Qo'ng'iroq "Tabassumlar mamlakati" bizga yana tabassum qilish uchun asos beradi: ikki yillik chegara yopilishi, blokirovkalar va COVID epidemiyasidan keyin hukumati Tailand nihoyat tashriflarni (deyarli) pandemiyadan oldingi kabi oson qilishini e'lon qildi . Kimdan 1-may , To‘liq emlash taqvimiga ega ispanlar endi kelganlarida testdan o‘tishlari yoki karantin davridan o‘tishlari shart emas, ular shunchaki qo'lga olish a Tailand dovoni o'tdi (bu talab qiladi COVID-19 emlash sertifikati, pasport, viza agar qolish 30 kundan ortiq bo'lsa va kamida 10 000 AQSh dollari miqdoridagi sog'liqni saqlash xarajatlarini qoplaydigan sug'urta polisining isboti ) mamlakatga kirish uchun.
Yaxshiyamki, mamlakat falaj bo'lmagan va Tailandda juda qiziqarli yangi ochilishlar bo'lgan. sog'lomlashtirish dam olish bir orolda Chao Phraya daryosi , ichida bangkok , gacha an'anaviy ijodiy markazlar hududning o'ta janubida ko'tarilishda. So‘nggi ikki yil ichida mamlakat bo‘ylab o‘nlab juda jozibali loyihalar paydo bo‘ldi. Agar siz biz kabi sabrsiz bo'lsangiz, yana zavqlanamiz janubi-sharqiy Osiyoning go'zalligi , bilish uchun o'qishni davom eting Tailandda sizni chegaralar bo'ylab kutayotgan yangi ochilishlar : sayohatingizni unutilmas tajribaga aylantiradigan mehmonxonalar, kurortlar va restoranlar.
The Standard mehmonxonasi, Bangkok Mahanaxon.
Qisqichbaqalar JHOLda (Bangkok) xizmat qiladi.
BANGKOK
Odatdagidek, Bangkokga qo'nishingiz bilan darhol plyajga borish kerak. hozir poytaxtni kashf qilish uchun eng yaxshi vaqt , sayyohlar oqimi hali pandemiyadan oldingi darajaga etmaganida.
O'tgan yilning eng mashhur ochilishi mehmonxonalar bo'lgan Bangkok ibodatxonasi Y To'rt fasl Bangkok , kim baham ko'radi a marmar devorlari bo'lgan qishloq uyi yonidagi Chao Phraya daryosi . Kapellaning ajoyib diqqatga sazovor joyi uning daryo bo'yidagi villalar (shaharda birinchi turdagi), qaysi a.ga ochiladi xususiy hovuzlar bilan juda qulay bog ' qirg'oq yonida. The etti bar va restoran Mehmonxonada qolmagan bo'lsangiz ham, qo'shni Four Seasons tashrif buyurishga arziydi: bizning sevimlilarimiz dim sum kanton ning Yu Ting Yuan va ko'zoynak ning BBK ijtimoiy klubi , a argentinalik ilhom Shu qadar shiddatliki, o'zingizni Buenos-Ayresga olib ketishgandek his qilasiz.
O'z navbatida, RAKxa bizga pandemiya stressidan xalos bo'lish uchun eng yaxshi davolash usullarini taklif qiladi. In bu zamonaviy sog'lomlashtirish maskani , orolda joylashgan va Bangkokning chekkasida o'rmon bilan o'ralgan, siz o'rtasida almashishingiz mumkin kriyoterapi kabinalari, kristalli terapiya seanslari, vitaminlarning tomir ichiga infiltratsiyasi va an'anaviy Tailand terapiyasi (Tok Sen massajlari Y dorivor o'tlarni yoqish ) bilan qo‘l-qo‘l ota-bobolari qirol Rama II saroyida shifokorlik qilgan tabib.
Kelgusi iyun oyida, allaqachon haqiqiy mo''jizalarga ega bo'lgan shahar mehmonxona taklifi, kelishi bilan o'z ulug'vorligini oshiradi. mehmonxona Standart, Bangkok Mahanaxon , qaysi aylantiradi Mahonaxon minorasining yuqori qavatlari avangard dizayndagi turar-joyda, ispaniyalik rassomning qo'li bilan Jaime Xayon . Ushbu inauguratsiya marosimdan keyin sodir bo'ladi Standart debyut Tailandda, Xua Xinda , uch soat janubda: Mayami yoki Gollivudga munosib energiyani birlashtirgan muassasa plyajdan qochish , quyoshli va yorqin.
