Parador El Saler qumtepalari qayta tiklanayotgan turlardan biri bo'lgan plyajdagi soch guli shunchalik go'zal.
Pireney yarim orolining plyajlaridagi endemik buta bo'lgan kamarina (Corema albomi) yoki kamarina shoxlari avgust oyida unib chiqadigan supurgi va mevalarini tayyorlash uchun ishlatilgan. ular isitmani pasaytirish va ovqatdan boshqa hech narsa yo'q bo'lganda oshqozonni aldash uchun xizmat qildilar. Shuning uchun ko'pchilik hali ham uni "ochlik o'ti" deb biladi. Xuan Ramon Ximenes, Platero y yo'da ularni "butun bolaligimni to'ldirgan yeb bo'ladigan marvaridlar" deb ta'riflagan: "Oq-yashil kiyinish xonalari, ularning qora urug'lari ko'rinib turadi, juda yumaloq, juda mukammal, kislotali ta'mi bilan juda mazali (...)". Kamarina bizning qirg'oqlarimizda shunchalik keng tarqalganki, Galisiyada o'z nomini olgan munitsipalitet (va shahar) mavjud.
Biroq bugun, Bu butun O'rta er dengizi qirg'og'ida yo'qolib ketish xavfi yuqori bo'lgan qumtepa o'simliklaridan biridir. Afsuski, bu yagona emas. Xuddi shunday tanqidiy vaziyatga duch kelgan boshqalar ham bor. Masalan, paxtasimon (Otanthus maritimus) Atlantika, Islandiya, Farer, Gran-Kanariya va Lanzarote, O'rta er dengizining ba'zi qirg'oqlariga xosdir, ammo bir necha o'n yillar oldin eng keng tarqalgan bo'lgan Valensiya qumtepalarida deyarli yo'q bo'lib ketgan. Xuddi shoxli daraxt (Frangula alnus), Valensiya hamjamiyatida kamdan-kam uchraydigan uchinchi davr - 60 million yil oldin omon qolgan buta. Yoki plyaj sochlari (Silene cambessedesii), shuningdek, pegamosques yoki molinet deb ataladi, nozik ko'rinish va qizg'in pushti rang bilan chiroyli gul beradi. U Pitiusa plyajlarida va Valensiya hamjamiyatining ba'zilarida o'sadi, lekin ketma-ket dengiz bo'ronlari tufayli yashash joyini uzoq vaqt suv bosishi oqibatlarini boshdan kechiradi. Yoki Valensiya lagunasiga xos bo'lgan saladilla de l'Albufera (Limonium albuferae) u dunyoning boshqa hech bir joyida topilmaydi.
Parador El Saler va Xaloc nodavlat tashkiloti ko‘ngillilari yo‘qolib ketish xavfi ostida turgan qumtepa turlarini ekishmoqda.
Bular o'tgan fevral oyining boshida tarixiy Parador de El Saler o'tirgan qumtepalarga ekilgan beshta xavf ostidagi turlardir. uning yo'q bo'lib ketishini to'xtatishga va bu nozik ekotizimga tabiiy muvozanatni qaytarishga harakat qiling.
1966 yildan beri joylashgan Valensiyadagi Albufera tabiiy bog'ida, Parador de El Saler - dengiz va lagunaning lagunasi o'rtasidagi o'ziga xos orol bo'lib, ** Sharqiy O'rta er dengizidagi eng katta va eng yaxshi saqlanib qolgan qumtepa tizmasi hisoblanadi. **
Loyiha bu mehmonxona, O'rta er dengizi muhitini o'rganish va saqlashga bag'ishlangan mahalliy Xaloc nodavlat tashkiloti va Generalitat Valenciana o'rmon xo'jaligini tadqiq qilish va eksperimentatsiya markazi (yovvoyi tabiat xizmati) o'rtasidagi hamkorlik. Va ularning ambitsiyali maqsadi, mushukning panjasi yoki oddiy qamish kabi invaziv turlarni boshqa mahalliy turlar bilan almashtirishdan tashqari, ular bir necha yil davomida ishlab kelayotgan vazifadir. Ispaniyada birinchi bo'lib boshqa qirg'oqbo'yi hududlarini ko'paytirishga xizmat qiladigan "plyaj o'simliklari" urug'lari rezervuarini yaratish.
Shahar taraqqiyoti tahdidi ostida invaziv turlarning paydo bo'lishi va tabiiy resurslardan haddan tashqari foydalanish; Xaloc loyihalari direktori Karlos Gago ta'kidlaganidek, bu turlarning barchasi, "ekotizimimizning timsollari".
O'rta er dengizi qumtepalari urug'i boshlanadigan o'simliklardan biri bo'lgan kamurinya guli.
