Jonli musiqa, ochiq osmon, yuqoridan Barselona manzarasi, yaxshi atmosfera va nonushta. Dam olish kunida baxtli bo'lish uchun ko'p narsa kerak emas, to'g'rimi? Shunday qilib, biz yangi taklifni qisqacha bayon qilamiz Lighthouse restorani , xuddi shu nomdagi butik mehmonxonaning tomida joylashgan.
Shaharning qoq markazida, Ronda Universitatda Casa Luz mehmonxonasining qo'rqoq eshigi sizni yorug'lik, o'simliklar, baland yog'och shiftlar, mazali taomlar va bezaklarga to'la tomga olib chiqishini anglatmaydi. Lazaro Rosa Violan , bu sizni xuddi shu shahardagi kichik vohada ekanligingizni o'ylashga majbur qiladi.
Mazali baliq tiradito.
Nyu-Yorkdan ilhomlantirilgan BARSELONA GASTRONOMIYASI
Casa Luz oshxonalari uchun mas'ul, Tomas Abellan , Alegría guruhining egasi va ijodiy direktori, taklif qiladi oddiy gastronomiya, juda Barselona , mavsum va sifatli mahsulot bilan boshqariladi, bu ham katta shaharlardan ilhomlangan tabiiy sharob ro'yxati va kokteyllar bilan birga keladi.
“Bar Alegria bilan solishtirganda Casa Luz o'zining kattaligi tufayli kengroq taklifga ega; Bizda panjara, yaxshi bar va yerto'la bor imkoniyatlar doirasini kengaytirish imkonini beruvchi yanada kengroq taklif qilish imkoniyatiga ega bo'lish. Bu oddiyroq, sofroq, mahsulotga asoslangan gastronomik taklif”, - deya ta'kidlaydi oshpaz Traveller.es saytiga.
Alakart restoran qo'shildi yangi brunch menyusi , siz har yakshanba kuni bahramand bo'lishingiz mumkin. Bu “klassik brunch taklifi bo'lib, o'rta-sharqiy taassurot qoldiradi Nyu-Yorkdagi nonushta , Men u erda bir yil yashaganim uchun va men shaharda yakshanba kunlari bo'ladigan tebranishlarni yaxshi ko'rardim ".
Ularning tuxumlari benedikt qiladi.
Suratlarga qarang: haftaning har bir kuni uchun Barselonadagi restoranlar
Brunch baham ko'rish uchun boshlanuvchilar bilan boshlanadi : pita noni, gumus, tzatziki, tortilla chiplari bilan guakamol, istiridye va baqlajon kroketlari, shuningdek, klassik frantsuz tushdisi, klub sendvichi, sezar salatasi va benedikt tuxumlari kabi shirin va mazali asosiy taomlar. Ovqatni to'ldirishni o'ylab, ularga keng qo'shimchalar qo'shiladi qovurilgan kartoshka , dudlangan qizil ikra Uyingizda Smokehouse , tost bilan dudlangan sariyog ', qaynatilgan yoki omletli erkin tuxum.
Kokteyllar ham Tomas tomonidan ishlab chiqilgan va bu turdagi nonushtaga hamroh bo'lishi mumkin bo'lgan an'anaviy kokteyllardir. yo'qolmagan mimoza, bellini, qonli Meri ...
Casa Luzdan Nyu-York cheesecake.
Menyu mazali uy qurilishi shirinliklari bilan tugaydi . "Bizda ... bor Nyu-York pishloq keki, banoffee va a muzqaymoqli sendvich panjara qilingan". Biz banoffee-da bir oz ko'proq to'xtab turamiz, ehtimol shahardagi eng kam ma'lum, garchi siz Nyu-Yorkka sayohat qilgan bo'lsangiz ham. Ushbu tort odatlanib qolganlarni xursand qiladi qovurilgan banan va chidab bo'lmas maydalangan, ko'pirtirilgan qaymoq va toffee.
Casa Luz restorani hafta davomida ishlaydi, nonushta va kechki ovqatda ham. “Haftaning qolgan qismi panjara, baliq bozori va bog 'mahsulotlariga asoslangan menyu. Har doim tapas falsafasi bilan bo'lishish uchun mo'ljallangan, ammo taomlari klassik tapasga qaraganda bir oz yangi va ishlab chiqilgan.
Sizga ham yoqishi mumkin:
- Barselona Barselonani allaqachon bilganlar uchun
- Barselonada bu kuzda yangi restoranlar ochiladi
- GoXO, Dabiz Muñozning Barselonadagi birinchi fast-fud (va yuqori oshxona) restorani