Le Barn mehmonxonasi 1950-yillardagi eski tashlandiq ombordan ilhomlangan.
Le Barn mehmonxonasidagi hamma narsa Instagram-da o'rnatilishi mumkin, xuddi benuqson qishloq muhiti kabi, unga #hospitality #organicproduct #nature #horses #kidsfriendly #hygge #yoga... kabi heshteglarni qo'shishingiz mumkin... to algoritm sizni shunday qulay go'zallik bilan aqldan ozdirmaguncha. Biroq, uning asl maqsadi aynan teskarisidir sayohatchini shafqatsiz shahar ritmidan ajrating texnologiya va tezkorlik bilan bog'liq.
"Siz Le Barnga atrofni o'rganish uchun kelasiz otlar, velosiped, piyoda sayohatlari, trekking yo'llari orqali tabiat bilan aloqada bo'lish; hayvonlarni erkinlikda kuzatish, gastronomiya, mehmonxona xodimlari ularni pishirishi uchun bog‘da mahsulotlar yig‘ish... Va, eng muhimi, siz do‘stlaringiz va oilangiz bilan dasturxon atrofida yoki kamin yonida uzoq va norasmiy suhbatlardan zavqlanasiz. , deb tushuntiradi Eduard Daehn, Marugal kompaniyasining hamkori, uni boshqaradigan firma.
Le Bardagi asosiy faoliyat stol atrofida sodir bo'ladi.
MULK, UY VA AROV
Tabiat va sport ishqibozlariga bag'ishlangan ushbu yangi qishloq mehmonxonasi imtiyozli tarix va joylashuvga ega: u egallaydi. 19-asrdagi qishloq uyi, Rambuye o'rmonining chekkasida, Bir vaqtlar, ular aytganidek, Frantsiya qiroli Genrix IV va uning bekasi Gabriela de Estrées o'rtasidagi yashirin sevgi uchun boshpana bo'lgan mulkda.
Le Barnni reabilitatsiya qilish haqida (frantsuz tilida ombor degan ma'noni anglatadi), Eduard Daehn uning saqlanib qolganligini tushuntiradi. eski tegirmon, bu erda kurort va ba'zi eng maxsus xonalar joylashgan, asl ochiq nurlar bilan; shuningdek, La Bergerie, qishloq xo'jaligi faoliyati boshqariladigan va hozirda qabulxona, bar va ikkita restorani o'rnatilgan issiqxona bilan band bo'lgan eski asosiy bino.
Shuni ta'kidlash kerakki, turli xonalar joylashgan binolar 50-yillardagi eski omborlardan ilhomlangan u mehmonxonaga aylantirilishidan oldin fermada edi.
Le Barn tegirmon, aylantirilgan ferma va 1950-yillardagi omborlardan ilhomlangan ikkita binodan iborat.
LOYIHA VA DEKORASYON
DPLG kompaniyasidan arxitektor Kristof Vergnaud uni ishlab chiqqan loyiha - barqaror va atrof-muhitga integratsiyalashgan - Be-poles studiyasi esa 50-60-yillarni eslatuvchi atmosfera bilan qishloq xoʻjaligi oʻtmishini esga oladigan ichki dizayn va tasvir uchun masʼul boʻlgan.
"O'sha davr uslubi, eng sanoat va qishloq versiyasida, yanada burjua bezaklari va yanada nozik atmosfera hukmron bo'lgan Frantsiyada innovatsion va innovatsiondir. G'oya 50-yillardagi fermani qayta yaratish, dalada ishlaganlar hayotining jozibasi va halolligi bilan, undan yaxshi foyda olish uchun ", deb tushuntiradi Marugalning sherigi.
O'z mamlakatida mehmonni qabul qiladigan bezak amaliy va qulaydir va shu bilan birga u ziravorlar bilan bezatilgan. jonli va mehmondo'st joyga xos bo'lgan kichik nostaljik elementlar.
