Barcelo bozori
"Biz o'zimizni boshqa bozorlardan farqlashni xohladik va biz zamonaviy san'atni tanladik", Frontera ta'kidlaganidek, uning ilhom manbalari Mayami, Los-Anjeles yoki Berlin kabi shaharlar bo'lib, ular so'nggi yillarda o'zlarining ba'zi chekka hududlarini reabilitatsiya qilishni boshladilar. shahar va avangard san'ati. Ikkinchisi, aslida, binolarni bezashda ham juda muhim rol o'ynaydi.
"Umrbod" bozor do'konlaridan biri
Shunday qilib, bilan birga 18 do'konning gastronomik takliflari , ular orasida kokteyl bar va pivo zavodi bor, ko'rgazmalar va barcha turdagi madaniy tadbirlar o'tkaziladi . Oshpazlik taklifiga kelsak, biz ispan retseptlarini ham, xalqaro taomlarni ham tatib ko'rishimiz mumkin, shuningdek, gurme mahsulotlarni sotib olish mumkin.
Barcelo terasi, bahor uchun juda mos keladi
Kaloret guruch va dengiz mahsulotlarini taklif qiladi ; esa nachoteca nachos, tortas yoki tacos kabi Meksika oshxonasining ba'zi xitlarini tayyorlang; Pop up Food - bu rus salatining mutaxassisi ; Segaretxe shishlari ular bizni Basklar mamlakatiga olib boradilar; panjalarini qo'ying dunyosini inqilob qilishga qaror qildi qora non va nok mayonez bilan sendvich bilan kalamar sendvichi ; Nomi-Sushi yapon va termoyadroviy sushi, baos, gyoza, dim sum, noodle va klassik yapon Asahi, Sapporo va Singha pivolarini taklif qiladi; Forum - vermutni sevuvchilar uchun joy; Y Haqiqiy Jamon - bu Iberiya mahsulotlariga qaram bo'lganlar uchun boshpana.
panjalarini qo'ying
Agar siz shampan vinosi bilan ustritsa (Galisian) olishni istasangiz, La Freskaga borishingiz kerak. , va agar siz ko'proq go'sht bo'lsangiz, sizning sevimli joylaringiz bo'lishi ehtimoldan yiroq brocheart , broshetlarda ixtisoslashgan yoki L'Ob, Xuan Pozuelo , panjara go'shtlari, burgerlar va hot-doglarga xizmat qiladi.
Nomi Sushi
Karolinning oshxonasi bizni bikini operatsiyasini unutishga taklif qiladi uy qurilishi kroketlari turli xil lazzatlar, turli xil soslar bilan aralashtirilgan chiplar, çıtır kelib chiqishi nominaliga ega torreznos va kamroq tarqalgan kombinatsiyalar bilan to'ldirilgan hunarmand empanadalar, masalan chig'anoq Y chig'anoq.
Va agar siz o'ylayotgan bo'lsangiz tortilla hali oxirgi so'zni aytmagan, o'zingizni hayratda qoldiring Ta'mi . Bu erda ular eng an'anaviy, brava sousi yoki salmorejodan tortib, Madrid uslubidagi tripe yoki vagyu qonli kolbasa bilan eng dadil tayyorlaydilar.
Qo'lbola makaron va pizza va boshqa italyan taomlari, masalan, sendvich Ariccia shahridan Porchetta , shuningdek, stend orqali bu yangi oziq-ovqat bozorida mavjud Italiya Sapori .
Sapori italyancha
Yakshanbadan payshanbagacha soat 12 dan 00:00 gacha va juma va shanba kunlari ertalab soat 12 dan 2 gacha ochiq, bu gastronomik bozor markaziy sahnada dj, oshpazlar, flamenko raqqosalari va haftalik teledastur boshlovchilari o'tadi. , hozircha bozorning rasmiy YouTube kanalida efirga uzatiladigan, e'lon qilinganidek, yanada kengroq tarqatiladigan vosita bilan hamkorlik qilish imkoniyatini kutmoqda. Ramiro Kaseres.
Kelgusi yangiliklar orasida biz yakshanba kungi brunchni ajratib ko'rsatamiz, bu erda har bir do'kon taom taklifi bilan qatnashadi va mijoz o'z menyusini yaratadi; Y bozorning turli xil tashqi maydonlarining teraslari.
Mercado Barcelodagi arxitektura va gastronomiya
Ikkinchisi ertalab soat 8 da ochiladi, shuning uchun ular nonushta qilishadi, oziq-ovqat bozoridagi novvoylar va sabzavotchilarning hamkorligi tufayli Ular turli xil bozor do'konlari rahbarlari tomonidan birlashtirilgan stol xizmati va qat'iy menyuga ega bo'ladilar va o'zlari ishlab chiqargan yoki boshqa rassomlar tomonidan yaratilgan vaqtinchalik madaniy tadbirlarni o'tkazadilar. "Biz voqealar sodir bo'lishini xohlaymiz", dedi Kaseres.
Food Gourmet Barceló, shuningdek, podvallarning ko'rgazma maydonlarini ham o'z ichiga oladi – tez orada Ispaniyaning turli burchaklaridan kelgan turli Mishel yulduzlari bilan hamkorlikda tashkil etilgan “gastronomik kechalar” va ikkinchi qavatdagi an'anaviy bozor do'konlari. Ramiro Kaseres bizga aytganidek, yaqin kunlarda ushbu qavatdagi 10 ta yangi o'rin kimga berilishi aniq bo'ladi.
Mercado Barseloning ichki hovlisida joylashgan Luca kafeteriyasi
Ikkinchisi tez orada yanada zamonaviy yoritishni, bozorning yangi evolyutsiyasiga mos bezakni namoyish etadi va iste'mol qilish uchun ko'proq umumiy joylarga ega bo'ladi. Bundan tashqari, ba'zi lavozimlar, masalan Hammayoqni va karam o'rtasida yoki Martin pishloq tyuner , o'z takliflarini yangilashni tanladilar, menyular, tapas menyusi va turli xil iste'mol joylari mijozlarga taqdim etiladi.
Mercado Barcelodagi arxitektura va gastronomiya