Chinchon: Madriddagi gastronomik xazinaga qochish

Anonim

Chinchon balkonlari

Chinchonning Plaza Mayoridagi balkonlar

GO'YA IZ IZDAGI TARIXIY SHAHAR

Chinchon Bu Vega del hududida joylashgan shaharcha Tajuna daryosi. Neolit davridan beri mavjud bo'lganligi haqida ma'lumotlar mavjud bo'lsa-da, uning birinchi muhim qadami 8-asrda qurilgan. Aziz Endryu cherkovi, Maftunkor Romanesk apsisga ega.

Chinchon asta-sekin xaritalarga kirgunga qadar kirdi Katolik qirollari, ular Chinchon lordligini Moya markizlariga berishdi va ular shaharga ko'chib ketishdi.

ning bolalari Moya Markeslari ular 1520 yilda graf bo'lib, shaharni bugungi kungacha bo'lgan okrugga aylantirdilar. Har doim toj bilan juda ko'p munosabatlar bo'lgan.

Ustoz ayolimiz cherkovi

Ustoz ayolimiz cherkovi

Chinchon yashiradigan ulkan marvarid Goyaning "Bizning faraz ayolimiz" asarida joylashgan rasmi, Burbon uyining Chinchon orqali o'tganligining isboti.

Bundan tashqari, Chinchonda rassom o'zining buyuk durdonalaridan birini chizganligi aytiladi. Chinchon grafinyasi, Mariya Tereza de Borbon va Vallabriga, Felipe V ning nabirasi va Godoyning rafiqasi, Karlos IV ning sevimlisi.

Goya o'zining otasi, go'dak Don Luis, san'atning buyuk homiysi bilan juda ko'p aloqada bo'lib, bu shahar bilan bog'liq bo'lgan rassom kabi belgilarga olib keladi.

Uchinchi Earls quruvchilardir graflar qal'asi va tugating Ustoz ayolimiz cherkovi.

Keyinchalik, beshinchi graflar quruvchilar bo'ladi Kambag'al Klares monastiri va hozirgi turistik yotoqxona.

Chinchon bo'ylab yuradi Barokko Filipp V Ispaniya vorisligi urushigacha. Filipp V Chinchon orqali ketayotib, qirol sifatida olqishlar edi, bu sodiqlik keyinchalik unga unvon berilishiga olib keldi. "Juda olijanob va juda sodiq" va Chinchon sotib olish uchun, qaysi ketadi Burbon uyi

Chinchon

Chinchon

Aslida, Goyaning akasi ruhoniy edi va graf Chinxon uni ruhoniy sifatida olib keldi. Goya bir necha yil Chinxonda boshpana topdi, u erda uy sotib oldi va frantsuzlarga qarshi urushdan qochib ketdi.

Alfonso XIII bilan shahar nomi va Chinchon mahsulotlari paydo bo'ladi, masalan anis, Mustaqillik urushidan beri faoliyat yuritayotgan terimchilar jamiyati tufayli ular bizning chegaralarimizni tark eta boshlaydilar.

The Chinchon maydoni Bu 1974 yilda nafaqat maydonni, balki butun eski Chinxon shahrini himoya qilgan merosxo'rning e'tiboridan chetda qolmagan mashhur arxitekturaning namunasidir.

U erdan sayyohlik bumi, avvalgi o'rta asr shaharlarining mohiyatini saqlab, Chinxonni qayta tiklashning muhim rivojlanishiga turtki beradi. mukammal dam olish kunlari.

KINO YULDUZLARI BILAN VINO TURIZMI

Uzumzorlar orasida joylashgan, Chinchon - vino turizmini sevuvchilar uchun mo'ljallangan yangi yo'nalish. Buning isboti ba'zi vino zavodlari taklif qiladigan ekskursiyalar tarmoqlar orqali va ba'zida ular hatto kutish ro'yxatiga ega.

Shubhasiz, ** Bodega del Nero ** hunarmand vinochilik jarayonini davom ettiradigan kam sonli vino zavodlaridan biridir.

Neron qabri

Bodega del Nero, hunarmand vinochilik jarayonini davom ettiradigan kam sonlilardan biri

Shu kunlarda, Alvaro va Roberto del Nero, oilaning beshinchi avlodi rulda. Roberto bizga vino zavodini 1870 yilda uning katta bobosi Alfredo tomonidan ochilganligini, o'shanda sharob hali cho'chqa terisida sotilganini aytadi.

