Arlington Rd.
To'qqiz yil tashrif buyurmasdan Britaniya Ular ko'p. juda ko'p. Shunday qilib, Angliyaning janubi-g'arbiy qismidagi Kotsvoldlarni o'rganish imkoniyati paydo bo'lganda, men ikki marta o'ylamagan edim. Men tarix va shaxsiyatga to'la mamlakatga qaytishni va buni Instagram orqali baham ko'rishni xohlardim.
Kotsvoldning go'zal hududi shaharlar tomonidan tashkil etilgan uchburchak ichida joylashgan Birmingem, Oksford va Bristol , va beshta ingliz grafliklarining bir qismini egallaydi: Gloucestershire, Oksfordshire, Warwickshire, Wiltshire va Worcestershire. Eng yaqin aeroportlar Bristol, Birmingem va keyin London . Biz Barselonadan Birmingemga uchamiz va u erdan turni boshlaymiz, janubiy yo'nalishda Kotsvoldning shimolini kesib o'tish.
Bu qilish uchun eng zo'r joy edi murakkab bo'lmagan sayohat : qisqa sayohatlar, orzu qilingan qishloq yo'llari, ertakdan olingan tosh qishloqlar, yuz yillik mehmonxonalar va sizga o'z hikoyalarini aytib berish uchun o'layotgan mahalliy odamlar bilan to'la pablar. Yaxshi eshitiladi, to'g'rimi? Shunday qilib, ajoyib Kotsvoldsda olti kun va besh kecha boshlanadi va uning eng instagrammlanadigan joylari. Xonimlar va janoblar, biz keldik!
1-KUN
Yetib kelganda Birmingem tushdan keyin, biz ijaraga olingan mashinamizni oldik va biz marshrutni Ilmington shahri yo'nalishida boshlaymiz , biz birinchi tunimizni qaerda o'tkazardik. Yo'lda biz shaharni kesib o'tdik Avon ustiga Stratford , Shekspir qaerda tug'ilgan.
Biz kechki ovqatga o'z vaqtida kelishga shoshildik (ingliz vaqti bizniki emasligini yodda tuting), shuning uchun biz Stratfordni chetlab o'tib, to'g'ridan-to'g'ri manzilimizga yo'l oldik: **The Howards Arms**, klassik mahalliy muassasa. bir vaqtning o'zida pub, restoran va yotoqxona va nonushta. Mashinadan tushar ekanman, ko'chadan kamin hidini sezdim.
Howards Armsda atigi sakkizta xona bor biroz yangilangan dekor (keling, buni shunday qo'yaylik), lekin aynan siz kutgan narsa. Yilning har kuni yoqiladigan kamin, qora va oq rangdagi oilaviy fotosuratlar, eng yaxshi mahalliy pivolarni taklif qiladigan bar va kun oxirida mahalliy aholi spektaklni muhokama qilish uchun yig'ilishadi ...
Ajablanarlisi bor bu kichik oilaviy biznesga zamonaviylik bag'ishlovchi taniqli oshpaz ning 400 yildan ortiq . Biz klassik uy gamburgerini sinab ko'rishni tanladik essex oq sharob , New Hall Pinot Gris deb nomlangan, bu bizni sevib qoldi. Shirin uchun esa eng ko'p tavsiya etiladigan narsa kofe sousi va quyqali qaymoq bilan yopishqoq toffee puding.
Ilmingtondagi Howard Arms pub-mehmonxonasida inglizcha nonushta.
2-KUN
Ertasi kuni ertalab bizni tashriflar va to'xtashlar bilan to'la kun kutdi, shuning uchun biz uni tanladik Inglizcha nonushta hech qanday shov-shuvsiz. Bundan tashqari, biz kamin yonidagi stolni inglizcha ko'rinishga berish uchun so'radik. Menimcha, bu sayohatning eng yaxshi nonushtalaridan biri edi va bizga xizmat qilgan xodimlarning do'stona munosabati ham alohida ta'kidlanishi kerak.
