Kartoshka parkining mahalliy kartoshkalarining xilma-xilligi
The kartoshka jannati mavjud va osmon bilan yer orasidadir. Aniqrog‘i Peruda, dengiz sathidan 4600 metr balandlikda. Kartoshka parki Bu to'rtta tufayli xavfsiz joyda sehrli joy mahalliy jamoalar ning Kechua xalqi , kelajagini kuzatadiganlar muqaddas vodiy And tog'larida.
Kusko provinsiyasida dekal the Inka imperiyasi XIII asrda buyuk tsivilizatsiyaning to'qimasini qurgan va hozir 6000 mahalliy aholi yetishtirish orqali o'z merosini saqlab qolish Kartoshkaning 1300 navi ajoyib ranglar va shakllar bilan.
Bu yerda, dengiz sathidan 4600 metr balandlikda, kartoshka jannati
"Kartoshka parki nima uchun muhimligini tushunishning hal qiluvchi sababi shundaki, mahalliy oziq-ovqat tizimlari tanqidchilar uchun oziq-ovqat xavfsizligi, ochlikni yo'q qilish va atrof-muhitga g'amxo'rlik qilish. Bu erda etishtirish va yig'ish texnikasi iqlim o'zgarishiga chidamli va uni qo'llab-quvvatlaydi biologik xilma-xillik va mahalliy jamoalarning farovonligi ", deydi Temmi Stenner And assotsiatsiyasi uchun Conde Nast Traveller.
Parque de la Papa dan targ'ib oziq-ovqat tizimi a o'ynaydi muhim qog'oz atrof-muhitni muhofaza qilishda "chunki uning odamlari chuqur ulangan bilan madaniy va ma'naviy qadriyatlar tabiatga hurmat. Bajarilgan hamma narsa tushunchasi bilan bog'liq Sumaq Kausay yoki Yaxshi yashash , bu barqarorlik, himoya qilish va saqlashning mahalliy kontseptsiyasini aks ettiradi Ona Yer”.
Qanday bo'lmasin, har doim aytilgan begona u bir bo'lsin, Agar qadam, agar bir zumda bilaman Muqaddas er . Hech kim buni e'lon qilishi shart emas, chunki u ichkarida his qiladi. Hatto sayyohlar ham ushbu 7238 gektarda o'ziga xos energiya ekanligini aniqlaydilar. Go‘yo vaqt to‘xtab qolgandek Kusko tog'lari . Albatta, bu erda diqqatga sazovor narsa saqlash ko'p sonli ildiz mevalari , Biroq shu bilan birga sabzavotlar Y mahalliy mevalar, mahalliy zotlar yoki dorivor yovvoyi o'simliklar. Shuning uchun ham rasmiy tan olinishi uzoq kutilgani yo'q Peru davlati Bu joyni deb qaror qildi mamlakatdagi agroxilma-xillikning ikkinchi zonasi.
Shunchalik ko'p tabiiy foydalar sirini undan topish kerak quechua xalqining donoligi va birida Asosiy joylashuv. The Pisak shahri, sayyohlarni yig'ish maydoni 2972 metrni tashkil qiladi, ammo parkning hududlarida u 4600 metrga etadi. Dengiz sathidan balandlik juda foydali savollariga olimlar javob topishlari uchun iqlim favqulodda Shunga qaramay keyingi oziq-ovqat inqirozi tomonidan yaratilgan haroratlarda ko'tariladi , the tabiiy ofatlar va qurg'oqchilik.
yovvoyi kartoshka
"The global isish yaratmoqda ta'sirlar dramatik And tog'lari. The Peru muzliklari 22% ga kamaydi, bu qurg'oqchil qirg'oq mintaqasi uchun suvning 12% ga qisqarishini bildiradi. tufayli suv yo'qotilishi muzliklarning erishi Bu Peru poytaxti Limaning 10 yil ichida iste'mol qilgan suviga teng. Muzliklarning erishi ham ko'chkilar va hosil bo'lish xavfini oshiradi to'lib toshgan ko'llar ”, deb ogohlantiradilar Mahalliy xalqlarning biomadaniy iqlim o'zgarishini baholash tashabbusi (IPCCA).
