Jungle va yaxshi ovqat
U erda farovonlik, sog'lom ovqatlanish, yoga darslari va aloqani uzish Ular kundalik hayotning ajralmas qismidir. Bundan tashqari, hudud mavjud ajoyib Sian Kaan biosfera rezervati, YuNESKO tomonidan himoyalangan.
Endi Tulum o'rmonidagi suvlar ** Redzepi va uning qalqib chiquvchi Noma México ** bo'roni o'tgandan so'ng o'z normal oqimiga qaytdi, bular siz o'tkazib yuborib bo'lmaydigan restoranlardir. yagona va ko'rsatilgan avtomobil yo'li plyaj qirg'og'idagi o'rmonni kesib o'tgan va siz qancha pul to'lashingiz mumkin Meksika pesosida va dollarda amerikaliklar.
Tulum siz osmondan so'ragan hamma narsadir
HARTWOOD
Tulumda, barcha yo'llar yaxshi ovqatlanish ni qo'ygan restoranlardan biri bo'lgan Xartvudga olib boradi Karib dengizi jannati mamlakatning gastronomik xaritasida. tomonidan asos solingan Erik Verner va Mya Genri, ikki Nyu-Yorkliklar Katta shahar turmush tarzidan charchadim, bu erda, kunning tutilishi va olov ular bosh qahramonlardir.
Shunday qilib, menyuga qarab o'zgaradi yangi baliq mavjudligi, va har bir taom Vernerga bo'lgan ishtiyoq va qiziqishning aksidir mahalliy oshxona , masalan, jicama salat yoki ceviche, shuningdek karib dengizi oshxonasi odatda. Restoran faqat bilan saqlanadi quyosh energiyasi va elementlarga to'liq ta'sir qiladi, toza havo.
Rezervasyon eng murakkab, chunki tashrif vaqtiga qarab ular faqat qabul qilishlari mumkin shaxsan bron qilish. Va hatto shaxsan bron qilish uchun siz h kerak temir dumi . Garchi ikkinchisi stressli tuyulishi mumkin bo'lsa-da, qiymat.
Tulum-Boka-Paila avtomagistrali, km 6
TAQUERIA LA EUFEMIA
A Nyu-Yorker Tulumda joylashgan tasvirlangan Evfemiya Sifatida Sizning shahringiz qishlog'i saksoninchi yillarda va u erda bo'lmagan holda, nima uchun ekanligini tasavvur qilish qiyin emas. a bilan eklektik vibe iPhone-ni qo'yib yubormaydigan bohemlardan tortib, tasniflash qiyin yogis yoki nafaqaxo'rlar rokerga o'xshaydi, La Eufemiyada hamma uchun joy bor.
Bundan tashqari, sohilda joylashgan kreslolar, paspaslar va divanlar Qum ustida ular bir oz ko'tarilgan yog'och plyaj bariga ega bo'lib, u erdan hamaklar bilan maydonni ko'rishingiz mumkin. Mana, Kechqurun Bu kunning eng gavjum vaqti, ehtimol shu sababli Kokteyllarda 1 uchun 2. Albatta, buning hiylasi bor, chunki u 2x1 bir xil kokteyl , shuning uchun, masalan, Margarita va Pina Coladaga buyurtma bersangiz, har biridan ikkitasini olasiz.
tacos va guakamol ular yaxshi va, umuman olganda, ularning menyusi biri hisoblanadi yanada qulayroq joydan. The itlar xush kelibsiz, va ba'zilari hatto bo'yralarga ekilgan.
Tulum-Boka-Paila avtomagistrali, 10-km
LO'LI
Gitano o'sha joylardan biri bo'lsa hayron bo'lmaysiz paparazzi eshik oldida. Barcha tafsilotlar mavjud bo'lgan joy diqqat bilan o'rganilgan , kiraverishdagi yorug'lik belgisidan fotogen divanlar va o'ralgan yostiqlar a palma daraxtlari mantiyasi va o'simliklar bilan o'ralgan.