1955 yilda film suratga olindi 80 kun ichida dunyo bo'ylab, Devid Niven, Shirley Maclaine va Cantinflas bilan, ular bu vino zavodlarini suratga olish va suratga olish o'rtasida ba'zi vinolarni tatib ko'rish uchun eng zo'r joy sifatida tanladilar.

"Buqa jangchisi Luis Migel Domingin va filmda ham ishlagan aktrisa Lusiya Bose vino zavodiga tez-tez kelib turishardi. va ularni bu yerda ko'rish odatiy hol edi, - deydi Roberto.

Garchi bu oilaning uchinchi avlodi kalit bo'lardi. “Biz uchun hali tirik va Chinxon meri bo‘lgan Iso bobo aybdor. yerto‘lada ko‘rinadigan loydan qozonlarda qizil sharobni achitaylik”. , izoh.

“Bobom doim shunday der edilar loyda boshqacha va an'anaviy sharob tayyorlanadi. Bu esa bizni sovrinlarni qo‘lga kiritishimizga sabab bo‘ldi”, — deya g‘urur bilan tushuntiradi u.

Chinchon Parador

Parador de Chinchon - 17-asrdan qolgan qadimgi monastir

CHINCHÓNDA BESH MAJBUR TO'XTATI

_Ustoz ayolimiz cherkovi (Don Florensio ko'chasi, 3) _

U 16-asrdan boshlanadi va Chinchonning barcha graflari uning qurbongohi ostida dafn etilgan.

Ichkarida siz Goyaning rasmini topishingiz mumkin, Bokira qizning taxmini, Goya olgan komissiya, cherkovdagi Mustaqillik urushi zararini engillashtirishi aytiladi.

Goya o'ziga xos antiklerikal tuyg'uni aks ettiruvchi mohir rasm chizadi.

Milliy parador _(Hertos ko'chasi, 1) _

Haqida 17-asrdagi sobiq Avgustin monastiri O'zining ichki qismida go'zal monastirni yashiradigan ajoyib tabiat.

U turar joy, balki o'quv markazi va hatto sud sifatida ham xizmat qilgan. Qadimgi yog'och eshiklar, sukunat va ajoyib bog'. Uning gastronomik taklifi hamyonbop.

Eski shahar va maydon

Ehtimol, shaharning eng katta turistik diqqatga sazovor joyi Chinchon ko'chalarida adashib ketmoqda va tik toshli ko'chalar orasidan topish mumkin bo'lgan tafsilotlarga qarang.

Asl jabhani saqlab qolgan yuz yillik uylar, nonvoyxonalar bu 1941 yildan beri non haqiqiy san'at asarlari raqamlari va, albatta, Plaza meri.

Avarlar va balkonlar bilan o'ralgan ikkinchisi bugungi kunlarda o'ziga xos sinov versiyasini diqqat bilan kuzatmoqda. Muqaddas hafta , Chinchon aholisi ishtirok etadigan voqea.

Chinchonning asosiy maydoni

Chinchonning asosiy maydoni

Graflar qal'asi

Uyg'onish davri xarakteri, 16-asrdan boshlanadi va u Chinxonning uchinchi grafligi buyrug'i bilan qurilgan. Vorislik urushi juda katta zarba bo'ldi, chunki u butunlay yo'q qilindi.

_Kambag'al Klares monastiri (Abapies ko'chasi, 37) _

16-asrning oxiridan boshlab, u Chinchonning beshinchi graflari davrida qurilgan bo'lib, uning qoldiqlari o'sha erda joylashgan.

Uning ajoyib monastiri va Gerrerian uslubidagi cherkovi uni ajoyib sayyohlik maskaniga aylantiradi. Eshikdan kirasiz, o‘rtasiga gulzorlar qo‘yilgan hovlidan o‘tasiz va pechning hidi allaqachon mast bo‘lib ketadi. Mantekadolar, kekler, nugalar... bular boshqa xazinalar.

PINCHOSLAR, DASTURLAR VA SAXLAY ratsionlar

Chinchonni qimmat turistik joy sifatida, asosan, gastronomiya nuqtai nazaridan yo'q qilish vaqti keldi.

