Shaharda sodir bo'layotgan voqealardan xabardor bo'lish uchun koordinatalar
Yangi dizayn kapitali kanallar va gullardan tashqariga chiqadi. beshigi Jenever va ko'cha oshxonasini sevuvchi, amsterdam Bu, shuningdek, pivo bog'lari, abadiy tungi hayoti va benuqson va misli ko'rilmagan estetik tuyg'usi uchun mezondir.
QAYERDA UYTISH
Qum _(Gravesandestraat 55) _ 80 € dan
Bu shaharning g'ururlaridan biri bu eski va noyob binolarni saqlash va ta'mirlash bo'yicha benuqson ishlardir.
Bunga yaxshi misol bu Butik mehmonxona , 19-asrdagi sobiq katolik bolalar uyida Gollandiyalik zamonaviy dizayndagi mashq. Barcha xonalar har xil va park restorani U park manzarasiga ega. Agar siz markaz yaqinidagi sokin joyda qolishni istasangiz, yaxshi variant. U velosiped ijarasini taklif qiladi.
Juda ajoyib dam olishga tayyormisiz?
soho-uy _(Spuistraat 210) _
O'tgan kuzda ingliz guruhi Amsterdamda qo'ndi va ularga yangi hayot baxsh etdi ramziy Bungehuis , bino art deco 1930-yillarda Savdo idorasi, 1970-yillarda universitet shtab-kvartirasi va yaqinda cho'zilgan uy.
Singel kanaliga qaragan holda, hozir uylar 79 xona Soho uyining shubhasiz teginishi bilan va uyning boshqa klassiklari: italyan restorani Cecconi's, Cowshed Spa, uyingizda bar va basseyn.
Eynshteyn shu yerda edi _(Plantage Muidergracht 6A) _ 150 evrodan
To'g'ri, Eynshteyn shu erda edi Bu Amsterdam universitetining fizika laboratoriyasi bo'lganida. Bugungi kunda bu oilaviy yotoq va nonushta tomonidan boshqariladi Claartje Borren . Hammom va nonushta bilan faqat ikkita ikki kishilik xona frantsuz keklari, qahva, tuxum, granola va mevalar ob-havo yaxshi bo'lganda, kanal bo'ylab terasta xizmat qiladi. U bor ekinzor , sayyohlik shovqinidan uzoqda (va an'anaviy qo'llanmalar), lekin markazdan yurish masofasida.
Xokstonlar _(Herengracht 255) _ 120 evrodan
Herengracht kanaliga qaragan holda, Buyuk Britaniyadan tashqarida joylashgan birinchi Xokston to'rt yil oldin ochilgan. 17-asrdan bir-biriga bog'langan beshta uy o'sha paytda shahar hokimining qarorgohi bo'lgan. Klassik fasad orqasida, 111 ta xona va zamonaviy atmosfera, Nicemakers studiyasining ishi.
Guruch qandillar, vintage mebellari, qattiq yog'ochli pollar, panelli devorlar va dramatik shiftlar. Kekning muzlashi shunday Kvartira , chiroyli yashil verandaga qaragan va issiqxonani taqlid qiladigan bo'shliqda oshxonaga ega bo'lgan to'rt xil dizayndagi xona.
Generator yotoqxonasi _(Mauritskade 57) _ 75 € dan (xususiy xonalar) va 15 € (umumiy) .
Muhtasham binoda - sobiq fanlar fakulteti, 1917 yildan - Oosterpark darvozasi oldida, Bu yotoqxonada hammom bilan jihozlangan 168 ta ikki va to'rt kishilik xona mavjud.
Fasadni qayta tiklash Gollandiya loyihasidir IDEA Ontverpen, Yulduzli xonalaridan biriga shisha tom qo'shgan osmon to'plami , olti kishilik hashamatli kvartira, oshxona va yam-yashil parkning ko'rinishi. Qadimgi asosiy zal bugungi kunda chill-out bar va ajoyib terastaga ega zaldir.
