Monachil, baland tog'lar va Kosta tropiklari orasidagi orzularingiz shahri
Dunyoda kamdan-kam joylar shunga o'xshash Monachil , ertalab chang'i uchish imkonini beradi - qor bo'lganda, albatta - ichida Sierra Nevada , va keyin tushlik qilish uchun sohilga tushing qovurilgan baliq 22 ° C da. Kunning ikkinchi yarmida sizni yaxshi uyqu kutmoqda mehmonxona sivilizatsiyadan uzoqda va tog 'manzarasi bilan va, kechalari, qalbida kechki ovqat Albaysin , YuNESKOning Butunjahon merosi ro'yxatiga kiritilgan mahallaning qaysidir nuqtasidan Algambraga qoyil qolish. Sizga nima yoqadi?
Sierra Nevada va Algambra
QAYERDA UYTISH: ALMUNIA DEL VALLE
Monachil shu qadar orzu qilingan shaharga aylandiki, siz ko'plab turar joy variantlarini topasiz, ammo 2000 yilda Madridlik ikki kishi o'z hayotlarini o'zgartirish uchun ochishga qaror qilgan ushbu mehmonxona kabi jozibali mehmonxonalar kam. O'sha sakrashdan yigirma yil o'tgach, ular ma'lumotnomaga aylandi barqaror turizm yevropalik. U qurilgan ferma, Sierra Nevada Parkining himoyalangan tabiiy muhiti bugungi kunda a 15 xonali kichik mehmonxona , atrof-muhitga hurmat bilan munosabatda bo'lish va toza havodan nafas olish.
Kichkina terastalarda qurilgan mehmonxona bo'ylab sayr qilib, tog' yonbag'rida gandiraklab, uning xonalari doimo tog'ga qaraydi. ulkan derazalar haqiqatdan ham aqldan ozgan ko'rinishlar bilan. "Bugun suv dushanbasi", deb tushuntiradi egasi Patrisiya ariqlar orqali sug'orish tizimi Monaxil qadimiy va Umbria vodiysidagi driblinglar jamoasi har birining suv kunini belgilagan. "Suv juda balanddan keladi", deb tasdiqlaydi u shovqin tozalagich sikadalar bilan aralashtiriladi. Birgalikda, mukammal uyg'unlikda, ular bir xil ko'rinadi ovozli massaj bu shifobaxsh tebranish sifatida boshdan oyoq o'z ta'siriga erishadi. Tabiatning ba'zi Tibet kosalari ....
Mehmonxonaning o'zi ratsionalistik konstruktsiyaga ega: yurish mumkin bo'lgan tomlar, katta balkonlar, binolarni amalda o'zini-o'zi ta'minlaydigan quyosh panellari orqali barqaror energiya... va burchaklar, o'nlab ajoyib burchaklar , soyada va quyoshda. “Bu yil bunday burchaklar alohida va yashirinligi bilan xaridorlar tomonidan yuqori baholanmoqda...”, - deydi egasi.
Almunia del Valle (Monachil, Granada)
QAYERDA TAOM: DIEGO KANTINASI
Dengiz sathidan 3394 metr balandlikda joylashgan Syerra-Nevadadagi eng baland cho'qqi bo'lgan Veleta daryolarining ba'zilarida ko'tariladigan Monachil daryosi yonida joylashgan bu ajoyib restoran. halol pishirish qaysi sizning barbekyu farq qiladi va qaerda, shuningdek, sizdan chiroyli teras , siz suvning ovozini eshitishingiz mumkin.
Bu erda ** Granada bog'idan ** va Diegoning o'zidan olingan sabzavotlar (loviya, artishok, loviya...) bosh qahramonlardir. Muhimlar ham ularning pishiriqlar arpabodiyon güveç kabi, balki qora puding Monachil, uning uy qurilishi noni yoki dana go'shti panjara qilingan. Hammasi siz bilan qilingan organik zaytun moyi . Bundan tashqari, tog'lar orqali salqin yugurishni boshlaganda, ichkarida, the kamin Bu juda ko'p tasalli beruvchi uyga xos nuqta beradi.
Monachildagi "granaina" gastronomiyasi
**NIMA QILISh KERAK: CAHORROS DARASI **
Monachil daryosi oqimidan so'ng - bu erda suv har doim bosh qahramon - va bir necha kilometr uzoqlikdagi o'sha shahardan tabiat sizni Syerra Nevada bilan chuqurroq tanishishga taklif qiluvchi otkritkalardan bir nechtasini beradi: darasi Kahorlar.
