viski dunyoning istalgan burchagida mavjud jangovar legionlar. Shunday qilib, agar siz qidirayotgan bo'lsangiz kollektor, Bu siz juda yaxshi ko'radigan maxsus odamni harakatga keltiradi, buni bilishingiz kerak yaxshi viski iching, bu ruhga sodiq bo'lganlar uchun, bu marosim solishtirish qiyin. Va yo'q, hamma ham uning kichkina qalbiga etib boravermaydi.
Chunki... haqiqat bo'lsa ham viski sevgilisi Dunyo miqyosida tez sur'atlar bilan o'tayotgan tendentsiyalarni kuzatib boring, sizda bir narsa aniq: bu shunchaki istisno qiladi va faqat; Agar iloji bo'lsa, sizni undan ham ko'proq zavqlanishga chorlaydigan ajoyib ajoyib hikoya bo'lsa. Shuning uchun, DYC 15, the Spirtli ichimliklar zavodi asoschisi Nikomed Garsiyaga hurmat sifatida paydo bo'lgan yagona solod DYC, bilan 15 yil qarilik va ajoyib sifati siz mukammal sovg'a qidirayotgan kollektor viskisidir.
Biz sizga ettita oddiy sababni aytib beramiz nima uchun bu maxsus odam bu sovg'ani qadrlaydi u, darvoqe, nufuzli xalqaro Sip Awards 2018 tanlovida Double Gold medal bilan taqdirlangan.
Kunning o'ziga xos daqiqasini bering.
UNING IRCOSHI, TADBIRKORLIK VISKINI SEVGAN
Tasavvur qiling-a, siz mahsulotni shunchalik yaxshi ko'rasiz siz o'zingizni dunyodagi eng yaxshi viski tayyorlashga bag'ishlashga ixtisoslashishga qaror qildingiz sizning yurtingizda, klassiklar bilan mashg'ulotdan so'ng. Segoviyalik Nikodim Garsiya shunday qilgan edi 60 yildan ko'proq vaqt oldin, Shotlandiyadagi ba'zi spirtli ichimliklar zavodlariga kirgandan so'ng, u qaytib keldi Eresma saroylari, Segovia va uning orzusini amalga oshirdi: shotland viskilari bilan bir xil sifatdagi birinchi ispan viskisini ishlab chiqarish. DYC 15 Master Distillers Collection tarkibiga kiradi. Takrorlab bo'lmaydigan viskilar tanlovi bu uning tarixining mazmuni va milliy g'ururidir.
KM 0 DON
Agar viski sifatini belgilovchi element bo'lsa, u dondir. DYC 15 mahalliy fermerlar tomonidan yetishtirilgan arpadan tayyorlanadi Ispaniyaning eng muhim don yetishtiruvchi hududi Kastilya-Leon. Ular hozir nol kilometr mahsulot deb ataydigan narsa. bu donlarning sifati va yangiligi (ma'lum bir o'lcham, namlik va vaznga ega bo'lgan donlar izlanadi va genetik jihatdan o'zgartirilmaydi) boshqacha tushunish usulini taxmin qiladi, hunarmandchilik qiling va natijada mahsulotni seving . Chunki bularning barchasi, pirovardida, iste’molchi ham qadrlaydi.
Eresma daryosi spirtli ichimliklar zavodini o'rab oladi.
SOFLIK VA SIFATLI SUV
Va suv haqida nima deyish mumkin? Dunyodagi eng yaxshi distillash zavodlarida shunday "maxfiy" ingredient mavjud: a ajoyib toza suv. DYC 15 to'g'ridan-to'g'ri keladi Guadarrama milliy bog'ining erishi Eresma daryosi orqali qizil granit toshlar to'shagidan oqib o'tadi. Spirtli ichimliklar zavodi joylashgan ushbu yuz yillik binoni o'rab turgan Eresma daryosi. Viskini yaxshi ko'radiganlar buni qadrlashadi zaif minerallashgan suv, katta poklik va mukammal sifatga ega. Shuning uchun DYC 15 eng yaxshilar qatoriga kiradi.
1000 METR ORQAGI BALANGICHDA
DYC 15 dunyodagi yagona viskilardan biri ekanligini bilasizmi, eman bochkalarida 1000 metrdan 1000 metr balandlikda 15 yil davomida qariydi? Bu balandlikni belgilaydi butun jarayoni dengiz sathida sodir bo'lgan shotlandlardan asosiy farq. Bu balandlikda bosim va namlik darajasi bochkalarda qariydigan spirtning bug'lanishiga va yog'ochdan suyuqlikka nuanslarning o'tishiga ta'sir qiladi. Natija? Mutlaqo turli xil hidlar, lazzat va xarakterga ega viski. Bu balandlikdagi havo sifati va viskining bug'lanish tezligi uni ajoyib viskiga aylantiradi.
DYC Distillerydagi Sala Nicomedes Garsiyadagi sgraffitodagi ajoyib proyeksiya.
BUTUN JARAYONNI SEHRLI JOYDA BOSHQARING
Agar siz hunarmand bo'lsangiz, sizning falsafangiz butun ishlab chiqarish jarayonini oxirigacha nazorat qilishdir. Va bu DYC printsipi bo'lib qolmoqda: donning unib chiqishidan - mahalliy fermerlar bilan aloqada - shishaga quyishgacha va buni ramziy joyda qilish, Palacio del Molino de Arco, 15-asrdan, 1958 yilgacha Nikomed Garsiya uni rohiblar monastiri, jun kir yuvish, qog'oz zavodi yoki un zavodi bo'lgan binoga aylantirishga qaror qildi. DYC: D stilistlar Y C Rianza del Viski S.A.
U TUG'ILGAN DERGA CHEKSIZ MUHABBAT
Siz tug'ilgan erni himoya qilasiz va hurmat qilasiz, deb aytish barqarorlik va bu zamonaviy viski haqida gapirishdir. U Segoviya hududining qo'riqchilaridan biridir. Nega? Chunki u chiqindini nol avlodga chiqarishga sodiqdir daryoga qaytarishdan oldin suvni tozalash, Palazuelos de Eresma shahri aholisini elektr tarmog'i bilan ta'minlash uchun (aroq zavodi dvigatellardan elektr energiyasining atigi 10 foizini iste'mol qiladi va ortiqcha energiya shaharga ketadi), shuningdek, o'zining energiya kogeneratsiyasi tizimi bilan.
Ha, xotirjam zavqlanadigan marvarid.
MA'NO BILAN BEKOR TAQDIM
Va ha, albatta, taqdimot muhim. Eng zo'r sovg'a nafis shisha va qutidan iborat. Har bir shisha DYC 15 shubhasiz Segoviya gravyuralarini aks ettiradi brendni tug'dirgan devorlarda mavjud 60 yildan ortiq. Bular gravyuralar sgraffito an'anaviy texnikasi yordamida qilingan, vakili hisoblanadi Segoviya arxitektura madaniyati, va qilish DYC 15 kollektor viskisi. Aytgancha, siz uni Alcampo, El Corte Inglés, BodeBoca, Amazon, Topdrinks, TCM Gourmet 2012, Licorea, Licores Madrueño, Tu Tienda del Vino va Decántalo-da topasiz.
Mas'uliyatli iste'mol qilishdan rohatlaning. 40º
Bizning axborot byulletenimizga OBUNA BO'LING va Condé Nast Traveller #YoSoyTraveler-dan barcha yangiliklarni oling