Velosipedlar, gastronomiya va juda ko'p tarix o'rtasida Gironada 48 soat

Anonim

2005 yilda The New York Times taqdim etganida Girona velosipedchilar uchun jannat sifatida ba'zilari uni xaritada qidirishga biroz vaqt sarflashlari kerak edi. Girona shahrida 48 soat vaqt o'tkazish, to'rt yil davomida uy Lens Armstrong , shuning uchun shahar Amerika matbuotining quloqlariga etib bordi, bu nafaqat ikki g'ildirakni sevuvchilar uchun ajoyib rejadir. Ular bu erda mashq qilish va qochish uchun mukammal burchakni topadilar to'plamni sotib oling uning ko'chalarida joylashgan ko'plab ixtisoslashtirilgan do'konlarda, shuningdek, taomlar ta'mini muqaddas qiladi.

So'ngida, Roka birodarlarini kim bilmaydi? Ispaniya gastronomiyasining jahon elchilari Joan, Xosep va Jordi o'zlarining uch yulduzli filmlarida nafaqat sehrgarlik qilishadi. Can Rokaning yerto'lasi , shuningdek, uning tug'ilgan shahrida ochilishda davom etayotgan gastronomik sinergiyalarning qolgan qismida. Ammo bu haqda keyinroq gaplashamiz. Keling, qismlarga o'taylik. Gironada nima bor? Ko'p. Agar siz tarix, tabiat va arxitekturani yoqtirsangiz, bu kichik, mehmondo'st va yurish uchun juda mos keladigan shaharcha sizni o'ziga jalb qiladi.

Girona devori.

Girona devori.

HAMMA NARSANING ASLI: DEVORDAN O'TISH

Ba'zi ko'chalarda yashiringan ikki ming yildan ortiq tarixga ega , Gironani kashf qilish uchun uning devoridan yaxshiroq boshlanish nuqtasi yo'q. Va biz aytamiz, chunki, tom ma'noda, mumkin uning devorlari bo'ylab yuring hushyor jangchilar kabi.

Aslida, Rim davridagi Rim va Kadis o'rtasidagi savdo yo'lining birlashmasidan Girona tug'ilgan. castrum , ya'ni Via Augusta tinchligini ta'minlashga yordam beradigan harbiy anklav. Rim devorlari orografiyasini hisobga olgan holda o'ziga xos uchburchak rejaga ega bo'lar edi O'rta asrlarda kengaytirilgan, ammo rimliklar Gerunda deb atagan joyning qoldiqlari hali ham bor.

Aslida, o'rta asrlarda Rim devorlarining kengayishi bugungi kunga imkon beradi eski qirg'oq yo'li bo'ylab sayr qiling va Evropadagi Karoling devorining eng uzun qismlari bo'ylab sayohat qiling (9-asr). Uni belgilaydigan turli xil minoralar haqiqiy imtiyozli qarashlar shahar va uning atrofi haqida.

Bu Girona bo'ylab birinchi razvedka safari bo'lib, shoshilmasdan, ayniqsa, ikkita to'xtashga loyiqdir: Devor bog'lari, Ular shaharning pastki qismida, deyarli Oñar daryosining yonida joylashgan va shunday deb ataladi Nemis bog'i , kazarma, ya'ni uy vazifasini bajargan afsonalarga to'la yashil burchak. nemis yollanma askarlari 17-asrda bu erga joylashdilar.

Girona

Gironaning eski shaharchasi.

O'RTA ASRGA O'TING

Gironaning yuqori qismidan tor ko'chalar bo'ylab qisqa piyoda yursangiz, sizni bu bilan yuzma-yuz olib keladi ibodathona . Ushbu gotika marvaridining asosiy ayvoniga olib boradigan ulkan barokko zinapoyasi ko'tarilishga arziydi, chunki uning ichida uni kutmoqda. dunyodagi eng keng gumbazli gotik makon , Vatikandan to'rt metr ko'proq, ro'yxatda keyingi.

Anekdot sifatida: ular edi uch yuz yillik qurilish, ellik yillik g'azab bilan chunki mas'ullar ustunli yoki ustunsiz ichki makon haqida kelisha olmadilar. Shubhasiz, g'azab va kutish vaqti ko'rinib turganidek, bunga arziydi ochiq maydon uning monastiriga, Bosh cherkovning qurbongohi va uning qabrlariga oshiq bo'lish uchun qayerda.