Mehmonxona xonasidan ko'rinishlar
Sir mehmonxonalari _(Overhoeksplein 7; Albert Kuypstraat 2-6) _
Ser Adam ruh (va uning dizayni) taslim bo'ldi musiqa va ro'yxatdan o'tish paytida kalit bilan birga Xonangiz uchun vinil olasiz. U shimolda, IJ kanali bo'ylab, 1971 yildan sanoat minorasida Shunday qilib, ko'rinishlarni tasavvur qiling.
Shu bilan birga, Ser Albert oqlangan birodar, Shuning uchun u mahallasidagi eski olmos zavodida yashaydi Pijp tomonidan va san'at asarlari va dizayn buyumlari bilan to'la. Eng yaxshisi, ular taklif qiladigan mahalliy mutaxassislar xizmati maxsus tashriflar.
** Dilan ** _(Keyzersgracht 384) _
Loxura, Serendipity, Loft va Amber. Ular shunday deb ataladi to'rt turdagi xonalar Kichik hashamatli mehmonxonalarning ushbu mukammal namunasi har doim yangi hashamat parametrlari doirasida har bir mehmon bilan bog'lanishga intiladi. Restoranlaridan birida Mishel yulduzi bilan faxrlanadigan zamonaviy va klassik, Vinkeles.
QAYERDA nonushta qilish kerak
Nonvoylar va qovuruvchilar _(Eerste Jacob van Campenstraat 54 va Kadijksplein 16) _
Yosh kivi va braziliyalik bir kun kelib o'z mamlakatlaridan sog'inib qolgan hamma narsani o'zida jamlagan joy ochishni orzu qilishdi: onalarining taomlari, sevimli ko'cha taomlari va kofe o'zlari yoqtirgan tarzda.
Ko'p o'tmay, Amsterdamda ikkita manzilga ega Bakers & Roasters, Bu shaharning asosiy nonushtasiga aylandi. Oshxona 24/7 ochiq va organik tuxum, avakado, pishirilgan loviya, bekon, qizil ikra, yangi mevalar, granola va bo'tqa kosalari va uy qurilishi Yangi Zelandiya shirinliklaridan mazali nonushta tayyorlaydi. Keklar yangi tayyorlangan va Ozon kofesi har doim ikki marta beriladi.
Skandinaviya elchixonasi _(Sarfatipark 34) _
Sarphatipark oldida, hovlida bohem mahallasi De Pijp , Skandinaviyaning bu kichik elchixonasi hygge kontseptsiyasini o'rganadi. Uning egalari, majburiyatini oladilar mukammal kofe, turli xil tayyorgarliklarni taklif qiling, kichik bilan ishlang joy provayderlari va moslashish mahsulotlarning mavsumiyligi.
Uning menyusi taklif qiladi sog'lom va organik oziq-ovqat, va bu joy shimoliy dizayndagi, samimiy va issiq, oq devorlari va ochiq yog'och nurlari bilan muqaddas joydir.
qadrdon _(Koninginneweg 218h va Nieuwe Herengracht 18A) _
Ikki Dignita juda alohida joylarda: go'zal joyda Ermitaj muzeyining bog 'hovlisida issiqxona ikkinchisi esa yonida Vondelpark.
Uning yulduzli taomi qovoq va no'xat frittatasi, yalpizli yogurt, panjara qilingan hallumi pishloqi, qaynatilgan tuxum, kaju dukkah, ohak va bir bo'lak yangi avakado bilan xizmat qiladi.
"Yaxshi ovqatlaning, yaxshilik qiling" degan juda aniq shior bilan bu biznes modelining bir qismidir Sotilmaydi , taklif qiladigan xalqaro tashkilot zaif vaziyatlarda bo'lgan odamlarni o'qitish va qo'llab-quvvatlash dasturlari.
