Le XIX da tost qilaylikmi?
Rebujito ingliz tilidan kelib chiqqan va 19-asrda G'arbiy Andalusiyada u nomi bilan tanilgan. Sheri Kobbler . Uning variantlaridan biri mavjud gazlangan suv, shakar, limon sharbati, sherri va maydalangan muz . Bir muncha vaqt davomida u ingliz burjuaziyasi va Xeres va Huelva aristokratiyasining sevimli ichimligi edi. Taxminan 1990 yilda romashka brendi uni yoshlar orasida mashhur qilish va shu tariqa savdoni ko'paytirish g'oyasi bilan aralashmani qayta ishga tushirdi. Bu darhol Sevilyadagi aprel yarmarkasining rasmiy ichimlikiga aylandi. . Bugungi kunda har bir aholi punktining o'ziga xos retsepti bor va agar Kordovada u Montilla-Morilesning rangpar kremi bilan tayyorlanadi; Xeresda u yaxshi sharob bilan, Sanlukarda esa manzanilla bilan tayyorlanadi. Mashhur versiya gazlangan suv yoki Seven Upni gazlangan suvga almashtiradi, bu unga shirin teginish beradi.
Va ijodkorlik chegarasi yo'qligi sababli, yalpiz barglari qo'shiladi , limon bo'laklari va boshqalar. Uni tetiklashtiradigan ideal nisbat 1/3 manzanilla yoki 2/3 alkogolsiz ichimliklar uchun yaxshi sharobdir. Agua de Sevilyaning kelib chiqishi noma'lum . Bu nima uchun paydo bo'lganligi va nima uchun bunday Andalusiyaga xos bo'lmagan kombinatsiya Sevilya poytaxti nomi bilan atalganligi yaxshi ma'lum emas. Bu ananas sharbati, viski, konyak, kava va Cointreauni birlashtirgan musht turidir. , yaxshilab aralashtiramiz va maydalangan muzga qo'shimcha ravishda ko'pirtirilgan qaymoq va doljin qo'shing, u zich aralashmani hosil qilguncha aralashtiramiz va baland stakan yoki balonda xizmat qiling.
Hotel Alfonso XIII bu ajoyib art deco uslubidagi barni yashiradi
** LOS BALTAZARES: JIN VA TONIK **
Bu restoran, lekin u tayyorlagan jin va toniklar bilan mashhur bo'ldi Xaver Fernandes . kabi noodatiy ingredientlar bilan bu ichimlikni yaratish qobiliyati apelsin guli, vanil , va hokazo, Armani buyurtma berishga muvaffaq bo'ldi ishga tushirish uchun uning Acqua di Gioia parfyumining hidlari bilan kokteyl . Avda Kristobal Kolon, 31; Ikki opa-singil; Sevilya; telefon 955 67 84 91.
** AMERICAN BAR, HOTEL ALFONSO XIII: CREATIVE KOKTEYLLAR**
Bu ichimlik uchun issiq joy . O'n metr uzunlikdagi bar uchun art deco dizayni, murakkab va nafis. Klassik, ijodiy va imzolangan ichimliklar . Jin va spirtli ichimliklar menyusi. San-Fernando, 2; Sevilya; telefon 954 91 70 00.
BOSTON KOKTEYL BAR : IJODIY KOKTEYLLAR
bilan zamonaviy makon to'rt qavatli turli muhitlarga ajratiladi. Uning balkonlaridan go'zal panoramali manzarani ko'rishingiz mumkin. Har xil uslubdagi kokteyllar turli xil odamlarni xursand qilish uchun . Plaza de San-Fransisko, 8; Sevilya; telefon 607 69 93 34.