The Ilmington qishlog'i Uning uchta ko'chasi bor, shuning uchun biz uni tezda bosib o'tdik va keyingi bekatimizga yo'l oldik: ** Chipping Campden yoki Campden **, mahalliy aholi buni. Bu shahar mashhurlarning tug'ilgan joyidir san'at va hunarmandchilik harakati 1902 yilda tug'ilgan va bu taxmin qilingan hunarmandchilik va qo'lda qilinadigan ishlar madaniyatini tiklash Londonda o'sha paytda sodir bo'lgan sanoatlashtirish jarayoniga qarshi.
Bu sohada chuqur ildiz otgan ushbu harakatni yaxshiroq tushunishga yordam beradigan tashrif Kotsvoldlar Xuddi shu qishloqda joylashgan Court Barn muzeyi. Asosiy ko'cha bo'ylab sayr qilish va qo'lda ishlangan barcha turdagi buyumlarni sotadigan kichik do'konlarni ko'rib chiqish arziydi: zargarlik buyumlaridan tortib kantselyariya buyumlari va bezaklargacha.
Keyingi bekatimiz shu edi Brodvey shahri va uning mashhur minorasi. Tashrifdan so'ng biz Brodvey shahriga tushib, uning ko'chalarida sayr qilib, ovqatlanish uchun tushdik Kotsvoldsdagi eng yaxshi mehmonxonalardan biri, Ligon qurollari . Mehmonxona bor 86 ta xona va 5 ta restoran lekin xonalarining kichik o'lchamlari va yuz yillik binoning past shiftlari tufayli doimo iliqlik va yaqin munosabatda bo'lish muhitini saqlab turadi.
Biz ovqatlangan restoran edi bar va panjara , va men ingliz nonushtasiga qarshi turish uchun sog'lom ovqatlanishni xohlasam ham, men buni tanladim limon moyi bilan taglik . Men shirinliklarga qarshi tura olmadim va o'zimni tavsiya qilishga ruxsat berdim ... Ularning noan'anaviy uy muzqaymoqlarini tatib ko'rmasdan ketolmaysiz , kabi kruvasanli muzqaymoq . Sizni ishontirib aytamanki, u 100% frantsuz kruassaniga o'xshaydi!
Chipping Campden ko'chalariga oshiq bo'lmaslik mumkin emas.
Brodveyda sayr qilish Meni hamma narsaga g‘amxo‘rlik ko‘rsatganidan hayratda qoldim: deraza tokchalari va eshiklardagi gullar, ko‘chaning u yoqdan bu tomoniga o‘rnatilgan rangli bannerlar, bog‘ ayvonlari... Hammasi benuqson edi!
Tafsilotlarning bunday darajasi mintaqaning barcha shaharlarida yilning har kuni takrorlanadi. Kotsvoldlar mana shunday edilik. Biz Sudeley va uning qasridagi to'xtashimizni **Burton-on-the-Water**da etarli vaqt o'tkazish niyatida qoldiramiz, Kotsvoldlar Venetsiyasi.
The shamol daryosi U bu kichkina shaharchaning markazini kesib o'tib, o'ziga xos tasvirni yaratadi: suvi tiniq suvli juda sayoz daryoni kesib o'tuvchi past tosh ko'priklar, uning bir tomonida kafe va pablar va manzaraga qoyil qolish uchun o'rindiqlar.
Burton-on-the-water mintaqadagi eng mashhur joylardan biridir , har kuni ko'plab sayyohlar tashrif buyurishadi, garchi ** Chipping Campden yoki Broadway ** ham yo'qolmaydi.
Angliyadagi eng qadimgi mehmonxona, The Porch House.
Bizga tavsiya etilgan edi so'yishlar, Burtonga juda yaqin joylashgan ikkita kichik shaharcha shuning uchun biz birini qidirdik yanada pastoral rasm . Ular atigi besh daqiqada qoplanadi, teraslar yoki restoranlar bo'lmasa ham, to'xtash juda muhimdir.
