Casa Mae-da nonushta vaqti
O'tgan yili biz sizni allaqachon kashf qildik Mey uyi chunki siz o'sha yengilmas yoz uchun iliqlik, uy issiqligini izlayotganingizni bilardik. Bu safar biz ko'proq optimizm bilan takrorlaymiz va yaxshiroq bo'lsa, to'liq jadval bilan.
Bu la mesa de Orta, Lagosga kelgan ushbu qulay mehmonxonaning restorani Bizni boshqa Algarve mumkinligiga ishontirishga tayyor, yana bir kam shovqinli, yanada oqilona va xotirjam. Va u ham oshxona orqali qiladi, chunki Bu erda hamma narsa o'z fermer xo'jaligi yoki mahalliy etkazib beruvchilar tarmog'ini yaratish uchun mashaqqatli harakatlaridan kelib chiqadi.
Onaning oshxonasi bilan bir nechta hazillar. Garchi Biz quyosh chiqishidan to botguncha ziyofat haqida gapirishimiz mumkin, chunki O'rtada ritm to'xtamaydi, endi diqqatni qaratish vaqti keldi Nonushta vaqti, yaxshi Algarvian sariyog 'va uy qurilishi murabbosi bilan yangi pishirilgan non, (o'z) bog'idan salat barglari, asal bilan yogurt, pishloq taxtasi, aytishga hojat yo'q, portugalcha va tabiiy sharbatlar tanlovi. sizni kutayotgan plyaj marafoni uchun vitaminlar.
Ammo soyabon bilan chiqishdan oldin Fonseka va uning jamoasiga ziyofat uchun rahmat, Chunki ular printsiplarini qo'llaydiganlardir shunday mazali bog'da permakultura va biodinamika. Endi mae beyjinho bering va siz hozir borishingiz mumkin. Qaytishda sizni kutadi Churrasqueira, sizning barbekyu, unda siz oshpazlar bilan olov yoqishingiz mumkin.
***Ushbu hisobot Condé Nast Traveller jurnalining *146-sonida chop etilgan (2021 yil yozi) . Bosma nashrga obuna bo'ling (€18,00, yillik obuna, 902 53 55 57 raqamiga qo'ng'iroq qilib yoki veb-saytimizdan). Condé Nast Traveler-ning yozgi soni sevimli qurilmangizda zavqlanish uchun raqamli versiyasida mavjud