Eduard Daehn barcha xonalarning o'ziga xos jozibasi borligini eslatib o'tadi, lekin shubhasiz "111 raqamini alohida ta'kidlab o'tgan bo'lardim, bu raqam ijobiy energiyaga ega bo'lishidan tashqari, eski tegirmonda joylashgan, asosiy kirish eshigi go'zal ko'rinishga ega. va shuningdek, orqa tomondan." Shuningdek, bron qilishni tavsiya etamiz 513, eski omborda va ko'lning pastoral manzarasi bilan.
Le Barn mehmonxonasida frantsuz gigi.
GASTRONOMIYA
Mulkning qayta tiklangan katta issiqxonasida ikkita restoran o'rnatildi, ular ikki xil muhitga ega: La Serre oynasi maydoni va mehmonlar stoli maydoni, bu erda ovqat va pechning yonida maxsus daqiqalarni baham ko'rish mumkin.
"Le Barn o'z oshxonasini an'anaviy va mahalliy gastronomiyaga asoslaydi, asosan quruqlikdan, o'z bog'idan, o'z mevasidan. mavsumiy mahsulot va juda frantsuz retseptlari. Vakillik taomlari sifatida biz bog'dan olingan sabzavot va ildiz mevalaridan tayyorlangan kremlarni topishimiz mumkin. Eng diqqatga sazovor joylarga panjara qilingan parranda go'shti, kuzgi pishiriqlar, daryo baliqlari va mazali va odatiy perdu noni, ispan torrijalariga juda o'xshash an'anaviy frantsuz shirinligi kiradi", deb davom etadi Eduard Daehn.
Bundan tashqari, joylarda tatib ko'rish, konserva va mavsumiy kokteyllar bilan pazandalik darslari mavjud.
Ikki mehmonxona restorani issiqxonada joylashgan.
FAOLIYATLAR
Le Barn yonida piyoda yurish yo'llari va barcha darajadagi r_unners_ uchun ham bor Tog 'velosipedi uchun belgilangan va o'rmon yo'llari (mehmonxonaning ruxsati bilan) yoki elektr tog 'velosipedida (ijaraga). Besh daqiqalik narida esa 110 gektardan ortiq maydon va qadimiy daraxtlarga ega Rochefort-en-Yvelines golf maydoni bor.
Mehmonxonada o'zlariga g'amxo'rlik qilishni va mashqdan keyin dam olishni istaganlar uchun sauna, hamam, Nordic vannalari (tashqi havoda) va Ayurveda va osteopatik massajchi mavjud.
Haras de la Cense markazi tomonidan tashkil etilgan **ot sporti mashg'ulotlarini alohida ta'kidlash kerak: ** bolalar va kattalar uchun boshlang'ich kurslar, o'rmon bo'ylab sayr qilish va etologiya tadbirlari (otni cheklash o'rniga tushunishga harakat qiladigan intizom va otliqda). markaz kashshof ekanligi). Aslida, Le Barn frantsuz-amerikalik biznesmen, ushbu innovatsion otchilik maktabining asoschisi Uilyam Krigel va mehmonxona menejeri Marugal o'rtasidagi ittifoq natijasida tug'ilgan.
"Hozirda Le Barn qishloqdagi hayot bilan bog'lanish uchun shahar shovqinidan voz kechishni istagan parijliklar orasida juda ko'p muvaffaqiyatlarga erishmoqda. Bu oilalar va barcha yoshdagi odamlar uchun "qishloq klubi"ga aylandi Yangi tushunchani izlashda, beparvo va poytaxt rasmiyatchiligidan va nafosatdan xoli”, deb xulosa qiladi Eduard Daehn.
Ko'l bo'ylab sayr qilasizmi? Balki Le Barn yaqinidagi yo'llar bo'ylab?
Le Barndagi hammom detali, evkalipt asosidagi tabiiy mahsulotlardan tayyorlangan qulayliklar.