Siz etishmayotgan Rías Baixas
O Barbanza qo'ng'iroq qiladimi? Balki yo'q. Bu haqiqat Galisiyadan tashqarida Bu mintaqaning nomi ko'pchilik o'z tasavvurida o'rnatgan boshqa hududlar kabi mashhur emas: Baiona, Sanxenxo, O Grove, Kambados, A Lanzada, Sada… Buni tuzatish vaqti keldi.
Chunki O Barbanza bor Rias Baixasning barcha xarakteri , lekin ayni paytda u bilan yuklana boshlaydi shimol hidi keladigan atmosfera ; Aynan shu tog‘li til Atlantika okeaniga kirib boradi va uning qirg‘oqlarining minglab go‘shalarida yashirinadi. haqiqiy gastronomik xazinalar , xotirangizda abadiy qoladigan manzaralar va sizni tashiydigan tarixiy hovlilar boshqa vaqtga.
Korrubedodagi Dornas
Mintaqa kutilmagan hodisalar uchun o'z imkoniyatlarini saqlab qoladi. Tog' yaqinda dengizdan bir necha kilometr uzoqlikda , ajoyib arxeologik joylar, mutaxassisliklar bilan o'z retseptlar kitobi Boshqa sohalarda bu sizga qancha turadi? Va barchasi biroz ko'proq 45 daqiqa dan Santyago de Kompostela aeroporti.
Dalil istaysizmi? Xo'sh, boramiz. va biz boramiz Rianxo, O Barbanzaning janubiy darvozasi , dengizchilik mohiyatiga ega bo'lgan kichik shaharcha, shuningdek, ulardan biri Galisiyaning adabiy poytaxtlari. shu yerdan edilar Kastelao, Rafael Dieste va Manoel Antonio , 20-asr Galisiya adabiyotining uchta asosiy nomi.
Ammo Rianxo ko'proq. Bu gravyuralar bronza davri uning tog'lari bo'ylab tarqalgan Castelo da Lua xarobalari , afsonalarga to'la oy qal'asi. Bu trol regattalari, ya'ni As Cunchas yoki O Tronconing tanho plyajlari. ning poytaxtlaridan biri hisoblanadi sardalya ; va hisoblanadi kokletli pirog . Makkajo'xori xamiri va an'anaga ko'ra, butun koklet bilan, qobiq bilan.
Bu qanday bo'ladi? Xo'sh, buni qanday eshitasiz? Bu g'alati tuyuladi, lekin bir zum o'ylab ko'ring: siz xamirga kokletlarni teshigini yuqoriga qaratib yopishtirasiz va siz ularni ikkinchi qatlam bilan qoplaysiz . Pishgan. Y agar u o'tin bo'lsa, yaxshiroq.
Rianxo
Issiqlik bilan ochiladi, bularning barchasi Dengiz kuchi yuklangan sharbat u xamirga quyiladi, uni ichkaridan xushbo'y qiladi, qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi. Natija ovqatlanish biroz og'ir bu to'g'ri, lekin bu intensivlik sizni bezovtalikni tezda unutib yuboradi.
yaqinroq keling Pireta novvoyxonasi, eski shaharning qoq markazida , bu sof dengizchilik mohiyatidir va bittasini buyuradi. Ular olib ketishadi 80 yildan ortiq vaqt davomida ularni tayyorladi shuning uchun ular nima qilayotganlarini bilishadi. Unga kirish uchun bundan yaxshiroq bir necha joylar va barbanzán oshxona kitobiga sho'ng'ing.
Boiro va rangli uylar dengizga qaragan Cross Cape. Midiya. Empanada, noodle bilan, bug'langan, guruch bilan ... Pobra do Karaminalga. Kaldeirada de konkida uchmoqda Rose uchun A eski shahar bo'ylab sayr qilishdan oldin, o'ting 19-asr konserva zavodlari mahallasi , plyajga qaragan yoki yonida Bermudezning Uyg'onish minorasi. Valle Inclán bu erda yashash uchun ko'chib o'tishga qaror qildi. Bu nimadir uchun bo'lardi.
Markazdan tog'larga chiqishimiz mumkin. A Kurota va Kurotinya qarashlari , qaysidan janubda Portugaliya va shimolda Kosta-da Morteni taxmin qilishingiz mumkin. Galisiya Atlantika sohilining yaxshi qismi bir qarashda sizning qo'lingizda va agar biz tog'larda davom etsak, u erda butun bor. nuqtai nazarlar, oqimlar va o'rmonlar ketma-ketligi bu haqda ko'pchilik bilmaydi.
A Kurotinaning nuqtai nazari, Pobra do Karaminal
Yoki biz tanlashimiz mumkin Pedras daryosining tabiiy hovuzlari. Bu yerda o‘rta asr monastiri bo‘lgan va keksalar shunday deyishadi San-Xuan yuqoriga, yuqoriga ko'tarildi , a.da tosh qayiq Agar diqqat bilan qarasangiz, hali ham qirg'oqda yuvilgan holda ko'rish mumkin.
Bugungi kunda o'simliklarda faqat bir nechta devorlar qolgan, ammo ularning yonida, keyin O'rta asr ko'prigidan o'tish, daryo toʻsilgan basseynlar so'z bilan ta'riflash qiyin bo'lgan shaffoflik. Biz buni ko'rishimiz kerak. bu yerda hammom Bu sizning qirg'oq, odamlarning ko'pligi va sayyohlik hududlari haqidagi g'oyalaringizni butunlay o'zgartiradi.
