Keling, nishonlaymiz, har doim nishonlashimiz kerak
The Rojdestvo nishonlash va bu restoranlar hisoblanadi Barselona kechki ovqatlaringizni tashkil qilish uchun joy.
Siz Rojdestvoni sevuvchilardanmisiz yoki unga shubha bilan qaraydiganlardanmisiz, biz bunga rozi bo'lamiz gastronomiyada bunday yoqimli va bayramona vaqtlar kam hozir paydo bo'lganlar kabi.
"Ushbu muhim sanalarda" har qanday voqea nishonlash uchun yig'ilish uchun yaxshi bo'lganligi sababli, biz olib kelamiz do'stlar, oila va ish uchrashuvlari uchun joylarni tanlash unda uyni derazadan tashlash va yilning barcha yomon narsalarni unutish.
Biz butun Rojdestvo davri uchun menyularni (oh, o'sha kompaniya kechki ovqatlari) va maxsus takliflarni o'z ichiga olamiz Rojdestvo arafasi, Rojdestvo yoki Yangi yil arafasi . Agar bu partiyalar uchun bo'lsa.
HOFMANN TAVERNASI _(Karrer de Jirona, 145) _
Xofman familiyasiga uning har qanday versiyalarida (restoran, qandolatxona, maktab yoki yangi Passeig de Sant Joan Rays) pul tikish kerak, lekin qulay tadbirlar uchun biz ularning baland uchadigan tapas taklifi bilan qolamiz va Taverna panjarasi.
12 kishigacha bo'lgan guruhlar uchun moslashtirilgan menyusidan siz o'tkazib yubormasligingiz kerak yashil mol bilan quyon tacos yoki uning hayratlanarli sakkizoyoq kalamar siyoh qobig'i bilan, i dan tashqari asosiy kroketlar.
The 24-kun tushda ular 55 evroga maxsus menyuga ega (ichimliklar kiritilmagan), mojito bonbondan eskudellagacha, qirol Qisqichbaqa kanelloni, qizil kefal va emizuvchi cho'chqa go'shtiga to'xtashlari bilan baxtli.
Agar ko'proq soat kerak bo'lsa, restoran taklif qiladi 11 va 22 dekabr kunlari tushlik va tungi menyu 70 evro (Ichimliklar kiritilmagan).
L'ESCALE BISTROT _(Passage de Lluís Pellicer, 12) _
Lionlik ikki yosh oshpaz shaharning eng gastronomik ko'chalaridan birini tashkil qilishdi yangi frantsuz restorani bu siz o'ylagan mavzuga kirmaydi.
aralashtirmoq avangard va xalqaro ishlab chiqilgan an'anaviy taomlarning kuchliligi Bu katakli dasturxon va au gratendan tayyorlangan bulonni qidirayotganlarni hayratda qoldiradi.
Xatga qo'shimcha ravishda ularning tushlik menyusi _(17 evro) _ har hafta o'zgarib turadi , tez-tez takroriy tashriflarni taklif qilish (uning ajablantiradigan shirinliklaridan ehtiyot bo'ling, yasmiqni muzqaymoq bilan aralashtirishga qodir va natija izchil va mazali bo'ladi). Albatta, vinolar (frantsuz va katalon) va pishloqlar (Can Lucdan) majburiydir.
Kechki ovqat uchun, Rojdestvo yoki yo'q, ular bor oltita taomdan iborat 43 evroga tatib ko'rish menyusi. 31-dekabrga qarab, ular _(55 evroga, juftlik bilan 85ga) _ xurmo pyuresi va kofe bilan fua-gra, yumshoq qobiqli qisqichbaqa yoki tupinambur va sholg'om qo'shilgan kiyik go'shti kabi taomlardan iborat menyuni taklif qilishadi.
