Uydagidek ovqatlaning
Borgan sari o'zaro bog'langan dunyoda yangi tendentsiya - biz boradigan manzilda yashovchi odamlarning uy ovqatlarini tatib ko'rish, mahalliy aholi har kuni nima yeyishini bilish uchun noyob imkoniyat. Mealsurfing sayohat qilish usulini o'zgartirishni va'da qiladi . Sizga sinab ko'rish uchun 12 ta sababni keltiramiz.
1. Ehtiroslarni birlashtiring
Xususan, ovqat pishirish uchun mo'ljallanganlar. Qiziqarli kechki ovqatchilar noma'lum uyga ovqat pishirishga ishtiyoqli sirli oshpazning taomlarini tatib ko'rish uchun kelishadi. Bu erda turli xil variantlar mavjud: yoki oshpaz biz bilan kechki ovqat uchun qoladi, yoki biz uchun kechki ovqat tayyorlab, bizni yolg'iz qoldiradi . Eng yaxshi variant - birinchisi, albatta, bizda ko'proq latifalar bo'ladi.
ikki. YOSHGA YO'L
Biz hammamiz buvimizning soslarini, onamizning bulonlarini yoki qaynonamizning kroketlarini eslashni yaxshi ko'ramiz. Uy qurilishi taomlari, kamchiliklari va geometrik bo'lmagan shakllari bilan, uni o'ziga xos qiladigan o'ziga xos narsaga ega. Keling, hunarmandchilik nou-xauga qaytish uchun yirik oziq-ovqat zanjirlarini tark etaylik. Albatta, sog'lomroq.
Juda eksklyuziv kechki ovqatlar
3. BU BOSHQA SAYOXAT YO'LI
Biz bir shaharga tashrif buyurganimiz uchun, nega ozgina ovqatlanmaslik va mahalliy aholining qanday yashashini bilib olmaysizmi? Bu nafaqat mahalliy taomlarni tatib ko'rishning bir usuli, balki siz ham qilishingiz mumkin Berlin, Parij yoki Dublindagi kvartiraning ichkaridan qanday ko'rinishini bilib oling. Nemislar qanday bezaklarga ega bo'lishadi? Buni bilishning faqat bitta yo'li bor.
To'rt. VA TILLARNI AMLASH UCHUN
Agar boshqa millat vakillari bilan tajriba o'tkazilsa, darsliklarda uchramaydigan tipik lug‘atni o‘rganishga imkon beradi . Ingliz tilida "selderey" deb qanday aytasiz? Va "menga tuz bering"? Yapon tilidagi "ishtaha yaxshi" iborasi nima? Yaxshi ovqat bilan birga haqiqiy til sinfi.
5. BU EKSKLUZIV
Restoranlar doimo u erda bo'ladi - yoki, hech bo'lmaganda, ular bir muddat bo'ladi - lekin u yoki bu uyga borish imkoniyati hech qachon takrorlanmasligi mumkin. Bu shuni anglatadiki bizning tajribamiz o'ziga xos, hozirgi lahzaga xosdir , va biz uni do'stlarimizga shunday sotamiz. Kechqurun jozibali teginish kafolatlanadi.
do'stlashish usuli
6. U UCHUN IJTIMOIY TARMOQLAR KO'PROQ BO'LADI.
Oziq-ovqat sörfing bilan shug'ullanadigan odamlar bilan uchrashish imkoniyatlari ortib bormoqda. Ma'lumotnomalardan ikkitasi ** Qo'shma Shtatlardagi Eat With va Frantsiyadagi VoulezVousDiner** bo'lib, ular ham mamlakatimizdagi shaxslar bilan bog'lanadi. Misol uchun, Barselonada siz Mishel yulduzli oshpazning uy qurilishi taomini tatib ko'rishingiz mumkin, u sizning yoningizda o'tirib, talaffuz qilinmaydigan yuqori oshxona taomlarini hal qiladi.