Agar siz kengroq narsani qidirsangiz, sizning ixtiyoringizda shahar siri xonasi , to'rtta yotoq xonasi bilan. Uning ko'pgina afzalliklaridan ba'zilari daryo va Buyuk saroyga yaqin , a ga qo'shimcha ravishda xususiy oshpaz , a 15 metrli sho'r suv havzasi va a tomonidan boshqariladigan kruiz khlongs Bangkok Noi tumanidagi (kanallar)..
Biroq, khlonglarning tajribasi bilan solishtirganda, xiralashgan daryo kruizi bortida uch kunlik sayohat Loy Pela qo'shiq . Bu dengiz marvaridlari sizni olib boradi boshqa davrlarga tegishli bo'lgan shaharlar Y saroylar yo'lda karamel rangli Ayutthaya , Tailandning qadimiy poytaxti to'la ibodatxonalar . Quruqlikdagi ekskursiyalar o'z ichiga oladi ichida turlar tuk-tuk mahalliy bozorlar va monastirlar orqali , lekin uning to'rt keng kabinalari bilan, the ochiq bar bilan vino bar va bortdagi menyular , buyuk oshpazning qo'lidan Thitid Tassanakajon Siz qayiqdan tushishni xohlamaysiz.
kelsak pazandalik yangiliklari , siz o'zingizni yo'qotolmaysiz Chinatown va qo'shni tumanlar . Shaharning bu kakofon burchagi pandemiyadan oldin allaqachon faollik uyasi edi, ammo yangi teshiklar unga tazelik ukolini berdi . Ular orasida aksorn , tomonidan boshqariladigan qulay uyingizda bar Avstraliyalik oshpaz Devid Tompson , kim o'zining o'rta asrdagi oshxona kitoblari to'plamidan ilhom olish uchun chizadi almashish uchun tatib ko'rish menyulari dan iborat kori, Tailand salatlari va mazali qovurilgan kartoshka.
The Kichik kechki ovqat klubi xira yoritilgan atmosferasi va oshpaz oshxonasi uchun e'tiborni tortadi Sarin Rojanamatin , bu o'z so'zlari bilan aytganda "Tayland taomlari parchalanish, o'rganish va qayta tasavvur qilish jarayonidan o'tgan" . Bu falsafa tarjima qilinadi 10 dan 12 tagacha taomlar menyusi noan'anaviy oshxona kombinatsiyalari va texnikasi bilan (masalan, tarvuz va qora kunjut bilan skumbriya yoki banan bilan quruq yoshdagi o'rdak ) bu har kecha faqat 12 ta omadli mehmon ular tatib ko'rishlari mumkin.
a ichida yuz yillik dorixona Chinatownning asosiy ko'chasidagi tor xiyobonda joylashgan POTONG , oshpaz qayerda Pichaya Utharntharm uni yaratish uchun Xitoy-Tailand tarbiyasining lazzatlaridan ilhom oladi zamonaviy klassik Chinatown taomlarini oladi , sifatida peking o'rdak va istiridye omletlari . The choy xonasi katakli naqsh bilan Hech qaerda fuqarolik choyxonasi , bu ham o'z navbatida a kontseptsiya do'koni , uni o'rab turgan va uzatuvchi ko'chalardan ilhomlangan chinatownning xushbo'y hidlari va lazzatlari ularga noyob aralashmalari cha yen (Tailand sutli choyi).
Shaharning boshqa diqqatga sazovor joylari JHOL , ajoyib Hind restorani qirg'oq mintaqalarining lazzatlariga e'tibor qaratadigan; Shimoliy dan ilhomlangan shimoliy Tailand oshxonasi ; badiiy chim chim , Y Aromkvan , a go'shtga asoslangan chekuvchi Tailand, Malay va Hind lazzatlari aralashadigan va kechki ovqat egasi bilan tugaydigan joyda, Vishani Prempuk , gitara olib, mehmonlarni xursand qilish chiroyli serenadalar.
Chiang Maydagi Kalm qishlog'idagi binolardan biri (Tailand).
Kalm qishlog'i hovlisida san'at.
CHIAN MAI
Shimoliy Tailand poytaxti bo'ldi mamlakat hunarmandchilik markazi ochilishi bilan, 2021 yil may oyida Kalm qishlog'i , to'plami Chiang Mayning eski shaharchasidagi Tailanddan ilhomlangan qora uylar. Bir nechta bilan hamma narsani sotadigan do'konlar , beri mahalliy kulolchilik qadar texnikada bo'yalgan ko'ylaklar batik , a to'qimachilik kutubxonasi , a Galereya va doimiy o'zgaruvchan dastur suhbatlar, mahorat darslari va ko'rgazmalar , Qalm qishlog'i allaqachon aylangan jamoat maydoni hunarmandchilikka qaratilgan deb shahar baqirdi.