Girona yahudiylar mahallasi.

Yahudiylar mahallasi, Girona.

Shaharning bu qismidan tushish uning ichida adashib qolishga olib keladi yahudiylar mahallasi , La Força yahudiylar kvartalining asosiy ko'chasi sifatida. nima bo'lsa ham eski Via Augusta Gironadagi eng qadimgi uylarga ega va, aslida, bu erda Armstrong yashagan.

Bu erda Girona yahudiylar kvartalining uchinchi va oxirgi ibodatxonasi bo'lgan va unga taklif qiladigan Yahudiylar tarixi muzeyi kutmoqda. to'liq ekskursiya Girona yahudiylarining hayoti va tarixining asosiy jihatlari uchun. Alohida eslatib o'tish kerakki, jamoat uchun yopiq bo'lsa-da, uni kashf qilish uchun tashqaridan ko'rish mumkin bo'lgan veranda kerak. reabilitatsiya g'olibi a Zamonaviy arxitektura mukofoti.

Marshrutni davom ettirishdan oldin, shuningdek, Carrer de Sant Llorench xiyoboniga kirishga qarang. ilmoqlar Bu erda bir vaqtlar bo'lganini kim eslaydi yahudiylar mahallasini darvoza yopib qo'ydi shaharning qolgan qismiga. Agar siz dizaynni yaxshi ko'rsangiz, eski narsada adashib qolmasdan bu hududni tark eta olmaysiz Katedral hisobchisining uyi , bugungi kunda Pabordia deb nomlangan zamonaviy mebellar bilan oqlangan do'konga aylantirildi.

PARISDAGI QAHVA

La Forsa oxirida Gironaning eng sehrli burchaklaridan birini kuting. Chunki ni tashkil etuvchi guruh Sant Marti Sakosta cherkovi va Pujada de Sant Domenec zinapoyasida Agullana saroyi Bu sof romantika. Darhaqiqat, agar charchoq paydo bo'lsa, qo'shni Le Bistrot kafesi Bu shaharning timsoli. Tarixiy joy, uning terastasi Sent-Martin zinapoyalari sizni to'g'ridan-to'g'ri Montmartrega olib boradi (uning an'anaviy vermutlaridan biriga yoki uy qurilishi taomlarining mazali menyusiga buyurtma berguningizcha).

To'liq oshqozon, harakat qilish vaqti keldi. O'rta asrlarning go'zal saroyi joylashgan Calle Ciutadans bo'ylab sayr qilish Fontana d'Or , San'at Fundació Caixa Girona madaniyat xonalarida markaziy o'rin tutadi (Carrer dels Ciutadans, 19).

FLORANSIYA VA MODERNIZM XOTIRALARI

Shuningdek, arxitekturaga taslim bo'lish vaqti keldi. bandlikda sayr qilish joyi Kutmoq Maso uyi (Carrer de les Ballesteries, 29), Rafael Maso va arxitekturaning eng muhim asarlaridan biri. Gironaning mashhur rangli uylari ommaga ochiq yagona. Chunki kun Gironaning eng ko'p suratga olingan suratlaridan biri: daryo bo'yida tugaydigan rang-barang uylaridan bahramand bo'lmasdan tugamaydi.

Girona

Gerona.

Xosep Pla aytgan “kulrang shahar”dan hech narsa qolmadi. 1983 yilda shaharni qayta qurish rejasi shaharning bugungi kundagi rang-barang va Florensiyani eslatuvchi qismining tiklanishiga olib keldi. Aytgancha, agar tasvir rangli qizil ko'prikdan olingan bo'lsa, Imzo Eyfelniki ekanligini bilishingiz kerak. 1877 yil (Eyfel minorasi kelishidan etti yil oldin) temir ustaning qurilish kompaniyasi Gironada bu ko'prikni qurgan.

Quyosh allaqachon uxlab yotgan paytda, orqaga o'tirib, zavqlanish vaqti keldi. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) a ichida kutadi shaxmat uchun zaminli yashash xonasi yuragidagi saroy devorlari orasida eski shahar Girona shahri. Barselonada tug'ilgan va Madridga bir yildan sal ko'proq vaqt oldin kelgan guruh yaqinda bu erda yangi muassasa ochdi.