Yasmiq, yong'oq pralin, yogurt va zira
SPOONIK _(Karrer de Bertran, 28) _
Ular o'zlarini restorandan ko'ra ko'proq deb faxrlanishadi, barcha beshta his-tuyg'ularga murojaat qiladigan immersiv tajriba . Shuning uchun ular Lotin Amerikasi ildizlariga ega bo'lgan avangard taomidan ko'ra ko'proq narsani qidiradiganlar uchun mukammal variantdir (uyning DNKsi meksikalik va kolumbiyalik).
Odatdagi tushlik yoki ta'mli menyularga qo'shimcha ravishda, Rojdestvoda ular qolganlarini tashlaydilar 145 evroga menyu (Ichimliklar kiritilmagan) 22 dan 31 dekabrgacha va 6 yanvargacha amal qiladi uch xil vaqtda: kunduzi, 18:30 va kechasi. Ularning taklifida ular makkajo'xori kremini ikra, eskudella yoki ceviches bilan birlashtiradi.
Va uchun Yangi Yil kechasi , agar siz izlayotgan narsa bo'lsa jonli musiqa va partiya ne'matlari bilan bir partiya , ular buni taklif qilishadi 360 evro , spirtli ichimliklar alohida.
tajribalar bu yerda yashaydi
BICNIC _(Karrer de Jirona, 68) _
U ikkalasi uchun ham tashrif buyurishga loyiqdir arxitektura va dizayn taklifi (tozalangan, sodda va eng kichik detallarigacha g'amxo'rlik qilingan), shuningdek, uning gastronomik taklifi.
Ikki zonaga ajratilgan binolar bilan, tez bar sousli sendvich yoki kichikroq, oddiyroq taom va sekin Buyurtma qilinganidek taomdan bahramand bo'lish uchun, bu ikkinchi maydon, shubhasiz, guruh tadbirlari uchun ko'rsatilgan.
bor 39, 47 va 54 evro uchun menyular , bu erda uning ba'zi yulduz ijodlari paydo bo'ladi, masalan, burrata bilan tuxum, mazali porchetta yoki yonoqlari qulay taom ta'rifi bilan birlashishi kerak.
Shuningdek, uchun Avliyo Stiven kuni ular 50 evroga maxsus menyu tayyorladilar Bu, qanday qilib boshqacha bo'lishi mumkin edi, "pilota" va kanelloni bilan bulyon, balki behayo ko'z qisib qo'yadigan zamonaviy taomlarni o'z ichiga oladi.
'Sekin', Rojdestvo kechki ovqatingizdan zavqlanishingiz mumkin bo'lgan hudud
KABEL AVTOMOBIL _(Plaça Doktor Letamendi 27; Plaça de Jacint Reventós, s/n) _
Agar biz eng heterojen guruh uchrashuvlari haqida gapiradigan bo'lsak, Teleferikning tapas va pintxos takliflari Sant Cugatning klassik burchagidan keyin binolarni kengaytirishda davom etayotgan , barchani xursand qilishning eng qulay variantidir.
taklif 35, 40 va 50 evro uchun uchta menyu Grilda pishirilgan sakkizoyoq kabi an'anaviy taomlar va bao de cheek kabi odatiy klassikadan qochmoqchi bo'lganlar uchun boshqalar. Va hamma uchun, mukofotga sazovor bo'lgan karamellangan panjara fu-grasi. U erdan taklif ko'tariladi.
KATTA KOKKA _(Savdogar o'tish joyi, 1) _
Odatdagidek guruh menyusidan zerikkanlar uchun, Big Kokka - bu nikkei nusxasi, salqin va yangi buning uchun ular bir necha yil Rojdestvo kechki ovqatlarini xo'rsinib o'tkazdilar.
tomonidan 60 evro taklif a tatib ko'rish menyusi uyning ajoyib hitlaridan , masalan, sariq chili sousi bilan qovurilgan baqlajon, chaufa guruch, past haroratli Iberiya qovurg'asi va causa, nikkei so'zi talaffuz qilinganda hamma so'lakni oqizadigan ceviche va nigiris. Va uslub bilan.
