Parijda ajralib turadigan yangi mahalla: Sentierni his eting

Anonim

qahramon

Moda koreys Sentierda

**Bambou **, hamma gapirayotgan yangi restoranda eng yaxshi Tailand delikateslarini tatib ko'ring. Qadimgi tikuvchilik ustaxonasida joylashgan bo'lib, u go'zal mustamlaka uslubidagi bezak, bo'ysundirilgan yorug'lik, turli xil muhitlar, katta derazalar, qush qafaslari va katta ajdaho boshi bilan mehmonlarni kutib oladi. Agar xohlasangiz, uning jonli hovlisidan yoki undan bahramand bo'lishingiz mumkin tutun bilan Ingliz klubi havo.

Menyuda ular barcha mintaqalardan Tailand taomlarini taklif qilishadi , unda Osiyoning lazzatlari frantsuz mahsulotlari bilan aralashtiriladi, papayya salatasi, achchiq yashil kori bilan tovuq, baqlajon, no'xat va reyhan kabi yangi retseptlar yaratadi; yoki mol go'shti satay, shirin va nordon bodring va yeryong'oq sousi. Tugatish uchun, o'zingizni ularning ko'nglidan o'tkazing ekzotik xushbo'y hidli shirinliklar lychees bilan bobo yoki hindiston yong'og'i krem-karamel kabi.

Bambuk

U endigina ochilgan va allaqachon Parijda "kerak" bo'lgan

Erkaklar do'koniga boring La Garconnière , kontseptual do'kon va "Yangi tendentsiyalar observatoriyasi" kabi yosh brendlar qaysi Oncle Pape, Apt, Newstalk yoki Monsieur London. Oson va yoshlik muhiti bilan bu Parij uslubidagi zarur narsalarni kashf qilish uchun mukammal butikdir. Jonlidan ikki qadam Montorgueil ko'chasi bu "katta odam rulon" anklavida kofe maydoni, stol futboli va eng janoblarni o'ziga jalb qiladigan sartaroshxona taklif etiladi. Unda siz moda, aksessuarlar, texnologiya, bezak, bog 'va hatto gastronomiya mahsulotlarini topasiz; Muxtasar qilib aytganda, hamma narsaga rioya qilishingiz kerak l'art de vivre a la française.

Ayni paytda Parijda to'yga tayyorgarlik ko'rayotgan kelinlar borishadi Lora Folk , Parijliklar orasida juda mashhur bo'lgan romantik va bohem liboslari dizayneri.

Yemoq kutubxonasida tovuq , Bourse yaqinidagi restoran, 60-yillardan boshlab Skandinaviya havosi bilan unda kitoblar javonlari ajralib turadi. Sizning maktubingiz taklif qiladi Osiyo ta'siri bilan klassik taomlar (Vyetnam, Tailand...), masalan, shirin kartoshka pyuresi va yeryong'oqli dengiz boshi; kashtan pyuresi, ildiz sabzavotlari yoki yog'siz teriyaki qovurilgan cho'chqa go'shti va karam bilan qo'zichoq.

**Brew Unique**-da o'zingiz pivo tayyorlang, siz pivo tayyorlash kursini olasiz va ularning ustaxonasida fermentatsiya jarayoni bilan tanishasiz. rue des Jeûneurs. O'zingizni yaratishingiz uchun do'stlaringiz bilan ajoyib reja sariq, qalin yoki oq.

1930-yillardagi film premyerasiga qayting Grand REX , yaqin Parijdagi afsonaviy kinoteatr Les Grands bulvarlari , art deco uslubi, Tarixiy yodgorlik hisoblangan.

Uning katta xonasi o'z uslubida qurilgan Radio City Music Hall Nyu-York va qadimiy O'rta er dengizi shahri kabi relef bilan bezatilgan, villalari tasvirida frantsuz rivierasi . Isrofgarchilikni yakunlash uchun u balandligi 30 metrdan oshiq yulduzli gumbaz bilan qoplangan, uning ostida Luk Bessonning mashhur Le Grand Bleu filmi chiqarilgan. Bugungi kunda u Yulduzli urushlar, Marvel kinematik olami muxlislarini birlashtirgan anjumanlarni tashkil qilish bilan ham mashhur ... ahmoq!

