amsterdam bu butun dunyoga mashhur shahar; sayyohlar ko'chalar va ko'priklarni to'ldirishadi, velosipedlar va kanallar Ular bir lahzaga to'xtamaydilar va shamol, yilning shu davrida, tunda sovuq bo'ladi. The Bruin kafelari Ular mukammal boshpana: yog'och mebel, qorong'u devorlar – ular chekilgan sigaretalar sonidan, deyishadi–, xira yorug'lik, yaxshi pivo va odatiy Amsterdammer taomlari.
Ushbu kafelarning aksariyati Ular 17-asrga tegishli. O'z davrida qirolichalar, rassomlar va faylasuflar tashrif buyurgan bo'lsa, bugungi kunda ular xizmat qiladi uchrashuv joyi, o'qish, suhbat va bayram mahalliy aholi va sayyohlar uchun. The bruin qahvalari - yoki jigarrang qahvalar - ular vaqtni to'xtatganday tuyuladi: tashqarida, zamonaviy, gavjum, rang-barang shahar; ichida, yog'och eshikdan o'tish , o'tgan asrning pauzasi va sukunati.
Qishda Amsterdamdan lazzatlanish uchun burchaklar.
DOKTER KOFFASI
In Rozenbomsteeg (Atirgul daraxtlari xiyoboni) Siz eng maxsus, eng kichik qahvani topasiz - shunchaki 18 kvadrat metr - va shaharning yanada jozibasi bilan. Bu kafeda afsona haqiqatga aylanadi: bir qatlam chang, eski va bir necha santimetr , ichida to'planadi Chiroqlar shiftga osilgan; va shishalar, eng yuqori qismlarida ular kulrang plash kiyishadi.
"De Dokterda chekilgan ko'p sigaretlarning tutuni" , Tushuntiring Mariya, egasi va kofe ishlaydigan yettinchi oila avlod, "chang qo'shilgan va juda qisqa tozalovchi mening buvim bor edi, bu xarakterli mantiya shakllantirdi.
Shifokorning ichki qismi.
Qolgan joy, aytish kerak, beg'ubor toza. Tovushlar Mayls Devisning trubasi va ofitsiant pivo berishni tugatdi, shamlar miltillaydi Tashqarida esa zulmat jamlanadi: bu bardan chiqing Bu tushdan uyg'ongandek.
Hoppe qahvasi
da joylashgan spui maydoni , the hoppe qahva hamrohlik qiladi tungi hayot shahardan 1670 yildan beri. Ular u orqali o'tdilar sobiq qirolicha Beatriksdan (Niderlandiya) Freddi Xaynekengacha, mashhur Gollandiya pivo zavodining merosxo'ri va direktori. Hoppe kafe uzoq bar bor, uning tajribali va qaerda oqlangan ofitsiantlar qadamda harakat qiladilar.
The devorga o'rnatilgan bochkalar va xira yoritilgan va derazalarni qoplagan vitrajlar uzoq vaqt davomida mukammal muhitni yaratadi. sham yorug'ida suhbatlar , ha, a kompaniyasi bilan yaxshi qoralama pivo (va mavsumiy) va bir jadval pishloq , uzum va murabbo.
PELS QAHVASI
Taniqlilar orasida Negen straatjes (To'qqiz ko'cha), Amsterdamdagi muhim xarid qilish maydoni, bu kafe mavjud xalqaro jurnal va gazetalar: The New York Times, Le Monde Diplomatique, Der Spiegel, The New Yorker… De Pelsda siz ko'p o'qiysiz va yozasiz. Suhbat ham bor, asosan golland tilida, bu shaharning barlarida kam uchraydi, bu erda odatiy narsa sayyohlar ko'pligi sababli ingliz tilini tinglash.
Chiqib ketayotganda Pel kafesi , faqat blok atrofida, tashrif buyurishingiz mumkin mashhur bank filmdan Xuddi shu yulduz ostida, 2014 yilda Amsterdamda suratga olingan.
KOFE KICHIK EMAS
Juda yaqin Anne Frank uyi muzeyi , ustida Egelantiersgracht ko'chasi, topdik kofe 'T Smalle (kichik). Emblemada joylashgan Iordaniya mahallasi Asrlar davomida Amsterdamning eng qashshoq mahallalaridan biri bo'lgan "T Smalle" kafesi dizaynerlar do'konlari bilan o'ralgan , san'at galereyalari va xalqaro taomlar restoranlari.
Kafe joylashgan burchak maqtanadi ikkita chiroyli atirgul butalari (qizil atirgullardan) va teras, bahor kelishini kutayotgan uzayadi, tom ma'noda, kanal orqali.
DOELEN QAHVA
Kam ma'lum bo'lgandan ikki blok faylasuf Barux Spinoza haykali , go'zal kanalga qaragan burchakda joylashgan DeDoelen qahvasi. Bu kafeda desibellar biroz ko'tariladi. Guruhlar uzun yog'och stollar atrofida o'tirib, baham ko'rishadi biterballs (kroketga o'xshash), dudlangan kolbasa va olma pirogi.
The ko'zalar pivo va sharob shishalari ular suhbatni yarim tungacha uzaytiradilar. De Doelen kafesi ostonasini yana kesib o'tmaguningizcha shahar jim bo'ladi, ko'chalar, u erda, mavjud emas.
Bu kafeda desibellar biroz ko'tariladi.