CT Coffee & Coconuts _(Ceintuurban 282-284) _
Hozir kiring Ceintuur teatri, 1920-yillardagi eski kinoteatr, shahar o'rtasidagi vohaga qadam qo'ygandek. Uch qavat yorug'lik bilan to'la, devorlari oqlangan va quvurlar va ochiq g'ishtni rustik mebel va zig'ir yostiqlari, umumiy stollar va ko'katlar bilan birlashtirishning aqlli usuli.
Ko'pincha sog'lom va baxtli ovqat organik va mahalliy manbalar, turli xil kofe ixtisosligi (va ikki marta yuk) va original yangi sharbatlar, Djamu Jamu kabi, zerdeçal, zanjabil, asal, tamarind va ohakni o'z ichiga olgan Bali o'simlik tonikasi.
Qassobning burgerlari, ehtimol Amsterdamdagi eng yaxshisi
QAYERDA ESH
Qassob _(Albert Cuypstraat 129; Bellamyplein 51; Paleisstraat 14; va Overhoeksplein 1) _
Biz butun bir muassasa oldida turibmiz. Xalqaro ta'sirlarga berilgan gastronomik madaniyat bilan biz buni aytishimiz mumkin Amsterdam Yevropa gamburgerining vatani hisoblanadi. Va bu eng yaxshi ovqatlanish uchun joy: the Kovboy Burger , yangi ziravorlar, jalapenos va "kovboy effekti" to'plami tufayli noyob va juda mazali. U shahar bo'ylab to'rtta joyga ega.
Makan onam _(Spinozastraat 61) _
Gollandiyaliklarning ishtiyoqi Osiyo oshxonasi Indoneziyadagi mustamlaka imperiyasidan kelib chiqqan. Bu erda siz sinab ko'rishingiz mumkin mazali gado-gado (yeryong'oq sousi bilan vegetarian taom), rendang va goreng guruch va ziravorlar bilan noodle, shuningdek c Indoneziya ziravorlari, o'tlar va o'simliklardan ilhomlangan kokteyllar.
sizning oshpazingiz, Rosmina Napitupulu , oshxonada onasining yaxshi qo'liga qoyil bo'lib o'sgan va hozir o'sha retseptlarni uning kabi takliflarda tiklaydi. guruchni tatib ko'rish stoli Ular ham tayyorlaydilar noyob indoneziya brunch shaharda topasiz.
kinare _(Eerste Anjeliersdwarsstraat 14) _
Amsterdamdagi Tailand restoranlarining cheksiz takliflari orasida uni tanlash qiyin. Biz Kinareeni joylashuvi uchun yaxshi ko'ramiz, Iordaniyaning qalbida, shahardagi eng salqin mahalla, va uning uchun Narx uchun ajoyib qiymat.
Har xil boshlang'ichlarni sinab ko'ring yeryong'oq va achchiq sho'rvalardan tayyorlangan mashhur Tailand sousi, tovuq, mol go'shti yoki qisqichbaqadan tayyorlangan qovurilgan kartoshka - ustritsa, qora murch yoki chili sousi bilan guruch bilan birga.
Fou Fow Ramen _(Elandsgracht 2A va Van Woustraat 3) _
Agar sizning fikringiz bo'lsa Yapon oshxonasi sushidan tashqariga chiqmaydi, shuning uchun siz sinab ko'rishingiz kerak an'anaviy uzun noodle Fou Fow Ramen. Ularning tonkotsu ramen, Olti soatdan ko'proq qaynatiladi, u ramen bulyonlarining Muqaddas Grail sifatida tanilgan. Bu kulrang yoki yomg'irli kunlar uchun mukammal taom.
ovqatlanish zali _(Bellamyplein 51) _
Gollandiyaliklar ixlosmand ko'cha taomlari va bu yaxshi ovqatlanish ibodatxonasi zamonaviy mahallada unga bag'ishlangan Oud West. Sanoat omborida joylashgan bo'lib, siz kutubxona, velosiped ustaxonasi, dizayn do'konlari va kinoteatrdan tashqari - topasiz. dunyo bo'ylab 20 dan ortiq oshxona do'konlari , ajoyib sifat va ayni paytda umumiy stollar bilan markaziy hududda tatib ko'rish uchun tayyorlangan.