Grand REX

Le Grand REXning ta'sirchan tashqi ko'rinishi

Kino ixlosmandlari uchun ular taklif qilishadi Les Étoiles du Rex , Reks haqida hikoya qiluvchi va tashrif buyuruvchilarni maxsus effektlar dunyosiga jalb qiluvchi 50 daqiqalik sahna ortidagi sayohat. Uning ortiqcha tomoni shundaki, tashrif davomida ular kamera tomonidan suratga olinadi , ular chiqish paytida sotib olishlari mumkin bo'lgan film parchasida bir necha lahzaga qo'shimcha bo'lish.

Bundan tashqari, har yili Rojdestvoda ular uyushtirishadi La Féerie des eaux, Ushbu sanalarga bag'ishlangan Disney multfilmlarining proektsiyasidan iborat bo'lib, namoyish oldidan yorug'lik, ovoz va suv.

Grand REX

Bu kino emas, bu tajriba

Ishtirok etish orqali havaskorlar uchun qandolatchilik maktabida o'rganing Michaelak master-klassi , eng yaxshilarning asoslarini o'rganish uchun uch soatlik kurs frantsuz pishiriqlari . Siz fon musiqasi bilan tinch muhitda teksturalar, ingredientlar aralashmasi, pishirish harorati haqida tushuntirishlarni olasiz. U pâte à chou, makaron, pralin, karamel dindorlari (uning eng yaxshisi), glyutensiz mahsulotlar yoki engilroq retseptlar bo'yicha ixtisoslashtirilgan seminarlarni taklif qiladi.

Siz ham ishtirok etish uchun omadli bo'lishingiz mumkin Eksklyuziv Michalak master-klassi , unda taniqli qandolatchi oshpaz sizni ochib beradi ularning eng yaxshi saqlanadigan qandolat sirlari.

Qandolatchilik san'atini eng yaxshilari bilan o'rganing

Qandolatchilik san'atini eng yaxshilari bilan o'rganing

Yalang'ochlar barcha turdagi shirin pishiriqlarni sinab ko'rishlari mumkin Jan Xvan Karrant , Tayvandan qora kunjut, Valrhona shokoladli 70% kakao va yangi malina qo'shilgani uchun o'lasiz. Matcha choyi va jo'xori donalari . Agar siz tuzli keklarni afzal ko'rsangiz, unda tort , siz qovoq va echki pishloqli tort yoki sabzi tort, mukammal yaxshi tez ovqat kabi lazzatlanishlarni tatib ko'rasiz.

Jan Xvan Karrant

Cookie-fayllardan biri?

Espresso ichib aylanib yuring Le Champollion , yoqimli dan klassik qahva Du Caire joyi . Dushanba oqshomlari atmosferani jonlantirish uchun sehrgarlar, musiqa ... bilan tadbirlar uyushtiradilar.

Meva va sabzavotlarni, shuningdek, yangi baliq va eng yaxshi an'anaviy go'shtni sotib oling l'Avenir terroirlari qayerda ular o'z mahsulotlarini erkalaydilar va ularni qanday pishirishni maslahat berishadi. Uning lazzatlari asosan Frantsiya va Italiyadan, jumladan, parranda go'shtidan keladi Cour d'Armoise, Prince de Parij jambon, Basklar mamlakatidan hake yoki Bank alabalığı.

episeriyada, G.IV , aromatik frantsuz pishloqlari, konservalar, choy, hind qahvasi, hunarmandchilik pivolari va tanlovi Bordo, Burgon, Luara, Kot-du-Ron, Languedok vinolari va boshqa italyan yoki ispancha olib ketish yoki sur joyni tatib ko'rish uchun.

Kelajak terorlari

Yangi mahsulot sotib olish uchun joy

Zamonaviy koreys, **Hero**, hipster mijozlarga ega zamonaviy oshxonada ovqatlaning, u erda siz ularning mashhur yangnyeom, tiniq va achchiq qovurilgan tovuq gochujangini tatib ko'rishingiz mumkin; ssam, hamsi bilan sovuq panjara qilingan mol go'shti, daikon, nashi va shiso yoki kimchi al gochu garu (Koreys achchiq). Hamrohlik qilish uchun soju, In Bed, Nice Legs... kabi asl nomiga ega kokteyl, qora sirka bilan aralashtirilgan suv, Branca Menta, Aperol, makgeolli, kalamansi...

Tradi kabi an'anaviy frantsuz bistrosini o'tkazib yubormang. Ajoyib Place des Victoiresdan ikki qadam narida; Sentier va Luvr maydoni chegarasida bu samimiy restoran kirganingizdan so'ng siz mehmondo'stlik va chaleureux muomalasini sezasiz; bu sizni his qiladi "comme a la maison".