Mehmonxona sahnasi sayyohlar etishmasligi bilan ancha tinch edi va yangi ochilgan Melia Chiang May Bu eslatib o'tishga arziydigan bir nechta yangiliklardan biridir. pandemiya boshlanganidan beri. Ushbu ispan mehmonxona brendining Tailanddagi uchinchi mulki, bu joyni egallaydi Shahar markazida joylashgan 22 qavatli minora , bor ikkita restoran , a kurort to'liq jihozlangan va shaharning eng baland tomidagi bar , Tailand shimolidagi tog 'cho'qqilarining ajoyib manzaralari bilan. Agar siz ehtiyotkorroq yashashni afzal ko'rsangiz, ajoyib variant Yog'och va tog'li kabina : tepalikning yon tomonidagi bu yashirinish joyi Mae Rim qishloq okrugi , bilan qurilgan qoplamali yog'och yakisugi va bilan jihozlangan qo'lda ishlangan matolar va mebellar egalari tomonidan o'z dizayn studiyasi.
The yangi kafe va restoranlar Ular odatdagidek kelib-ketdilar. Eng aqlli mahalliy aholi mo''jizalar haqida gapirishadi Maadae sekin baliq oshxonasi , markazida joylashgan joy Sekin ovqat ichida Thapae Sharqiy san'at markazi , qaerda yosh oshpaz Yaowadee Chukong oshxona grilda pishirilgan, tuzlangan va barqaror tutilgan dengiz mahsulotlari bilan pishirilgan janubiy Tailandda. muxlislari kofe ular yangidan o'tishlari kerak Axa Ama Phra Singx , mahalliy fermer xo'jaliklarining donlari bu erda tugaydi sekin bar qahvalari Y ularni uyda tayyorlash uchun sumkalar.
Jampa ichida, Pxuketdagi gastronomik nuqta.
PUKET VA YAQIN SOYLASHLAR
a ichida qoling Tailanddagi eng katta orolda joylashgan besh yulduzli mehmonxona murakkab bo'lishi mumkin ... lekin variantlar etishmasligi uchun emas, balki, chunki Ko'p imkoniyatlar bilan tanlash juda qiyin. ning kelishi bilan V Villas Pxuket , bu hashamatli variantlar oralig'i faqat kengayadi. Ushbu mehmonxonaning ko'plab diqqatga sazovor joylari orasida shaxsiy cheksizlik hovuzlari qaysi bilan har biri 19 ta ko'p xonali villalar , the butler xizmati va oqlangan osmon bar panoramik ko'rinishga ega ning zumradning barcha yo'nalishlarida shishiradi ao yon bay.
Yana shimolda, guruh banyan daraxti kengaytirdi ko'p mehmonxona markazi ning Bangtao plyaji bilan kurort majmuasi Banyan daraxti Veya , unda barcha villalar mavjud uyqu marosimlari, ustaxonalar hushyorlik va Osiyo-O'rta er dengizi restorani pandemiyaning barcha yomonliklarini unutishga majbur qiladigan o'simliklar bilan yaxshi ta'minlangan.
Qiziqarli rivojlanish shundaki kunlik sayohatlar Mayya ko'rfazi , 2018 yilda overturizm tufayli yopilgan. Pandemiya ushbu ohaktosh bilan qoplangan ko'rfazga (mashhur qilgan hit film Plyaj Leonardo Di Kaprio tomonidan ) unga biroz tiklanishiga imkon berdi va milliy bog' olomonni yo'q qilishning oldini olish uchun tashrif buyuruvchilarga cheklov qo'ydi marjon . Orolga sayohatlarni taklif qiladigan yangi tashkilotlar orasida 137 Ruh ustunlari , bu ham mumkin qayiqda tunashni tashkil qilish.