Ular daryo oqimi bo'ylab qator tosh uylardir. Fotosuratni sevuvchilar uchun ideal chunki suvda go'zal va juda aniq tasvirlarni olish imkonini beruvchi aks ettirishlar yaratiladi.
Biz Slaughters bilan ko'proq vaqt o'tkaza olmadik, chunki o'sha kecha biz uyda qoldik Angliyadagi eng qadimgi mehmonxona : Ayvon uyi, qishlog'ida Stow-on-the-Wold . Stowga boradigan yo'lda biz torroq yo'llarni tanladik, faqat mahalliy fermerlar chorva mollarini tekshirish uchun loyga bo'yalgan Range Roverlarida foydalanadigan yo'llarni tanladik. Va biz yoqimli syurprizga duch keldik.
Nihoyat, biz ro'yxatdan o'tish uchun bordik Ayvon uyi , a shahar markazida joylashgan butik mehmonxona , bilan 13 ta yangilangan va ajoyib tarzda bezatilgan xonalar , ko'p asrlik yog'och nurlarni zamonaviy bezak buyumlari bilan birlashtirgan. U 947 yilda tashkil etilgan va biz ularning eng yaxshi xonasida qolish baxtiga muyassar bo'ldik, ikki qavatga taqsimlangan va hikoyadan tashqariga o'xshash suite.
Imkoniyatlar qo'lda ishlangan, unda Nespresso qahva mashinasi va a radio roberts kosmosga vintage teginish berish. Biz uning restoranida kechki ovqat qildik va men vegetarian taomini tanladim, pishirilgan baqlajon , -ha- aql bovar qilmaydigan shirinlik bilan birga ingliz qulupnay pavlova.
Jeyn Ostenning Blenxaym saroyidagi vaqtiga teleportatsiya qilish.
3-KUN
Ertasi kuni ertalab men hozirgacha bo'lgan narsani sinab ko'rdim hayotimdagi eng yaxshi kruassan , nonushta paytida Ayvon uyi . Agar siz u erda qolmoqchi bo'lsangiz, uni o'tkazib yuborolmaysiz! Shuningdek, ular o'zlari tanlagan o'rmon mevalarining yaxshi tanloviga ega , va ular o'zlarining mini-bufetlarida taklif qiladigan mussli va yogurt bilan mukammal birlashadi.
Kunning ajoyib boshlanishidan keyin biz o'rganib chiqdik stow bozori maydoni Y Avliyo Edvard cherkovi , ikkita daraxt o'rtasida joylashgan juda qiziq yon eshik bor. Va biz bunga ko'proq vaqt sarflamadik, chunki bizni ajoyib Blenheim saroyi kutayotgan edi .
Tashrif ishtahamizni ochdi va u yerdan ketdik Burford, Kotsvoldlarning yana bir g'alati qishloqlari. Burfordni xarakterlaydigan narsa uniki tik asosiy ko'cha Bu tekislikda qurilgan qolgan shaharlarga butunlay boshqacha nuqtai nazarni taklif qiladi. U yashirin verandalari bo'lgan turli xil hunarmandlar do'konlari va restoranlari bilan mashhur.
Biz ushbu verandalardan birida sendvich yeyishga va mashhurni sinab ko'rishga qaror qildik qishloq xo'jaligi muzqaymoq yoki tuz nuqtasiga karamel ta'mi bilan fermer muzqaymoq . O'sha kuni tushdan keyin shahar Biburi , Uilyam Morris tomonidan Arlington Roudagi qator uylar uchun Angliyadagi eng go'zal qishloq deb hisoblangan.
Biz Biburi bilan xayrlashib, tomon yo‘l oldik Cirencester , biz hozirgacha tashrif buyurgan shaharlarning eng kattasi va Kotsvoldlar poytaxti . Biz mehmonxonada ro'yxatdan o'tdik. Qirol boshi , markazda, bozor maydoni va cherkov yonida joylashgan.
