Aigle, qal'asi bo'lgan uzumzor. Go'zallik bilan.
Sharobni sevib, yerto'lada qolish mumkin emas. Bu (shunchalik ravshan) haqiqat vino ishqibozining birinchi yillarida miyaga kirish qiyin kechadi. O'sha birinchi yillar - juda chiroyli - tiqinlar, butilkalar, juda qimmat muzlatgichlar, puflangan stakanlarni yig'ish va vino zavodlariga tashrif buyurish. Calatrava, Foster yoki Gehry kabi turlar tomonidan ishlab chiqilgan ulug'vor vino zavodlari . Vino zavodlari Antoni Tàpies rasmlari, Eduardo Chillida asarlari va MITdagi server xonasidan ko'ra ko'proq kompyuterlarga ega xonalar. Qal'alar bo'lgan vino zavodlari , bu erda vinochilik bilan shug'ullanadigan yigit siz bilan kupe haqida gapiradi va siz stakanga qaraysiz va "aha" deb bosh irg'aysiz.
Ammo bir kun kelib siz tushunasizki, bularning barchasi yaxshi, lekin sizning ruhingizga tegadigan vinolar davlat to‘ntarishi - yuragingizni tirnaydigan, sizni hayajonga soladigan, sizni sindiradigan va xotirangizda abadiy qoladiganlar, ular (va boshqalar, ayniqsa, o'shalar) uzumzorda tayyorlanadi. Yerdan ham, uzumchining qo‘lidan ham muhimroq sir yo‘q. Qolganlarning hammasi shovqin.
Ibtido kitobida Nuh uzumzor barpo qiladi . Injil an'analarida sharob quvonchning belgisi va ramzidir. Bu Xudo tomonidan odamlarga berilgan barcha sovg'alarni ifodalaydi. Xuddi shu tarzda, sharob Isroilga yaqin bo'lgan barcha dinlarda, xudolarning ichimligi . Yunonlar orasida uzum yetishtirish (Ampelidacea oilasiga mansub) bug'doydan kechroq bo'lgan va shuning uchun u Demeter kabi qadimgi ma'buda bilan emas, balki Dionis bilan bog'liq. Dionis - zavq, ekstaz, aqldan ozish. Bu 29 ta mukammal uzumzorning har birida rohat-farog'at bor. O'l.
* Sizni ham qiziqtirishi mumkin...
- Dunyodagi eng chiroyli uzumzorlar
- Ispaniyaning eng yaxshi vinolari (va sharob)
- Sharob mamlakatida: sharob Ispaniya A dan Z gacha
- Dengiz ostida ko'tarilgan sharobni qayerda tatib ko'rish mumkin
- Andorra vino gastro mitingi
- Vino va ayollar haqida
- Bodegas Protos: onangiz bilan sharob (qal'ada)
- Ysios, birinchi vino zavodi Rioja Alavesada bo'lishi kerak edi
- Bodega Viña Real: sharob markaziga sayohat ... va er
- Bodegas Portia: Norman Foster sobori
- Ichiydigan manzaralar
- Jesús Terresning barcha maqolalari
Douro daryosi va uning uzumzorlari, Portugaliyada yashirinish uchun eng zo'r joy