Kaller de Pau
Kunda yangilangan: 17.12.20. ning ishlanmalari nozik estetik ular qanday noziklik bilan yaratilganligini oldindan biladigan va ta'mga yana bir bor tasdiqlanadigan. xiraliksiz va har bir mahsulotga qanday ahamiyat berishni bilish.
Oshxonada **Xavier Olleros va uning #equipocullerdepau **, ular o'zlarini belgilaganidek, ular kechki ovqat bilan ham, atrof-muhit bilan ham sodiq ishlaydilar, bu har bir taomda seziladi. uning eng yaxshi versiyasini taklif qilish uchun ingredientlar bilan o'ynash.
Prodyuserlar ham ushbu buyuk oilaning yana bir a'zosi bo'lib, ularning aloqalarini ifodalaydi Galisiya erlari taklif qiladigan narsalar va kechki ovqat o'rtasidagi ittifoq.
Ular bilan ajoyib ish qilishadi. o'rganish va tadqiqot . Adelina va uning organik bog'i restoran yonida yoki Santi Peres va uning Finca los Cuervos Ular Culler de Pau foydalanadigan mahsulotlarga qanday o'z nomini berishining aniq misollari.
#CullerVegetable
Siz ulardan har qandayini sinab ko'rishingiz mumkin ikkita tatib ko'rish menyusi yoki klassikalarni o'z ichiga olgan alakartni tanlang tuxum, San-Simon pishloq va non bo'laklari.
Idishlar o'zlari va ular uchun gapiradi teksturalar, haroratlar va lazzatlar muvozanati Ularning har birining asosiy qismi doimo izlaydi hayrat va qiziqish.
**Culler de Pau xonasi** vaqt to'xtab turadigan va Galisiya bilan aloqa qilish uchun faqat joy qoladigan muhitni yaratishga yordam beradi. uning gastronomiyasi orqali va daryoning go'zal manzaralari: kelib chiqish va maqsad o'rtasidagi umumiy bog'liqlik. Katta derazalar va stollar orasidagi etarli joy eng katta zavq keltiradigan samimiy va sokin atmosferani yaratishga yordam beradi.
Culler de Pau jadvallaridan ko'rinishlar
Bu osoyishtalik jannatini faqat astoydil buyurgan xona “bezovta qiladi” amaranth kim doimo qidiradi mehmonlar uchun eng katta qulaylik.
A qiziqarli vino ro'yxati Unda biz ushbu sayohatda eng mazali Galisiya bo'ylab, Kaller derazalari orqali mukammal hamrohni topishimiz mumkin. luqma yeyishingiz mumkin.
Santyago de Kuller de Pau tortining talqini