Nikkei oshxonasi, salqin va yangi
Issiqxona _(Karrer Bergara, 8) _
Pulitzer mehmonxonasida joylashgan go'zal restoran o'zining Rojdestvo takliflarini kengaytiradi 50 va 45 evrodan iborat ikkita menyu , bu erda o'tib bo'lmaydigan klassiklar kabi bibariya yoki o'rdak magret bilan kerevit kremi.
25-kunga kelib 60 evro menyu, variantlari ham kiradi Yovvoyi dengiz boshi, omar salatasi yoki mol go'shti tartar , har doim bilan, muhimi, vegetarian variantlari mavjud.
Yangi yil arafasida uning taklifi o'z ichiga oladi gazaklar, beshta taom va to'rtta kokteyl yil fasllaridan ilhomlangan 130 evro . 2018 yilni katta yo'l bilan boshlash va yil bilan munosib xayrlashish.
Yaxshi restoran aytish uchun etarli
WINDSOR _(Karrer Korsega, 286) _
Barselonaning yana bir ramziy klassikasi, bilan uning ishtahani ochuvchi qishki terasi, Rojdestvo menyulariga befarq qola olmadi.
Odatdagidek guruh menyusiga qo'shimcha ravishda, 52 evrodan, 25, 26 va yilning birinchi kunlari uchun ular 85 evrolik menyu taklif qilishadi unda qo'zichoq, foie gras, escudella yoki turbot kabi Rojdestvo klassikasining etishmasligi yo'q.
Yil oxirida, uning menyusi 160 evro (tavsiya etilgan vinolarning alohida varianti, 49 kishi uchun) shuningdek, taroq va monkfish burger kabi taomlarni taklif etadi va yangilik, hech kim partiyadan chetda qolmasligi uchun 150 kishilik vegetarian variantini taklif qiladi.
LIGNUM VITAE _(Karrer Avinyo, 30) _
Jorj Oruell maydonining bir tomonida Palosanto a yaxshi tayyorlangan zamonaviy taomlar kafolati, shov-shuvsiz va yaxshi mahsulot bilan.
Rojdestvoda, uning 45 evro menyusi almashish uchun juda mos keladi hamkasblar, do'stlar yoki qarindoshlar guruhlari o'rtasida. Birinchisida mol go'shti karpachio, pomidor murabbosi va findiq pestosi bilan burrata yoki murabbo baliqli juda yaxshi no'xat bor; va soniyalarda siz o'rtasidan tanlashingiz mumkin cod confit yoki fua gra bilan fileto taco.
Karnay va arpabodiyon parmentierida yovvoyi turbot
CENTONZE _(La Rambla 111) _
Bayramlarni Barselonaning qoq markazida, aynan Ramblada nishonlashdan ko'ra yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? CentOnze imtiyozli mavqeini va yangi oshpazining yaxshi ishini namoyish etadi, Lui Ramos , bu kimga qiziq Oshxonangizdan chiqadigan taomlar, soslar va preparatlar uy qurilishi bo'lib, mahalliy va xalqaro ko'zni qamashtiradi.
Rojdestvoning eng muhim kunlarida har qanday vaziyatga mos keladigan juda to'liq menyu mavjud. In Rojdestvo arafasi menyusi 69 evro Bu salmorejodan qo'zichoq go'shtiga va orkinos tatakidan mol go'shtiga o'tadi.
The Rojdestvo taomi, 49 evro , u eskudella yoki kaponni unutmaydi; 26-kun bilan bir xil, San-Esteban, kanelloni majburiydir , unga ular "rostit de pollostre" kroketlarini, shuningdek, marinadlangan losos takolarini qo'shadilar. Bolalar ham mavjud, a Bolalar menyusi 30 evro uchun barcha tomonlar uchun amal qiladi.
Yil oxirida uning 169 evrolik gala-kechki ovqatga bayram sovg'alari kiradi va angus taco, omar, foie rulo, dengiz levrek va emizikli cho'chqa kabi taomlar; va yilni afsus va tashvishlarsiz boshlash uchun, 1-kuni bepul bufet hayotingizni hal qiladiganlar.
marinadlangan qizil ikra