Bizning yangi xonamiz Kings Head mehmonxonasi bizni yana sevib qolishga majbur qildi . Yog'och to'sinlar, jin va tonik bilan xush kelibsiz ishtahani farq qiladigan tafsilotlar. Biz kechki ovqatni o'z ichiga olganmiz va mehmonxona restorani va'da berdi, chunki mahalliy mijozlar ko'p edi (bu har doim yaxshi belgidir). Biz sinab ko'rdik welshwarebit , ingliz brusketasi va klassikaning klassikasi baliq va chips uning tatar sousi bilan.
Cirencester Parkdagi vintage oziq-ovqat yuk mashinasi.
4-KUN
Cirencester shanba kuni Arts & Crafts bozoriga tayyorgarlik bilan uyg'ondi . Hunarmandlar cherkov atrofida o'z rastalarini o'rnatishni boshlaganlarida, mahalliy aholi (va biz) nima pishirilayotganini ko'rish uchun atrofni to'plashdi. Vintage oziq-ovqat yuk mashinasi qahva, choy va keklarni taklif qildi.
Biz minoraga yana ko'tarilishga harakat qildik, lekin minoradan manzarani ko'rish uchun Cirencesterga ochiq-oydin borganimiz haqidagi argumentim amalga oshmadi. Yaxshi alternativ - Cirencester Park, xususiy mulk, lekin soat 8 dan 17:00 gacha jamoatchilikka ochiq. . Bu juda yoqimli muhit, sayr qilayotgan oilalar, ot minadigan odamlar, kofe aravasi va quyoshli shanba kunidan zavqlanish uchun yog'och stolli uy qurilishi keklari bo'lgan katta yashil hudud.
Parkda sayr qilib, keklardan birini sinab ko'rganimizdan so'ng, biz mashinaga o'tirdik va uyga bordik manzarali **Tetberi**. Biz sayohatimizni uning eng baxtli burchaklaridan boshlaymiz Santa Mariya cherkovi va biz davom etamiz Long Street mintaqadagi eng yaxshi antiqa sotuvchilar to'plangan . Ishtahamiz ochildi va biz do'stlarimizni undan saqlamaslikka qaror qildik Royal Oak , bu erda biz ovqatlanish uchun stol ajratgan edik. Bu sayohatning eng mazali burgeri bo'lsa kerak , kartoshka ham ortda qolmadi. Peshindan keyin rejalar bilan to'la edi, shuning uchun biz Tetberi bilan xayrlashdik. Bizni Angliyada juda g'ayrioddiy tashrif kutdi: **Vudchester vodiysidagi uzumzorlar**, biz buni juda tanish va yoqimli vino zavodi qo'lida kashf qilish baxtiga muyassar bo'ldik.
ular bizni a uzumzorga sayohat , ular bizga o'z vinolarini tayyorlash jarayonini tushuntirib berishdi, biz turli xil taomlarni tatib ko'rdik va ular bizga ingliz vinolarining navlari haqida juda foydali madaniy tushunchalar berishdi.
Vudchester vodiysi katta landshaft o'zgarishi edi. To'satdan siz shaharni ortda qoldirganingizda mixvort , siz ikki yon bag'irlari tutashgan vodiyga kirasiz; ikkalasida ham qiyalik tokzorlari koʻrinadi. e'tiborimizni tortdi Amberley, vodiyning go'zal manzaralari bo'lgan kichik shaharcha. U yerdan biz tomon yo'lni davom ettiramiz Stroud vodiysi.
Maftunkor Hammonds Farm B&B-da ko'rinish bilan o'qish.
