Boy, sog'lom va oson sabzi keki retsepti? Iloji bo'lsa. Oson deganda esa shuni nazarda tutamiz mikroto'lqinli pechda qilish mumkin!
Uning hunarmandimi? Patrisiya Tena, nomi bilan mashhur @tictacyummy. Bloggerlar olamida 8 yildan ortiq va 1000 ta retseptlar orqasida, Patrisiya hozirgi vaqtda eng muhim gastro-kontent yaratuvchilardan biriga aylandi.
Bask ildizlariga ega bo'lgan bu ekstremaduraslik ayolning retseptlari u to'plangan ijtimoiy tarmoqlarda g'alaba qozonmoqda. yarim milliondan ortiq obunachilar. U o'zini qanday laqab bilan chaqiradi, mazali, muvaffaqiyatining kalitlarini umumlashtiradi: uning tayyorgarliklari tez va oson tayyorlanadi (shuning uchun "tiklash") va shuningdek Ular mazali! (ingliz tilida, mazali).
Patrisiya o'zining birinchi kitobini nashr etdi, Tictacyummy. Mening eng yaxshi tez va sog'lom retseptlar (Oberon), u o'z ichiga oladi Uning 80 ta retsepti, ularning aksariyati nashr etilmagan. Aperatiflar, kechki ovqatlar va nonushtalardan tortib to sizning versiyalari sog'lom eng ishtahani ochuvchi shirinliklardan O'nta ishlab chiqishdan o'tib, ularsiz blogger ko'p odamlar bilan birga yashay olmaydi maslahatlar, fokuslar va sirlar.
@tictacyummy
Tictacyummy: Mening eng yaxshi retseptlarim, sog'lom va oddiy
amazonda
Kitobning muqovasida ko'rsatilgan retsept uning mashhur sog'lom sabzi keki, “Hech kim uni sinab ko'rganda uni sog'lom deb o'ylamaydi. Va aksincha! Shakarsiz, xurmo, jo'xori uni bilan shirinlangan, shuningdek, mikroto'lqinli pechda tayyorlangan plisda" Patrisiya Konde Nast Travellerga aytadi.
"Bu retsept qamoqxonada paydo bo'ldi Men singlim bilan birga o'tkazdim: men o'n kun davomida bir xonada edim va faqat mikroto'lqinli pech bor edi retseptlarni baham ko'rishni davom ettirish uchun "dedi u.
O'sha paytgacha oshxona ta'sir qiluvchisi mikroto'lqinli pech juda ko'p ish qilishini bilmagan, ammo baxtga "bu chiqdi va mikroto'lqinli guruch pudingi, mikroto'lqinli donuts yoki mikroto'lqinli bundt keki kabi boshqa xitlar.
Bugun biz bu taom uchun retsept tayyorlaymiz sog'lom mikroto'lqinli sabzi keki @tictacyummy tomonidan diqqat qiling!
@tictacyummy dan sog'lom sabzi keki.
INREDIENTLAR:
- 200 g maydalangan sabzi
- 2 tuxum
- 120 g xurmo pastasi
- 40 g zaytun moyi
- 120 g jo'xori uni yoki ezilgan un 10 g kimyoviy xamirturush
- 1 choy qoshiq doljin
- 1 hovuch yong'oq
To'ldirish:
- 200 g mascarpone pishloq
- 60 g xurmo pastasi.
TAYYORLASH:
Boshlanadi panjara sabzi.
ni qo'shing tuxum , the sanani yopishtirish va moy . Aralash.
Endi qo'shing jo'xori uni (yaxshiroq elakdan o'tkazilgan), the xamirturush , the dolchin va tug'ralgan yong'oqlar. Hech qanday bo'laklar bo'lmaguncha yana aralashtiring.
ichida xizmat qiling mog'or oldindan yog'langan va mikroto'lqinli pechda xavfsiz.
Mikroto'lqinli pechda pishiring 10 daqiqa maksimal quvvatda.
vaqt o'tdi, sovushini qoldiring va o'rtada tortni ikkiga ajratib oching.
Uchun qamrov:
- To'ldirishni aralashtirish orqali tayyorlang mascarpone pishloq bilan sanani yopishtirish.
- Qismlardan birini yog'lang va boshqasi bilan yoping.
- Sizga mumkin bezash bir oz oq shokolad bilan.
ESLATMA: Siz buni ichida ham qilishingiz mumkin pech , 180 daraja haroratda kamida 20 daqiqa pishiring yoki siz tayoqni kiritganingizda, u quruq holda chiqadi.
@tictacyummy dan sog'lom sabzi keki.