Portoda 48 soat? Agar bu mashhurning tug'ilgan joyi bo'lgan eski Portugaliya shahrida birinchi marta bo'lsangiz port vinosi, mana sizni tark etamiz muhim uchrashuvlar uni kashf qilish.
BIRINCHI KUN
TONG. MEROS MARKAZI
Portuga endigina yetib keldik, ertalab piyoda yuramiz shaharning tarixiy markazi orqali. E'lon qilingan Jahon merosi , uning ko'chalari sinonimdir koshinlar, toshli xiyobonlar, rang-barang jabhalar va yon bag'irlari.
O'rnatishni boshlash uchun, eng ko'p ko'tarilish kabi hech narsa 200 qadam Portoning panoramik ko'rinishiga olib keladi dan Klerigos minorasi. Barokko, bu shaharning piktogrammalaridan biri va eng balandi Portugaliya.
Torre dos Clerigos tog'idan Porto ko'rinishi.
Erga qaytib, Portu haqida gapirganda, siz Lello e Irmao kitob do'konini (144, rua das Carmelitas) o'tkazib yuborolmaysiz. "Ilohiy" so'zi The Guardian tomonidan 2008 yilda baholanganda ishlatilgan bu kitob do'koni dunyodagi uchinchi eng go'zal.
Yarim yog'ochli binolari va ertak muhiti bilan , kino yoki kitob uchun mukammal sozlama bo'lishi mumkin. Aslida, u ichida edi Garri Potter. Bundan tashqari, J.K. Rouling uning uchun bu sehrli joydan ilhomlangan Florish va Blotts . Bir necha yildan beri bu ziyoratgohga kirish uchun 3 yevrolik kirish to‘lovini to‘lash majburiy bo‘lib kelgan.
Lello & Irmão kitob do'koni ichida. Toza sehr.
Afsuski, Mercado do Bolhão eshiklari sentyabr oyining o'rtalariga qadar yopiq. O'sha paytda qayta ochiladi bu bozor 1914 yilda ochilgan qaerdan topish mumkin odatda portugal mahsulotlari sardalya, splatter yoki mashhur queijo da serra kabi haqiqiy gurme mo''jizasi.
Bu orada biz piyodada adashib qolishimiz mumkin Muqaddas Katarina dan boshlanadigan Porto markazidagi savdo ko'chasi par excellence Praça do Marques de Pombal to the ajoyib qahva , uslubda modernist va shahardagi eng mashhuri.
Majburiy to'xtashlar? Go'zal Ruhlar ibodatxonasi yoki pishloq va kolbasa do'konining sehrli jabhasi, Perola do Bolhaoga.
Portoning an'anaviy (va rangli) jabhalari.
Yarim tong keladi va shovqin va shovqin mavjud bo'ladi, lekin stantsiya poezdlar San-Bentoni Portuga tashrif buyuradigan har qanday tashrifni o'tkazib yuborib bo'lmaydi. Sobiq monastir o'rnida qurilgan, uning zal U 20 000 dan ortiq plitkalar bilan bezatilgan, unda Portugaliya tarixi hikoya qilinadi. Ularning aytishicha, rassom ularni tugatish uchun o'n yil vaqt sarflagan.
va teging Portu osmoniga ko'tarilish . Shaharning yuqori qismida joylashgan, ibodathona ning 12-asr marvarididir hushyor tashqi ko'rinish 14-asrga oid koshinlar bilan bezatilgan gotika uslubidagi monastirga tashrif buyurishga arziydi. Biroq, ular uning noyob diqqatga sazovor joylari haqiqiy bahona.
Chunki ularning oyoqlari ostida qadimiylar yotadi Do Barredo mahallasi , buning uchun pastga tushish va yo'qolib ketish kerak. Of havo dekadent , osilgan kiyimlar va ma'lum bir melankolik ohangga ega balkonlar, bu mahalla keyingi to'xtash joyimiz bo'lgan Duero qirg'oqlariga olib boradi.
Rua do Barredo.
TUSHLIK VA TUSHDAGI VINOLAR ORASI
Ochlik bo'lsa, hech narsa ega bo'lish kabi petisco (Portugal tapas) yetib borishdan oldin ochiladigan barlardan birida la Ribera va ta'sirchan Luis I ko'prigi, uning rangli jabhalari va dengiz havosi haydashga loyiq, lekin haqiqiy sehr boshqa tomonga o'tishni kutmoqda, Vilanova de Gaia.
Bir necha yil oldin u Portuga qoyil qolish uchun qo'shni shaharga o'tdi. Biroq, bugungi kunda muhandislik ishlari olib borildi Gustav Eyfelning shogirdlaridan biri Bu o'z-o'zidan tashrif. Sabab? Qoyil, Portodagi vino tumanida 360 tajriba.
