Bermeo: go'zal (ning) porti
Bermeo - bu juda chiroyli shaharchaga ega port, aksincha emas. Bir kuni unga Viskaya poytaxti bo'lish uchun zarur bo'lgan shon-sharaf va farovonlik bergan narsa bugungi kunda kundalik hayotning yuragi, bolalar yuguradigan, kattalar ishlaydigan va qariyalar sayr qiladigan joy bo'lib qolmoqda. Va qaerda, muqarrar ravishda, mehmon tushadi; chunki atrofdagi yon bag'irlari tortishish kuchi qolgan qismiga g'amxo'rlik qilish uchun etarlicha tik bo'ladi. Balki u rangini yo'qotgandir, gullab-yashnagan davrning tinseli, ulkan kit baliqlari va orkinosli qayiqlar uning doklariga chekkalarigacha qo'nganida , lekin u hali ham konserva koinotining markazi va shuning uchun bu taomlarni tatib ko'radigan va hurmat qiladigan Gastro Rallyni qilish uchun eng yaxshi joy.
Keling, bosqichma-bosqich boraylik. Birinchi va abadiy: dengiz. Uning shaharga ta'siri shunchalik kattaki, Bermeo gerbi yorqin manzarani ifodalaydi: to'rtta jasur eshkakchi garpun bilan qurollangan kitni tutmoqchi bo'lgan beshinchi dengizchini boshqaradi. O'sha daqiqa hamma narsa edi. Muvaffaqiyat mardlar uchun farovonlik, shon-shuhrat va xotirjamlikni anglatardi. Mobi Dikdan tashqari, odam va hayvon o'rtasidagi aniq raundlarsiz jangovar lahzalardan tashqari, Kantabriya dengizi oltin koni edi. Eng ko'p orzu qilingan nuggetlar orkinos va hamsi edi. Va barcha Bermeo oilalari buni bilishgan va to'lqinlarga qarshi kurashish yoki portda ish haqi olish uchun eng yaxshi odamlarini tayinlashdi. Ushbu tarixning bir qismi, afsonalar va to'lqinlar bilan abadiy bog'liqlik Ercilla minorasi. Shaharning eng muhim fuqarolik yodgorligi sifatida foydalanish baliqchilar muzeyi u simptomatikdir. Uni ziyorat qilish esa ishtahangizni ochishga, kelgusi noz-ne’matlarga dostonning bir qismini qo‘shishga xizmat qiladi.
Bermeo baliqchilar muzeyi, Mobi Diks va sayr qiluvchi dengizchilar
Ko'p va'dalar, ko'plab fotosuratlar va ko'plab xotiralardan so'ng, port ulkan, cheksiz va tushunib bo'lmaydigan bo'lishini kutadi. Hech narsa haqiqatdan uzoqda emas. Ko'zlar oldida yelkanli qayiqlar va kichik baliq ovlash qayiqlari bo'lgan kichik pana ko'rfazi ko'tariladi. Bu baliq ovlash kvotalari va Evropa Ittifoqiga qo'shilishning boshqa hosilalari bo'yicha muzokaralardan keyin qolgan narsa. Ilgari unda 250 dan ortiq qayiq joylashgan edi. Bugungi kunda ularning soni kamaydi, ammo Bermeo hali ham dunyodagi eng katta baliq ovlash porti bo'lib, bu erda joylashgan kompaniyalarga tegishli ko'proq orkinos qayiqlari mavjud. Boshqacha aytganda, dunyoning orkinos poytaxti. Va agar uning dengizchilik shon-shuhratiga shubha tug'ilsa Aita Guriya , Biskay ko'rfazida kam bo'la boshlagan bicharakoni qidirish uchun Nyufaundlend va Grenlandiyaga qilgan uzoq safarlari esga olinadigan o'tmishdagi kit avliyosi.
Ammo bu hikoya qirg'oqda tugamaydi. Kelgan katta miqdordagi baliq boshqa biznesni keltirib chiqardi: Zallo kabi barcha qiziqchilarga eshiklarini ochadigan konserva zavodlari . Lekin u jozibalimi? Do‘stim, bu hali ham zavod, lekin tashrifingizdan bir qancha xulosalar chiqarish mumkin. Umuman olganda, ular quyidagilar:
1. Orkinosning ko'p turlari bor va salqin va salqin bo'lish uchun har bir turni lotincha nomi bilan chaqirishingiz kerak ikki. Hamsi hidi, yoki orqaga torting yoki yoqadi.
3. Bonito chiroyli baliqdir. To'rt. Tuna qorni dengizning kobe go'shti, ammo arzonroq.
5. Bu jinsiy aloqada bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu erkaklar dengizda uzoq vaqt o'tkazgan paytda an'anaviy ravishda oila uchun belgilangan maosh oladigan ayollar uchun ishdir. Yana bir gulli dalil - bu pianinochining mahoratini ayol qo'llari bilan bog'laydigan dalil. 6. Agar dunyo nihoyasiga yetayotgan bo'lsa va siz "Wall-E" tipidagi omon qolgan bo'lsangiz, ularning omborlariga boring, sizni bir umr boqish uchun oziq-ovqat bor va muddati tugamaydi!
7. Pitssaga hamsi qo'yish qonun bilan jazolanishi kerak. 8. Keyinchalik tatib ko'rish umidsizlikka tushmaydi va ha, orkinos qorni barcha maqtovlarga sazovor bo'ladi, chunki u og'izda eriydi va nafis, ammo invaziv bo'lmagan zaytun moyi bilan birga keladi.
Zallo konserva ishchilari
Va nihoyat, kerakli daqiqa keladi, Bu Atletik bayrog'i tushirilgan qishloq bari va dengizning barcha lazzatiga ega pintxos. Bermeoning yaxshi tomoni shundaki, bu erda hatto eng quruq er ham yaxshi bo'lakni, yaxshi qo'riqxonani qanday ajratishni biladi. Va shubhasiz, ular buni o'zlarining tanlab talablari bilan taklifni siqib chiqarish orqali ko'rsatadilar. The Torrontero bar Bu port yaqinida kutish mumkin bo'lgan oddiy taverna emas. Bu, shuningdek, **botakarra sobori (igna)**, Bermeo aholisi sizning zavqlanishingiz uchun aperitif sifatida saqlaydigan juda noyob baliqdir. Bu yerdan 30 kilometrdan uzoqroqda bu noziklikni topib olgan kishiga katta mukofot va'da qilinadi.
Keling, Rally bilan davom etamiz, to'xtash uchun buriling Beti Ondo . Bu tavernani olqishlar bilan hurmat qilishdir yaxshi konservalangan va, eng yaxshisi, chiroyli va kuchli qismga. ** Artza **da nima qilishingiz kerak, ikkilanmasdan kelish, salomlashish va so'rashdir kun baliqlari, va kundalik xizmat ko'rsatish stantsiyasining menyusida o'zini so'raydigan titroq ovoz bilan emas, yo'q. Bu erda siz buni yaxshi, yangi va yaxshi pishirilgan bo'lishini bilishdan kelib chiqadigan xotirjamlik bilan qilishingiz kerak, bu kichik narsa emas. Xuddi shu narsa ** San Pedro ** VIP restoranida sodir bo'ladi, lekin bu oddiy bo'lgani uchun emas, balki ular taklif qilayotgan baliqchilarning birodarligining baliqlari va ular porlashi uchun. Ular o'z tomlariga tosh otmoqchi emaslar.
Bermeo porti