Galifornia Beach Bar, Tuia plyajida, Bueu (Pontevedra)
The Galisiyadagi qishloq va dengiz turizmi 2021 yilning yozida sayyohlik hovuzlarida yana bir marta imtiyozli o'rin egalladi. 2020 yilda Galisiya qishloq mehmonxonalarida bandlik rekordi va bu yil prognozlar yana xuddi shunday dalda.
Hammasi shuni ko'rsatadiki, ertami-kechmi siz Galisiya erlariga qadam qo'yasiz, chunki siz aqlli sayohatchisiz. Shunday qilib, agar siz o'ylagan bo'lsangiz yozni Rias-Baixasda o'tkazing, Internetda yaxshi sharhlarni izlash yoki mahalliy aholini so'roq qilish uchun vaqtni behuda sarflamaslik uchun bu erda bir qator tavsiyalar mavjud. Biz buni siz uchun allaqachon qildik, shunda siz faqat qilishingiz kerak Stolga o'tiring va eng yaxshi atmosferadan zavqlaning.
Galifornia Beach Bar-da ijodiy mojitolar majburiydir.
GALIFORNIA BEACH BAR
Miriam Sidras va uning sherigi Devid Duran o'zlarining mikroavtobuslari bilan kunni o'tkazish uchun kelganlarida Tuya plyaji buni hech qachon tasavvur qilmagan Bueudagi qum ustidagi noma'lum plyaj bar Ular muntazam bo'lganlaridan biriga aylanadi Pontevedra yozining issiq joylari. Bundan tashqari, hamma narsa ularga rahmat bo'ladi.
Olti yil oldin ular biznesni o'z zimmalariga olishgan va kontseptsiyani butunlay o'zgartirishga qaror qilishgan. Ular katta pul tikishdi ijodiy kokteyllar, yengil atıştırmalıklar va jonli konsertlar Pontevedra va Vigodagi indie va indie rok guruhlari. O'sha paytda hududda noyob qush. Galifornia Beach Bar yoz oylarini jonlantirish va tez orada ko'rish niyatida tug'ilgan underground musiqa ritmida quyosh botishi Pontevedraliklar uchun ham, chet elliklar uchun ham zarurat bo'lib qoldi.
Bugungi kunda sog'lig'idagi favqulodda vaziyat tufayli ular qaror qilishdi jonli konsertlarni DJ seanslari bilan almashtiring odamlar o'z stollarida o'tirishlari uchun ko'rsatgichlar, lekin tortish effekti bir xil bo'lib qoladi. Ularning bu borada ko'p ishlari bor mashhur mojitolar, masalan, albarino, qulupnay Beluso va kofe likyori (Shuningdek, eng klassik uchun Estrella de Galicia va Tinto de Verano ham bor).
Bundan tashqari, bu yil yozda yangilik sifatida ular ochilish marosimini o'tkazdilar Galiforniyadan olib tashlang, ikkinchi plyaj bari - asl nusxani to'ldirish uchun - plyajda bir kundan keyin qahvadan muzqaymoqgacha, o'simliklar bilan o'ralgan holda ichish va har doimgidek yaxshi kayfiyat bilan.
Galifornia Beach Barda jonli DJ sessiyasi.
JONKON QAHVA
Jonkon de Bueu kafeteriyasi yangi emas, aslida u 1968 yildan beri ochilgan. Marselo Garsiya bu oilaviy biznesni jonlantirishda aybdor unda 100% organik o'stirilgan Arabica qahvasi hozir xizmat qiladi. Aynan uning otasi uni suvga cho'mdirgan - to'g'ri - 60-yillarda o'sha Osiyo shahri uni juda ko'p belgilab qo'ygan edi. savdogar dengizchi bo'lgan yillarida, lekin ko'p o'qli va ko'p gesli xorijiy nomlar muammoga olib kelishi allaqachon ma'lum, shuning uchun lingvistik deformatsiyaning o'zi buni keltirib chiqardi. shunday original nomlash.
Bueu shahridagi Jonkon kafesi.
bugun bunga ehtiyotkorlik bilan bezatilgan joy apelsin, yong'oq va echki pishloq yoki sabzi sir bilan uy qurilishi organik kepakli speled un pechene sinash uchun kel; shuningdek, chia va grechka xamirturushli nonlar yaqin atrofdagi novvoyxonadan "bir umr bo'yi".
Normadan chiqmoqchi bo'lganlar har qanday narsani talab qilishlari mumkin kelib chiqqan qahvalar (Kolumbiya, Braziliya, Gvatemala…) har hafta bizni ajablantiradigan yoki sinab ko'rishni boshlaganlar bilan shaxsiy nonushta, mavsumiy mevalar, omlet va echki yogurti asosida. Ular yetib kelishadi buvisining idish-tovoqlarida xizmat qilgan , Va bu metafora emas.
Jonkon kafesida moslashtirilgan nonushta.
3 ta maymun AGUETE
uchtasi Los 3 Monos Aguete plyaj klubida topishingiz mumkin bo'lgan turli xil muhitlar: Mono Sunset terasi, Mono Beach restorani va Mono Lunch, to'y va tadbirlar uchun zal.
O'tirib, tatib ko'rish uchun mahalliy mahsulotlarga asoslangan termoyadroviy oshxona – bog‘ hududida ham, bino ichida – stolni bron qilish uchun qo‘ng‘iroq qilishingiz kerak bo‘ladi va agar sizda joy bo‘lsa (yoki omadingiz bo‘lsa, uni chaqirishni afzal ko‘rsangiz) Qora krevetka va qisqichbaqa fideuá ohak ali-oli bilan plyajga, portga va Yacht Clubga qaraydi. Shuningdek ularda vegan variantlari bor guakamol, tomatillos va tuzlangan qizil piyoz bilan sabzavotli burger kabi.
Tomosha qiling terasingizdan qo'lingizda ichimlik bilan quyosh botishi, Ko'yning tepasida joylashgan bu yozgi tushdan keyin uchun eng yaxshi rejadir.
YOKI POTY CURNER
Bu yozgi taverna Aguete sohilida joylashgan Pontevedrada tanishtirish kerak emas. Ko'p yillar davomida xizmat qiladi kalamar, ustara mollyuskalari, taroq va padrón past qalampir uning kamtarin terastasi toklari mollyuskalar chig'anoqlari va dengiz naqshlari bilan bezatilgan.
Unda har doim yana bir tarelka uchun qaytib keladigan sodiq muxlislar legioni bor Rey kaldeirada, an'anaviy retsept O Rinkon de Potida o'z bo'lish sababini topadi.
Shirin uchunmi? Behi pishloq Va qarashlar? Ramka qilish uchun… aynan uning nomi muhrlangan va hamma so'raydigan ko'k yog'och ramka ichida fonda dengiz va qayiqlar bilan suratga oling.
O Rincón de Potydan ko'rinishlar.
MARISTLAR
A an'anaviy oshxonaga burilish oshpaz Aaron Alvares taklif qilgan narsa Os Maristas, Plaza de A Verduradagi tarixiy joy Pontevedra shahridagi eng qadimiy uylardan birini egallagan, gotika oynasi bilan.
Ammo uning arxitekturasi va joylashuvi bu zamonaviy tapas barning yagona diqqatga sazovor joylari emas, garchi u eski binolar nomini saqlab qolgan bo'lsa ham, U o'tgan yillardagi Galisiya lazzatlarini juda vizual tarzda yangilashni maqsad qilgan. Pepe Vieira va Casa Romanning oshxonalarida o'qitilgan oshpaz bizni ajablantirmoqchi. yo'lbars midiya kroketlari kabi baham ko'rish uchun idishlar yoki bepul tovuq kanelloni.