Bu Taiyaki deb ataladi va Madridga qo'nadigan muzqaymoq bilan to'ldirilgan yangi baliq
Yaponcha eshitasizmi? Aynan shu dengiz turi u erdan keladi. yangilari yumshoq muzqaymoq bilan to'ldirilgan baliq (Sandy turi) muzqaymoq sahnasida inqilob qilish uchun kelgan.
Bu Taiyaki deb ataladi va Madridga qo'nadigan muzqaymoq bilan to'ldirilgan yangi baliq
Biz kamalaklar, suv parisi tostlari, yagona shoxli sutli kokteyllar, sushirritlarning parallel olamida yashayapmiz... Biz bolalarmiz va paydo bo'ladigan har bir (aqldan ozgan) tendentsiyaning sodiq izdoshlarimiz. bor ming yilliklar Y asosiy oqim . Barcha yangi ovchilar dengizida sho'ng'ishni davom ettirishimiz kerak bo'lgan narsa keldi.
Taiyakilarning kelib chiqishi Quyosh chiqishi mamlakatiga borib taqaladi. Sharq yapon shirinligi sifatida tug'ilgan shirin loviya keki shirinlik uchun iste'mol qilingan (azuki loviya), lekin tez orada kichik baliq uchun imkoniyatlar ko'rindi. Osiyodan u Nyu-Yorkka yo'l oldi va u erda o'zini muzqaymoq bilan to'ldirishni boshladi. Va endi u Madridga yetib keldi.
Birodarlar Luis va Migel Aliff va ularning sherigi Juzeppina Palladino ** La Pecera ** yaratuvchilari, bu shaharning yuqori haroratini portsiz yoki dengizchilarsiz bo'g'ishingiz mumkin bo'lgan joy. Nyu-Yorkdagi mahsulot haqida bilib olgach, ular o'ylashdi Madridda imkoniyatlar bor edi. “Biz asl yapon retseptiga o'zgartirishlar kiritdik uni ispan ta'mi va ta'miga moslashtiring. Biz yumshoq muzqaymoq bilan yanada murakkabroq narsa qilishni xohladik. Bizning taiyakis dan vanil yoki shokolad va ularning qorinlarida ajablanib yashiringan, Nutella ”, deb fikr bildiring, biznes boshida bir oila bo‘lib yig‘ilgan bu uch nafar tadbirkor.
Ular go'zal, ular ajoyib va eng yaxshi, ular juda yaxshi. Hammasi oson, siz o'zingiz xohlagan baliq bazasini (vafli va krep o'rtasida), muzqaymoq turini va qo'shimchalar. Ularda ikkita sobit muzqaymoq bor vanil va shokolad va yana ikkitasi yangi lazzat bilan aylanadi **(hozir ular gugurt va sho'r karamel) ** Bularning barchasi binoga ulashgan kichik oshxonada o'ylab topilgan.
Ba'zi misollar Koko baliqlari shokolad, qovurilgan kokos bilan, Makkajo'xori donalari va Nutella yoki kaptar baliq vanil, shirin popkorn, shokolad va tuzlangan karamel sousi bilan. Garchi, shubhasiz, kartaning shohi yagona shoxli baliq : gofret, oq shokolad, cheesecake va (xudoyim) paxta konfeti. Ko'proq "zerikarli" yoki kamroq jasoratli bo'lish uchun ular, shuningdek, taiyaki bilan bir xil g'ayrat bilan bezatilgan va ziravor qiladigan klassik vannalar va konuslarga ega.
La Pecera tarozilari
Yana bir ortiqcha - bu mahalliy . "Biz La Peceradagi tajriba qisqa bo'lsa-da, jozibador bo'lishni to'xtatmasligini xohladik" Shu sababli, ular studiyaga ichki dizaynni ishonib topshirdilar. Mika Moka va natija aql bovar qilmaydi. 360 ta tajriba uchun baliq tarozi ko'rinishidagi devorlar yashash va zavqlanish uchun "suvdagi baliq".
La Pecera binolari ichida
QO'SHIMCHA XUSUSIYATLAR
Shuningdek, ular ko'proq havolalar bilan oshirishni rejalashtirgan kichik ichimliklar menyusiga ega. Siz to'q sariq rangli kappuchino, matcha latte yoki choy latte ichishingiz mumkin. Va e'tibor bering, chunki ular bizga maslahat berishdi: yoz uchun ular mast bo'lgan muzqaymoqlar bilan juda qiziqarli narsa tayyorlaydilar.
NEGA KETISH?
Chunki tendentsiyalardan qat'i nazar, bu kombinatsiya g'alaba qozongan otdir. Taiyakilar_ juda yaxshi. Va agar siz uni ijtimoiy tarmoqlaringizga yuklamoqchi bo'lsangiz (biz allaqachon asosiy oqim ekanligimizni aytdik), unda muzqaymoqingizni suratga olishingiz va uni dunyo bilan baham ko'rishingiz mumkin bo'lgan ideal devor mavjud.
MA'LUMOTLARDA
Manzil: Velard, 2
Jadval: Dushanbadan jumagacha soat 14:30 dan 22:30 gacha va shanba va yakshanba kunlari soat 13:00 dan 23:00 gacha.
Bu yerda taiyakilar vanil va shokoladdan tayyorlanadi