Gitanoda asosiy taom - bu kokteyllar. Bundan tashqari, ular bor mezkal tatib ko'rish, yakshanba kunlari jonli musiqa va kechki ovqat va juma kunlari raqsga tushish. Eng yaxshi narsa, ularning mezkal kokteyllarini o'zlarining taomlaridan biri bilan sinab ko'rishdir vegetarianlar. Aytishlaricha, Gitano eng sevimli joylardan biri Tulumga tashrif buyurgan mashhurlar, va restoran joy ta'rifiga ko'proq javob beradi go'zal odamlar ko'riladi.
Tulum-Boka-Paila avtomagistrali, 7 km
Lo'lilar, mashhurlar uyasi
ARK
Bu restoranlardan biri ko'proq sinf bilan o'rmon hududi va shunga qaramay, u buni saqlab qolishda davom etmoqda beparvo va xotirjam ruh shuning uchun Tulumdan. ning tamoyillariga amal qiladigan mafkura bilan bog'ga dasturxonga, Arca-ning menyusi unga hurmat ko'rsatadi mahalliy mahsulot xom chayote salat kabi taomlar bilan, dudlangan xurmo mol bilan bedana , tsitrus yogurtidagi xom qisqichbaqalar yoki Yucatecan ohak sufle keki.
Ularning menyusi ham bor klassik kokteyllar va uyning, e kabi l chechen , unda oq tekila, ananas siropi va greyfurt burmasi mavjud. ularning uzun umumiy stollar shag'al ustidagi yog'och, bardagi nafis kursilar va ehtiyotkorlik bilan xizmat ko'rsatish uni a albatta urish.
Tulum-Boka Paila avtomagistrali, km 7.6
Arca'da mahalliy mahsulot qoidalari
SAFARI
Bu restoran ortida Lui Agilar , Tulumda o'z sarguzashtlarini boshlashdan oldin Nyu-York taqueria tarmog'ida ishlagan Tacombi .
Safari-da ular so'zma-so'z ataydigan narsalarni taklif qilishadi "olovli oshxona". Aslida, Safari oshxonasi a 1971 yildagi metall furgon tomonidan to'ldirilgan ular yerda gulxan bor va ular ko'plab taomlarni pishiradilar.
Bu erda tushlik qiluvchilar tanlov qilishlari mumkin ochiq havoda ovqatlanish yoki tom bilan qoplangan kichik tuzilma ostida. Tacos - bu mutaxassislik va menyu al pastor o'z ichiga oladi, vegetarian va panjara yoki çıtır baliq tacos, har ikkala mazali. Qovurilgan yucca ham juda tavsiya etilgan taomdir. Ichish uchun ular bor toza suvlar kabi qiziqarli kokteyllar RubyRed , mezkal, sitrus va Yamayka gulining aralashmasi.
_Carretera Tulum-Boca Paila, km 8 (Los Lirios mehmonxonasi oldida) _
Safaridagi muhit
Haqiqiy kokos
** Sanara mehmonxonasida joylashgan bu hashamatli restoran ** dan ilhomlangan menyuga ega vegan va paleo dietalar, glyutensiz, tozalangan shakarsiz, sutsiz va deyarli hech qanday don yo'q. Hammuassisi, Daniella Hunter , u o'zini mag'lub etishga muvaffaq bo'ldi ovqat hazm qilish muammolari ushbu turdagi parhezga rioya qilish va u o'z mijozlari orasida targ'ib qiladigan narsadir.
Unga tashrif buyurish yaxshidir nonushta. Uning kosalari, dan probiyotik kokos yogurti hatto mavsumiy mevalar yoki chia urug'lari va shokolad instagramerlarni quvontiradi. Shuningdek bor tost, krep va tuxum - Chorvadorlar yaxshi variant. Bundan tashqari, ularning kokos unidan tortillalari shunchalik mashhurki, hatto ular WholeFoods supermarketlarida sotiladi.
Bezatish, mehmonxonaning qolgan qismi kabi boho chic . Restoran a.da joylashgan to'rtburchaklar yog'och ramka qum ustida va shisha derazalar odatda ochiq, shuning uchun dengiz va plyajning ko'rinishi engib bo'lmas.
Tulum-Boka-Paila avtomagistrali, 8-km
Vegan, paleo, glyutensiz... barcha gastronomik tendentsiyalar bitta stolda