Bundan tashqari a yapon fyusion oshxonasi Bu hech qachon muvaffaqiyatsiz bo'lmaydi, restoran eng yaxshilaridan biriga ega verandalar Girona shahri. Uning yuz yillik daraxtlari, favvora sadosi va samimiy yorug'lik sadolari ostida sehrli oqshomni ta'minlaydi. Oshpaz Naoyuki Haginoya.

Mehmonxona terasida ajoyib brunch ham taqdim etiladi.

Mehmonxona terasida ajoyib brunch ham taqdim etiladi.

KAKAO ORASIDA UYQU

To'rt yillik islohotlardan so'ng, 2020 yilda u o'z eshiklarini ochdi Jordi Rokaning yangi biznesi qaynsinglisi Anna Payet bilan birga: butik mehmonxona, do'kon, novvoyxona va shokolad do'koni suvga cho'mgan. kakao uyi . Faqat 15 xona Plaça Catalunya yonida bu mehmonxonani ko'pchilik uchun kerakli aktivga aylantiring, lekin hamma ham qo'lida emas (kechasi 250-300 evro orasida).

Kakao hidli to'rtta o'simlik va devor va sobori kimning terasidan unutish qiyin bo'lgan nonushta qilish paytida ko'rinishni qaytaring. Endi, agar mavjudlik yoki hamyon bunga imkon bermasa, shaharda yana bir qiziqarli alternativa markaziy Ciutat de Girona mehmonxonasi va kvartiralari.

GIRONADA 48 SOAT, 2-KUN: DEVORLAR TISHIDA SOYISH

Tong otadi va ikkinchi kun boshlanadi. The Kakao uyi qahvaxonasi mehmonlarni ham, mehmonlarni ham qabul qiladi. Yo'q, kunni boshlash uchun Roka imzosi bilan o'zingizni erkalashdan yaxshiroq narsa yo'q. Aslini olib qaraganda, Odatda ochilganidan beri yorilib ketadi. Konfetning ta'mi hanuzgacha og'zimizda qolgan holda biz qo'shni Universitet va universitet kampusiga sayohat qilamiz. Barrio Viejo kundalik shovqin va shovqindan zavqlanish uchun devorlardan tashqarida arxeologik yurishni ta'minlaydigan sokinlikka taslim bo'lishdan oldin hududning.

Shuningdek, nomi bilan tanilgan Arxeologik yurish , yoqimli yurish sizni kashf qilish imkonini beradi Arab hammomlari , uning tashrifi sizga Kataloniyadagi eng to'liq binoni va O'rta asr cherkovini kashf qilish imkonini beradi. Sant Pere de Galligants , bugungi kunda Kataloniya arxeologiya muzeyiga aylantirilgan. Uning yonida, kichkina Romanesk marvaridlari d e Sant Nicolau vaqtida falaj bo'lgan to'plamni yopadi.

San-Fliks Girona shahridagi San Narciso Bazilikasining ibodatxonasi.

San Narsiso ibodatxonasi, San Feliks bazilikasi, Girona.

SHERNING ESHASINI O'PISH VA BOSHQA AFSONALAR

Shaharga qaytib, marshrutni davom ettirishdan oldin, Pont de Sant Feliu yonida salomlashishni unutmang, sher , an'anani yashirgan shahar ramziga aylangan haykal: agar siz Gironaga qaytishni istasangiz, hayvonni o'pishingiz kerak ularning dumbalari. Albatta, COVID sabablari tufayli bugungi kunda bu amaliyot bekor qilingan. Shunday bo'lsa-da, hurmat-ehtirom ko'rsatmasdan ketmasligingiz kerak.

Sizning qo'shningiz kutmoqda shuningdek, shaharning yana bir afsonasining urug'i. Bundan tashqari, bu Girona aholisining bosh harflar bilan yozilgan ramzi deb aytish mumkin. haqida gaplashamiz Avliyo Narcissus , dafn etilgan shahar homiysi San-Feliks bazilikasi (Carrer Trasfigueres, 4).