Biz Stroud shahrida to'xtamaslikka qaror qildik, chunki bizning yotoqxonamiz va nonushta qishloqda edi va biz buni his qildik. tushdan keyin tabiat qo'ynida o'tkazing . Bu juda oqilona qaror edi, chunki u erda bizni syurpriz kutib turardi Hammonds Farm yotoq va nonushta .
Xonalar oddiy, lekin juda qulay bezaklarga ega: issiq ranglar, oq duradgorlik, rustik parket, derazalar derazalarga qaragan. Strud vodiysi va ba'zilari uy qurilishi xush kelibsiz kukilari har doim mehmonlarni xursand qiladigan . Bu kichik biznes ortidagi oddiyligi, jozibasi va oilasining kamtarligi bilan sizni sekin-asta o‘ziga rom etayotgan joy.
Ular bizga soat 18:30 da tayyor bo‘lishimiz kerakligini aytishdi. uning alpakalari bilan sayr qiling. Bu ularga g'amxo'rlik qiladigan va ularni eng yaxshi biladigan oilaning otasi tufayli juda kashfiyot bo'ldi. Biz ularga tegishga muvaffaq bo'ldik, biz ular bilan kuldik, ularning tana tilini o'rgandik va butun podada vodiyda quyosh botishini tomosha qildik. , shu jumladan, mo'ynadan yasalgan kichik to'plarga o'xshagan ba'zi yangi qo'shilgan kuchukchalar.
O'z restoranimiz yo'q, biz kechki ovqatga bordik yuz yillik pab 20 daqiqada joylashgan. Crown Inn - bu odatiy ingliz pub, xuddi biz tasavvur qilganimizdek, 1633 yilda sidr uyida qurilgan. Kechki ovqat uchun men tanladim ismaloq kanelloni, kalamushli rikotta va marinadlangan pomidor.
Chavenage Housedagi yangi do'stlar.
5-KUN
Sakkiz soat chuqur uyqudan keyin super qirol o'lchamli to'shak ning Hammond's B&B hamma narsa yaxshiroq ko'rinadi, va agar siz qo'shsangiz mahsulotlar asosida siz uchun juda ehtiyotkorlik bilan tayyorlaydigan nonushta ekologik va sizga aytmayman.
Biz oilamiz bilan xayrlashib, bir kun kelib, keyingi tashrifimizga borishga va'da berdik: l ac ** Chavenage tutqichi **, ustida Glostershire grafligi . Biz kelishdan oldin shunday deb o'ylagan edik Chavenage uyi Bo'lardi ingliz saroyi ko'proq, ular bizga mulkni ko'rsatish edi, deb, bog'lar va biz davom etadi, deb Kotsvolds orqali bizning marshrutimiz . Ammo bu unday emas edi, bundan ham ko'proq edi.
Bizga tashrif shaxsiy bo'lishi haqida ogohlantirilgan edi, chunki saroy omma uchun ochiq emas edi har kuni, allaqachon e'tiborimni tortgan narsa. U paydo bo'lganida biz eshikni taqillatmoqchi edik Karolin Louzli-Uilyams , qolgan oila a'zolari bilan birga saroyning hozirgi egasi. Chavenageda juda xarakter va muassasa.
Biz darhol Karolinning paradigma ekanligini ko'rdik ingliz qora hazil. U qasr tarixi haqida hech qanday senzurasiz gapira boshladi , uning oilasida qanday paydo bo'lgan va bugungi kunda ushbu uslubning mulkini saqlab qolish bilan bog'liq qiyinchiliklar. Eng muhimi, Chavenageda o'sib-ulg'aygan va hozirgacha o'sha erda bo'lgan odamlarning qo'li bilan meros, graflar va butlerlar haqidagi burchaklarni va o'sha hikoyalarni kashf qilish edi.
Hozirgi vaqtda saroy Poldark seriyasi tufayli juda moda, BBC moslashuvi. Buning yordamida oila uyning eng buzilgan qismlarini tiklaydi.
Dyrham Parkdagi piknikdan keyin Downton Abbeydagi his.
