Kordovani Kordovan deb bilish uchun koordinatalar
Biz oyatlardan foydalanamiz Nyu-Yorkdagi shoir, Federiko Garsiya Lorka , deb aytganida "Kordoba uchun o'lish kerak!" , bu shaharning mavjudligini nishonlash uchun, ular mavjud bo'lgan joyda hissiy, qulay, romantik, qadimiy, oilaviy do'stona ... Kordova, abadiy shahar.
Janub haqida o'ylasak, Sevilya, Granada kabi joylar ko'z oldimizda paydo bo'ladi... lekin, ehtiyot bo'ling! Kordova voy omilini saqlab qoladi . Tanaffus qiladigan narsa global qattiq diskni qayta tiklashga aylanadi. Bu shaharda hali juda ko'p maslahatlar, ko'p veb-saytlar yoki yuzlab mehmonxonalar mavjud emas (garchi hamma narsa ishlaydi ...). Muxtasar qilib aytganda, siz aniq "kerak" dan uzoqda nimani topmoqchi ekanligingizni juda yaxshi bilmaysiz va bu, shubhasiz, sayohatlarning eng yaxshi tomoni. Aytishimiz mumkinki, bugungi sayohatchi jonli efirda qatnashadi va uni boshqaradi progressiv xalqaro parvoz, bu kichik metropoliya kimning dunyoga kirish maktubi Masjid, verandalar, Madina Azahara va eski shahar.
Devor va Almodovar darvozasi
Bularning barchasining isboti sifatida The New York Times gazetasining tilga olinishi bo'ldi 2021 yilda tashrif buyuradigan 52 ta global yo'nalish . Va hatto Barak Obama Qohira universitetida himoya qilish uchun qilgan nutqi vaqtida buni misol qilib keltirdi ifodalovchi turli dinlar o'rtasidagi hurmat va birga yashash . Xo'sh, endi vaqt keldi: keling, Kordovani radarimizga qo'yamiz.
CÓRDOBADA QAYERDA VA QANDAY UXSH MUMKIN
Yahudiy kvartalida uxlang ha yoki ha
Yahudiylar kvartalining o'rtasida qoling va o'zingizni zavqdan mahrum qilmang atmosferadan nafas olib, mehmonxonangizga qaytib boring, dagi kabi o'rta asr darvozalaridan o'tish oy xiyoboni , Sizni quyosh ostidagi oltin masjidning ajoyib devorlari bilan gipnoz qiladi. Agar bahor bo'lsa (fevral oyining oxirida quyosh allaqachon issiq bo'lsa), bu xiyobonlar bo'ylab sayr qilishdan ko'ra yaxshiroq davolash yo'q. hamma narsani suv bosadigan apelsin gulining hidi.
Garchi o'nlab mehmonxonalar ochilishga tayyorlanayotgan bo'lsa-da, haqiqat shundaki, hozirgi vaziyat ularni sekinlashtirdi. Ayni paytda, Hospes Palacio del Bailioga har qanday bahona bilan tashrif buyurish kerak, eramizning 1-asriga oid Rim gumbazining qoldiqlarini bilish uchun bo'lsa ham. Bu uning restorani ostida ko'rish mumkin.
Xospes Bailio saroyi (Kordoba)
Shuningdek, biz Casas de La Judería mehmonxonasining tarixini o'rganishni tavsiya qilamiz, uning joylashuvi allaqachon oltinga arziydi va H10 Palacio de Colomera terasiga ko'tariladi. Plaza de las Tendillasning eng yaxshi ko'rinishlari , ichimlik (yoki fotosurat) uchun. Patio del Posadero, Viento 10, Balcón de Córdoba, Madinat kabi boshqa maftunkor turar joylarni esdan chiqarmasdan… manzaralari, maftunkor xonalar va yaxshi nonushta.
CORDOBA SHAHRINI TANISH UCHUN KAMDA IKKI KUNNI TEGA BERING
"Kordovada bo'lganingizda ko'rgan narsangiz emas, balki nimani his qilayotganingiz muhim" , qo'llanmani sharhlaydi Laura Kabrera , San'atshunos va ispan-musulmon san'ati bo'yicha mutaxassis. Kabrera "ikki soat ichida imkon qadar ko'proq yodgorliklarni ko'rishni maqsad qilgan tashriflardan qochishni tavsiya qiladi. Chunki aynan Kordovada ajoyib narsa uni tushunish va tushunishdir nima uchun Mudejar bezaklari bilan xristian cherkovlari bor yoki Nega ibodatxona “Alloh buyukdir” deb yozdi” , tugatish.
