Kosta Smeralda, Sardiniya.
Shu munosabat bilan biz orolning eng mashhur anklavidan uzoqlashamiz va kashf qilish uchun biroz oldinga boramiz. haqiqiy sardiniya , hashamatni yoki partiyalarni tushunmaydigan. Mana sizning orzuingizdagi haqiqiy manzil keyingi ta'tillar.
Sardiniya asta-sekin, xotirjamlik bilan kashf qilinishi kerak bo'lgan orollardan biri ekanligi bilan maqtanishi mumkin. Bu O'rta er dengizidagi ikkinchi eng katta orol , Sitsiliya ortida, shuning uchun sizga kerak bo'ladi kamida 10-15 kun agar siz uning ko'p qismini ziyorat qilishni istasangiz.
Biz sizni aldamoqchi emasmiz zumrad qirg'og'i (butun orolning eng ko'p tashrif buyuriladigan, sayyohlik va qimmat hududi) hayotda kamida bir marta ko'rish va zavqlanish uchun joy. Sardiniyaning shimoli-sharqiy qismida joylashgan bo'lib, u o'z nomini oladi plyajlaridagi suvning o'ziga xos rangi uchun , bu ko'k va yashil rangning turli xil soyalarida o'zgarib turadi va hayratga tushishga arziydigan landshaftni shakllantiradi va, albatta, zavqlanadi.
Go'zalligiga qarshi turishning iloji yo'q haqiqiy jannat u Maddalena arxipelagi , hashamatidan Porto Servo , plyajlar xuddi ichkariga o'xshab tiniq suvli Kaprichioli to'lqini Romazzino yoki jozibasi uchun olibia.
Biz bilan kela olasizmi?
1960-yillarning boshlarida orolning bu qismida sayyohlik bumi boshlandi Keyingi o'n yilliklar davomida aktrisaning qomatli shaxslari atrofdagi shaharlar ko'chalarida namoyish etildi. Greta Garb yoki, malika Margaret, ta'sir qiluvchi chiara ferragini , aktyor Xarrison Ford yoki siyosatchi Silvio Berluskoni.
Shunday qilib, siz tasavvur qilganingizdek, bu a go'zal manzil lekin barcha cho'ntaklar uchun mos emas . Shuning uchun biz Sardiniya nafaqat yashashini tasdiqlaymiz Zumrad qirg'og'i va biz muqobil marshrutni taklif qilamiz, shunda shimoliy-sharqdagi bu hudud butun ta'til vaqtingizni egallamaydi.
Agar siz o'zingizni olib ketmoqchi bo'lsangiz orolning asl mohiyati va buni boshdan kechiring shirin uzoq niente Bu italiyaliklarni shunchalik xarakterlaydiki, bilishdan boshqa ilojingiz qolmaydi Kastelsardodan quyosh botishi , the Bosaning rang-barang uylari , avtomobilda sayohat qilganda uning yo'llarining cheksizligi yoki skuter , poytaxtining tungi hayoti Kalyari, Kataloniyadagi ko'chalarning nomlari Algero , plyajlarining go'zalligi yoki tomonidan taqdim etilgan lazzatlar sardiniya gastronomiyasi.
Biz bilan kela olasizmi?
O'rta asrdagi Algero shahri.
ALGHERO VA UNING JAZIRIGI
Sayohatni shimoldan yoki janubdan boshlashimiz muhim emas. Agar bizda bir yoki ikki hafta bo'lsa, eng yaxshi (va eng oqilona) variant mashina ijaraga oling va Algeroda bir necha tunni o'tkazing Kalyaridagi kabi va shu bilan orolning har bir hududining eng xarakterli diqqatga sazovor joylarini chuqur kashf eting.
In Algero biriga duch kelamiz Sardiniyadagi eng go'zal o'rta asr shaharlari . O'tmishni yodda tutishda davom etadigan tarixga botgan shahar Aragon toji 12-asrda, bu erda jazoirliklar uni mehr bilan chaqirishadi "barseloneta" Y Katalan tili shaharning rasmiy tillaridan biri hisoblanadi.
O'sha paytda qurilgan devorlar, qal'alar va minoralar sayohatchiga hali ham biz o'rganib qolgan Italiyaga mos kelmaydigan tasvirni beradi, lekin baribir buni kashf etadi. O'rta er dengizi marvaridlari bu juda yoqimli.
A baliqchilar qishlog'i tosh toshli ko'chalari va oq va ko'k rangdagi uylari yozning issiq kechalarida sayr qilish yoki mehmonxonalardan birida ovqatlanish uchun juda mos keladi. restoran Kechqurun hamroh bo'layotgan dengiz shovqini bilan sayrga qaraydi.
Nimani o'tkazib yubormaslik kerak? O'zingizni go'zalligingiz bilan o'ziga jalb qiling tarixiy markaz va kabi xarakterli ko'chalar orqali Umberto ko'chasi , portni bilish, Santa Mariya soboriga tashrif buyuring yoki San-Fransiskoning monastiri kabi yaqin atrofdagi plyajlarga vaqti-vaqti bilan ekskursiya qiling Lazaretto, Mariya Piya Pined yoki Lido San Jovanni.
Va qayerda ovqatlanish kerak? Bu shaharda Sardiniya oshxonasining eng yaxshi taomlarini taklif qilishingiz mumkin bo'lgan barcha cho'ntaklarga mos keladigan keng assortiment mavjud.
Agar siz xohlagan narsa bo'lsa Pizza Shubhasiz, siz markazdan biroz uzoqlashishingiz va Ok Pizza Evolution-ga o'tishingiz kerak. Har qanday da'vodan uzoqda joylashgan joy, lekin bu, ehtimol, ulardan birini taklif qiladi shahardagi eng yaxshi pizza . Uning pul uchun qiymati beqiyos, chunki kishi boshiga 10 evrodan kam bo'lsa, siz to'yguningizcha ovqatlanishingiz mumkin.
Tavsiya sifatida siz shirinlik so'rashingiz kerak nutella pizza va kechki ovqatni tushirish uchun grappa zarbalari yoki limoncello... rad qilish mumkin emas!
Prosciutteria Sant Miquel'da sizda mazali kolbasa bor va Azienda Agrituristica Sa Mandra'da siz tatib ko'rishingiz mumkin. haqiqiy Sardiniya menyusi shahardan mashinada atigi 20 daqiqa uzoqlikda qishloq sharoitida joylashgan eng hamyonbop narxda.
La Pelosa, Sardiniyadagi eng jannatli plyaj.
LA PELOSA, SARDINIA JANNATI
Alghero shahridan atigi bir soatlik yo'l Sassari provinsiyasida Karib dengizi otkritkasidan olingan ko'rinadigan anklav, La Pelosa plyaji.
Tiniq suvlari bizni bu sehrli joyda umrbod qolishni orzu qiladigan tabiiy qal'a. Sardiniyaning barcha plyajlarining eng jannatlisi hisoblanadi Bu, shuningdek, mahalliy aholi va sayyohlar tomonidan eng ko'p tashrif buyuradigan joylardan biri, shuning uchun agar siz yozning o'rtalarida boradigan bo'lsangiz, ertalab birinchi navbatda joy olish uchun borish tavsiya etiladi.
Algerodan, uni Stintino belgilaridan keyin topasiz sizni jannatga aylantiradigan qumtepalar va keng o'simliklar bilan o'ralgan. Agar siz ichish uchun biror narsa sotib olishni istasangiz, uzoqqa borishingizga hojat qolmaydi, sizda bor barca-bar suvning o'rtasida.
Orqa fonda orol ustidagi minorasi bo'lgan tiniq dengiz suvining tasviri sizning to'r pardangizda umr bo'yi qoladi. Tashrifdan afsuslanmaysiz!
Kastelsardo eng yaxshi quyosh botishiga ega.
KASTELSARDODAN quyosh botishi
Sizning ekskursiyangizning o'sha kuni Tukli , siz orqaga qaytish yo'lingizdan biroz chetga chiqib, o'tib ketishingiz mumkin Kastelsardo , quyosh botishi bilan mashhur to'qilgan savatlar ular mahalliy ishlab chiqaradi. Bu anklav joylashgan Stintino va Algerodan atigi bir soat , shuning uchun bu kun bilan xayrlashish mukammaldir.
Sardiniyadagi eng go'zal o'rta asr qishloqlaridan biri joylashgan go'zal rangli uylari bilan tosh tepasida eng chiroyli panoramani taqdim etadi. Yuqorida joylashgan qal'a, 1000 yildan ko'proq vaqt oldin qurilgan s, va bugungi kunda, u hali ham shaharning qolgan aholisini kuzatayotgan va himoya qilayotgandek, buzilmagan holda ko'rish mumkin.
Uning quyosh botishi butun orol bo'ylab mashhur va eng toza kunlarda, Korsika orolini ko'rish imkoniyati mavjud. Shunday qilib, sayohatchi, siz bunday imtiyozga ega bo'lishingiz mumkin.
Agar siz quyosh nurining quyosh nuri tushishini tomosha qilish bilan kifoyalanishingiz shart bo'lmasa Kastelsardoning rangli uylari sehrli, yoqimli va eng gedonistik tasvirni berish.
Siz mahalliy aholi tomonidan tayyorlangan savatlarni xarid qilmasdan keta olmaysiz ular o'sha xiyobonlar bo'ylab yoki shaharchaga kirish yo'li bo'yida joylashgan do'konlarda sotadilar. Uyga olib ketish yoki sovg'a qilish uchun ideal sifatli suvenir.
Bosa naqadar go'zal!
BO'SA VA UNING RANGLI UYLARIGA BOTGAN YO'L
Yana bir oz Algero janubida, va bor-yo'g'i bir soatlik masofada, sizda nima hisobga olinadi bittasi butun orolning eng go'zal yo'llari , Algero shahrini shaharcha bilan bog'laydigan sumka.
Ushbu anklav sizga taqdim etadigan O'rta er dengizining ajoyib manzaralari tufayli kun davomida bajarishga arziydigan panoramali marshrut. 5 0 km qirg'oq chizig'i haydashni yaxshi ko'radiganlar uchun ideal.
Yo'lda to'xtash joyidan birida to'xtash tavsiya etiladi nuqtai nazarlar Sardiniyaning g'arbiy qismida yoki tinch suzish mumkin bo'lgan plyajlardan birida dengizning cheksizligiga qoyil qolish uchun, masalan, La Esperanza plyaji.
Bir marta Bosada uylarning ranglari sizni kutib oladi Dengiz sumkasi , shaharning port hududi. U yerdan tarixiy markazga borish va bu go'zal shaharning tor ko'chalari bo'ylab yurish juda oson.
Piazza IV noyabr , the malaspina qal'asi , the Muqaddas yurak maydoni , the Immaculate Conception sobori , the Aziz Pyotr cherkovi yoki Kons muzeyi Bu Italiya munitsipaliteti bizga taklif qiladigan diqqatga sazovor joylardir.
Agar siz batareyani zaryad qilish uchun yo'lda to'xtashni xohlasangiz, majburiy to'xtash joyida amalga oshirilishi kerak Cossu Giovanni Pitzeria (Via del Ginnasio, 6), Piazza Vincenzo Gioberti'dan bir necha qadam narida joylashgan. Bu erda siz, ehtimol, topasiz Bosadagi eng yaxshi pitssalar ham an'anaviy, ham ularning mashhur buklangan pizzalar.
Shuningdek, narxlari al taglio (kesilgan) pizzalari Ularning narxi 2 dan 3 evrogacha . 100% tavsiya etiladi!
NARSA "KO'K ZONALAR" dan ketmoqda
Yo'lda keyingi bekat bo'lishi mumkin nuoro , apriori sizning e'tiboringizni jalb qilmasligi mumkin bo'lgan shahar, lekin uning ichida nimani yashirayotganini bilib olsangiz, orolda bo'lganingizda unga tashrif buyurishni to'xtatishni xohlamaysiz.
2006 yilda tarixchi Den Buettner jurnalida chop etilgan National Geographic "Uzoq umr ko'rish sirlari" maqolasida u dunyoda beshta hudud (Sardiniya, Yaponiya, Kaliforniya, Kosta-Rika va Gretsiya) mavjudligini batafsil bayon qildi. uning aholisi o'rtacha ko'rsatkichdan ko'proq umr ko'rdi va ularning ko'pchiligi 100 ta shamni o'chirishga muvaffaq bo'ldi.
Oziqlanish, hayot sifati, vaqt tushunchasi va ijtimoiy munosabatlarning ahamiyati tarixchi tomonidan qayd etilgan ushbu besh mintaqada bir vaqtga to'g'ri kelgan va bugungi kunda ular eng muhimi deb e'tirof etilgan. "ko'k zonalar".
Yashash joyi nuoro Bu Sardiniya oroliga tegishli. Kim biladi, ehtimol sizga hayotni o'zgartirish kerak bo'lsa va siz katta shaharning stressidan charchadingiz, bu joyda bir muddat qolish yaxshi fikr bo'lishi mumkin.
"Moviy zonalarda" yashash hayotni uzaytiradi.
KALYARI, ENG MODALI Poytaxt
Chunki Sardiniya orolining uzunligi va kengligi bo'ylab juda ko'p tabiiy diqqatga sazovor joylar mavjud Kalyari (uning poytaxti) tranzit shahar sifatida ishlatiladi, u erda samolyot sizni tark etadi va siz orolning boshqa qismlariga ko'chib o'tish uchun mashinani ijaraga olasiz, bu anklavga qaraydi. juda ko'p imkoniyatlar.
Shuning uchun tavsiya etiladi, agar majburiy bo'lmasa, madaniyat bilan tanishish uchun ikki yoki uch kun ajrating , Sardiniya poytaxti tarixi va gastronomiyasi. Kalyari haqida birinchi e'tiboringizni tortadigan narsa shundaki, u orolning qolgan shaharlaridan butunlay farq qiladi.
Bu shaharda asrlar davomida o'tgan turli madaniyatlarning izlari boshidanoq sezilib turadi. Bu anklav qal'alar, qal'alar va devorlar orasidan ko'tarilib, buni eslatib turadi O'rta er dengizidagi ikkinchi yirik orolning poytaxti bo'lishda davom etmoqda.
dengiz mahallasi Bu dengizga eng yaqin va shahar porti joylashgan hudud. Shu kunlarda uning ko'chalari hayot, turizm, do'konlar, restoranlarga to'la va siz tasavvur qilishingiz mumkin bo'lgan hamma narsa.
Portdan markazga bir necha qadam narida siz eng sayyohlik va go'zal joylarni topishingiz mumkin, masalan Santa Eulalia cherkovi , the San Giakomo cherkovi to'lqin Santa Mariya Assunta sobori va Avliyo Sesiliya Va bu ulardan faqat ba'zilari!
Marina qurilganda, devorlar vaqt o'tishi bilan yo'q bo'lib ketdi, ammo bugungi kunda o'tmish belgilarini hali ham ko'rish mumkin shahar buyuk qal'a bo'lganida.
O'rta asrlardagi Fil minorasi va Bastione di Saint Remy, Keng qal'a hozirda ko'rkam terastaga aylantirilgan, unga kirish orqali borish mumkin Konstitutsiya maydoni e, shaharning ajoyib manzaralariga ega.
Bu, shubhasiz, Kalyarining eng ta'sirchan elementlaridan biri, joylashgan Castello mahallasida . O'zining strategik mavqei tufayli unga juda yaqin Kalyar tadqiqot universiteti i - qal'a tepasida go'zal kunlarda uchrashadigan yosh talabalar shahar manzaralariga qoyil qolish, jonli suhbatlashish, cholg'u chalish va, albatta, boshqa tetiklantiruvchi italyan pivosini tatib ko'ring . Ushbu ajoyib rejaga qo'shilishni ikkilanmang!
Va tushlik yoki kechki ovqat uchunmi? **L'Oca Bianca pitssalari ** (Napoli orqali, 38) butun Kalyarida eng mashhurlaridan biri bo'lib, **osteria Sa Domu Sarda** (Via Sassari, 51) dagi an'anaviy Sardiniya taomidir. panini tipik sardiniyalik ichida Rustik panino (Piazza San Rocco, 5) va muzqaymoqlar Gelato va Cioccolatodan rohatlaning (Piazza del Carmine, 21).
Kalyari, moda shahri.
VILLASIMIUS VA UNING PAYLAHLARI
Orolning janubi-sharqiy qismida va Kalyaridan atigi bir soatlik yo'l , Sardiniya janubida yashovchi sardiniyaliklarning afzal ko'rgan anklavi joylashgan: Villasimius munitsipaliteti.
Alghero va Kosta Smeralda hududiga hasad qiladigan hech narsa bo'lmagan holda, uning butun qirg'oq chizig'i bo'ylab juda ko'p mukammal qum va ko'plab joylar mavjud. yashil va ko'kning cheksiz soyalari bilan suvlar . The Timi plyaji sevadi , buning simius , buning kulmoq , buning Porto Giunko to'lqin Kala Katerina Bu juda ajoyib bo'lgan turar-joy villalari bilan birga ushbu muhitda bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan jannatmonand joylarning faqat bir qismidir.
Shuningdek, siz o'nlab narsalarni qilish imkoniyatiga ega bo'lasiz suv sportlari, qayiq sayohatlari yoki sho'ng'inga boring.
Va kechasi? Bayram uchun vaqt ham bo'ladi! Yozda Villasimius uzoq yoz tunlaridan zavqlanish uchun ideal qirg'oq munitsipalitetiga aylanadi.
Villasimiusda yozni bilish kerak.
SARDAN GASTRONOMIYASINING ENG YAXSHILARI
Bu qisqacha maʼlumotni tugatib boʻlmadi Sardiniya qo'llanma har bir sayohatchiga tashrif buyurishdan oldin e'tiborga olishi kerak bo'lgan eng muhim (va mazali) omillaridan birini eslatmasdan. Uning gastronomiyasi! Orolning odatiy oshxonasining asosiy taomlari nima ekanligini bilasizmi?
Agar gaplashsak makaron so'rashimiz kerak:
- Culurgioni: shunga o'xshash ravioli ular odatda tvorog bilan Shveytsariya chard bilan to'ldirilgan.
- Malloreddus: shunga o'xshash Nyokki ular odatda turli xil soslar bilan birga keladi.
- Yangi dengiz mahsulotlari bilan makaron , kabi Le vongole bilan Sardiniya fregolasi (qisqichbaqalar bilan).
Agar gaplashsak go'sht va baliq so'rashimiz kerak:
Orol bo'lganligi sababli, yangi baliq va dengiz mahsulotlari kun tartibi, shuning uchun uni topish qiyin baliq panjarasi bu mazali emas. Lobster, midiya, dengiz kirpilari, sakkizoyoq... umuman yomon eshitilmaydi, to'g'rimi?
Agar gaplashsak pishloqlar so'rashimiz kerak:
The Sardiniya qo'y pishloqlari ular ustunlik qiladi. Himoyalangan kelib chiqishi belgisiga ega bo'lish bilan maqtana oladigan uchta narsa bor: Pekorino Romano , the Sardiniyalik Pekorino Y Sardiniya guli.
Agar gaplashsak shirin so'rashimiz kerak:
- Amaretti: a bodom pastasi shakar, shirin bodom, achchiq bodom va ba'zan limon qobig'i bilan tayyorlanadi. Biz bu shirinliklarni butun orol bo'ylab tatib ko'rishimiz mumkin va ular tushlik yoki kechki ovqatlarni yaxshi ichimlik bilan yopish uchun ideal.
- Pirichittus: glyukoza pompasi Kalyari poytaxti va Kampidanoda (orolning janubi-g'arbiy qismida joylashgan) juda mavjud. Un, tuxum, yog ', xamirturush va maydalangan limon qobig'idan tayyorlangan. To'ldirilgan yoki ichi bo'sh bo'lishi mumkin. Shunchaki mazali!
- Gelato: umuman butun Italiyaga xos injiqlik. Kunning istalgan vaqti yuzlab shakllar, versiyalar va lazzatlarda taqdim etilgan bu noziklikni tatib ko'rish uchun yaxshi vaqt.
Yaxshi sayohat!
Sardiniyada qanday taomlarni buyurtma qilish kerak?