Faqat buvisi qo'yishi mumkin bo'lgan muhabbat bilan tayyorlangan
Of oddiy uy bizga hamma narsa yoqadi Oq devorlar, pardalar, mis kranlar, lagunadan kelayotgan shabada, anjir daraxtining hidi, Ria de Formosadagi qayiq sayohatlari, har bir xona eshigida osilgan gamaklar... ovqat shu qadar uy qurilishi ediki, uni mehmonxona menejeri Karlos Fernandesning buvisi va onasi tayyorlaydi.
Karmenda , buvisi, 84 yosh, u bosh oshpaz dasturxonni ko‘rkiga ko‘rk qo‘yuvchi to‘qilgan dasturxon ortidagi mohir to‘quvchi. Men allaqachon bu erda yashaganman oilaviy uy Karlos va uning ikki ukasi tug'ilishidan ancha oldin mehmonxona loyihasida ishtirok etgan.
Ona Modesta esa shirinliklar, pechene va murabbolar uchun javobgardir. Ikkalangiz ham turar joyingiz davomida sizni biroz buzishdan xursand, shuning uchun budilnikni unuting: bu erda siz xohlagan vaqtda nonushta qilishingiz mumkin.
Siz istalgan vaqtda turasiz, apelsin sharbati yangi siqilgan bo'ladi va katta umumiy stolda ko'rsatilgan, siz turli xil mahalliy lazzatlarni topasiz Ular har mavsumda o'zgarib turadi: uy qurilishi granola, organik pishloqlar va yaqin atrofdagi pishloq zavodidan yogurtlar, bug'doy va javdar noni, orkinosning muxama (mojama), o'z tovuqlaridan tuxum , bodom suti, bog'dan o'tlar bilan infuziyalar, Mama Modestaning mashhur murabbolari, yangi tayyorlangan krep va pechene...
Ehtiyot bo'ling, agar siz shunday ovqatlanishda davom etsangiz, yana yotishni xohlaysiz. (€140-220 orasida).
***** _Ushbu hisobot Condé Nast Traveller jurnalining **120-sonida (sentyabr) chop etilgan**. Bosma nashrga obuna bo'ling (11 ta nashr va raqamli versiya 24,75 evroga, 902 53 55 57 raqamiga qo'ng'iroq qilib yoki veb-saytimizda). Condé Nast Traveler jurnalining sentabr soni oʻz xohishingizga koʻra oʻzingiz yoqtirgan qurilmada foydalanish uchun raqamli versiyasida mavjud. _