Ushbu tajribadan so'ng, marshrutimizni davom ettirish va Dyrham Park ** ga yetib borish uchun yana ** Tetberi shahrini kesib o'tish vaqti keldi. Tetberida biz sotib oldik ba'zi uy qurilishi sendvichlari va keklari Britaniya uslubidagi piknik uchun ; yaltiroq maysazorda o'tirish Dyrham bog'i , a 110 gektar maydonda joylashgan 17-asr oxiridagi manor uyi ha
Bu tashrifning eng qizig'i, xizmat ko'rsatish maydonchasiga tushib, o'zimizni Downton Abbeyga tushib qolgandek his qilishimiz edi. Oshxona barcha jihozlari bilan, janoblar xonalari bilan aloqa qiladigan qo'ng'iroqlar tizimi, oshxona, umumiy hammom, harbiy xizmatchilarning kichkina xonalari ...
Keyingi mehmonxonamiz ** Malmesberi **da edi, lekin birinchi navbatda biz maftunkor shaharchada to'xtadik Qal'a Kombi . Biz Old Bellda ro'yxatdan o'tdik, Angliyadagi eng qadimgi mehmonxona (1220) va Malmesberi markazida 12-asrga oid abbey yonida qurilgan. Biz kechki ovqatni oshxonaning zamonaviy restoranida qildik. Bizga xizmatdan tortib xonani bezatishgacha va, albatta, taomlar yoqdi. Kanelloni va sitrus sousi bilan bug'langan turbot ajoyib edi , va uy qurilishi muzqaymoq, ilohiy.
Bizning suitimiz - birinchi qavatda joylashgan - unda men ko'rgan eng ajoyib Elizabeth to'shaklaridan biri bor edi. Qiziq, bu antiqa asarmi yoki reproduktsiyami? Har qanday holatda ham, O'sha kecha men haqiqiy malika kabi uxladim.
Malmesberi ko'chalarida osilgan qozonlarga oshiq.
6-KUN
Vanna bizning oxirgi bekatimiz edi yo; l sayohati . Biz o'zimizga vaqt berishga va M4 yoki A4 orqali o'tish o'rniga ikkinchi darajali yo'llarda harakatlanishga qaror qildik. Biz Vanna haqida ko'p marta eshitgan edik, lekin bu bizning birinchi marta tashrif buyurishimiz edi.
Agar biz tinchlik jannatidan kelganimizni hisobga olsak, bu qarama-qarshilik edi. Bu hatto shovqinga to'la katta shaharga o'xshardi , aslida u faqat bor bo'lsa 85 000 aholi.
Ko'p afsusdamiz, Ajoyib sayohat bilan xayrlashish vaqti keldi. Soat 15:00 da yo‘lni boshladik Bristol aeroportiga . Derazadan manzarani tomosha qilar ekanman, buni butun sayohat davomida birinchi marta angladim osmonni qora bulutlar qoplay boshladi yomg'ir olib keldi
Biz Angliyada olti kundan beri edik va bir tomchi yomg'ir yog'magan edi! Shuningdek, ajoyib ob-havo bilan omadli bo'lish Men ingliz madaniyatini qayta kashf qilgandek his qildim u tomonidan belgilangan urf-odatlarga hurmat , avtoxton va jamiyatga; uning uchun jamoat joylariga g'amxo'rlik qilish , uning uchun kichik biznesni so'zsiz qo'llab-quvvatlash va hunarmandchilik uchun va biz uchrashgan barcha odamlarning mehribon fe'l-atvori uchun ...
Agar siz bularning barchasiga ingliz hazilini qo'shsangiz, sizda hammasi bor. Mening sayohat yuragimning bir bo'lagi bittasida qoladi Kotsvold tepaliklari.
Sizda Cotswolds haqidagi barcha ma'lumotlar www.cotswolds.com va www.visitbritain.com saytlarida mavjud.
Castle Combe-ning taxtali uylarida gulli bezaklar.