Uning menyusida fasllarga qarab o'zgarib turadigan mazali taomlar taklif etiladi. Uning retseptlari orasida siz tsitrus, piyoz va limon ikrasi qo'shilgan ustara mollyuskalarini tatib ko'rasiz; Dauphiné label rouge ravioli, yangi adaçayı kremi va sote qilingan plevrit; fleur de sel bilan ilik; yoki pirasa, oq sariyog 'va uy qurilishi pyuresi qo'shilgan boshoqlar ... Va tugatish uchun, an'anaga ko'ra, nozik pishloq taxtasi.

qahramon

Bu yerda Parijdagi eng yaxshi koreys oshxonasini tatib ko'ring

Kunni ** Le Fou ** da kokteyl bilan yakunlang, anglo-saksonlik hashamatli retro-bar, afrikalik maun daraxti bilan bezatilgan art-deko uslubiga ega. Barmenlar, barning orqasida, oq ko'ylagi va fartuk kiygan aralashmalariga xizmat qiladi. Ushbu "Amerika bari" kabi klassik kokteyllar taklif qiladi Qonli Meri, Yalpiz Julep va Martini Yetmish sakkiztasi kabi ijodlar.

Eng zo'r, baxmal zamin qavatida uning jonli musiqasi; unda ular pank guruhlarini, 70-yillarning rokini yoki hatto jazzni taklif qilishadi.

Le Fu

Kecha shu yerda boshlanadi va tugaydi

Kechani qo'shiq kuylash bilan yakunlang Karaoke Box BAM , Shanba kuni ziyofatda do'stlar bilan uyalmasdan g'o'ng'irlash uchun retro-futuristik bezakli xususiy xonalari bo'lgan kokteyl bar. Klassik kitsch atmosferalarini unuting, BAM "haut de gamme" karaoke bo'lishi bilan faxrlanadi. qiziqarli kecha uchun 10 000 dan ortiq frantsuz yoki xorijiy qo'shiqlar.

sayohat qilganlar uchun bolalar bilan , ular uchun maxsus sessiyalarni ham taklif qilishadi; ular chalg'itishi uchun mukammal faoliyat , ozod bo'ling va sevgi qushlari kabi uxlang.

Sen-Mark yoki Edgar mehmonxonasi kabi zamonaviy mehmonxonada tunni o'tkazing va ularni kashf eting Panoramalar o'tishi , 18-asr oxiridagi maxsus tijorat galereyasi boʻlib, u koʻp millatli restoranlarni, Hindiston, Marokash... yangi teshiklar bilan aralashtiriladi.

Edgar mehmonxonasida Pantone Pleasure

Edgar mehmonxonasida Pantone Pleasure

Tailand kabi Osiyo ochilishlari Kapunka yoki ** Gyoza Bar **, kichik mono-mahsulot restorani, siz barda ularning mazali yapon raviolisini tatib ko'rishingiz mumkin. Siz ularga guruch, edamame yoki nitamago (zanjabil va ponzu sousida marinadlangan sovuq oeuf mollet) bilan birga bo'lishingiz mumkin. Ular mahalliy pivoni taklif qilishadi; oq Kagua, yuzu bilan xushbo'y ; qizil rang, sansho yoki Kirin bilan xushbo'y. Va infuziyalarni afzal ko'rganlar uchun ularning menyusi issiq yoki sovuq yapon yashil choyi, Oolong choyi yoki organik qovurilgan choyni taklif qiladi.

O'zingizni unga ko'ring restoran Kanard va shampan vinosi , kimning menyusi bu mazali qushni hurmat qiladi. Konfit va magret kabi an'anaviy taomlarga yoki uning o'ziga xos xususiyatiga o'tish uchun siz mavsumiy chutney yoki terrine de kanard va piquillo qalampiridan boshlaysiz. Burger frantsuz paradoksi.

an'anaviy Racines , klassik oshxona izlayotgan foodies uchun o'tkazib yuborib bo'lmaydigan manzil va ajoyib vinolar juda qulay frantsuz muhitida.

Iberiyaliklarning sodiqlari qayerga bormasinlar, kichik, ammo nafis butikni topadilar Les Grands d'Ispagne qayerdan olish kerak qora oyoq jambon bo'laklari . Va italyan retseptlarini sevuvchilar uchun, Lo Zio mazali piadinalarni tayyorlaydi, bug'doy unidan tayyorlangan tort turi, shimoliy Italiyaning ixtisosligi.

Rive droite yana zarba beradi!

Ce soir c'est foie gras

"Ce soir, c'est foie gras!"

Ko'proq o'qing