Hafta restorani: ODISEO, bu yerda zavq hech qachon uxlamaydi
Kunda yangilangan: 22.12.20. In Odissey hamma narsa soat kabi ishlaydi Kuniga 22 soat . U ertalab soat 9 dan (erta turuvchilar yoki kechki tunchilar terasta nonushta qilishlari uchun) ertasi kuni ertalab soat 7 ga qadar ochiladi, u yopiladi. Klub . Bu juda ko'p bo'lib tuyuladi, lekin juda ko'p joylarni yo'qotish uchun bir necha soat bor: atrofdagi Red Bardan , 70-yillardagi pianino bardan ilhomlangan, yaqinda o'zining kontsert taqvimini ochadi yashirin uyingizda , eksklyuziv voqealar va xazinalar uchun ajratilgan Evropadagi eng katta kantilever hovuz, 42 metr.
Va uning mikroblari bo'lsa ham Murcia kazinosi , Hozir uylar, bu erda nafaqat o'ynash uchun keladi: dam olish zonasi atigi 10% ni tashkil qiladi. qolgan hammasi bitta dam olish madaniyati va gastronomiya bayrami , bu xodimlardagi 240 kishiga imkon beradi. Aynan Mursiya mamlakatimizning gastronomik poytaxtiga ega bo'lgan yilda** Odissey o'z shahrini qayta ixtiro qiladi va katta darajada da'vo qiladi .... va masofada**.
Odissey hovuzi
Ularning aytishicha, muhim narsa ichkarida, lekin birinchi qarashda sevgi nima bo'ladi? " Odissey - bu O'rta er dengizi bo'ylab sayohatning mavhumligi . me'moriy jihatdan bu voha , patinaga ega bo'lgan bino, u versiyali hashamat haqida gapiradi, lekin qimmat materiallardan emas, balki tebranishdan. Bu a tabiiy va yaqin yondashuv Bu sayyoramizning istalgan nuqtasida ishlaydi, u deyarli klassik xarobaga o'xshaydi, lekin vaqt tomonidan bosib olingan, manipulyatsiya qilingan. Bu bizning o'ziga xos odisseyimizni ifodalaydi: biz butun dunyo bo'ylab sayohat qildik va endi uyga qaytamiz.
Manuel Klavel Binoni imzolagan Murcian arxitektori, Afinadagi Parthenon tomonidan ilhomlantirilgan . Friar Eduardo, dizayn bo'yicha mutaxassis , bu ulkan zerikishga qarshi mualliflardan yana biri 15 000 kvadrat metr , bu ikki yil va 35 million evro oldi. Bu xarizmatik loyiha (va bizning mamlakatimizda kashshof) Mursiyadagi dam olishga bag'ishlangan oilaviy biznes bo'lgan Orenes guruhining yangi korxonasi bo'lib, unda 11 ta kazino (ba'zilari Meksikada), 21 ta bingo zallari, 300 dan ortiq o'yin xonalari, 500 ta savdo nuqtalari mavjud. tikish va Ispaniyada 30 mehmonxona va restoran muassasalari.
ODYSSEY, bu erda qiziqarli hech qachon uxlamaydi
Bu, uning yangi va shuhratparast garovi, biz uni Las-Vegas bilan solishtirishimiz mumkin (ko'pchilik buni qiladi), lekin Odissey ham har qanday gastronomik fantaziyalaringizni amalga oshirish uchun joy : siz etiklaringizni (albatta qo'llaringiz bilan) kiyishingiz mumkin Pisco gastronomik bar , oshxona Nikki (Yapon-Peru sintezi); Amerikalik gamburgerni (lekin yaxshi) yeyish Sport bar jamoangizning o'yinini tomosha qilayotganingizda XXL egri ekran (Evropadagi eng katta) ; tajriba nima a tatib ko'rish menyusi ustida nol jadval , gastronomik restoranning ochiq oshxonasiga qaragan imtiyozli oyna; shov-shuvsiz qoshiqni paella ichiga soling va u bilan o'zingizni qayta yarating an'anaviy guruch (shirin kalamar va artishok, quruq orkinos va qisqichbaqalar yoki omar güveç) yoki lablaringizni hurmatsiz o'rtasidagi kombinatsiya bilan uring. kechki ovqat namoyishi kecha va shirinlik bilan tugaydigan menyu Eldense qandolatchi oshpazi Pako Torreblankadan shirinlik.
