Nuria Val, Parador de Koriasning 365 ta derazalaridan birida, yilning 365 kunini ifodalaydi.
Asturiyada ** sehrli joy bor, ** o'rmonlar, daryolar, favvoralar va kichik qishloqlar bilan o'ralgan bo'lib, u erda jigarrang ayiqlar, kapercaillies, bo'rilar va ko'ylaklar odam borligidan qo'rqmasdan erkin sayr qilishadi. Bir vaqtlar monastir bo'lgan ajoyib mehmonxonada o'zini mulohaza yurituvchi hayotga bag'ishlashni va ko'proq dunyoviy lazzatlardan bahramand bo'lishni afzal ko'radi: **Las Fuentes del Narcea'ga xush kelibsiz! Parador de Coriasga xush kelibsiz! **
MUHIT
The Fuentes del Narcea, Deganya va Ibias tabiiy bog'i, YuNESKO tomonidan biosfera rezervati sifatida e'tirof etilganidan tashqari, 500 km2 dan ortiq er bilan u Evropadagi eng yaxshi saqlanib qolgan o'rmonlardan biri - Muniellos o'rmoniga ega bo'lib, u maksimal darajada himoyalangan: kuniga atigi 20 kishi kirishi mumkin va ma'lum bir marshrut bo'ylab.
Inson faoliyatining yo'qligi buni kafolatlaydi hayvonlar yashaydigan muhit buzilmagan holda qoladi Qo'ng'ir ayiq (Asturiya gerbi) ham, bo'rilarning mahalliy populyatsiyasi ham hududni ko'paytirish uchun o'zlarini erkin va xavfsiz his qilishlari.
Boshqa tomondan, aholi kamroq faqat bir-ikkita oila yashaydigan kichik tog'li qishloqlar ularning har birida. Mehmon "tierrina" ga qadam qo'yishi bilanoq uni o'ziga tortadigan ushbu qishloq manzarasi instagramerning e'tiborini tortdi. Nuria Val o'zining analog fotokamerasi bilan hududni aylanib chiqdi uning bu ajoyib o'rmonlar bo'ylab uzoq yurishlari va ijodiy direktor o'zini juda qulay his qiladigan bu tinch hayotga sho'ng'ishini abadiylashtirish.
Nuria Val o'zining kichik qishloqlari bo'ylab yurib, ajoyib o'rmonlarida adashib qoldi.
KORIAS PARADORI
Nuria Valning Fuentes del Narsaga qochishining yana bir ajoyib qahramoni Parador de Korias edi. o'zining asl tuzilishini saqlab qolgan noyob mehmonxona - bu 11-asrdagi Benedikt monastiri arxitektor Xose Mariya Peres Peridis tomonidan qayta tiklangan, ammo u hech ikkilanmadi. uning barcha joylarini murakkab va innovatsion tarzda yangilang, Pepe Leal va Eriko Navarro kabi bir qancha taniqli interyer dizaynerlarining ishi tufayli.
Har bir xona va har bir suite boshqacha, aslida dizaynerlar ijodiy erkinlikka ega edilar Parador ular uchun nima uyg'otganini talqin qilish uchun: Asturiya o'rmonlarini nazarda tutuvchi bosh taxtadan tortib, qo'lda ishlangan matolar va lampalar orqali o'tadigan zamonaviy havoga ega bo'lgan to'qilgan kreslolargacha. Ommaboplikni yangilaydigan yangi dekorativ til -joyning mohiyatini yoki kontekstini yo'qotmaslik uchun - va bu Parador de Koriasni 21-asrga qaytarishga muvaffaq bo'ldi.
Barcha xonalar keng va zamonaviy bo'lib, Nuria Val meksikaliklardan ilhomlangan.
QO'SHIMCHALAR
Biz Corias monastiriga e'tibor qaratgan birinchi ajoyib bosh bo'ldik, biz buni tan oldik Ispaniyadagi eng yaxshi noshahar mehmonxonasi uchun sayohatchilar mukofoti 2014-yilda. Va o'shandan beri ular mukofot olishdan to'xtamadilar: TripAdvisor foydalanuvchilari uni Ispaniyadagi 20 ta eng yaxshi mehmonxonalardan biriga va gazetaga ovoz berishdi. The Guardian nashri uning kurorti Evropadagi eng yaxshilaridan biri ekanligini e'lon qildi. uzumzorlar bilan o'ralgan ta'sirchan muhitini, uning arxitekturasini ("El Escorial Asturiano" nomi bilan tanilgan) va o'ziga xosligini ta'kidlab, podvalning tonozli shiftlari ostida qurilgan suzish havzasi.
Nuriya Val o'zining kurort hovuzida, bino podvalining gumbazlari ostida dam oldi.
Biroq, nafaqat mutaxassislar bizning ko'zimizni va qiziqishimizni qaratdilar, chunki yaqinda Paradores do'stlari, eng sodiq mijozlar va mahsulotning haqiqiy biluvchilari uni tanladilar. butun tarmoqdagi eng yaxshi Parador, boshqa narsalar qatorida o'zining ajoyib gastronomiyasi uchun, Nuria Valni o'zining halol ta'mi va oshxonadagi asturiya savoiri bilan hayratga solgan taom.
Uning monumental restoranida, qaysi monastirning oshxonasi bo'lgan joyni egallaydi, Ular Asturiya sabzavot bog'iga (verdinalar, no'xat, loviya... mintaqaviy ishlab chiqaruvchilardan sotib olingan) asoslangan va Biskay ko'rfazidan kundalik ovlash bilan oziqlangan asturiya oshxonasining qayta ixtiro qilingan taomlarini taklif qilishadi. Bundan tashqari, ularning menyusida, agar biror narsa qolgan bo'lsa, ovqatni qabul qilish tavsiyasi bor, chunki Barqarorlik Parador de Koriasning asoslaridan biridir, 100% qayta tiklanadigan elektr energiyasi bilan ishlaydigan va xonalardan barcha bir martalik plastmassa olib tashlangan.
Uning restoranidagi idish-tovoqlar shu hududdagi mahsulotlar bilan oziqlanadi.
Boshqa tomondan, juda ko'p hududda ochiq havoda amalga oshirilishi mumkin bo'lgan tadbirlar, uzumzorlari va yaqin atrofdagi o'rmonlar bo'ylab bemalol sayr qilishdan tortib, hayvonlarni erkinlikda ko'rish uchun Muniellos Integral qo'riqxonasi orqali 4x4 marshrutgacha.
Ammo Fuentes del Narcea bo'ylab sayohat qilishda ushbu faol turizmdan tashqari, hech qachon yo'qolib bo'lmaydigan narsa bor. o'sha ichki tog' qishloqlari bilan aloqada bo'lib, vaqt o'tishi bilan muzlab qolganga o'xshaydi va ular fotosuratda (va xotirada!) qanchalik yaxshi ko'rinishini Nuriya Val o'zining analog kamerasi bilan ularni kashf qilish va suratga olishga o'zini bag'ishlaganida tekshirishga muvaffaq bo'ldi. Chunki tabiat va qishloq go'zalligi bilan to'la sirli Asturiya bor.
*KREDITLAR:
Fotosuratchi: Sesiliya Renard.
Fotosuratchi: Migel Martorell.
Iste'dod: Nuria Val.
Prodyuser: Sesiliya Gonsales.
Loyiha menejeri: Raquel Plaza va Rocio Segarra.
Nuriya Val mintaqadagi ichki tog'li qishloqlardan birida.