2020 yilda bu o'z eshiklarini ochdi madaniy va turistik mahalla kimning to'liq ismi Sharob dunyosi . Port vino qabrlari an'anaviy hududida joylashgan, bu erda kutmoqda yetti muzey tajribasi va eng to'liq gastronomik taklif (ular orasida nufuzli Yeatman).
Mira Mira terasidan, WOW-da.
Muzeylarga chiptalarni mustaqil ravishda yoki paketlarda WOW-da sotib olish imkoniyati sharob bosh qahramon, lekin bu sizga o'zingizni to'liq singdirish imkonini beradi Porto tarixiy merosi shuningdek, mintaqaning ba'zi asosiy tarmoqlarini, masalan, to'qimachilikni kashf eting.
55 000 kvadrat metr maydonga ega bo'lib, siz uning atrofida sayr qilishni o'tkazib yubormasligingiz kerak. muzeyi shokolad , joylashgan hali ham ishlatilayotgan zavodda (aslida, siz bu nozik taomni tayyorlayotgan o'qituvchilarni ko'rishingiz mumkin) yoki osiyo bo'yoqlari bilan restoran bilan ta'mni quvontirasiz. Mira Mira, uning terastasi unutilmas manzaralarni taqdim etadi.
Kompleks tomonidan taqdim etilgan boshqa qiziqarli alternativalar 1828 , mavsumiy pishirish uchun juda mos keladi Vegetarian ildiz va tok , bo'yicha mutaxassis yangi baliq Oltin tutmoq yoki an'anaviy portugal T&C.
Qarang, WOW restoranlaridan biri.
Albatta, kun tugamaydi port sharobini tatib ko'rmasdan . Vila Nova de Gaia-da yigirmaga yaqin imkoniyat bilan, muvaffaqiyatsiz bo'lmagan ba'zi nomlar: Sandeman, eng qadimgilaridan biri va tan olingan, yoki Teylor s , 1692 yildan beri ishlaydi va vintagelari odatda Britaniya qirollik stolida mavjud.
Yulduzli kechki ovqat
Quyosh botishiga (to'lib toshgan) mukammal alternativa mavjud Morro bog'i: terasli 19-asr binosi pastoral kimning idishlari bor Mishel yulduzi . Porto markazidagi parkda yashiringan, Romantik muzey yonida , Duero va to'g'ridan-to'g'ri ko'rinishga ega terastani ochadi Arrabida ko'prigi.
Bu sehrli joyda oshpaz Viktor Matos Ochilgan antiqvvm 2017 yilda va faqat kerak Oskarni qo'lga kiritish uchun bir necha oy pechkalardan. Ularning O'rta er dengizidan ilhomlangan taomlar hali ham mukammal modada va uning ta'mi menyusi uchun bron qilish tavsiya etiladi.
Uning barcha idishlarida mahsulotni yuboradi , hayratda qoldiradigan, lekin niqob qilmaydigan taklif qiluvchi sheriklar bilan uyg'unlashgan aniq qahramon.
Antiqvvm ayvonida.
Har mavsumda o'zgarib turadigan taomlar bilan, o'tkazib yuborib bo'lmaydigan ikkita narsa bor: ularning Abadiy (foie gras, dudlangan ilon balig'i, balsamik lavlagi va qarag'ay yong'og'i va mürver brioshi) va uning Semiz findiq, artishok, fua va truffle bilan birga.
a orasida tanlash mumkin etti yoki to'qqiz tarelka ( €140 Menyu 7 daqiqa; €160 To'liq menyu) va ha, uni juftlashtirish juda muhim (7 lahzani ulash uchun 65 evro; 9 daqiqani ulash uchun 85 evro).
Bundan tashqari, restoran sinash imkoniyatini taklif qiladi barcha taomlar a la carte . Ehtiyotkorlik va mehnatkash kabi, aytib o'tilganlarga qo'shimcha ravishda, ba'zi takliflar chili, yuzu, kalamansi kori, avakado va mango bilan uning ko'k omar yoki mazali treska (shuning uchun biz Portugaliyadamiz) chive sarig'i, maydanoz va ikra bilan.
Antiqvvm taomlaridan biri.
IKKINCHI KUN
ARXITEKTURA TONG
Porto o'zining eskirgan shahar auralari bilan mashhur; lekin Alvaro Siza Y Eduardo Souto de Moura bu haqda ko'p gapira oladi . Siz uni tekshirasiz Serralves fondi (Dom João de Kastroning 210-yilligi), the Kino uyi Manoel Oliveyra yoki Avda Boavistadagi bino.
Albatta ichida ham Musiqa uyi (avda. da Boavista, 604), gollandiyalik Rem Koolhaas, va Leyxoesdagi (Matosinhos) yangi kruiz terminalida, Luis Pedro de Silva, uning yo'li qog'ozni ochish befarq qoldirmaydi.
Bundan tashqari, agar siz bu erga kelsangiz, eng organik cho'milish sehrda kuting Leça da Palmeyra hovuzlari , albatta, buyuk Sizaning eng buyuk belgisi.
