Barselona , yetmishinchi yillar va o'lim bilan ovora bo'lgan er osti shifokori. Shuning uchun syujet Bu kokteyl bar sifatida suvga cho'mdi qora kapalak. Garchi biz eksantrik ishlab chiqarishlardan biri haqida gaplashsak ham bo'ladi Tim Burton , bu mash'um kombinatsiya biri edi romanning hikoya kalitlari Dengizchi ning eng muhim asarlaridan biri yozuvchi Karlos Ruiz Zafon.
Kitobni o'qimaganlarni ham, uning sahifalarini ancha oldin yutib yuborganlarni ham kontekstga qo'yish uchun, Mixail Kolvenik mutaxassisi edi ortopedik qismlar va protezlarni yaratish. Belgilangan qahramon o'ynashni boshlaydi shubhali tabiatli mavjudotlarga hayot bering dan olinadigan sarum tufayli qora kapalaklarning qoni.
Melanxolik: eng muhimlaridan biri.
Shu sababdan, qora kapalak maqsad qilib qo'yadi o'sha yashirin ustaxonani qayta yarating noyob bo'lganidek nomukammal mavjudotlar qayer uchun yaratilgan imzo kombinatsiyalarini tasavvur qiling ularning haqiqiy ekanligi jonlantiruvchi eliksir.
Xat taklif qiladi mahalliyning o'zi kabi ta'sirchan estetikaga ega ichimliklar ular qayerda xizmat qiladi. Kamerangizni tayyorlang, chunki asl bulyonlar beriladi 3D bosib chiqarish texnologiyasi bilan yaratilgan konteynerlar va qoliplash texnikasi, shakllarni taqdim etish, eng kamida, qiziquvchan.
Shuningdek, dizaynlar tasodif natijasi emas , lekin kontseptsiya asosida ishlab chiqilgan Aqldan haqiqatga. Bu shunday bo'lishini anglatadi kokteyl - uning rangi, xushbo'yligi va ta'mi - qaysi stakan uni o'z ichiga olishi to'g'ri ekanligini belgilaydi.
Shu tarzda, talab qilinadigan aralashmalar bo'ladi yanada ochiq idish shunday qilib, aromalar atrof-muhit orqali kengayadi va mehmonning burnini zabt eting , rangli bilan birga vizual va ta'mli shou u taqdim etgan multisensorli tajribada ishtirok etadigan qolgan hislarni ko'zni qamashtirish uchun javobgardir Qora kapalak.
"Malaostiya"
Ijodiy jarayonda qanday bosqichlar amalga oshiriladi? Ular o'zlariga kerak bo'lgan stakan turini bilganlaridan so'ng, ular uni raqamli ravishda chizishadi, ular o'zlarining 3D printerlari bilan prototip yaratadilar va keyin qolipni oling. O'shandan beri shunday bo'ladi loy - benuqson qo'shilgan savoir faire konteynerni materiallashtiradigan narsa, sopol pechda pishiriladi o'zining kokteyl bariga ega va qo'lda bo'yalgan.
Pandemiya tufayli ishlab chiqilishi uchun 2 yildan ko'proq vaqt ketgan ushbu original loyihadan so'ng Xose Karlos Infante – mehmonxona sohasida uzoq tarixga ega – va taniqli xalqaro miksolog Luka Korradini.
“3D bosib chiqarish bizga kengaytirishga yordam beradi va tasavvurimizga chek qo'ymang" - deydi miksolog.
"Sarriyadagi dahshatli tush"
Tavsiyami? Agar siz haqiqatan ham boshqacha narsani sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, kokteylga boring Melankolik (rom, limequats falernum, uy qurilishi apelsin likyori, ohak, yo'lbars yong'og'i horchata, shuningdek, qo'lda tayyorlangan, şerbetçiotu va tuxum oqi) yoki El Malaostia tomonidan (Barsol Quentabra pisco, Black Butterfly tomonidan tayyorlangan Himoloy tuzi bilan limoncello, limon, yangi rayhon, qaymoq va boldo).
Ular ham ikkinchi marta tashrif buyurishga loyiqdir Iguana omon qolgan (tekila, limon sharbati, ananas, aloe vera, arugula va zabaione) va Binafsha Rambla (jin, sitrus, mürver likyor, tuzlangan ananas sharbati, turp, qizil karam va yangi siqilgan apelsin sharbati).
Ikkinchidan, tanglay shirinliklarga odatlanib qolgan ular o'ta olmaydi Plaça de les Olles qudratlilarga bo'ysunmasdan Kafka Mokaning ta'mi, bilan qilingan burbon, achchiq Qora kelebekda qo'lda ishlangan, kardamom va Peru mocha qahva. zavq
QO'SHIMCHA XUSUSIYATLAR
qora kapalak Bu eng sof holatda fantaziya. , lekin bu o'z g'amxo'rligi va sadoqatini ushbu biznesga bag'ishlagan ijodkor qalblarning ega emasligini anglatmaydi. real va barqaror ko'rinish. Shu sababli, bu kokteyl bar qo'shildi plastik yoki bir marta ishlatiladigan somonlarga qarshi kurash; o'rniga keramikadan foydalanish.
Qora kapalak: bu erda san'at va kokteyllar yonma-yon ketadi.
NEGA KETISH
Uning tug'ilishi ortida yashiringan tarix uchun, o'zining xayoliy aurasi uchun, eksantrik bezak uchun, ajoyib kombinatsiya uchun va nima uchun mutlaqo Hamma narsa qo'l bilan yaratilgan: ko'zoynakdan likyorlarga, mebeldan o'tib. Va bu har doim ortiqcha.