The ob'ektiv a topish edi ovqat Bu moslashish va chidash o'zgaruvchan iqlim kelajak. Va ular buni Parque de la Papadan topishganga o'xshaydi.
Barcha e'tibor yagona kartoshka naviga qaratilgan. Mahalliy aholi uni chaqirishadi "Machu Papa" , bu kartoshka u boshqa oziq-ovqatlar nobud bo'lgan joyda o'sishi mumkin. Ekstremal ob-havo hodisalaridan qo'rqmaydigan kartoshka, u ham chaqirishni yaxshi ko'radi "dada bobo".
"Machu Papa - bu yovvoyi qarindoshi kartoshkadan Parkda bor 3 tur yovvoyi kartoshkadan iborat bo'lib, ular mahalliy kartoshkaning genofondiga, navlarning xilma-xilligi uchun javobgardir. keng imkoniyatlar oziqlantirish, ko'paytirish va bozorlarni rivojlantirish uchun. Machu Papaning xususiyatlariga quyidagilar kiradi zararkunandalarga, kasalliklarga va qurg'oqchilik yoki sovuq kabi ekstremal ob-havo sharoitlariga qarshilik ”, ular Fundación Andes tomonidan tasdiqlanadi.
Machu Papaning guli
Yuzlab yillar davomida mahalliy aholi xonaki kartoshka navlarini yovvoyi navlar bilan aralashtirib kelgan. Yangi narsa shundaki, tadqiqotchilar uni nusxalashdi hunarmandchilik jarayonlari Kechua xalqi orasida kartoshkaning eng chidamli navini tanlash. Peru tadqiqotchilari mashhurlarga Machu Papa navining urug'larini yuborishlari tasodif emas Global Seedbank Svalbard Norvegiyada. Mantiqiy qadam falokat bo'lsa, ularni abadiy saqlang.
Ilm-fan va e'tiqod o'rtasidagi o'rganish jarayoni baxtli yakun bilan butun dunyo bo'ylab mahalliy qishloq xo'jaligining omon qolishini xavf ostiga qo'ygan ulkan kartoshka ekinlaridan uzoqlashadi.
“Yirik kompaniyalar tomonidan sanoatda kartoshka yetishtirish o'z-o'zidan olib keldi ortiqcha ishlab chiqarish va past narxlar. Bundan tashqari, monokultura dehqonlarni bunga moyil qiladi zararkunandalar bilan bog'liq muammolar. Intensiv ishlab chiqarishni talab qiladi pestitsidlar va o'g'itlardan ommaviy foydalanish bu** suvni ifloslantiradi, tuproq biologiyasini o‘ldiradi va biologik va genetik xilma-xillikni buzadi.** Sanoat kartoshkalari genetik jihatdan bir xil bo‘lib, zararkunandalarning nisbatan kam qarshilikka ega dalalar bo‘ylab tarqalishiga imkon beradi”.
Unda sodir bo'layotgan narsaning mutlaqo aksi kartoshka parki Bu erda kartoshka boshqasiga o'xshamaydi va Inka imperiyasi tomonidan muqaddas taomning farqi tiklanadi.
"Balki insoniyat tarixni unutmasligi kerak sabab bo'lgan vabolar bilan mashhur Irlandiyada ocharchilik o'n yilligi davomida 1840 , Irlandiyalik fermerlar kartoshkaning bitta navini etishtirishga majbur bo'lganlarida. Irlandiyadagi kartoshka ochligi davridagi dalalar kabi, zamonaviy monokulturalar infektsiya xavfi ostida istalgan vaqtda".
Kartoshka bog‘ida 1300 turdagi kartoshka yetishtiriladi