Milan: har kuni yashil
Bu uyning bog'idagi injiqlik yoki terastadagi kichik plantatsiya bo'lishi mumkin; London partizan bog'dorchiligi yoki Nyu-Yorkning "tom tepalarida" joylashgan ajoyib Urban fermalari, masalan, Bruklin Grange fermasi. Barcha shahar kengashlari u yoki bu tarzda fuqarolarga ekin ekish imkoniyatini berish uchun shaharda qurilmagan joylarni taklif qilishni taklif qilishdi. Endi Milan , moda va dizayndagi yangi xalqaro tendentsiyalarga doimo e'tibor qaratadigan shahar, bu ijtimoiy va dizayndagi harakatlar va tashvishlar nuqtai nazaridan ham dolzarbligini isbotlaydi. shahar bog'lariga mo'ljallangan.
2008 yilda Milan shahar kengashi va Associazione Italia Nostra Onlus parkning bir necha gektar maydonini ajratish loyihasini boshladilar. Boscoincitta keksalarga alohida e'tibor qaratib, professional bo'lmagan paxtakorlardan foydalanish uchun. Boscoincittà - bu shaharga ochiq bo'lgan 80 gektar yashil maydon, hovuzlar, o'tloqlar, o'rmonlar va daryolar: yashil o'pka, mevali bog'lar bilan yanada ko'proq e'tibor qozonmoqda.
Yana bir tashabbus me'mor Klaudio Kristofani tomonidan 2009 yildan beri loyihalashtirmoqda. Milanda yoki uning atrofida 130 dan ortiq mevali bog'lar . Uning taklifi insonning o'z qo'llari bilan ishlashga bo'lgan ehtiyojidan, bizning g'amxo'rligimiz tufayli o'simlik yoki mevaning o'sishiga yordam berishdan olingan zavqdan va ovqatlanish jarayonini "insoniylashtirishdan" kelib chiqadi. ularni to'g'ridan-to'g'ri va uzoq savdo zanjirining quli bo'lmasliklari kerak, bunda mahsulot o'z mohiyatini yo'qotadi.
Klaudioning fikricha, shaharlardagi barcha yashil hududlar qaytadan ixtiro qilinishi kerak va yaqin yillarda Milanda minglab mevali bog'lar rivojlanishi mumkin.
Shahar issiqxona bog'i - bu o'z-o'zini ishlab chiqarish va mas'uliyatli iste'molga asoslangan yangi turdagi urbanizmni himoya qiluvchi tashkilot - Shaharni o'zgartirish idorasining (OUT) loyihasi. Sakkiz yil oldin Milanda tashkil etilgan, hozirda Bilbao va Mexikoda ham faoliyat yuritadi.
Va biz shahar qishloq xo'jaligi mahsulotlaridan bahramand bo'lishimiz uchun, bu yil Erba Brusca o'z eshiklarini ochdi, bu tendentsiyaga ergashgan restoran . U qishloq va shahar o'rtasidagi chegarada joylashgan bo'lib, arxitektura loyihasi Rgasestudio tomonidan amalga oshiriladi. Atmosfera tanish va yaqin, interyer dizaynida ishlatiladigan materiallar tabiiy, mevalarni tashish uchun oddiy yog'och qutilar bilan yasalgan javonlarda vino shishalari qo'yilgan, shisha derazalar plantatsiyalarni ko'rish imkonini beradi. Shuning uchun nom: hamma joyda o't bor. Ovqatlar restoranni o'rab turgan kichik bog'lardan olingan mahsulotlar bilan pishiriladi va mavsumiy tabiatning tabiiy ingredientlaridan foydalaniladi.
"Yashil, men seni sevaman yashil. Yashil shamol. Yashil shoxlar", dedi Lorka she'ri. Agar siz bu misralarni lo'li dramasi uchun yozgan bo'lsangiz, hozir butun dunyo bo'ylab uzoq sabrli shaharliklarning mantrasiga aylanishi mumkin . Kamida bir kvadrat metr erni o'stirish va pomidor-pomidorning qanday pishishini va qanday ta'mga ega ekanligini ko'rish uchun.
Erba Bruskadagi ekinlar