Ular afsonaviy Vetnam taomlari of Viet View, the dim sum Dim Sum Thing banan savatlarida xizmat qilgan, mashhur bitterballen (Gollandiyalik kroket) De Ballenbardan, the istiridye Le Big Fish of the gazaklar L'Entrecote yoki o'rta er dengizi tapaslari (yarim yunoncha yarim turkcha) Mazadan.
Janob va xonim Uotson _(Linnaeuskade 3h) _
Janob va missis Uotson 1944 yilda veganizm atamasini kiritganlar va ularning sharafiga bu joy taklif qilingan. yaxshi vegan oziq-ovqat orqali dunyoni o'zgartirish. Bu yerda hamma narsa hayvonot mahsulotlaridan xoli, menyudan tortib, sintetik charm stullar, stol ustidagi shamlar yoki mahalliy jamoa kiygan poyabzallargacha.
Eng yaxshisi, ularning katta tanlovi Uyda tayyorlangan "pishloqlar", "tuxumli" qaymoqli salatlar, vitaminli sho'rvalar, pishirilgan idishlar, vegan tiramisus... U Amsterdamning turistik halqasidan tashqarida joylashgan ostport , shahar sharqidagi jonli mahalla.
Aqldan ozgan Toni _(Albert Kuypstraat 59) _
Bu universaldir: ba'zida odam izlayotgan narsa - bu da'vo yoki sehrli formulalarsiz yaxshi pitsa. Pitsa mazali, to'yingan va agar iloji bo'lsa, inson xohlagan ingredientlar bilan . Toni Loko aynan shu maqsadda joylashgan, yangi joy Pijp mahallasi juda uzoq soatlar bilan, bu tunni uzaytiradiganlar uchun ham, kunduzi soat 7 da kechki ovqatni har doim ham istamaydigan ispanlarga tashrif buyurish uchun yaxshi.
Bu erda pizza italyan-Nyu-York: bu o'lchamlari juda katta ekanligini anglatadi ( Ularning diametri 50 santimetrga teng. ), to'liq moslashtirilgan (yangi ingredientlar bilan) va sanoat toshli zamin pechida pishiriladi (an'anaviy yog'ochli pechlar tendentsiyasiga qarshi).
Xususiyat sifatida ular qirralarga kunjut qo'shadilar, ularni haqiqiy boccatto di cardinale qiladigan tafsilot . Kontseptsiya tasodifiy, ammo nafislik qatlami bilan: bu erda pitsa bir stakan shampan bilan birga keladi.
Aqldan ozgan Toni
Ingredientlar: San-Marzano pomidorlari (Vesuviy yaqinida o'sadigan), bufalo suti mozzarella kelib chiqishi nominatsiyasi bilan va maydalangan italyan uni o'ziga xos noziklik darajasi bilan. 16 evrodan oshmaydigan bocatto di cardinale.
Moderlar _(Rozengracht 251) _
Gollandiya oshxonasi o'zining barcha mohiyatini jamlaydi shtamp. Milliy taom birlashtiriladi kartoshka pyuresi, karam, pastırma va kolbasa (yoki köfte) . Yaxshi maslahat - bu erga tuyadi bilan kelish va boshlang'ichlardan chalg'itmaslikdir.
joy odatda Gollandiya, yog'och mebel bilan va onalarning fotosuratlari bilan qoplangan devorlar. Axir u o'z nomini va yulduzli taomini ularga bag'ishlaydi.
Janob Porter _(Spuistraat 175) _
Amsterdamdagi zamonaviy joylardan biri ham mukammal bifshteksni topadigan restoran , zamonaviy steakxaus va hashamatli klub o'rtasida kam uchraydigan hit, xira yorug'lik, murakkab dekoratsiya va kech tungi kayfiyat. U joylashgan binoning oltinchi qavatiga yetganingizdan so'ng (Dam maydoni va Qirollik saroyi yonida) Bizni go'sht bo'laklari uch hafta davomida qariydigan kameralar qabul qiladi, eng go'shtli tuprikni chiqaradigan ta'sirli rasm.