Va pastga tushganingizda, siz to'xtashingiz mumkin kichik vino zavodi Entre Os Ríos , qayerda Salibchilar oilasi raposo uzum kabi mahalliy navlarni tiklaydi. Yoki hududni biladiganlar qilgan ishni qiling va tushdan keyin afsonaviy biri bilan yakunlang New Bardan sakkizoyoqli sendvichlar. meniki, iltimos qovurilgan piyoz va San Simon pishloq , bu maxsus dudlangan nuqta bilan.
Yana rasmiyroq narsani xohlaysizmi? Muammo yo'q. ga qayting O'Areal mahallasi, biz ilgari gapirgan narsa. ulardan birida Burjua havosi bilan yuz yillik qasrlar va dekadent hisoblanadi nojira restorani , juda maftunkor makon. Bog'da stol so'rang va kabi taomlardan bahramand bo'ling zanjabil va sitronella bilan midiya yoki chive yog'i bilan tuzlangan orkinos.
Ey Aguinyodagi Kastro plyaji
Palmeira, cherkov o'rnatilgan tog' yonbag'ridan portga to'kiladigan dengiz bo'yidagi mahallaning tepasida, shaffof (va odatda muzli) suvlari bilan. A Korna plyaji va Rua oroli , shu bilan yuz yillik mayoq , aksincha. Va A Barbecho restorani bilan. Bular tuzlangan ustara mollyuskalari to'lqinlar mollyuska va o'rgimchak qisqichbaqasimon köfte qo'yib yubora olmaydilar.
Aguinyo va o'sha cheksiz ufqlar, O Vilar plyaji. Korrubedo, sevib qolgan shahar me'mor Devid Chipperfild. Korrubedo, bo'ronlardan himoyalangan, bo'ronlar orasida Korrubedo Dunes tabiiy bog'i va mayoq. Chipperfild keyin tiklangan Bar do Portoga tashrif buyurganingizga ishonch hosil qiling uch o'n yillik yopildi , yonida o'tirib ichimlik ichish Benboa derazalari yoki o'sha mumkin bo'lmagan xiyobonlar tarmog'ini titkilab ko'ring O'Secret Tavern.
Bu yerdan asta-sekin shimolga. Yovvoyi qirg'oq bo'ylab Rias-Baixasning eng yovvoyi . Agar siz yolg'iz plyajlarni istasangiz, bu sizning hududingiz: Balieyros, Serans, Basonas, Sieyra daryosi… To'lqinlarga e'tibor bering va oqimlar , bu Atlantika bo'lib, o'rtasida hech narsa yo'q va qo'rquv kamdan-kam uchraydi birinchi sanada tavsiya etilganidan ko'ra ko'proq ishonchni kim oladi.
Joy toping Boca do Rio Beach Barning terasi , yoki shamol ko'tarsa, derazaning yonida Furnas restorani sifatida (siz buni Farina seriyasida ko'rgansiz) birini so'rang juda yangi pivo va ulardan biriga tayyorlaning o'sha quyosh botishi sizga tatuirovka qilinadi.
Porto do Son
Va bu erdan, kobalt moviy suvlarining chekkasida Arnela plyaji, Porto-do-Songa , dengizchilik xarakterini saqlab qolgan shaharlardan yana biri. Plaza de Españadagi pivo va keyin seans Bar Chinto'da dengiz mahsulotlari tapas , portga kiraverishda.
Ahtapot - bu menyuning marvarididir , va eng yaxshi biri Galisiya bu qismida topasiz, lekin ular bor bo'lsa sardalya yoki chinchos (jurelitos) ularni sinab ko'rishni to'xtatmang. Va agar sizda hali vaqt bo'lsa, buyurtma bering empanada yoki shirin ip ustida Pineiro nonvoyxonasi -Menga rahmat aytasiz- va tepaga boring Atalaya nuqtai nazari.
Davom etamiz. Aguieira plyaji, Portosinning kichik dengiz markazi , kabi kamroq ma'lum bo'lgan koylar O Pozo yoki Punta Kabaloniki . va biz keldik noya , bu bir kun edi Santyago de Kompostela porti . U maqsadsiz kezib yuradi, bu yerda gotika cherkovini topadi, a o'rta asr saroyi U yerda. Vaqtni o'ldirish uchun Confitería Domingadagi tort. O'rta asr qabr toshlari muzeyi 14-asr cherkovi? Mana, sizda bor va menga ishoning, bunga arziydi.
Viloyat shu yerda tugasa ham, kamerada o'qlarimiz bor. Agar siz boshlang'ich nuqtaga qaytmoqchi bo'lsangiz, oling Boiroga qaytib keladigan yo'l. Unda siz yuqoriga chiqish uchun chetga burilishingiz mumkin Iroit tog'i va undan a yasang Os Chaos do Barbanza bo'ylab yurish yo'li, tekisliklar, dolmenlar va tarixdan oldingi qabrlar o'rtasida yurish, deyarli 700 metr balandlikda , har tomondan estuariya paydo bo'ladi.
Va pastga tushayotganda, to'xtang kadarnoxo sharsharasi va bu tog' oqimining tiniq suvi bilan o'zingizni yangilang cho'qqiga 40 metrdan ko'proq tushadi . Ha, bu erda, dengizdan bir tosh otish. Chunki ichida Yoki Barbanza bu narsalar sodir bo'ladi.
Yoki shimolda davom etishni afzal ko'rasiz. Chunki u erda, bir qadam narida joylashgan O Freixo porti , bilan Rios kabi restoran , dengiz mahsulotining juda yuqori sifati bilan yoki O'zining ustritsalari bilan mashhur Pepe do Coxo tavernasi . Va undan keyin Horreos, Muros, Monte-Luro va Area Maior plyaji bilan Bornalle, bu Kosta-da-Mortga kirish eshigi. Garchi bu boshqa voqea bo'lsa-da va Maykl Ende aytganidek, buni boshqa holatda aytish kerak.