Lugo provinsiyasidagi eng yaxshi restoranlar
LUGO SHAHRI
** Ispaniya ** _(Teatr, 10; tel. 982 24 27 17; €€€) _
Bir asrdan ortiq tarixga ega bu shahar klassikasi mahalliy gastronomik an'anani yo'qotmasdan o'zini yangilashga muvaffaq bo'ldi.
Uning 110 yillik hayoti unga do'stona tarzda yangilanishga va o'zini o'zini ko'rsatuvchi sifatida saqlashga to'sqinlik qilmadi. Galisiyaning ichki qismidagi oshxona.
Menyu bilan juda mavsum bilan belgilangan, mavjudligi Portomarindagi fermasida oila tomonidan boqilgan ho'kizlarning go'shti.
Bu restoran pul uchun ajoyib qiymatdir. Uning tematik kunlarini (guruch, mol go'shti, qo'ziqorin ...) hisobga olish juda muhimdir.
** Alberto mehmonxonasi ** _(Kruz, 4; tel. 982 22 83 10; €€€) _
Lugoning tarixiy markazidagi qasrda mustahkamlik va an'anaviy ishlanmalar. 42 yildan so'ng nafaqat izchil chiziqni saqlab qolishga qodir, balki o'z makonining qulayligini yaxshilagan, vino taklifini kengaytirgan va menyusining tafsilotlarini yangilagan restoranlar ko'p emas, xuddi Lugo klassikasi kabi.
Uning eng ko'p talab qilinadigan taomlari orasida dengiz mahsulotlari pishiriqlari, dengiz mahsulotlari va viloyatning ajoyib go'shtlari. U ko'cha darajasidagi taperiyani ovqat xonasi va binoning yuqori qavatlarida qulay xususiy xonalar bilan birlashtiradi. Bu yaxshi sharob ro'yxatini taklif qiladi. Ularning sholg'om ko'katlari bilan qisqichbaqasimonlari majburiydir o'nlab taqlidlarni keltirib chiqargan uyning.
paprika _(Noreas, 10; tel. 982 25 58 24; €€€) _
Imzo oshxonasi. Poytaxt Lugoda zamonaviy oshxonaga eng kuchli tikishlardan biri. Jadvalda. Kirish joyida kichik bar sizga tapas yoki norasmiy menyuni sinab ko'rish imkonini beradi. Ovqatlanish xonasiga kirganingizdan so'ng, menyu zamonaviy Galisiya oshxonasi bo'ylab sayohat bo'lib, u taomlar qatoriga juda mos keladi. to'qqizinchi guruh , oshpaz tegishli bo'lgan jamoa.
Unda xom ashyo va mahalliy an'analar qayta ixtiro qilinadi va asosli ijodkorlik uchun joy qoldiradi. kabi taomlar erkin tovuq va evkalipt sirli ustara mollyuskalari yoki Istiridye mayonezli eski mol go'shti sirloin tartar ular yaxshi namunadir.
Rim devorining ko'rinishi bilan yoqimli bog', mamlakatda eng yaxshi saqlanib qolgan.
Paprica tomonidan "Squid, Lume, Coello va Vermut"
BOG'CHA
Nito _(Playa de Area, 1; tel. 982 56 09 87; €€€€) _
La Mariña mahsulotlari bilan dengiz mahsulotlari takliflari. Bu so'nggi o'n yilliklardagi Galisiya oshxonasining klassik dasturxonlaridan biri bo'lib, bu an'anaga mustahkam o'rnashgan restoran. Marina Markaziy u asoslangan bo'lib, mahalliy retseptlar kitobining klassikasiga hurmat ko'rsatadi, xomashyoning ajoyib tanlovi orqali.
Grilda pishirilgan yoki Galisiya baliqlari , omar salatasi; siyohidagi kalamar kabi güveç va qo'shnidan koquina kabi mahalliy maxsulotlar Ria do Barqueiro.
Ajoyib manzaralar. Yozda siz ularning orkinos rulosini sinab ko'rishingiz kerak.
Nito, sizning qarashlaringiz engib bo'lmas; uning dengiz mahsulotlari ham
€ 10 dan kam
€€€ 20 gacha
€€€€ 50 gacha
€€€€€ 50 dan ortiq
*Siz 2018-yilgi Gastronomik va sharob qoʻllanmasini qurilmalaringiz uchun raqamli versiyada topishingiz mumkin. Manzana , Ziniy Y google play .