tomonidan amalga oshiriladi RAG, AARAG va Yaxshi stol birodarligi direktorlar kengashlari, avtonom akademiyalar prezidentlari bilan birgalikda , har bir toifada bitta g'olibni tanlash.
Barcha nomzodlarga omad tilaymiz! #YoSoyTraveler