San Telmo muzeyining restorani, birinchi qahva va birinchi madaniy dam olish uchun juda mos keladi
10:00 Sutli qahva
Ispaniyaning qolgan qismida bo'lgani kabi, barlardagi qahva kuchli, yaxshi qovurilgan holda beriladi , bu issiq sutli bunday espressoni hayajonli qiladi. Uni ajoyib va yaqinda ochilgan makonning kafeteriyasida sinab ko'ring San Telmo muzeyi (Plaza Zuloaga, 1).
11:00. Suv
Har qanday qiyinchilikka qaramay, suv ta'msiz emas . Buni mutaxassislar tomonidan o'tkazilgan degustatsiyalar, ko'payib borayotgan restoranlardagi suv menyulari va 18 turdagi takliflar ko'rsatadi. Lukas Gourmet _(Pza. Julio Caro Baroja, 1) _.
12:30 Txakoli
Sharq ko'pikli sharob Getaria shinam baliqchi qishlog'ining tepaliklarida tug'iladi . San-Sebastyandan olingan va uni tashlab yuborish uchun ma'lum ko'nikmalarni talab qiladigan ushbu ne'matni olishga harakat qilish uchun sayrdagi barlardan biriga tashrif buyuring va hokazo. ohangingizni oshiring.
Bokadoda gazak bilan oq sharob
13:30 Oq vino
Havoda suzib yurgan o'sha ishonch "Eng yaxshi oq - qizil" deyarli rad etildi buyuk milliy vino zavodlari tomonidan ataylab qilingan sa'y-harakatlar tufayli. In Basklar mamlakati ga tegishli bo'lganlarni xuddi shunday qilgan QILING. Rioja Alaves a. Terasda ichimlik iching bokado _(Jak Kusto o'rni, 1) _.
14:30 Qizil vino
Ochig'ini aytganda, o'z menyusida hech bo'lmaganda taklif qiladigan pintxo barni topmaslik juda qiyin. bir nechta munosib vino taomlari . Eng an'anaviy qizil sharob La Rioja Alavesaning kelib chiqishi nomi ular 100% Tempranillodan tashqari uzum miqdorini o'zgartirish orqali tayyorlangan boshqa birinchilarga nisbatan turni saqlab qolishadi. Syrah, Grenache, Mazuelo yoki Graciano yangi va hayratlanarli nuanslarni ta'minlaydi. tekshiring ming tatib ko'rish , zamonaviy vinolar ibodatxonasi _(Zabaleta, 55) _.
19:00 Qazish
Kataloniya ko'pikli sharob Basklar mamlakatida o'z tomoshabinlariga ega. a bilan tost qilishni tavsiya qilamiz engil va quruq kava Juve & Camps sovuqda Marvarid , uning sokin plyajiga qaraydigan (Paseo de la Concha, s/n).
La Espiga-da tushdan keyin yangi pivo
19:45 Qamish
Yaxshi tayyorlangan, sovuq quyma pivoga o'xshash narsa yo'q. . Shahar klassikalaridan birini oling: Boshoq , oq plitkali devorlari shahar markazidagi piyodalar ko'chasiga qaragan _(Calle de San Marcial, 48) _.
21.00 Sidr
Och yashil rang, tanglayda kislotali va pivo bilan bir xil darajada bo'lgan sidr Bask gastronomik sahnasining bir qismidir. Yanvardan aprelgacha Donostiya aholisi sagardotegiakda to'planadi (yoki sidr uylari) uchun ularni tortilla, panjara go'shti, chorizo va pishloq bilan qo'shing . Kurslar oralig'ida ovqat oluvchilar kranlari bo'sh stakanlarni to'ldiradigan yog'och bochkalar bilan to'la podvallarga tashrif buyurishlari mumkin. Zelaia a oila sagardotegi bu sidr ishlab chiqarishning an'anaviy tamoyillariga qat'iy mos keladi _(Martindegi, 29, Hernani) _.
22.30 Katxi
Bu odatda o'z ichiga olgan taxminan 750 ml plastik stakan kalimotxo, gurmelarning sochini tik turuvchi aralash : yarim stol sharobi, yarmi Coca-Cola va muz. Ehtimol, taklif imzo kokteyli kabi jozibali emas, lekin biz uning sodiq auditoriyasi borligini tasdiqlaymiz.
Sagardotegiak Irigoien'da ular haqiqiy San-Sebastian kechki tushlik uchun go'sht va uy qurilishi sidrini berishadi.
23:00 zarbalar
Haqiqat shundaki, iste'mol qilish uchun to'g'ri vaqt yo'q bu ichimlik lilliput o'lchamdagi shisha stakanda Bu odatda yuqori darajada chidamli suyuqlikni o'z ichiga oladi. Siz uni yaxshi ziyofatdan keyin yoki kechasi, ichimliklar orasida "hazm qilish" sifatida sinab ko'rishingiz mumkin. An'anaga ko'ra, uni bir qultumda va iloji bo'lsa, kompaniyada ichish. Juda zamonaviy tungi klub ** Bataplán ** _(Paseo de la Concha s/n) _ suratga olish uchun ideal joy.
12:00. Kubok
Tarixiy markazning eski qismini ajratib turuvchi xiyobonda viski muzeyi , sizni juda yaxshi qabul qiladigan kichik ikki qavatli bar, go'yo siz odatdagidek. Nomidan tashqari, Bu erda an'anaviy ravishda tayyorlanadigan kokteyl jin va tonik hisoblanadi katta sharli stakanda xizmat qildi _(Alameda del bulvari, 5) _.
SOAT 2. imzo kokteyli
Bu birlashtirilgan bilan bir xil emas . So'nggi yillarda bu raqam barmen gacha ko'tarildi barmenlik san'atining alkimyogari . Shuning uchun ajoyib kokteylni tatib ko'rishingiz mumkin bo'lgan joyni topish ushbu suyuqlik kunini yakunlaydi. Dam oling va ular tayyorlagan har qanday ijoddan zavqlaning Dikkens kokteyli _(Alameda del bulvari, 27) _.
Ushbu hisobot jurnalning 49-sonida chop etilgan Condé Nast Traveller.
Dikkens kokteyl barida tugatish uchun imzo kokteyllari