American Bar: Alfonso XIII mehmonxonasida yuqori kokteyllar
**BESAYA PLAJI: CHILL OUT**
Ibizadagi kafe del Marning ukasi, uning atmosferasi va musiqasi bu kosmopolit makonning ajoyib jozibasi klassik ichimliklar, ayniqsa lotin kokteyllari taqdim etiladigan joylarda: mojito va kapirinas . Quyosh botishi bilan tushdan keyin ichish uchun ideal. Musiqiy chiqishlar taqvimini ko'rish qulay . Urb Coral Beach; N-340 avtomagistral, km, 176; Marbella; Malaga; telefon 952 77 72 99.
DARDO: Ijodiy kokteyllar
Uning sodiq legioni juda katta va ko'pchilik uchun bu legiondir Andalusiyadagi eng yaxshi kokteyl barlari . 1976 yilda Chicho Dardo tomonidan ochilgan. qizil ko'ylagi va kamon taqqan professional , va master aralash ichimliklar va qisqa ichimliklar, klassik va zamonaviy versiyada . Muhim tashrif. Avda San-Fernando, 4; Buzilgan; Cadiz; telefon 655 35 58 76.
LE XIX : IJODIY KOKTEYLLAR
Sevilyadagi kam sonli modernistik binolardan birida joylashgan , uning bezaklari boshqa davrning binolarini qayta tiklaydi. Klassik va o'ziga xos kokteyllar Kyurasao ko'ksidan yalpiz yashiligacha bo'lgan jozibali ranglarda yaratilgan. . Distillatlarning keng menyusi. Ishdan keyin, mavzuli nonushta... Tomas Ibarra, 9 Sevilya; telefon 954 22 26 98.
"Meni to'xtatmang ..."
LONDON JIN KLUBI: JIN TONIK
Bu Gvadalkivir poytaxtidagi jin va tonik ibodatxonasi , bu kombinatsiyani sevuvchilar uchun maxsus yaratilgan. qilish ' Jin va tonik moslamasi , moslashtirilgan kokteyl: tonik, jin va botanika tanlanadi. Ular boshqa kokteyllarni ham tayyorlaydilar. Xuan Sebastyan Elkano, 14 yosh; Sevilya; telefon 954 23 03 44.
OY nuri: JIN TONIK
Bu joyning yulduzli ichimligi jin va tonik kokteylidir, lekin ular ham variantlarni va, albatta, boshqa zamonaviy va jasur kokteyllar va aralash ichimliklarni tan oladilar. Mijoz o'z xohishiga ko'ra tanlashi uchun jinlarning keng menyusi. Birja maydoni, s/n; Malaga; telefon 952 21 89 26.
VERDI: KLASSIK KOKTEYLLAR
Shisha va baxmal lampalar bilan barokko atmosferasi , boshqa davrdagi teatrda bo'lgani kabi, Realejo mahallasida yaxshi ichimliklarga hamroh bo'lish. Keng kokteyl menyusi va sizni tanlashga yordam beradigan mukammal xizmat. Eksklyuziv rom va jinlar . San-Matiasning muqaddasligi, 18 yosh; Grenada.
_* Condé Nas Traveller Gastronomic Guide 2015 da chop etilgan, u endi Zinio va Apple’da raqamli formatda sotilmoqda. _ Shuningdek, siz Android uchun ilovani va App Store do'konidan mutlaqo bepul yuklab olishingiz va Ispaniyaning gastro xaritasiga sho'ng'ishni boshlashingiz mumkin.
_ Sizni ham qiziqtirishi mumkin..._*
- Tarixga ega oltita kokteyl (va ularni qayerda ichish kerak)
- Yozni kutib olish uchun 24 ta eng yaxshi kokteyllar
- Andalusiyada umrida bir marta qilinadigan 58 ta narsa
- Granada hindulari qayerda tapas qilishadi?
- Hipster Malaga
- Kadis Ispaniyaning eng madaniyatli shahri ekanligining 19 sababi - faqat Kadisda qilishingiz mumkin bo'lgan 25 ta narsa
- Cadiz Scoundrel qo'llanma
- Kordovaga tashrif buyurish uchun 10 ta sabab - Granadaga romantik sayohat: Algambra o'rmonlari orqali - Ispaniyaning eng go'zal qishloqlari