Yo‘lboshchi har doim janob Toshimasaning anekdotini eslaydi: “U Kordovaga bir guruh yaponlar bilan o‘sha “qo‘lga olgan yugur”larni gastrol qilish uchun keldi... va bu nihoyasiga yetayotganini ko‘rib, ular shunday qildilar. Masjid menga yaqinlashib: “Maymonid qayerda? Men Ispaniyaga uning tug'ilgan shahri bilan tanishish uchun keldim. Men uni qo‘lidan ushlab, bir-biriga bog‘langan holda (avtobus 10 daqiqada jo‘nab ketdi) xiyobonlar bo‘ylab yugurishga majbur qildim, chunki biz yetib borgunimizcha qanday qilishni faqat gidlar biladi. Kichkina Plaza Tiberias . Qasamyod qilamanki, men hech qachon obrazga bunchalik hurmat ko‘rmaganman. Toshimasa shlyapasini yechib, bir oz ta’zim qildi va dedi: “Konnichiva”. Bugun Toshimasa Tokio universitetida o'zining O'rta asrlar G'arb tarixi darslarida doimiy ravishda buyuk tabib va faylasufdan iqtibos keltirishda davom etadi. ", esda tuting.
NIMA KO'RISH VA NIMA QILISh KERAK
Patio de los Naranjos bo'ylab sayr qilish uchun Mezquitaga qayting
Kordova: madaniyatlarning sehrli birga yashashi
Agar siz ushbu ma'badning 23200 m2 maydonida bir necha bor adashib qolgan bo'lsangiz, uning kattaligini tushungan bo'lasiz. VA Makka va Istanbuldagi Moviy masjiddan keyingi sayyoradagi eng katta masjiddir , va yuzlab sirlarni saqlaydi. Hech qachon uning sobori qo'ng'iroq minorasiga ko'tarilganmisiz? Dan Kordovadagi eng baland bino , 54 m bilan, siz qushning ko'rinishidan sezgir Patio de los Naranjosga qoyil qolishingiz mumkin ( chipta, 2 evro va 7 yoshgacha bo'lgan bolalarga ruxsat berilmaydi ). Va agar xohlamasangiz yoki allaqachon shunday qilgan bo'lsangiz, bitta eshikdan kirib, boshqa eshikdan chiqib, Patio de los Naranjos bo'lgan bu noyob Adanni kesib o'ting. Yoki xodimlar haqida o'ylash, kitob o'qish uchun unda bir oz qoling ...
San'atga qaramlarmi? 8 ta Fernandina cherkovining marshruti siz uchun
Masjidga kirish sakkizta Mudejar cherkoviga bepul tashrif buyurishni o'z ichiga oladi . Ular bo'ylab yurish, eng haqiqiy mahallalarni, ayniqsa, uning tor ko'chalari bo'ylab bir maqsad bilan yurish uchun ajoyib bahonadir. Buni yuklab olishingiz mumkin bo'lgan ilova yoki yo'riqnoma yordamida (yaxshiroq) bajaring.
Bular Mudejar cherkovlari, eski masjidlar , ular qirol Fernando III El Santo tomonidan 1236-yilda shaharni zabt etganda, qurishni buyurgan va ular haqiqiy xazina sandiqlaridir. oz vaqt mashinalari . Ba'zilar kabi San Agustin , Andalusiya barokkosining cho'qqisini ifodalaydi - va bu madaniyatning giperbolik tabiatini hisobga olgan holda, bu ko'p narsani aytadi -.
Tinchlik va umid ayolimiz cherkovi, Kordova
Na xarita, na yo‘riqnoma, na kompaniya
Qulay poyabzal. Bunga hatto shubha qilmang. Bu ulkan eski shaharni ming marta sog'inish kerak. Va agar siz allaqachon ko'rgan bo'lsangiz Xristian monarxlarining Alkazari, Viana saroyi, Kallexa del Panuelo va San-Basilioning she'riy mahallasi , nega turga qo'shilmasligingiz kerak, xuddi shu kabi Kordoba sirlari , "Plaza de las Tendillasdan boshlanadi va Plaza del Potro, Plaza de la Korredera, Puente Romano yoki Calleja del Pañuelo kabi ramziy joylardan o'tadi", u bizga aytadi. Pilar Poyato, Córdoba a Pie kompaniyasidan . "Bu ikki soatlik marshrutlar va sayohatchilar o'zlari hisoblagancha to'laydilar."
