Burgos 2013: chunki ha. Va nuqta.
HAR KUNDAGI GOTIK UCHUN Burgosda yo'q, deb aytmang ibodathona sayohat nima Yo'q, aldanmang, bu boshqalarnikiga o'xshamaydi, bu erda "bir qarash, barcha qarashlar" amal qilmaydi. Anavi Kastiliya materiallari bilan sof frantsuz gotikasi , go'yo Galli ibodatxonalarining birortasiga tuproq rangidagi filtr berilgandek. Va keyin sizda bu turdagi cherkov haqida juda qiziqarli narsa bor: uslublarning xilma-xilligi . Xor stendlari plateresk bo'lsa-chi, Oltin zinapoya Uyg'onish davri bo'lsa-chi, ambulatoriya o'zining odobli va shov-shuvli kechki gotikasi bilan larzaga kirsa-chi... Va keyin, masalan, qiziqishlar bor. Cidning qabri (Hamma uning borligini va Charlton Hestonga o'xshamasligini bilsin) yoki har kuni soat 12 da qo'ng'iroq qilish uchun og'zini ochadigan Flycatcher haykali.
Ko'proq kichik narsalar (gotika shaharga chuqur kirib borgan): siz o'tkazib yuborolmaysiz Huelgas monastiri hatto emas Miraflores Charterhouse , o'rta maktabda San'at tarixini o'rgangan va ularning xususiyatlarini "sahifadan sahifaga" o'rganishga majbur bo'lganlar uchun ayniqsa hayajonli to'plamlar. Biroq, binolarning o'tmishi shon-shuhratiga ko'ra yaxshi saqlanib qolganligi bilan maqtanishni davom ettirishdan tashqari, biz uni ta'minlashga qaratilgan sa'y-harakatlarni tan olishimiz kerak. ko'proq zamonaviy urbanizm (lekin hurmat bilan) uning eng afsonaviy joylariga.
Va yana gotika: Cartuja de Miraflores
CHUNKI MIGELEN YARRILAB TURADI Inson evolyutsiyasi muzeyi (MEH) deyarli uch yil ichida buni amalga oshirish mumkinligini ko'rsatdi, Atapuerka suyaklarining abadiy jarligi qoldiqlarini dizayn, interaktivlik va yaxshi arxitektura (Navarro Baldeweg namoyishi) bilan qoplash uchun hech narsa sodir bo'lmaydi. . Inauguratsion effekt o'zining efervesansini yo'qotganiga qaramay, siz jozibador bo'lishni davom ettirishingiz mumkin. Va u, eng avvalo, bunga erishdi, chunki u homiylik qilish mumkin bo'lgan qahramonlar bilan barcha turdagi tomoshabinlarni jalb qilish uchun nimani aytmoqchi va buni qanday aytishni biladi. Migel (u mehr bilan ma'lum bo'lgan ism Homo Heidelbergensisning eng yaxshi saqlanib qolgan fotoalbomga ). Oxir-oqibat, ular uzoqda, uzoqda joylashgan bobo va buvilariga qaraydilar va shuning uchun triptixni to'ldirish har qanday tashrifning "kerak"idir. sobori-morcilla-MEH.
Inson evolyutsiyasi muzeyi: Migelon hududi
**ZAMONAVIY UCHUN (TO'PLASHMASIZ) ** XATOLIK! Zamonaviy Kastiliyaning hammasi ham Leondagi MUSACda emas. Caja de Burgos zamonaviy san'at markazi nafaqat moliyaviy institutlar unchalik yomon emasligining isboti, balki avangard vohasi va badiiy yo'nalishlari . Bundan tashqari, biz Burgos aholisini har xil dalillar bilan jalb qilishning mashaqqatli vazifasini tan olishimiz kerak. Agar imkoningiz bo'lsa, farzandingizning tug'ilgan kunini shu yerda nishonlashni unutmang. Ishoning, Happy Mealning haddan tashqari dozasidan ko'ra sog'lomroq va qiziqarliroq.
Klassikni buzish uchun yana bir majburiyat - bu AC Marriott Burgos mehmonxonasi , sifatida turli reytinglar tomonidan tanlangan Ispaniyadagi eng zamonaviy mehmonxonalardan biri modernist fasad devorlari orqasida o'zining xavfli, ammo ehtiyotkor dizayndagi xonalari uchun.
