Dante, Nyu-York, dunyodagi eng yaxshi bar 2019
nimani tanlash kerak "Dunyodagi eng yaxshi barlar Men uni utopik bo'lganidek yoqimli deb bilaman, chunki eng yaxshi bar har doim siz baxtli bo'lgan joyda bo'ladi. Bu siz soatlar tez o'tmaganda dam oladigan, stol ustidagi yevrolarni sanagan va siz haqingizda qo'shiqlar yangraydigan bar bo'ladi (qo'shiq siz haqingizda bo'lsa, qanchalik yoqimli).
Mening barimda u doimo eshitiladi "Iltimos, iltimos, iltimos, menga xohlagan narsamni olishimga ruxsat bering ” va tushdan keyin qahva, qandolat va o'sha oq sharob (bir vaqtning o'zida dahshatli va ajoyib) hidi keladi; unda xotira paneli Stolda har doim kitoblar, yarim suhbatlar va ishonch (menda bor) bu hayotda sizni ilhomlantiradigan odamlar bilan o'zingizni o'rab olishingiz kerak. Ular sizga maslahatlar, uchqunlar, qo'nish chiroqlari beradi.
Sayyoradagi eng yaxshi bar mening eng yaxshi do'stlarimdan biri uchun bu har doim bo'ladi Complutense tibbiyot fakulteti kafeteriyasi , siz allaqachon ko'rganingiz; lekin bu shunchalik yoqimliki, ba'zida Oskar Uayld xato qiladi: "Qiymatli hech narsani o'rgatib bo'lmaydi". Bardan tashqari.
Shuning uchun men yaxshi restoran qanday bo'lishi kerakligini juda aniq bilaman, lekin yaxshi bar nima ekanligini unchalik aniq bilmayman; Aytmoqchimanki, u sherigi bufetchi bilan qurollangan bo'lishi kerak, klassikadan iborat menyu (va qandaydir buzg'unchilik), yaxshi ko'zoynaklar, namunali shishalar va ahmoqona kunlar uchun boshpana bo'lib xizmat qiladigan joy (lekin u erdan, ular meni ro'yxatdan o'tkazishadi) .
Men Milfordni dunyodagi eng baxtli joy deb bilaman (men u erda deyarli har doim baxtliman) va O'rtacha yoshi taxminan besh yuz yil bo'lishi kerak.
Hayotingizdagi eng yaxshi bar
Iltimos, davralarda aylanmang: Men barlarni yaxshi ko'raman . Men ularni har kuni ko'proq yaxshi ko'raman, ayniqsa hozir yashirincha chegara (go'sht yeb, spirtli ichimliklar iching: siz vahshiysiz!) va kogorzaning olijanob san'ati Siyosiy noto'g'ri uchuvchida qizil rang bilan belgilangan: sabzavotli diktatura va bu yaxshi fikrlaydigan qamoqxona bilan qanchalik dangasa, Xudo uchun. Meni eski moda, yuqori kaloriyali yeryong'oqlarim va eski mol go'shtidan tayyorlangan tartarim bilan yolg'iz qoldiring, men yostig'im va endokrin tizimim bilan boshqaraman.
Balki aynan shuning uchun bu hech qachon bunchalik qiziqarli bo'lmagan yangi barlar bilan tanishing , chunki barcha joylar umumiy bo'lgan stsenariyda (gastronomik) va restoranlar boshqa restoranlarning fotonusxalari, ular o'z navbatida boshqa restoranlarning fotonusxalari, barlar Joker, anarxiya va bu "nega emas?" bu bizni juda yoqadi: kokteylli taqueria? Kel. Cho'chqa go'shti po'stlog'i reggaeton ovozida pishiriladigan kir? Xo'sh, nega emas. O'n yillikning eng hayratlanarli restoranining oxirida yashirin kokteyl barmi? Hayotni yasha.
Shuning uchun men barlar haqida aqldan ozganman va nima uchun Dunyoning 50 ta eng yaxshi barlari 2019 ro'yxati bema'ni ichuvchilar uchun muqaddasdir: Salmon guru Ispaniyadagi eng yaxshi bar (47-o'rindan 19-o'ringacha) va o'tib ketadi jannat bu 17 pog'onaga ko'tarildi. Yuqoridagi uchinchi milliy bar Doktor Stravinskiy , shuningdek, ro'yxatga birinchi marta kirgan Barselonada (men ko'plab baxtli yordamchilarni tasavvur qilaman, Bornning bu burchagi murosasiz ichuvchilar uchun bar).
Ammo yana bir yangilik bizni Diego Kabrerani munosib reklama qilishdan ko'ra ko'proq xursand qildi: dunyodagi eng yaxshi barmen bu ayol, **Monika Berg, Alto's Tekila (bravo!)** va Dante (Nyu-Yorkda) melopaning Everesti sifatida toj kiygan . Rostini aytaman: men uzoq vaqtdan beri restoranlarga sayohat qilishni rejalashtirmaganman: Men buni kokteyl barlari atrofida qilaman.
**Va bu mening Injilim.**