Maktubda ular kelgan Ledi Minyon (200 gramm) janob Porterga (1100 gramm), Gollandiyalik sigirdan ham, ham fua-gras va vino sousi bilan chataubriend alohida bobga arziydi.
Biroq, janob Porter hamma haqida o'ylaydi: ko'plab variantlar mavjud vegetarianlar (qo'ziqorinli karpaccio deyarli gunohdir va o'tin bilan pishirilgan dudlangan pirasa sinab ko'rishga arziydi) va barcha taomlar almashish uchun mo'ljallangan . Pishiriqlar ham biroz gunohkor: olma tatinde yoki pista fondanti yoqimli.
QAYERDA ICHISH
Wynand Fockink _(Pijlsteeg 31) _
Degustatsiya uyi, spirtli ichimliklar zavodi, kokteyl bari va tatib ko'rish uchun spirtli ichimliklar do'koni, uning tarixi 1679 yilga borib taqaladi va u turli vaziyatlarda egalarini o'zgartirgan bo'lsa-da, juda xilma-xil tanlovi bilan o'z mohiyatini saqlab qolishga muvaffaq bo'ldi. Jenever, gollandiyalik archa xushbo'y jin bu mashhur ruhni keltirib chiqardi.
Gollandiyaliklar o'zlarining milliy ichimliklariga juda jiddiy qarashadi
Gollandiyaliklar o'zlarining milliy ichimliklariga juda jiddiy munosabatda bo'lishadi va hatto undan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar mavjud: To'liq stakan bilan qo'llaringizni orqangizga qo'ying, egilib, bir qultum oling. Stakanni qo'llar bilan ko'tarish taqiqlanadi.
Brouwerij 't IJ _(Funenkade 7) _
Boshqa milliy ichimlik - bu pivo va Amsterdamda pivo ishlab chiqaradigan ko'plab pivo zavodlari mavjud o'z retsepti. Brouwerij 't IJ eski shamol tegirmoni yonida va uning terasi quyoshli kunlarda juda mashhur.
mana teng yettita shaxsiy pivo, ular orasida uning mashhur Zatte va Natte va ko'pincha maxsus mavsumiy ishlab chiqarishni taklif qiladi. Hamrohlik qilish, a eng yomoni (xom va dudlangan kolbasa) yoki pishloqlar va kolbasalar.
flamingo _(Eerste van der Helststraat 37) _
Agar siz mahalliy aholi bilan muloqot qilishni istasangiz, shanba kuni tushdan keyin De Pijp mahallasiga keling. Bu yerda, gollandlar sovuqdan qat'i nazar, teras barlarida o'tirish uchun kelishadi -mahalliy xususiyat va tashqi pechkalar butun yil davomida ishlatilishini bildiradi-.
Pivolar hunarmandchilik (Edip, Pampus, De Prael yoki Brouwerij 't IJ) va atmosfera, tinch va sayyohlarsiz.
Darvoza 74 _(Reguliersdwarsstraat 74I) _
Eshik qo'ng'irog'ini aniqlamaguningizcha va qo'ng'iroq qilmaguningizcha, buni ko'rish oson emas. ichkarida sizni kutmoqda shahardagi eng yaxshi kokteyl barlaridan biri. O'zining murakkab atmosferasi bilan u ergashadi Taqiqlash davrining estetikasi quyuq yog'ochlar, antiqa oshxona anjomlari va qalay shiftlari bilan.
Uning kokteyl menyusi keng va ekstravagant, Simon kabi o'ziga xos takliflar bilan, meva sotuvchisi, Old Simon jenever, Cocchi qizil vermut va malina brendining qiziqarli aralashmasi.