Sayr qiling, bir paket kartoshka va maydonda hayot qanday ketayotganini tomosha qiling
Ha, Andalusiya umuman romantik, tafakkur. Ba'zan, maydonda, plofda! apelsin tushadi va siz vaqt o'tishini tushunasiz ... Kordovada shovqin-surondan uzoqda, go'zal, yolg'iz maydonlar bor. ... qayerda sevgini ochish yoki oddiygina bir necha daqiqa plitka, kaptar, qadimiy darvoza haqida o'ylash. Eslatma: Kapuchin maydoni , nomi bilan mashhur Chiroqlar maydonidagi Masih (kechasi ham tashrif buyurishingizni tavsiya qilamiz).
“Ajoyib reja - bu do'kondan bir qop chips sotib olish Chiroqlar Masihining qovurilgan uyi -ustida Alfaros ko'chasi – va ularni Kuesta del Bailioda o‘tirib yeb oling”, deb tushuntiradi rasmiy qo‘llanma Elena Peres, Kordova Unica shahridan. U yerda, uning 31 zinapoyasidan birida hayotning o‘tayotganini kuzatar ekansiz, siz shahardagi eng go‘zal begonvillardan biri, Kapuchin bog‘i devoridagi oq devor ustidan to‘kilgan manzaraga guvoh bo‘lasiz. Bu qat'iy kvadrat uchun mukammal muqaddima, to'rtburchaklar, baland devorlar bilan, yolg'iz ... Uslubning boshqa kichik kvadratlari? Eslatma: Plaza de Abades yoki Plaza de San-Migel.
Kordovadagi maydondan hayot qanday kechayotganini tomosha qiling
"Oilaviy do'stona" vohani qidirishda
Ammo, agar biz shaxsiyatga ega bo'lgan joylar haqida gapiradigan bo'lsak, u erda siz bolalar zavqlanayotganda (va siz quyoshda bir stakan sharob bilan dam olasiz) aloqani uzishingiz mumkin. Jeronimo Paez maydoni , ham ma'lum Arxeologiya muzeyi kabi. La Cavea restoranida , birin-ketin, Kordovan oshxonasining barcha mashhur klassikalari.
Bu osoyishtalik vohalaridan yana biri Orive bog'lari , bu erda mushuk sevuvchilar ko'p do'stlar orttiradi. Qiziqarli joy. Va yaxshi yurish uchun Gvadalkivir daryosi bo'yi qayerga qarash kerak Sotos de la Albolafia tabiiy bog'i . 120 dan ortiq qush turlari va tarixiy un tegirmonlari mavjud bo'lgan Evropaning tarixiy markazidagi yagona qo'riqlanadigan tabiiy maydon: San-Markos yoki Albolafiya tegirmoni.
Jeronimo Paez maydoni, Kordoba
BOSHQA MUMKIN MARSHRUTLAR
Manolete izidan yuring yoki Andalusiya otining tug'ilgan joyiga tashrif buyuring
“Ispaniyada yo'q Kordova davridagi qirol otxonalari, 1570 yildan, bu saqlanish holatida”, deb gidlarni tushuntiring Rafael Morales va Azahara Peres de la Koncha, Kordobafiliyadan . "Kordovaning boshqa qismi bilan tanishishni istaganlar uchun bizning yangi ot yo'limiz Qirollik otxonalari , boshqa joylar qatorida otlar olami bilan bog'liq bo'lgan maftunkordir”, deb tushuntiradi ular.
“Biz buqaning marshrutini ham qilamiz, bu erda Manoletening vatanida , yana bir tavsiya etilgan klassik. Biz buqa jangchisining haykalini, cherkov va Santa Marina maydonini, buqalar jangi muzeyini, uning tug'ilgan joyini ziyorat qildik, qabri joylashgan La Salud qabristoniga etib bordik va xalifalar tez-tez tashrif buyuradigan buqalar jangi tavernalaridan o'tdik. - buqalar - va bu an'anaviy sayyohlik barlaridan biroz tashqarida. O'sha mahalladagi tavernalarga kirib, bobo va buvilarning domino o'ynab, sharob ichishlarini ko'rish sayohatchilar tomonidan eng ko'p nishonlanadi. Bizda Fino bor edi va bu yerdagi odamlarning turmush tarzidan zavq oldik” (kishi boshiga €10, 2 soat, har bir marshrut, ot marshruti va buqa marshruti).