Caja Burgos zamonaviy san'at markazida Isidro Blanko ko'rgazmasi
Mamlakatimizdagi eng avangard va zamonaviylaridan biri
TAKTIRILMAYDIGAN MORCILLA UCHUN Kundalik menyular va fritanguera tapaslarida shu paytgacha o'rganganlaringizni unuting. Qora puding endi klassik yoki kafolatlangan lazzat emas . Va bu tendentsiya Burgosning orqasida, mamlakatimizdagi har qanday zamonaviy oshpaz uchun o'ziga xos muammo sifatida tug'ilganligi juda achinarli. Ammo nihoyat, u modernizatsiya qilingan o'z shahrining oshxonalariga ishtiyoq bilan kirib keldi, uni stilize qilganlar (bu oz emas) va ular uni hayratlanarli lazzat va tuzilishga ega bo'lgan idishlarda hurmat qilishgan . Ushbu oqimning maksimal ko'rsatkichi Saul Gomes , o'z restoranining oshxonasida bu taomning ko'p qirraliligiga hurmat ko'rsatadi Moviy galereya tengsiz natijalar bilan.
Moviy galereyadagilar qonli kolbasalardir
**GASTRONOMIYA UCHUN (UMUMIY) ** Agar Burgos bu yil biror narsaga e'tibor qaratmoqchi bo'lsa, u o'zining gastronomiyasini oqlash uchun bo'ladi. Birinchidan, chunki ular Ispaniyaning gastronomiya poytaxti , o'tgan yili Logroñoda premerasi bo'lgan va bu yil bu erga tushgan poytaxt. Bu sharaf, ehtimol, Burgos uchun bu isitmani qo'zg'atgan. Va u qo'l bilan olib kelgandan beri oz emas ba'zi maxsus menyular (juda ko'rgazmali va yaxshi narxda) eng yaxshi restoranlarda, shuningdek, **tapas yarmarkalari yoki "Devora, es Burgos" ning ikkinchi nashri** uchun ideal muhit bo'lib, dam olish kunlari oshqozon uchun sof ziyofat. 25 evroga mehmonxonada uxlash yoki eng yaxshi stollarda ovqatlanish mumkin bo'lgan joy.
RESTORANLAR UCHUN Burgosda hamma narsa shunday emas Ojed uyi a . Ha, ehtimol biz duch kelayotgandirmiz Kastilyadagi eng yaxshi restoranlar , o'z taomlarining mohiyatini qanday singdirish va tayyorlashni eng yaxshi bilgan, ammo bu shaharda yana ko'p narsalar mavjud. Uning eng zamonaviy estetik versiyasi 24 de la Palomadagi restoran, bu erda siz o'zingizni klassik menyulardan ko'ra ko'proq innovatsion menyu bilan aldashingiz kerak. Yana bir nechta tavsiyalar: Avelino uyi va uning ajoyib qaynatilgan cecina va ** La Favorita de Burgos **, ** shahar tavernasi uchun oddiy garov. aqlli, xilma-xil va samarali menyu . Bundan tashqari, ushbu o'ziga xos yil davomida turli oshpazlar va ekspertlar shahar muassasalarining ushbu farqni hurmat qilishini va mijozlar bilan halolligini baholaydilar va nazorat qiladilar.
Bizning sevimlimiz suhbatdosh va samarali
**JIN TONIKLARI (VA BOSHQA KOPICHUELALAR) UCHUN ** Burgosdagi tunda siz bir stakan to‘pning zavqidan bahramand bo‘lishingiz mumkin bo‘lgan bu kichik burchaklarda kamroq muzlaydi. The Kofe tayoqchasi Bu o'z tarmog'iga tushib qolgan har qanday ma'lumotsiz odamda iz qoldiradigan saytlardan biridir. Va barchasi bitta oddiy sababga ko'ra: uning yoqimli kek va jin toniklari aralashmasi , sof tasodif bilan qilingan juftlik, chunki ular tushdan keyin g'alaba qozonishlari kerak bo'lgan narsa tunda ham shunday qilishdi (va aksincha). Sifat jihatidan, Premium U o'z nomiga mos keladi va atmosferadan ko'ra ko'proq tayyorlanish sifati bilan ajralib turadi. Mana, siz boradigan narsangizga borasiz. Ko'rishlar nuqtai nazaridan, eng yaxshisi Vagon, qal'a yonida , Burgosga qaragan terastasi bilan va undan tunning bizning oyoqlarimiz ostida ekanligini va bo'lishini taxmin qilish mumkin. Nihoyat, taniqli qilishga jur'at etganlar orasida o'rnatilgan oqimni inkor etish "La Puebla yo'nalishi" . Eng yaxshi kombinatsiyalar mavjud emas kechagi qiz , Yo'q. Ular barda rekabala, homo sapiens o'rtasidagi og'zaki muloqotni buzmasdan, ichimlikdan zavqlanish zarurligini hammadan yaxshiroq tushunadigan makon.