Mahalliy aholining aytishicha, bu Rim shahidi 13-asrda fransuzlar Filipp Bold bilan Jironani talon-taroj qilish uchun kelganlarida tinch yotardi. Uning qabrini ochish pashshalar "vabosi" pashsha kabi katta bo'lib, bosqinchilarni o'ldirdi, O'rta asr yilnomachisi Bernat Desklotga ko'ra. Aslida, bu jasorat har yili 29 oktyabrda nishonlanadi va pashshalar Girona gerbida ko'rish mumkin bo'lgan hayvonlardir.

Xarid

Markazning shovqin-suroniga qaytish vaqti keldi, endi kun yorug'ida, arcadesdan zavqlanish uchun. Rambla de la Llibertat , Gironaning yana bir ajoyib havolasi. Arkadalardan birining shiftiga chizilgan 1835 yildagi Parij xaritasi buni eslaydi La Rambla xarid qilishda muhim bo'lgan va shunday bo'lib qolmoqda.

Darhaqiqat, hali ham ko'rish mumkin bo'lgan rasm 19-asrning boshlarida do'kon tomonidan o'z mijozlarini jalb qilish uchun yaratilgan. Parij modasiga amal qilishni xohlayman. Gildiyalarning epitsentri, bu tosh toshli ko'chalar orasida shunchaki sayr qilish uchun bir necha daqiqaga xaritani unutish kerak. Albatta, piyoda buni o'tkazib yubormang Geli (Karrer de l'Argenteria, 18), a kitob do'koni tarixiy, uning qavati tom ma'noda, ning qoplamasi ikki ko'chani bog'laydigan piyodalar yo'li.

Shahardagi eng gavjum joylardan biri bo'lgan Plaza de la Independensiyada yakunlash uning ko'plab teraslaridan birida vermut , ovqatlanish vaqti keldi. Darhaqiqat, qat'iylikning oshpazlik to'xtashi bizni bir nechta nomlar o'rtasida bahslashishga olib keladi. Chunki Jironada siz yaxshi ovqatlanasiz. Bu haqiqat.

Restoranning ichki qismi Andreu Karulla tomonidan ishlab chiqilgan.

Oddiy, aka-uka Roka, Girona tomonidan.

Chunki qolgan breva tushmaydi Celler de Can Roca-da bepul stol so'nggi daqiqada, Roca o'tgan sentyabr oyida ochilganini esga olish kerak Oddiy, a Eli Nolla boshchiligidagi eski kvartaldagi restoran mahalliy taomlar bilan quyon buyragidan tayyorlangan sherrili sendvich, yopishqoq kabutar guruch yoki mol go'shti dumi ilik bilan.

Yana bir qiziqarli variant Marietta uyi, yuz yillik restoran bu erda siz uyda pishirishga taslim bo'lishingiz mumkin (qovurilgan qo'zichoq, nok bilan o'rdak ...) qirqqa yaqin taomlarni tanlash uchun, shuningdek, mavsumiy. Va agar siz nonushta uchun bo'lsangiz, Zavod u sizning joyingiz bo'ladi 2015 yilda kanadalik velosipedchi Kristian Meyer tomonidan ochilgan, bu erda siz topasiz mukammal boshpana Bu sog'lom ovqatlanish va yurakni to'xtatuvchi qahvaga sodiqdir.

MUZEYLAR BARCHA TADI

Gironada ettita muzey mavjud bo'lib, ularda turli xil qimmatli meroslar namoyish etiladi. Mavjud vaqtga va har birining ta'miga qarab, siz kunni to'ldirishingiz mumkin Yahudiy tarixi muzeyi Kataloniyaning o'rta asrlardagi yahudiy jamoalari tarixini o'rganish; ichida Kino muzeyi va uning qimmatbaho kolleksiyasi Tomas Mallol kinodan oldingi kinodan hozirgi kinogacha; yoki yuqorida aytib o'tilgan Maso uyi.

Shuningdek, biz Girona tarixi muzeyi va arxeologiya muzeyini, shuningdek, San'at muzeyi va soborning muzey-xazinani topamiz. kabi boshqa tashabbuslar ham kam emas Bolit: zamonaviy san'at markazi, uchta joylashuvi bilan Barcha yoshdagilar uchun ko'rgazmalar, ekskursiyalar, ta'lim dasturlari va seminarlar o'tkazishingiz mumkin bo'lgan shahar bo'ylab tarqalgan.

Ko'proq o'qing