Maktabdan _(Dr. Yan van Breemenstraat 1) _
Qo'lda bo'yalgan devoriy rasm ushbu ma'lumot klubining qabulxonasini boshqaradi. Orqada shahar kechasining yana bir klassikasiga mas'ul bo'lganlar, tirqish . 24 soatlik litsenziyaga ega va 700 kishiga mo'ljallangan De School Bu vegetarian restorani, 60-yillardan sport zali, ko'rgazmalar, raves va kontsertlar bilan elektronika ma'badidan ko'proq.
QAYERDAN SOTISH MUMKIN
kulba _(Van Woustraat 4 va Rozengracht 204-210) _
Bunda kontseptsiya do'koni , 2012-yilda pop-up sifatida boshlangan, siz kiyimdan tortib hamma narsani topasiz shimoliy firmalar (Samsoe&Samsoe, Ikkinchi ayol yoki Filippa K) gacha niche jurnallari, uy va sartaroshxona uchun aksessuarlar.
Hutspot kontseptsiyasi do'konining yorqin interyeri, Nordic qo'riqxonasi
Mari Stella Maris _(Keyzersgracht 357) _
Ijtimoiy missiyaga ega Gollandiya brendi: "Hamma uchun, hamma joyda toza suv" . Ular do'konda sotadilar shisha butilkalardagi suv va hashamatli kosmetika teri va soch uchun, hammasi Organik va Shvetsiyada ishlab chiqarilgan. Har bir sotuv uchun ular ichimlik suvi olish uchun loyihalarga mablag' ajratadilar.
opa bola
Bu butun Amsterdamni jalb qiladigan joy uyingizni bezash uchun buyumlar. Yostiqlar, adyollar, idishlar, o'yinchoqlar, shamlar ... hammasi Nordic muhri bilan. Shuningdek, kiyim-kechak va ofis jihozlari Monograph brendi.
sevgi hikoyalari _(Herengracht 296 va 298) _
Uy atrofida bo'lish uchun ichki kiyim, ipak pijama va kiyimlar Marloes Hoedeman tomonidan Gollandiya modasining ikkita asosiy omilini birlashtiradi: qulaylik va uslub. In Love Stories Archives _(Oudezijds Achterburgwal 145) _ boshqa fasllardan sotuvlar mavjud.
O'TKAZIB YUBORMA
Pllek _(TT Neveritaweg 59) _
Yuk tashish konteynerlari bilan qurilgan, o'zining sun'iy plyaji va piknik stollari bilan katta terastaga ega va IJ ko'rfazining go'zal ko'rinishi. Pllekda ular sabzavotlarni yaxshi ko'radilar va ilhomlanish joyi bo'lishni xohlashadi, shuning uchun ular tashkil qilishadi kontsertlar va filmlar namoyishi, yoga darslari, ko'rgazmalar, mahorat darslari...
Hortus Botanicus _(Plantage Middenlaan 2) _
The Amsterdam botanika bog'i, 1638 yilda ochilgan, u dunyodagi eng qadimiylaridan biridir. Unda bor 4000 dan ortiq turlari mavjud yettita issiqxonada va kafe-restoranda tarqatiladi Orangery tomonidan Ular mahalliy taomlarni taklif qilishadi.
ko'k qalampir
Amsterdamni ko'rishning romantik va boshqacha usuli - bu bron qilish biri 10 moviy qalampir kechki ovqat Cruise va kanallar orqali suzib bo'yicha sham yoritgichli jadvallar. Indoneziyadagi Blue Pepper restoranining kechki ovqat tasmalari.
Amsterdam botanika bog'i
_*Ushbu maqola va unga biriktirilgan galereya nashr etilgan Condé Nast Traveller jurnalining 128-soni (may). Bosma nashrga obuna bo'ling (902 53 55 57 yoki telefon orqali 24,75 evroga 11 ta bosma nashr va raqamli versiya veb-saytimizdan ) va iPad uchun Condé Nast Traveler dasturining raqamli versiyasidan bepul foydalanish imkoniyatidan foydalaning. Condé Nast Traveler jurnalining may sonida sevimli qurilmangizda bahramand bo'lish uchun uning raqamli versiyasi. _