kalamar sendvichi
Uning muvaffaqiyati 60-70-yillarda bizning ota-onalarimiz, o'sha paytdagi talabalar hidlashi mumkin bo'lgan qizarib pishgan ovqatda o'zining old tomoniga ega. Plaza Mayor atrofida va unchalik uzoq bo'lmagan ko'chalarda Fuencarral kabi yoki Yangilash . ovqat hisoblanadi nonushta, tushlik, gazak yoki hatto kechki ovqat uchun juda mos keladi . Boshqacha qilib aytganda, siz har doim bir stakan sovuq, yaxshi tayyorlangan pivo bilan birga ovqatlanishingiz mumkin.
kalamar bo'lishi mumkin unlangan yoki maydalangan tuxum bilan; Rim uslubida yoki tempurada; kichik bo'laklarga, chiziqlarga, katta yoki kichikroq halqalarga kesib oling, oyoqli yoki oyoqsiz . Non keng yoki tor, qobiq, baget, ciabatta, non yoki an'anaviy to'pponcha bo'ladi. U alioli sousi, mayonez, limon bilan birga bo'lishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin. Va har doim yoningizda, juda sovuq pivo, alkogolli yoki alkogolsiz, lekin afzalroq mahalliy pivo: Mahou.
Hali og'zingizdan sug'orilganmi? Keling, o'z xohishingizni qanoatlantirishingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik.
Sergi Arolaning kalamush yaratishi
1. lapdog _(San-Lorenso, 9. Telefon: 913190697) _
restorani Xaver Munos-Kalero Madrid barining gastronomiyasining timsollaridan birini unutishni istamadi. sendvich U kalamar va yumshoq alioli bilan qizil piyoz halqalariga ega . zavq
ikki. MERIM UYI _ (Plaza Mayor, 23. Telefon: 915591007) _
Zamonaviy joy va juda ko'p talab bilan, bu erda kalamar sendvichi turadi 2,90 bar va stolda 3.50. Mazali sendvichdan tashqari, sinab ko'rishga arziydi Xistorra bilan frantsuz omleti.
Lapdog kalamar sendvichi: yaxshi soslar!
3. PLAZA MAYOR PIVO _(Plaza Mayor, 2. Telefon: 913650646) _
Tashkilot nomi aytilganidek, biz davom etamiz oltin mil kalamar sendvichlaridan, asosiy maydon . Bu erda qamish va sendvich tor non va kichik kalamar uchun chiqishi mumkin 4,50 evro . Bundan tashqari, har bir ichimlik uchun ular Madrid gastronomiyasining boshqa lazzatlarini o'rganish uchun ideal joy bo'lgan tapa beradilar.
To'rt. MAGERIT _(Plaza Mayor, 22. Telefon: 915473162) _
arkadalar ostida Plaza Mayordan, uning eng gavjum joylaridan birida biz bu sendvich do'konini topamiz ( 2,90 evro kalamar bilan) va Madrid tapas tortilla shish yoki kabi qovurilgan quloq.
5. QONSHIQ _(Plaza Mayor, 33. Telefon: 913363966) _
Qizil jabhaning orqasida biz joy topishimiz mumkin ular pivoni juda yaxshi quyadilar va yaxshi kalamar sendvichi bor. Ha, albatta, narxi biroz oshadi.
Castizo yo'q, quyidagi
6. BRILLIANT _(Imperator Karlos V aylanma yoʻli. Telefon: 915392806) _
Bu joy 1952 yildan beri afsonaviy bo'lib, Atocha stantsiyasiga juda yaqin joylashgan Reina Sofiya muzeyi . Oldin yoki to'xtash uchun ideal poezdni ushlab olgandan keyin . