Kala S'Alguerdagi eski baliqchilar uylari, Palamos.
To'rt narsa, faqat to'rtta narsa kerak baxtli bo'lish uchun Palamosda. Kosta-Bravaga ega bo'lgan 200 kilometrlik qirg'oq chizig'ini biz egallaymiz Kala S'Alguerdan 60 metr uzoqlikda.
Gironaning ajoyib va ko'p mukofotlangan gastronomiyasidan biz buyurtma beramiz Palamosdan qizil qisqichbaqalar yaxshi plastinka panjara qilingan. Gironadagi turli xil mehmonxona takliflaridan, Biz La Malcontenta mehmonxonasida uxlashni tanlaymiz. Va hududning boy va keng tarixidan biz u bilan qolamiz Barraca d'en Dali bilan birga kelgan qiziqarli hikoya, Es Castell plyaji atrofida.
Kala S'Alguerning baliqchilar uylari har bir oilada avloddan-avlodga o'tib kelgan.
CALA S'ALGUER
U keng emas, u mayda qumdan yasalgan emas, uning eshiklari va derazalari rangli uylarida uxlay olmaysiz va shunga qaramay, Cala S'Alguer - o'lishdan oldin hayotda ko'rish kerak bo'lgan joylardan biri (biz jurnalistlarga nom berishni yaxshi ko'ramiz). Nega? Xo'sh, aynan o'ziga xosligi tufayli.
Uning kelib chiqishi 16-asrda hujjatlashtirilgan Palamos graflari mahalliy baliqchiga o'z kulbasini qurishga ruxsat berdi. Keyinroq boshqa hamkasblar ham voyaga yetguncha undan o‘rnak olishdi tarixiy arxitektura majmuasi bugun Generalitat tomonidan milliy manfaatlarning madaniy boyligi deb e'lon qilindi.
Kala S'Alguerning an'anaviy baliqchilar uylari to'rtburchaklar shakliga ega va bochkalar bilan qoplangan.
Onlayn ijaraga qidirmang. dan so'ramang havas qiladigan ayvonlar ostida dam olish yoki ovqatlanishni topadigan do'stlaringiz yoki oilangiz guruhlari. Javob har doim bir xil bo'ladi: barcha kazarmalar shaxsiy oilaviy mulk bo'lib, bir (baxtli) avloddan ikkinchi (baxtli) avlodga o'tgan. Shuningdek, Ularda suv yo'q. faqat ichkarida chuchuk suv quduqlari va yuqori qismida yomg'ir suvini to'plash uchun konlari bilan har bir binoning tomlari - bochkalar bilan.
Cala S'Alguerning janubida biz topamiz Kala de la Foska - la Foska va Sant Esteve (San-Esteban) plyajidan tashkil topgan - janubda esa yovvoyi Es Castell plyaji, plyaj barlari bo'lgan katta qumli maydon va miloddan avvalgi 6-asrdan iberiyaliklar turar-joyiga olib boradigan yo'l. C. va undan tashqarida Foradada ko'rfazi, shnorkeling uchun juda mos keladi chunki uning kristalli suvlarining etarli darajada chuqurligi tufayli u tabiiy hovuzga o'xshaydi.
Playa Es Castell, Palamosdagi dalalar va qamish o'rmonlari bilan o'ralgan yovvoyi qumli qirg'oq.
PALAMÓS QIZIL QISSQOVAT
Kanyonlar va yon bag'irlari toshloq va shaffof dengiz tubini tashkil qiladi Kosta Brava, qizil qisqichbaqalar uchun boshpana 80 dan 2000 metrgacha chuqurlikda yashaydigan suv o'tlari va minerallar bilan oziqlanishi kerak. Noyob "O'rta er dengizi" dietasi va o'ziga xos qiladi Palamos qisqichbaqasining ta'mi shirinroq.
Agar siz uning fazilatlarini diqqat bilan kuzatsangiz, uni osongina taniysiz: qattiq va qizil bosh nam bo'lishi kerak, uning tuzilishi qattiq va qarsillab turadi va u plastinkada buzilmagan va jarohatlarsiz taqdim etilishi kerak.
Agar siz tanlaganingizda xato qilishni xohlamasangiz, borishingizni tavsiya qilamiz Gel (muz) zavodi, Plaça Sant Pereda joylashgan restoran, Palamos shahrida, ular ilgari suvni muzga aylantirgan, hozir esa suvli idishlarda dengiz mahsuloti.
Foradada sokin ko'rfazi.
LA MALCONTENTA mehmonxonasi
Garchi nomi La Malcontenta - bu sehrli ayolga hurmat hamma narsa oyga qiyoslangan va shuning uchun hech narsa etarli emas edi, albatta Ushbu besh yulduzli butik mehmonxonada hamma narsa ajoyib: maftunkor xonalar (ba'zilari hatto xususiy bog'i bilan), vaqt o'tkazishingiz mumkin bo'lgan ulkan basseyn va Emporda mavsumiy mahsulotiga asoslangan restoran.
Sabzi va apelsin kremi, loviya bilan kolbasa, mollyuska va aioli bilan fideua ularning menyusida topadigan ba'zi taomlar, tabiat qo'ynida tatib ko'rasiz maftunkor bo'lganidek nafis muhitda.
Malcontenta (Emporda, Girona)
DALI HAQIDA HIKOYA
Es Castell tarixi bu bilan chambarchas bog'liq Mas Juny, kataloniyalik rassom Xosep Mariya Sertga tegishli eski ferma (Nyu-Yorkdagi Rokfeller markazi foyesidagi rasmlar va Jenevadagi Millatlar Ligasi saroyining katta Kengash xonasidagi devoriy suratlar muallifi), ular orqali boshqa taniqli shaxslar qatorida o'tgan asrning boshlarida, Marlen Ditrix, Koko Chanel, Viskonti va yosh Dali.
Oiladagi baxtsizlikdan so'ng, mulk 1940-yillarda Sert tomonidan Puig oilasiga sotilgan. Bu juda jonli Alberto Puig Palau edi, u yaqin atrofdagi Mas Castellni sotib olib, ziyofatlar va jozibadorlik jihatidan avvalgi qo'shnisidan o'zib ketdi. Manolete, Ava Gardner, Frank Sinatra... uning mehmonlarining ba'zi ismlari. dabdabali partiyalar, flamenko kontsertlari va korridalar.
Barraca d'en Dali, Es Castell (Palamos) ko'rfazi yonida.
E'tibor bering, Alberto (Joan Manuel Serrat Tio Alberto qo'shig'ini unga bag'ishlagan) ham homiy sifatida aniq kasbga ega edi, shuning uchun Salvador Daliga qishloq uyi yonida kichik ustaxona berishga qaror qildi (bugun bo'sh, lekin tashqaridan tashrif buyurish mumkin).
sifatida tanilgan Barraca d'en Dali, Syurrealist dahoning o'zining aylangan eshigi ostonasida olingan fotosuratlari bor, lekin u hech qachon ishlagani haqida hech qanday ma'lumot yo'q. Eslatib o'tamiz, o'sha paytda rassom allaqachon Kadakega oshiq edi. O'limdan oldin hammamiz ko'rishimiz kerak bo'lgan dunyodagi yana bir joy ...