Topish mumkin yerdagi toshlar kabi ko'plab narxlar va sifatlar ; lekin men sizga aytamanki, u bizning sifatli turizmimizni bunchalik buzadigan arzon narxlardagi ideallarni baham ko'rmaydi.

Ha, umumiy maxraj bor: Ko'p va sifatli. Biz ikkita rejani ajratib ko'rsatishimiz mumkin:

Chinchon Parador

Chinchón Parador, to'liq tajriba uchun eng yaxshi turar joy

1. Stol va dasturxon.

Shubhasiz, Chinchondagi stolda o'tirish faqat sekin ovqatni yaxshi ko'radiganlar uchun mos keladi. taklif qiladigan ko'plab restoranlar mavjud hududning ajoyib mutaxassisliklari.

Majburiy to'xtash - bu migas del meson Vino g'orlari _(Calle Benito Hortelano, 13) _, sizni asboblar uyiga olib boradigan va sharob asosiy rol o'ynaydigan restoran.

Chinchondagi qahramonlar - bu kabi joylarda topilishi mumkin bo'lgan ajoyib mangallar balkon _(Plaza Mayor,12) _ yoki Ville _(Plaza Mayor, 45) _, zamonaviyroq narsa, bu erda qo'zichoq va uy qurilishi shirinligi boshqa ligada o'ynaydi.

To'liq tajribami? Turar joy Yotoqxona , albatta.

ikki. Tapas va pinchos.

The Asosiy maydon Chinchon boshpanalari o'zining kamarlari orasida bir nechta bar va restoranlarga ega tapas, pinchos va porsiyalar ular tashrif buyuruvchilarni ham, mahalliy aholini ham quvontiradi va ular stul va stol choyshablari restoranlariga ozgina ta'sir qiladi.

Goya archasi _(Plaza Mayor, 31 yosh) _ bu ajoyib “ochlikni yo‘qotuvchi” bo‘lib, u sizni bir-biriga bog‘lash uchun juda mos bo‘lgan (Bask mamlakatidagi kabi) shish bilan kutib oladi. mini sabzavotli burger yoki sobrassada va tuxumli sendvich bilan mahalliy sharob.

Agar omadingiz bo'lsa (biz kabi), siz ham sinab ko'rishingiz mumkin ulkan torreznos va migas ning Qo'mondon _(Plaza Mayor, 20) _ juda sovuq pivo bilan, aniq.

Bu ikkita misol, ammo "ring atrofida" yurish juda tajriba. Town Crier's House, Meson Virreyna, La Repesca...

Chinchonning asosiy maydoni

Plaza Mayorning barlari va restoranlaridagi tapas, pinchos va raciones mehmonlarni ham, mahalliy aholini ham o'ziga jalb qiladi.

BONUS TREK: CHINCHÓN HAQIDA QIZIQIQ FAKTLAR

The Chinchonning 4-grafinyasi , Peru vitse-qiroli, Yezuit kemalari orqali Evropada sinchonani tanishtirgan xarakter edi. Darhaqiqat, cinchona ildizi bu buyuk ayol sharafiga "chinchona" (cichona) deb ataladi.

Aftidan, 1498 yilda chivinlar epidemiyasi bo'lgan va Chinchon aholisi hozirgi joyga, katta strategik va mudofaa ahamiyatiga ega bo'lgan yuqoriroq hududga ko'chib o'tgan. Ular butun shaharni ko'chirishdan hech qanday xavotirlanmadilar.

Chinchonga tashrif buyurdi Katolik qirollari ikki martagacha. Lope de Vega va Goya Ularni Madrid shahrida ham ko'rishgan (va hatto yashashgan).

Orson Uells U bir muddat Chinxonda yashagan. Darhaqiqat, u shaharda dafn etilishini xohladi. U kuydirilgan va uning kuli Rondada qolgani aytiladi.

aktyor Pepe Sacristan, Chinchonlik bo'lishdan tashqari, u shaharda teatr tanlovini tashkil qiladi.

Dunyo bo‘ylab 80 kun ichida beshta Oskarni qo‘lga kiritdi. Kantinflas "jang qilgan" maydon Bu Chinchonning asosiy maydoni bo'lib, u buqa maydonchasiga aylantirilgan va 6000 dan ortiq qo'shimchalar bilan hamkorlik qilgan, ularning deyarli barchasi shahar aholisi edi.

Lope de Vega Chinchon teatri

Chinchondagi Lope de Vega teatri

Ko'proq o'qing