Musiqa uyi, Rem Koolhaas.
Allaqachon FRANCESINHA O'YNAGAN
Bu Portugaliya mamlakatidagi eng nozik mahsulotlardan biri bo'lmaydi, lekin oziq-ovqat belgisidir . Bu sendvich kaloriyasining haddan tashqari dozasi kolbasa va go'sht bilan to'ldirilgan va pishloq va baharatlı bilan qoplangan, hayotingizda kamida bir marta sinab ko'rishingiz kerak.
Buni qayerda qilish kerak? Aytishlaricha, Kafe Santyago butun shahardagi eng yaxshisini tayyorlaydi.
Kichkina fransuz.
HAVLILAR VA KATAKOMBALAR O'RTASIDA
Ish stoli ni qo'yadi Birja saroyi . Qadimgi Fransisk monastiri xarobalari ustiga qurilgan bu neoklassik uslubdagi Milliy yodgorlik shaharning eng ta’sirchan hovlilaridan birini yashiradi.
Uni ziyorat qilish mumkin, bu a ichiga kirishni o'z ichiga oladi granit va marmar zinapoya bir nechta boy bezatilgan xonalarga, shu jumladan go'zal xonalarga Arab xonasi, Alhambradan ilhomlangan Grenada.
Uning yonida joylashgan San-Fransisko cherkovi , betakror asar, uning tashqi ko'rinishi hech kim buni o'ylamaydi inson tomonidan yaratilgan polixromiyaning eng buyuk asarlaridan birini yashiradi.
Igreja de San-Fransiskoning oltin ichki qismida.
Bu yerning ulug‘vorligini so‘z bilan ta’riflash qiyin. Yoki bitta fotosurat bu ma'badning tafsilotlari, erkalash va hayratga tushganda uzatadigan narsalarni qo'lga kiritishga qodir. 15-asrda qurilgan bu barokko uslubidagi ma'badning ichki qismi sizni shunchaki mitti qiladi.
Bu 18-asrda uning uchta navi bo'lgan Ular butunlay oltin bilan qoplangan edi. Chapellar, qabrlar va ustunlar mazali bilan qoplangan bezak Bu asta-sekin ko'rib chiqilishi kerak. Biz ilgari bo'lgan narsa uchun emas Yevropa barokkosining eng yaxshi namunalaridan biri.
Bundan tashqari, taxminan 300 kg ishlatilgani aytilgan bu oltin ma'bad. oltin chang, uylar Iso daraxtining go'zal polixromli yog'och haykali . Tashrif shuningdek, pastga tushishni ham o'z ichiga oladi katakombalar.
Foz do Douroda.
ATLANTIKA TARAFGA
Tramvay raqami 1 Bu juda turistik, biz bilamiz, lekin teri o'rindiqlari va yog'och ramkali bu asrlik tramvayda yurish hali ham zavqli va uning dangasa shovqini bilan okeangacha yuring. Xususan uchun Foz do Douro , oxirgi bekat, bu erda dengiz daryo o'rnini bosadi, bu erda teraslar bir-birini kuzatib boradi.
An'anaviy zavqlanish uchun ajoyib joy super bock pivo , the mukammal yakuniy teginish Portoda bu 48 soat uning ismi Vilafoz , lardan biri so'nggi Mishel yulduzlari portugal qo'shnisidan.
Vila Foz H. & SPA-da go'zal narsa pishirilayotgani kirishdan oldin aniq. Bu ajoyib fasadning o'zi 19-asr saroyi nozik, oqlangan va juda portugal tajribasiga tayyorgarlik ko'rishga taklif qiladi. Oshxona buni tasdiqlaydi. Arnaldo Azevedo , nima ichida Bu raqs zali edi o'zi boshqaradigan ajoyib oshxona restoranini yaratdi mahsulot va mahalliy retsept lekin bu noto'g'ri nuqta bilan korsetlarni sindirish
Vila Foz H. & SPA joylashgan saroy.
Bir-birimizni tushunishimiz uchun bir plastinka kokletni tasavvur qiling. Ha, o'sha ajoyib chig'anoqlar ... yaxshi, tutun ularni tatib ko'rish menyusidagi bu boshlang'ichni hissiy tajribaga aylantira boshlaydi va bu qobiqlardan faqat ikkitasi iste'mol qilinishi aniqlangan. ular aslida nima pechene . Siz yaxshi o'qidingiz.
Buvisiga hurmat ko'rsatib, oshpaz ovqatni birinchi daqiqadan hayratda qoldirish uchun mahsulot bilan o'ynashga jur'at etadi. The sardina , the kefal yoki the o'rdak Bu sizni saytdan chiqmasdan sayohat qilishga majbur qiladi. Va siz hayron bo'lasiz.
Mukofotga sazovor bo'lgan restoranning taomlaridan biri.