Tik daralar, tosh tunnellar, sharsharalar va a ajoyib osma ko'prik Uzunligi 63 metr bo'lgan bu hududni biriga aylantirdi ekskursiyalar Granada provinsiyasida eng ishtahani ochadi. bu mukammal oila sifatida qilish , ha, 8 yoshdan oshgan va sarguzashtga tayyorlangan bolalar bilan, yo'l ho'l bo'lgani uchun, u tepaga ko'tariladi va ba'zida likenlar va daryo bo'yidagi o'simliklarda sirpanib ketmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan yurish kerak. Garchi shaharning o'zidan boshlanadigan turli darajadagi qiyinchilikdagi yuzlab marshrutlar mavjud bo'lsa-da, Los Cahorros kuzda o'ziga xos go'zallikka ega bo'lib, uni noyob qiladi.
Kublar, Monaxil
ACEQUIALARNING YO'LI (ULAR YO'Q BO'LISHidan oldin)
Ushbu landshaft haqida bizga eng yaxshi ma'lumot beradigan marshrutlardan yana biri - bu safar inson qo'li bilan qurilgan - Ruta de las Acequias. U Monachil mahallasi orqali o'tadi (Ehtiyot bo'ling, u Monachil shahriga o'xshamaydi) va arablardan kelib chiqqan tabiiy merosni ifodalaydi. ekologik va barqaror sug'orish tizimi , Ispaniyadagi eng yiriklaridan biri bo'lib, vodiy shaharlari orqali 1000 kilometrdan ortiq masofani bosib o'tadi.
Biroq, mahalliy yozuvchi Rafael Navarroning so‘zlariga ko‘ra, “Yalang‘och yer” romani aynan shu vodiyda bo‘lib o‘tadi, ariqlar yo'qolib ketishga chaqiriladi , vodiyning so'nggi an'anaviy dehqonlari g'oyib bo'lganidan beri tashlab ketilgan. Ayni paytda ularni ta’mirlashga hech kim, hatto ma’muriyat ham mas’ul emas.
"Bugun yo'q ariqlarni saqlab qolishga qodir hech kim yo'q , asbob-uskunalar ortilgan ryukzakni olib, singan va suv oqayotganini tuzatish uchun to‘rt soat davomida tog‘ga chiqish. Dehqonlar buni 80 yoshga to‘lganlarida qilib, toqqa chiqishgan. Uning kuchi hayratlanarli edi. Biz buni o'zimiz qila olamizmi? Men qo'rqmadim. ariqlarsiz vodiy saqlanib qolmagan . Va bu odamlarning mehnatini qadrlash, o'sha hayotga imkon yaratgan tamoyillarni saqlab qolish, ularning tabiat bilan munosabati ... men uchun juda muhim", deb tushuntiradi u.
Monachil sug'orish kanallarining yo'nalishi
hunarmandlar, marshrutlar, ko‘tarilishlar...
Monachil Sierra Nevada tegishli bo'lgan munitsipalitet bo'lganligi sababli, haqiqat shundaki, imkoniyatlar juda katta. ot yo'llari Yoki tog 'velosipedida - ozmi-ko'pmi qiyin bo'lgan tog'lar bo'ylab, unga chiqish yoki ushbu himoyalangan osmondan zavqlanish uchun yoz tunlarida malakali gidlar bilan sayohat qilish.
Agar siz do'konga chiqmoqchi bo'lsangiz, buni o'zingiz orasida qilish yomon bo'lmaydi mahalliy ishlab chiqaruvchilar . Bu erda siz, masalan, birini topasiz inlay kompaniyalari Granadadagi eng qadimgi, Inlay Isidro , yig'ishdan iborat bo'lgan sakkiz avloddan beri ushbu hunarmandchilikda ishlagan kichik yog'och bo'laklari duradgorlikda ishlash uchun. Ammo an'anaviy Granada keramikasi ham Seramika Blas . U yerda hunarmandlarning viloyatdagi eng qadimgi pechlardan biri bo‘lgan bu pech bilan qanday ishlashini va uning har bir bo‘lagini qanday bo‘yashini ko‘rishingiz mumkin.
G'ORDA QO'LING
Sarguzasht bo'lishi mumkin bo'lgan yana bir tajriba, ayniqsa, agar siz bolalar bilan yoki romantik rejada bo'lsangiz, munitsipalitetda mavjud bo'lgan ko'plab g'or uylaridan birida qolishdir, masalan. Muntasal g'or uyi . Siz Wi-Fi, suzish havzasi, Monachil shahrining markazini bir necha qadam narida topasiz, lekin... birinchi navbatda, terastadan quyosh botganda zavqlanish uchun vodiyning ajoyib manzaralarini topasiz.