Soborlar plyaji
Bugun 16 avgust: bu San-Rokega hurmat bajo keltiradigan va musiqa, raqslar, ulkan qo'g'irchoqlar ostida Ribadeoning asosiy ko'chalari bo'ylab yuguradigan kokos va katta boshlar festivali. va, albatta, dengiz mahsulotlari lazzatlari.
Biz shaharning markazida, Calle San-Fransiskodagi eng gavjum "ma'bad"ga juda yaqinmiz, Villaronta (Casa Villaronta, aslida. San-Fransisko, 9), u erda har kuni cherkov a'zolari to'planishadi, bu erda o'zini qutqarish uchun emas, balki ko'proq, gunoh qilish. ochko'zlikdan Ayb uning sakkizoyoqida, u ochilganidan beri bu kichik joy Ribadeodagi eng yaxshisi sifatida shuhrat qozongan. . Uni juda boy, ba'zan yaxshiroq va ba'zan yomonroq iste'mol qilish uchun bir nechta joylar bor, lekin bu erda u hech qachon muvaffaqiyatsizlikka uchramaydi. Bu uning siri. Ribadens buni biladi. Shuningdek, ko‘proq ma’lumotga ega tashrif buyuruvchilar, shuning uchun **agar siz katta navbatlarda kutishni istamasangiz, **birinchi ish ertalab (soat 20:00 dan oldin) yoki oxirgi ish (soat 23:00 dan keyin)** bo‘lganingiz ma’qul. Ahtapot feira qismlari 10 evroga teng (siz kachelolarni alohida so'rashingiz kerak), garchi ularni ham chetga surib bo'lmaydi mayda maydalangan kalamar va Padron qalampiri. Shirin uchun: behi va kofe likyorli pishloqlar.
Bundan tashqari, o'z nomidagi diniy xotiralar va sakkizoyoqlari bilan mashhur restoran San-Migel , lekin bu erda ahtapot xizmat qiladi mollyuska va pishirilgan kartoshka bilan birga.
Bizning gastronomik via crucis endi bizni olib boradi Rinlo Ribadeodan etti kilometr uzoqlikda, go'zal kichkina shaharcha ko'p asrlik tarixga ega bo'lib, unda 150 ga yaqin odam qoyalardagi arqonlar uylarida yashaydi. Bir kuni u kit ovlash porti edi va u Ispaniyadagi ikkinchi eng qadimgi birodarlikni saqlaydi. Uning dengiz maxsulotlarida raqobatchilar yo'q: omar, o'rgimchak qisqichbaqasi, barnacles va guruch tayyorlanadigan omar ( Ikki kishi uchun 30 evro; faqat so'rov bo'yicha ) sizni hududda kim yo'naltirdi. Asosiy taom yetib kelganda, siz mazali kalamar bilan ochlikni aldashingiz mumkin. Albatta, yana bir bor, yaxshi ma'lumotga ega qolganlarni oldindan bilish va erta bron qilish muhimdir.
Ribadeo mayoqchasi
Shirinlik vaqti: Santa Klara monastiri (13-asr) keyingi bekat. Bu erda yashovchi o'nlab monastir rohibalari tayyorlagan narsaga raqobatchi yo'q: qaymoqli Mill-feuille va (faqat vilkangiz bo'lsa), San-Honoré torti , profiterol, bodom, findiq kremi, puff pastry, krem va karamel yoki shokolad bilan tayyorlangan frantsuz kelib chiqishi shirinligi. Afsuski, u avgust oyida yopiladi; ammo, shirin tishga ega bo'lganlar shakarga bo'lgan ishtiyoqini so'ndirishlari mumkin Kandelariya , qandolat do'koni, uning nomi Kanar orollari homiysi avliyosiga ishora qiladi, uning egasi qaerdadir. Uning ixtisosligi ikki barobar taqvodor shirinlik, taroqsimon shaklidagi Santyago torti , "shokolad tagligi" ga qo'shimcha ravishda, yaxshi yoki yomonga chidab bo'lmaydigan palma daraxtlarining bir turi. Ularning pastelone de bonito, bir turdagi puff pasta empanadalari ham odatiy holdir.
Ruh ovqatlanadi Santa Kruzning nuqtai nazari , Kichkina ibodatxonaning yonida va Ribadeo estuariyasining ko'rinishi bilan yoki Mirador de la Atalaya, marina va yat klubi o'rtasida, ajoyib joy, ikkinchisi, Castropol manzarasi bilan quyosh botganda bir qadah sharobga ega bo'lish.
Ribadeodagi har bir marshrut bir joyda tugashi kerak: soborlar plyaji. Keksa odamlar buni Augas Santas deb bilishadi, chunki u deyarli hech kim yo'q bo'lmaganda, Xolada Kalvo Soteloning fotosuratlari paydo bo'lishidan ancha oldin va plyaj va "Las Catedrales" nomi mashhur bo'la boshlaganida shunday atalgan. . Yo'laklar, qoyalar va g'aroyib qoyalar ushbu tabiiy yodgorlikni tortadi. Uni ziyorat qilish uchun, ko'pchilik kabi, uning navlari, kamarlari va kichik tosh ibodatxonalari orasidagi sayrni o'tkazib yubormaslik uchun uning jadvaliga, suv oqimiga e'tibor berish kerak. Shubhasiz, bu soborda siz kutganingizdan ham ko'proq parishionlar bor , lekin u uzoq vaqtdan beri yashirin joy bo'lishni to'xtatdi. Va buning uchun to'lash kerak.
Soborlar plyaji, Ribadeo