Juda achchiq retsept.
Bu 2007-yilda 5-fevralni o'zi sifatida tanlagan amerikalik oziq-ovqat bloggeri va Nutella fanatigi Sara Ross edi. Butunjahon Nutella kuni. Va biz bu kunni qo'limizda Nutella tosti bilan nishonlashni davom ettiramiz. Bu kakao va findiq kremi Piter Ferrero Ikkinchi jahon urushidan keyin yaratilgan va 1950-yillarda sotila boshlagan.Xalqaro muvaffaqiyat uzoq kutilmadi.
24 BAR UCHUN INGREDENTLAR
¾ stakan tuzsiz sariyog ' , va pan uchun yana bir narsa
300 g dan 2 ta paket. ning mini marshmallowlar (zefir)
1 choy qoshiq tuz
1 stakan va ¾ Nutella
12 stakan shishgan guruch
Taxminan 30 grammlik 1 sumka qulupnay yoki malina muzlatilgan (ixtiyoriy)
1 choy qoshiq iste'mol qilinadigan tortni bezash kukuni (ixtiyoriy)
½ stakan shakar shakar
TAYYORLASH
1-QADAM
30x20 sm o'lchamdagi pishiriladigan idishni ozgina sariyog' bilan yog'lang, so'ngra pergament qog'oz bilan to'ldiring, taxminan 5 sm qoldiring. qo'shimcha qog'ozning uzun tomonlarini pastga tushiring. Qog'ozni ozgina yog'lang.
¾ chashka sariyog'ini katta yirtqichlardan o'rta olovda aralashtirib pishiring, sariyog 'ko'piklanmaguncha keyin 5 dan 7 minutgacha qizartiring (kuyishdan ehtiyot bo'ling).
ni qo'shing marshmallow va tuz. Issiqlikni pasaytiring va qaynaguncha doimo aralashtirib turing marshmallow eriydi va aralashma silliq, taxminan 3 daqiqa.
Nutella qo'shing va zefir aralashmasiga to'liq qo'shilmaguncha aralashtiring, taxminan 2 daqiqa.
2-QADAM
Kastryulni issiqdan olib tashlang va puflangan guruchning yarmini qo'shing zefir aralashmasiga, moslashuvchan bo'lmagan issiqlikka bardoshli spatula yoki yog'och qoshiq bilan aralashtiring, panning pastki qismini qirib tashlash, don qoplanmaguncha.
Qolgan guruchni qo'shing va aralashtiring aralashma bir hil bo'ladi. (Bu juda ko'p don, shuning uchun biroz harakat talab etiladi.) Aralash juda qattiq bo'lsa, donni ishlashda davom etayotganda past olovda qizdiring.
Tayyorlangan panga joylashtiring bir oz sovib turing keyin uni pergament qog'oz bilan yoping.
Tayyorlash uchun qattiq bosing tekis va ixcham qatlam (yuqori iloji boricha tekis bo'lishi kerak, buning uchun 20x20 sm kabi kichik pan yaxshi ishlaydi).
Qisqichbaqalarni plastik bilan yumshoq qilib yoping va ularni qoldiring taxminan 2 soat turing va sovutib oling.
3-QADAM
Xizmat qilishdan oldin, pergament qog'ozidan foydalanib, patnisdan pishiriqlarni olib tashlang va ularni yuzini pastga qaratib chiqib ketish taxtasiga qo'ying, qog'ozni olib tashlang.
Tishli pichoq bilan taxminan 1 sm kesib tashlang. har tomondan kvadratga ega bo'lish va 24 kvadrat qilish uchun 6x4 panjarani kesib oling.
Qisqichbaqalarni taxminan 2 sm qoldirib, simli panjara ustiga qo'ying. har biri o'rtasida.
**4-qadam**
Agar siz kreplarning yarmini xohlasangiz qizil bo'l, Muzlatilgan qulupnayni mayda maydalang, yegulik garnir kukuni qo'shing va aralashtiring.
Yupqa to'rli filtr bilan, qulupnay kukuni bilan qarsillab turgan kvadratchalardan 12 tasini seping va keyin boshqa toza va quruq süzgeç bilan boshqalarni seping Shakar shakar bilan 12 kvadrat.
Yoki barcha 24 kvadratni shakar bilan seping. Tatib ko'rish uchun.
Vaqt bilan! Barlarni 1 kun oldin tayyorlash mumkin. Ular patnisda qoldiriladi, xona haroratida yaxshilab o'raladi va xizmat qilishdan oldin kvadratlarga kesiladi.