Odissey terasi
“Biz juda qiziqarli menyuni taklif qilamiz, chunki biz har kuni turli xil narsalarni boshdan kechirishingizni istaymiz, lekin u ham mustahkam mahsulot menyusi. Men an'anaga ishonaman va shuning uchun biz klassik asoslar bilan zamonaviy oshxona qilamiz ". Ushbu ajoyib gastronomik taklifning me'mori Nazario Kano : yulduz tutgan Alikante oshpazi El Rodat mehmonxonasida Mishel (Jávea) va taomlari bizni doim hayratda qoldirgan. Hozir u jamoani boshqaradi 55 oshpaz gastronomik nuqtai nazardan, sig'adigan bitta binoda, Ushbu yangi normada 1000 kishi . “Bundan buyon yuqori oshxona juda murakkab bo'ladi va biz har qachongidan ham ko'proq xameleyon bo'lishimiz kerak. Hozirgi va kelajakning namunasi bo'lgan Odissey qanday moslashishni bilgan.
Va shuning uchun ular bir joyda ko'plab oshxonalar qilishadi: hududdan kolbasa, Segurenodan qo'zichoq yoki Santa Poladan qisqichbaqalar bao nonlari bilan kesishgan laklangan pastırma, nigiris, dengiz mahsulotlari (qanday emas), Murcian bog'idan panjara qilingan baliq yoki sabzavotlar . Maktub keng qamrovli. Bu erda dushanbadan yakshanbagacha kunning istalgan vaqtida gastronomiya mavjud. So'rang va siz olasiz. Bitta istisno bilan: " quyon kechiriladi ", deydi bizga Orenes guruhining aloqa bo'yicha menejeri Devid Konesa.
Va bu erda u hamma joyda mavjud bo'lgan ramzdir: “Omad bu Odisseyni ifodalovchi tasvirdir va bizning muloqot yo'limiz doimo u orqali bo'ladi. Bu Ispaniya so'zining kelib chiqishini ramziy ma'noda, quyonlar mamlakati, shuningdek, omad tushunchasi bilan allegorik o'yin qilish imkonini beradi.
Odissey qizil bar
O'yinlar va boshqa o'yinlar. So'zlar, tushunchalar, bo'shliqlar . Odiseoning badiiy hammuallifi Oskar Molina ushbu ijodiy qismga, hayratlanarli omilga, shuningdek, energiya oqadi va turg'un bo'lmaydi . Va uning ishlayotganini ko'rsangiz, buni sezasiz. Uning ko'zlari o'z shousi, vokalistlari, raqqosalari yoki xoreograflari, aktyorlari yoki prodyuserlari haqida gapirganda porlaydi.
Odisseyni bir narsani inkor etib bo'lmaydi: bu erda hamma narsa o'ylangan . "Bizning o'ziga xos belgimiz - tafsilotlarga maksimal darajada g'amxo'rlik qilish". E'tiborli. Mariya Dolores Sanmartin - Operatsion direktor bo'lib, u bizga keyingi asrdagi filmdagi kabi ko'rinadigan avtoturargohni ko'rsatadi. Sürgülü darvoza ortida joylashgan VIP maydoni bilan birga, xususiy tadbirlar uchun xonaga aylantiriladigan yana bir hashamatli avtoturargohni yashiradi ... yoki poker o'yinlari uchun. Odatda estetik jihatdan klonlangan va juda zerikarli bo'lgan joylar ham, bu erda ular boshqa sayyoradan. Hammomlarga tashrif buyurish shart.
Bu hashamat uchun hashamatdir . Lekin yaxshi tushunilgan. Bu yerda, ko‘rsatuv xabar bo‘lgan joyda, neon belgisi etishmayotgan yagona narsa: “Chiqmang, hamma narsa shu yerda bo‘ladi. Va bu endigina boshlandi.
Odisseyning tomi
Manzil: Av. Juan de Borbón, 224, 30110 Churra, Murcia Xaritani ko'ring
Telefon: 649222222
Jadval: Dushanbadan yakshanbagacha, soat 09.00 dan. ertasi kuni soat 07.00 da