Yangi Pxuketdagi oziq-ovqat nuqtasi jampa , singlisi tashkil etish bilan oroldagi yagona restoran michelin yulduzi, TRU, Kompleksda Trisara . Bu ambitsiyada fermadan stolga restoran , sog'lomlashtirish jamiyatining markazida joylashgan Tri Vananda (2023 yilda ochilishi rejalashtirilgan), gollandiyalik oshpaz Rik Dingen foydalanadi ularning organik bog'idan olingan mahsulotlar va dan mamlakat bo'ylab kichik fermer xo'jaliklari va baliqchilik murakkab taomlar tayyorlash panjara qilingan lavlagi va combava ohak , yoki Yosh pirasa va yashil mango bilan butun qizil kefal . Eng yaxshisi? Uning qat'iy nol chiqindi axloqi . Dingen va uning jamoasi oshxonadan qolgan ovqatlardan foydalanishadi ferma uchun go'ng va hayvonlar uchun ozuqa , va ular barcha ingredientlarni iloji boricha barqaror tarzda manba qiladi.
90 daqiqada shimolga, Khao Lak kurort shahri ga aylandi yuragi bemaqsad Tailandda . To'lqinni yaxshi ko'radiganlar serfingdan charchab, charchagan, quvnoq va sho'r sochli bo'lib chiqishganida, arzon turar joyning keng assortimenti (jumladan, Peranakandan ilhomlangan Hotel Gahn va The Place) ularni kutib oladi; Agar siz oilalar uchun mehmonxona izlayotgan bo'lsangiz, ehtimol yangisi Avani+Khao Lak ko'proq sizga yoqadi: bu dengiz bo'yidagi kompleks bitta bilan hisoblang ko'tarilish devori , a sportzal barcha qulayliklar bilan va mintaqadagi eng katta bolalar klubi.
Tailand janubidagi Melia Koh Samui hovuzi.
JANUBIY TAILAND
Garchi rivojlanish bo'lsa-da Koh Tao Y Koh Phangan Sekin bo'ldi qo'shni Koh Samui orolida kurortlar paydo bo'lishidan to'xtamagan birining orqasida. 2020 yilda Tailand o'z chegaralarini yopishdan oldin, mehmonxona Melia Koh Samui ustida Choeng Mon plyaji , keyin qisqa vaqt ichida Hyatt Regency Koh Samui , kim o'zi bilan olib kelgan suzish havzalari bezatilgan va keng doiradagi dengiz bo'yidagi suitlar.
The Sentara Grand , klassikasi Chaweng plyaji , ikki yillik islohotdan so'ng yangi nom bilan qayta paydo bo'ldi Samui Centara qo'riqxonasi . Majmua Nyu-Yorkdagi dizayn kompaniyasining ruxsati bilan 20 yil davomida olib tashlanganga o'xshaydi AvroKO , va a bilan modernizatsiya qilingan Plyaj klubi qumda, a sog'lomlashtirish markazi kiyingan terrazzo va ajoyib jin bar nima foyda 100 dan ortiq turli brendlar . Oroldagi mehmonxona taklifiga so'nggi qo'shilgan Kimpton Kitalay Samui , shuningdek, Choeng Mon plyajida, uning dizayni birlashtirgan tay tik va to'qmoq bilan indigoga ishoralar , va afzalliklari orasida Orol bo'ylab sayohat qilish uchun velosiped krediti , the bir nechta laguna hovuzlariga kirish Y sinflari yoga ertalab birinchi soatda.
sohilida andaman dengizi, Banyan daraxti Krabi bilan qilingan Krabining Tubkaek plyajining eng go'zal joylaridan biri 2020 yil oxirida. dan oltin aksanlar bilan lobbi , shuningdek dan 72 ta suit va villalar (har biri o'ziga xos shaxsiy basseyn Y gidromassajli vanna ), ajoyib manzaralar karst shakllanishlari ning Phang Nga ko'rfazi ular o'ziga jalb qiladi, lekin bu ularning yagona jozibasi emas; the Yomg'ir o'rmonlari Vitality hovuzining pastki qismi har qanday bor suv o'yin-kulgi siz tasavvur qilishingiz mumkin ( saunalar, muzli favvoralar va massaj hovuzlari ), va funikulyor haydash gacha tepalikdagi tay restorani Quyosh botishidan zavqlanib ichish uchun bo'lsa ham, bunga arziydi.
Biri uchun madaniy suvga cho'mish janubga, dengiz bo'yidagi shaharchaga boring Songkhla , bu erda pandemiya yordam berdi vayronaga aylangan eski shaharni Tailandning yangi ijodiy markaziga aylantiring . Joriy yilning oxirida filiali Tailand dizayn va ijod markazi , garchi choyxona va galereya Titan va vinil bar 22 Nakhonnok shakllanishiga allaqachon hissa qo'shgan Tailand rassomlari uchun uchrashuv nuqtasi.
Ushbu maqola 2022 yil may oyida Condé Nast Traveler xalqaro nashrida chop etilgan.