7. Pishirishni o'rganasiz
Chunki, oxir-oqibat, sizning oldingizda oshpaz bor . Siz undan bu sousni qanday tayyorlaganini yoki vinaigrettega nima qo'yganini so'rashingiz mumkin va siz, albatta, begonalar uchun o'z menyuingizni yaratish g'oyalarini olasiz. Darhaqiqat, xuddi shu veb-saytlar orqali pazandachilik darslarini ham beradigan ba'zi oshpazlar bor.
8. SIZ ENG SO'NGI MODDADASIZ
Chunki, siz birinchi marta ro'yxatdan o'tishni o'ylayotgan bo'lsangiz ham, tashabbusga allaqachon bir necha yil bo'lganligi ma'lum bo'ldi. Promouter 2011-yilda boshlangan Oshxona kechasi edi Nyu-Yorkdagi oshxonada sörfing bu tajribaga asos solgan edi (masalan, oshpazlar chindan ham yaxshi ekanligi va qidiruv tizimi oziq-ovqat uslublarini farqlashi). Yana bir muhim narsa - bu Italiyaning Yangi Gusto.
Yangi lazzatlarni kashf qilish usuli
9. SIZNI BOSHQA NARSALARNI SINASHGA ETAKLADI
Mealsurfing chipi bilan bo'lganingizdan so'ng, siz bog'langan boshqa ko'plab tashabbuslarni kashf eta boshlaysiz ovqatlanish va ovqat tayyorlash san'atiga. Mealku kabi ba'zi ijtimoiy tarmoqlar havaskor oshpazlarni odatdagidan bir oz ko'proq ovqat tayyorlashga undaydi, shunda ular uni boshqa Internet foydalanuvchilari bilan bepul baham ko'rishlari mumkin - ular ham o'z taomlarini baham ko'rishadi. Faqat bitta qoida bor: ular yangi va sog'lom mahsulotlar bo'lishi kerak.
10. FOYDALANUVCHILAR FIKRI
Agar siz mutlaqo notanishlarning oshpazlik mahoratiga ishonishdan qo'rqsangiz, har doim ham mumkin boshqa foydalanuvchilar takliflarning har birida qoldirgan sharhlarni o'qing. Ular makaron yonib ketmasligiga, atmosfera g'amgin emasligiga va oshpaz tashrif buyurish uchun etarlicha yoqimli bo'lishiga kafolat beradi.
Oshpaz bilan qo'l berib
o'n bir. KENGAYISHDAGI TABABABUS
Mealsurfing veb-saytlarining ko'plarida - va aytmoqchi, juda ko'p ilovalar mavjud - faqat kechki ovqatlar tashkil etiladi. Ammo asta-sekin taklif nonushta, nonushta va gazaklar uchun kengaytirilmoqda. Bundan tashqari, buni sinab ko'rgan odamlar bir kunlik oshpaz bo'lishga qaror qilishlari odatiy holdir. Nega xorijliklarni uyingizga taklif qilmaysiz? Axir, bu ham sayohat qilish usuli.
12. HALI TARTIB ETMAGAN
Aksariyat mealsurfinglarda tushlikchilar havaskor oshpazga taklif qilgan menyu uchun pul to'laydilar. Xuddi kouchserfingda yoki ayniqsa airbnbda bo'lgani kabi, faoliyatning o'zi bilan bog'liq huquqiy bo'shliq mavjud. Ammo yangi qonunlar paydo bo'lgunga qadar, biz hech qanday muammosiz ovqatlanishni davom ettirishimiz mumkin. Unda rohatlaning!
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- 2014 yilda ovqatlanish uchun o'nta geek restorani
- Sayohatchini aniqlaydigan 30 ta xususiyat
- "Men hamma narsani tark etaman" sindromi
- Sizga yoqadimi yoki yo'qmi, aeroport va samolyotlarda uchragan 37 turdagi sayohatchilar