Chiroyli, mazali va qiziqarli.
Vafliga aylanadigan churrolar, krepga aylanadigan vaflilar, muzqaymoqqa aylangan kreplar... hayot ba'zan hayratlanarli, shunday emasmi? Bizni qanday ajoyib yangi desert kutayotganini hech qachon bilmaymiz hayotimizni shirin qiling va bizni baxtli qiling.
Bizda Barselona shahrida yangi jinnilik paydo bo'ldi: u deyiladi "churronut" va u Alsur Café tomonidan yaratilgan. Va so'zdan ko'rinib turibdiki, bu bizning ikkita eng yaxshi va an'anaviy shirinliklarimizning birlashmasi: donut va churro.
"The yong'oqlar asoschisining tashabbusi edi Alsur kafesi, Andreas Kanakis . Biz har doim gastronomiyada innovatsiya qilishning eng yaxshi usuli an'anaviy lazzatlarni yangi lazzatlar bilan aralashtirish ekanligiga ishonganmiz. Qo'ng'iroq qiling Kross-ovqat "" deb tushuntiradi Traveller.es Tanya Volxina, Alsur kafesining marketing bo'yicha menejeri.
Churronuts: yashang va baxtli bo'ling!
Alsur kafesi Barselonaga 2003 yilda kelgan va u Triangle savdo markazida, Plaza Cataluña yonidagi kichik burchak sifatida boshlangan. to'rtta muhim brunch joylarida yakunlandi va mazali smoothies va keklarni iste'mol qiling. Ularning barchasi falsafa ostida #LQQCQ (Siz xohlagan narsani, xohlagan vaqtda).
"O'sha paytda, 10 yildan ko'proq vaqt oldin, kontseptsiyaga pul tikish g'oyasi "Bunch va kokteyllar" , chunki biz brunchga ishtiyoqli edik va biz bu juda mashhur tendentsiyaga aylanadi deb o'ylagandik; va bundan tashqari, u bizning "Gourmet Laid-back" va #LQQCQ uslubimizga juda mos edi. Avvaliga bu biroz qiyin edi, lekin oxir-oqibat u mahalliy madaniyatga singib ketdi, - deydi Tanya.
Alsur Cafeé va uning taomlari g'oyasi Janubiy Amerikadan kelgan bo'lsa ham Churronuts - bu Skandinaviya davlatlaridan ilhomlangan maxfiy retsept.
Churronuts: yashang va baxtli bo'ling!
Albatta, sizning katta savolingiz uning ta'mi donut yoki churroga yaqinroq , va bu javob. "U donutdan ko'ra churroga yaqinroq ta'mga ega, lekin uning tuzilishi shimgichliroq va sirlanganligi unga yumshoqroq shirinlik beradi. Bundan tashqari, biz tez orada Churronutning yangi ta'mini chiqaramiz, masalan " Red Velvet Churronut "", - deydi ular Traveller.es nashriga.
Ularning qahvalaridan biri bilan birlashtira olishdan ko'ra yaxshiroq narsa yo'q latte yoki tekis oq , Avstraliyaga xos.
2018 yil oktyabr oyida yaratilganidan beri ko'plab qiziquvchan odamlar kelishdi Alsur kafesi uni sinab ko'rish uchun. "Instagram akkauntimizda Churronuts haqida e'lon qilganimizda, ular darhol tariximizdagi eng ko'p "layk" yig'ilgan va eng ko'p sharhlangan postga aylandi."
Shunday qilib, agar siz borishni o'ylayotgan bo'lsangiz, istaklaringiz ro'yxati uchun yana aqldan ozgan narsalarni yozing: the "Oreo-Vodkali sut kokteyli" va "Olma pirogi Mojito" , the "Pishloqda pishirilgan vafli sendvich" va Sabzi-kek pancakes . Va zavqlanish uchun!