Tavernadan tavernaga va oxirgidan oldingi Montilla-Moriles uchun
Vino va tavernalarni tark etish ham uning qalin qismiga kirib bormoqda. Lekin ehtiyot bo'ling, hech qanday sharob so'ramang. Bu a bo'lsin Montilla-Moriles . Agar ularda bo'lsa, bu sizning chet elliklar uchun emas, balki 100% Kordovan tavernasida ekanligingizning aniq belgisi bo'ladi. “Ajoyib sharob va tapa uchun men buni yaxshi ko'raman Guzman tavernasi, Judios ko'chasida , Kordovadagi eng qadimiy tavernalardan biri, yahudiylar kvartalining yashirin ko'chasida, Maymonidlar haykali yaqinida”, deb izoh beradi yo'riqnoma. Elena Peres, Kordova Unica shahridan.
Garchi siz yurgan hududingizga qarab siz mos yozuvlar tavernalarini topasiz, sevimlilar orasida "la La Montillana tavernasi , the Tavern El Pisto yoki Santa Marinaning muqaddasligi ", deb tushuntiradi Kordovada mukofotga sazovor bo'lgan sommelier va "Biz Montilla Morilesni yaxshi ko'ramiz" a'zosi, bu mahalliy vinolarga qaram bo'lganlar guruhi Kordovans va chet elliklarni shaharning qoq markazida yaxshi quyosh vannalari va Vino madaniyatini olishga undaydi. Qishloq joy.
SALMOREJO POYTATIDA NIMA Eyish kerak
Flamenkinlar va salmorejoni qidirishda... eng yoqimli oshxona Qovurilgan baqlajonlar, ho'kiz dumi, eng yaxshi kartoshka omletlari... Bu yerda siz ko'chada, hatto Masjid yaqinida ham ajoyib tarzda ovqatlanishingiz mumkin. Lekin xato qilib bo'lmaydigan joy bu Los Berengueles tavernasi . Ichki veranda va yoqimli atmosfera. Aytgancha, agar siz gamburgerni yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, Vaquena Burger tebranadi. Ularning siri o'z chorva mollarining go'shtidan foydalanadi . Bundan tashqari, bu joy markaziy, Puerta de Almodovardan tosh otish masofasida.
Yana go'zal joylar: the Plateros tavernasi , rassom tez-tez yuradigan joy Xulio Romero Torres va uning o'z ombori bor, yoki Salinas uyi , yana bir zarba. Endi, agar siz ham kechki ovqatdan keyin yaxshi PX vinosi va tomidan Mezquita minorasining noyob manzarasi bilan uzoq suhbat qilmasdan ketishni istamasangiz, Pedro Ximénes uyi , Dekanlar ko'chasida. Yoki Taberna del Rioga, shuningdek, ajoyib manzaralar (daryo va Rim ko'prigi) va vegetarianlar uchun variantlar.
Los Plateros tavernasidan Salmorejo
Agar siz bozordagi do‘konlarni kezib, gastrobarlar orasida gazaklanib, u yerdan u yerdan tanovul qilgan kunlardan birida bo‘lsangiz, Kordova provinsiyasidan bir oz... G'alaba bozori ho'kizli guruch yoki shunga o'xshash mazali retseptlarga tishlarni botirish imkoniyatini taklif qiladi Los Pedrochesdan Iberian cho'chqa go'shti patronlari ...
Andalusiyaning gastronomik poytaxtida yuqori oshxona tajribalari
Agar siz allaqachon klassikalarni sinab ko'rgan bo'lsangiz, yahudiylar kvartalini, bozorni aylanib chiqdingiz va siz flamenkinlarga to'la bo'lsangiz, Andalusiyadagi eng muvaffaqiyatli restoranlardan birini boshdan kechirish vaqti keldi. Nur Pako Morales tomonidan , ikki yulduzli Mishel, buning uchun siz shahar markazidan chiqib, oshpazning ona shahriga borishingiz kerak bo'ladi: shakarqamish.
Kisko Garsiya tomonidan yozilgan Choco ham bor. Ammo agar siz izlayotgan narsa zamonaviy ekanligingiz bilan maqtanish bo'lsa, Terra Olea Bu hamma gapiradigan joy. U Avenida de la Arruzafilla ko'chasida, shaharning shimoli-g'arbida, ko'chada joylashgan. Mariya yahudiy , shaharning kichik oziq-ovqat markaziga aylantirildi.