Sofiya Barrozo, dunyodagi eng yaxshi resepsiyonist
“Ispaniya bu tanlovda 21 yildan beri qatnashib keladi va hech qachon g‘alaba qozonmagan. Men "Evrovidenie"ga o'xshar edim. Albatta, ba'zi davlatlar boshqalarga ovoz beradi va biz g'alaba qozonmaymiz ", deb tushuntiradi Sofiya hali ham biroz hayratda. Boshqa tomondan, uning mehmonxona qabulxonasidagi boshlig'i Viktor Kolmeno buni ko'rdi. " Bu yil umidlarim ko'proq bo'lgandir chunki Sofiya boshqa yillarda biz taqdim etgan profildan farq qiladi. U yanada mehribon, mehribonroq.
Gallegoslik bu Segovian mukofot uchun kurashgan boshqa 15 ta qabulxonadan o'zib ketdi. "tanlovda duch kelgan vaziyatlarni hal qilishda professionalligi va xarizmasi uchun" , deb tushuntiradi Silvia Xarrault, Amicale Internationale des Chefs de Réception et Sous Directeurs des Grands Hôtels (AICR) tomonidan taqdirlangan Devid Kempbell kubogi uchun mas'ul. Bu mukofotga qo'shiladi Ispaniyadagi eng yaxshi resepsiyonist Sofiya noyabr oyida allaqachon erishgan.
DUNYODAGI ENG YAXSHI RESEPSIONISTONDA NIMA BO'LDI
So'ralganda, Sofiya uni unvonga sazovor bo'lishiga olib kelgan xususiyatlar haqida emas, balki prototip haqida gapirganday umumiy tavsif beradi. “Siz empatik bo'lishingiz kerak , ular nima istayotganini bilish uchun o'zingizni mehmonning o'rniga qanday qo'yishni biling va agar ular yomon kun bo'lsa, nima uchun tushuning, ular uchun nima qila olishingizni ko'ring. Bunga ular bilan bog'lanish orqali erishiladi. Xarizmaga ega bo'ling, qat'iyatli bo'ling va qanday qilib sovuqqonlikni saqlashni biling , har doim nima qila olishingiz va nima qila olmasligingizdan xabardor bo'lish”, - deydi Sofiya.
Deyarli uch yildan beri u bilan birga ishlayotgan sherigi Tiago de Oliveyra uni tasvirlashda davom etadi. “U qarag‘ay tepasiday professional. Men uzoq vaqt ishlaganimda, men Sofiyaga o'xshamoqchiman: u mas'uliyatli va ehtiyotkorlik bilan ishlaydi. Mijoz haqida gap ketganda, u maftunkor va juda qat'iyatli ». Uning xo'jayini Viktor mijozga do'stona va mehribon bo'lish bilan birga texnik va puxtalik o'rtasidagi muvozanatni ta'kidlaydi.
RESEPSIYON ANEKDOTARYASI
Sofiya o'z ishiga ishtiyoqlidir. “Bu qiziqarli. Har kuni har xil va har xil mehmonlar keladi. Ba'zida biz bilan sodir bo'ladigan voqealardan avtobusda yolg'iz kulib qaytaman ”. U mehmonxona yuborgan tortdan tashqari, tug'ilgan kunini nishonlash uchun xonasida yolg'iz o'zi ichish uchun bir shisha aroq so'ragan 75 yoshli xonim haqidagi hikoyalarga o'xshaydi. “Men ko'p odamlarni va ularning hikoyalarini uchratdim. Siz dunyoning barcha madaniyatlarini o'rganasiz. Juda chiroyli".
Madriddagi Villa Magna mehmonxonasini qabul qilish
U odamlar bilan muomala qilishni yaxshi ko'radi va xodimlar mehmonlarni bilishlari uchun mehmonxonani yaxshi qabul qilish muhimligini juda yaxshi biladi. Shu sababli, u texnologiya taraqqiyoti uning kasbiga qanday ta'sir qilishi mumkinligiga shubha qiladi. “Men buni har doim bir xonadan foydalanadigan biznes mijoz uchun yaxshi ko'raman. Lekin Qabulda biz odamlarni xuddi uyda bo'lgandek his qilishlari uchun muomala qilamiz. Agar uni mashinalar bilan almashtirsak, bu xunuk bo'ladi. Ro'yxatdan o'tish paytida siz ular bilan suhbatlashasiz, sayohat haqida so'rang, xonaga hamroh bo'lasiz, ulardagi barcha shubhalarni hal qilasiz. Bularning barchasini mashina qila olmaydi.
Kelgusi yili Sofiya o'zi g'olib bo'lgan tanlovning hakamlar hay'ati bo'ladi. Shu bilan birga, u Parijda ishtirok etadi mukofotni o'z ichiga olgan 3000 evroga baholangan mehmondo'stlik bo'yicha magistr darajasi . Keyinroqmi? “Men qabulxona boshlig'i bo'lishni xohlardim, lekin bosqichma-bosqich. Men yoshman va o'rganishim kerak bo'lgan ko'p narsa bor. . Olis 2009 yil, u turizm bo'yicha diplomini tugatgandan so'ng ingliz tilini yaxshilash uchun Londonga borishga qaror qildi va u erda ofitsiant bo'lib ishlay boshladi. Cumberland mehmonxonasi , o'sha muassasaning qabulxonasiga ko'z tashlab, u erda ishlashni qanchalik xohlashini o'yladi. Bitta fakt: u oxir-oqibat uning rahbari bo'ldi.
*Sizni ham qiziqtirishi mumkin.. - Romantikaning oxiri. Mehmonxona ziyofatining oxiri
- Faqat mehmonxonada aytiladigan iboralar
- Hashamatli mehmonxonada o'zini qanday tutish kerak
- Yangi boshlanuvchilar uchun mehmonxona lug'ati
- Siz boshqa hech qachon xona kalitingizni yo'qotmaysiz
- Mehmonxonada dunyo odami kabi bo'lish uchun beshta ishora
- Mehmonxonada qilmaslik kerak bo'lgan narsalar - Barcha dolzarb yangiliklar