Bundan tashqari, o'z poyalarida va kelajakdagi dorivor xususiyatlarini saqlaydigan tabiiy meroslar, masalan infuzionda pishirilgan qobig'i ajoyib laksatif bo'lgan arxaik arraclán; yoki kiyinish xonasining "marvaridlari" Sevilya universitetida farmakognoziya bo'yicha tadqiqotchi doktor Antonio Xose Leon Gonsales tomonidan olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ular polifenollarga (ya'ni antioksidantlar) va ursolik kislotaga boy. (ya'ni, ular aks ettiruvchi xususiyatlarga ega), shuning uchun ularni iste'mol qilish oksidlovchi stress bilan bog'liq kasalliklarning oldini olishga yordam beradi va kosmetik foydalanishda fotoprotektorlarni shakllantirishda yangi imkoniyatlarni taklif qiladi.
Fevral oyida birinchi ekishdan to'rt hafta o'tgach, Yana bir tur allaqachon bolalar bog'chasi katalogiga kiritilgan: juda kam uchraydigan Dufour salatasi (Limonium dufouri). Parador de El Saler direktori Fransisko Kontreras bizga g'ayrat bilan ma'lum qilganidek, o'simliklar o'sadi va etarli darajada rivojlanadi: **“Siz terastada qahva ichyapsiz va sizning yoningizda ushbu loyiha tufayli yo'qolib borayotgan tur bor. , bir oz omad bilan, u bo'lishni to'xtatadi. **
Dengiz va Albufera lagunasi o'rtasidagi Parador de El Saler ko'rinishi.
Kontrerasning aytishicha, ular ularga qarashni to'xtatmaydilar. “Biz kun bo'yi ularni ko'rish uchun yaqinlashamiz. Endi ular bizning ko‘z qorachig‘imiz”. Mehmonxona uchun bu suv omborini qo'riqlash "katta mas'uliyat", deb tan oladi direktor. Mas'uliyat va qimmatli motivatsiya manbai. “Mehmonxona xodimlarining deyarli barchasi shu hududdan boʻlib, aholi sonining kamayib borayotganini koʻrib, bu oʻsimliklar bilan oʻsgan. Sizning ish joyingizda bolalar bog'chasi qurilayotgani va ularni asrab-avaylash va yo'q bo'lib ketmasligi uchun qirg'oqning qolgan qismiga jo'natish imkoniyati shunchalik rag'batlantiruvchi, shu qadar boyitadiki, buning uchun pul to'lay olmaydi. , deydi u bizga, mamnuniyat bilan to'la. Xuan Ramon Ximenes singari, u kamarinani yaxshi ko'radi. "Bilasizmi, uni distillash orqali spirtli ichimliklar tayyorlash mumkin?" Shuningdek, muzqaymoq va boy murabbo tayyorlash uchun.
Qaynoq o'choq Parador de El Saler va Xaloc o'rtasidagi yagona hamkorlik emas. Shuningdek, u NNT bilan hamkorlikda ishtirok etadi Kaplumbağa lagerlari, dengiz toshbaqasini (Caretta caretta) himoya qilish va tarbiyalash ishi. Bu sokin plyajlarga har yili tuxum qo'yish uchun keladi. "Shuningdek, biz lagunaga tikanli toshbaqani qayta joylashtirmoqchimiz, lekin birinchi navbatda u erdan invaziv turdagi sazanni olib chiqishimiz kerak" Fransisko bizni oldinga siljitadi.
Mehmonxona yonidagi sohilda yangi chiqqan dengiz toshbaqalari.
Bu kabi tashabbuslar va hamkorliklar uchun, qayta tiklanadigan energiya manbalariga sodiqligi, bir marta ishlatiladigan plastmassalardan butunlay voz kechgani uchun, o'z mehmonlarini hududning tabiiy boyliklari haqida xabardor qilish va xabardor qilish borasidagi sa'y-harakatlari uchun, va boshqa son-sanoqsiz sabablarga ko'ra El Saler - Paradoresning katta g'ururi. "Biz eng vahshiymiz", - deydi Kontreras kulib. Va davlat zanjiri so'nggi yillarda ishlab chiqqan ekologik siyosatning eng yaxshi namunasi. Ammo golf maydoni haqida nima deyish mumkin? Siz hozir yaxshi tanqidiy ko'z bilan o'zingizdan so'raysiz.
The golf maydonchasi o'ti mahalliy iqlimga moslashgan tur –bermuda (Cynodon dactylon), deyiladi– qishda uning o'sishini falaj qiladi, shuning uchun kesish yoki sug'orish kerak emas va yozda sug'orish kerak bo'lganda, u mehmonxonaning o'z tozalash inshootidan qayta foydalanilgan suv bilan amalga oshiriladi. **Va kesilgan o't kompost tayyorlash uchun organik fermaga beriladi. **
Bu erda hamma narsa qayta ishlatiladi. Yoki hech bo'lmaganda u harakat qiladi. "Plyajga olib boradigan yo'lak biz qumdan yig'ib olgan plastmassadan yasalgan" Contreras bizga yana faxrlanadi.
Parador de El Saler Albufera tabiiy bog'ida joylashgan