Bu yozda hamma uyda
Keling, buqa terisining odatiy uylarini oqlaylik. tomonidan haqiqiy va sublimatsiya bo'lishi uchun zamonaviylardan. Fermer uyidan fermaga va malika uyidan hind uyiga.
Yo'l eski poezd yo'liga parallel ravishda o'tadi. Ba'zan siz mashinani birinchi vitesga qo'yishingiz kerak (va shoshqaloqlik neytralda) va shoshilmasdan paradga chiqadigan va vaqti-vaqti bilan o'zlariga o'zlarining boshlarini bilishga o'xshash narsa bilan o'girishga ruxsat beradigan junli qo'shinlarga yo'l berishingiz kerak. ko'z qisish. **Puente del Obispodan Kortixo Montano**gacha yetti kilometr uzoq yo'lni bosib o'tadi.
Montan fermasi
Qumga ko'milgan yashil tepalikli kichkina mittilar kabi, biroz uzoqroqda piyoz plantatsiyalari paydo bo'ladi.
keyin, puflash va hamma narsani yoriqlar bilan qoplash uchun chidab bo'lmas istakni qo'zg'atib, paxta keladi; va undan tashqari sarimsoq, lekin har qanday emas, balki ba'zilari esa osiyolik bo'lgan, go'zal morroslarni aqldan ozdiradigan va Ispaniyaning juda kam joylarida ishlab chiqariladigan delikateslarga aylanadi: qora sarimsoq.
Shu tarzda aytilganda, hech kim biz monokultura mamlakatidamiz, bundan tashqari, Ispaniyada zaytun moyining yarmidan ko'pini (va dunyoning deyarli to'rtdan birini) ishlab chiqaradigan viloyatdamiz, deb aytmaydi: Jaen.
Lekin, ha, zaytun daraxtlarini ham ko'rish mumkin; Ular butun ufqni tepaliklar timsolida, go'yo sokin zumrad dengizlarga o'xshatmoqdalar: o'sha zahmatkash cho'milishchilarning orzusi, ular birdaniga suvga cho'mmay, avval sho'ng'iydilar. bosh barmog‘ini qirg‘oqqa botirib, shov-shuv bilan kirib kelishadi.
Bu O'rta er dengizi emas, balki Andalusiyaning ichki qismidir. Biz La Loma mintaqasidamiz, uning poytaxti Ubeda, dunyodagi eng mashhur va sibilli tepaliklarga ega shahar.. Belgilar to'g'ridan-to'g'ri borish kerakligini ko'rsatadi. Endi bir necha kilometrdan so'ng, apelsin daraxtlari va azalealar yo'li boshlanib, asosiy tosh uyda tugaydigan darvoza tomon olib boradigan tuproq yo'l bo'ylab, ferma uyi.
An'anaga ko'ra, ferma uyi, Andalusiyaning eng zo'r uyi, qishloq xo'jaligi erlarini o'z ichiga olishi kerak . Mana ular. Va nafaqat fotosurat uchun. Darhaqiqat, hozirgi egalari uni qayta tiklaguniga qadar uyning pastki qismi otxona, yuqori qavati esa ombor vazifasini bajargan va palma daraxtlari bilan o'ralgan eski tosh davri bugungi kunda ham saqlanib qolgan.
QISHLOQDAN OTKIRTALAR
Ularning umumiy maydoni o'n ikki gektar: birinchi navbatda zaytun daraxtlari bilan, mahalliy kooperativda zaytun moyi tayyorlanadi. Shuningdek, bahorda hamma narsani gullar va mevali daraxtlar namoyishiga aylantiradigan bodom daraxtlari bor; Apelsin, nok, olma, loquat, karob daraxtlari ... va hatto Gvadalkivir qirg'og'ida yovvoyi o'sadigan qushqo'nmas, bu mulk ichida meander hosil qiladi. Hamma narsa qo'l ostida.
Nonushta vaqtida uni siqib qo'yish, uni panga tashlash va shuningdek, uyga olib borish va bayramlarni yana bir necha kun uzaytirish.
Yog'och eshik ochiq va keng maydonda ochiq tosh va yog'och nurli shiftlar bilan ichki makonga ochiladi. Oshxona ko'k va oq rangli keramika bilan qoplangan Baezaga xos, Bu yerdan atigi 17 kilometr uzoqlikda, behi va anorlarga to'la Rim shkalasi joylashgan ovqat xonasiga ochiladigan katta nonushta majmuasi.
Jaen dalalari
Diqqat tezda katta meksikalik ziravorlar tokchasiga (xavfli shkaf) va lavhalar solingan modernistik vitrinaga tushadi. Sevilya ustavi Xitoy choynaklari yoki ingliz choynaklari. Biz Andalusiyada ekanligimizga shubha yo'q, lekin Ro bir narsa bizni Jandagi shaharga emas, balki Frantsiyaning janubidagi yoki Toskanadagi villalardan biriga olib boradi. bu erda har bir burchak otkritkaga aylanishi mumkin yoki zamonaviy versiyada a IG fotosurati bu ko'plab yoqtirishlarni to'playdi.
Ip bilan bog‘langan kitoblarni karavot yonidagi stolga qo‘yish, kashta tikilgan sochiqli zamonaviy lavabolar, zaytun moyidan tayyorlangan hunarmandchilik sovunlari yoki quyosh botishining oltin nurlari bilan yoritilgan ayvondagi ulkan yog‘och stol...
Uyda xuddi ichkariga o'xshab temir to'shaklar tikilgan yangi jodugar (aslida bu xonalardan birining nomi), Sevilyacha bosh taxtalar, art deco lampalar, marmar shkaflar, nemis yoki Marokash kashta yostiqlari va qattiq yog'och derazalar, keng ochib, kunni sukunat bilan boshlash uchun.
Uydagi kabi, lekin yaxshiroq
Sovuq bilan ikki xonada (har bir qavatda bittadan), kamin oldida, yaxshi sharob va Sinatra vinili bilan suhbatlashish, fonda o'ynash, har birini o'qish yoki o'ynash, bolalar maskalari Yulduzlar jangi va boshqotirmalar, kattalari poker o'yini bilan juda ko'p ...
Bahorda (bodom daraxtlari gullab-yashnashi bilan) yig'ilish hovuz bo'yida barbekyu shaklida bog'ga o'tadi. Ular peshindan keyin suzish va siestalarda, mevali daraxtlar orasida. vaqt o'tishiga imkon berish , Quyoshni tomosha qilishning yagona mashg'uloti - bu tinch to'lqinlar dengizi orqasida yashiringan, bu erda okeandan qo'rqmaslik kerak bo'lgan zahiradagi cho'milish uchun mos keladi.
VA KO'P BOShQA NARSALARI VA BO'LGAN
***** _Ushbu hisobot Condé Nast Traveller jurnalining **118-sonida (iyun) chop etilgan**. Bosma nashrga obuna bo'ling (11 ta nashr va raqamli versiyasi €24,75, 902 53 55 57 raqamiga qo'ng'iroq qilib yoki bizning veb-saytimizda) va iPad uchun Condé Nast Traveler-ning raqamli versiyasidan bepul foydalanishdan bahramand bo'ling. Condé Nast Traveler jurnalining iyun soni oʻz xohishingizga koʻra oʻzingiz yoqtirgan qurilmada foydalanish uchun raqamli versiyasida mavjud. _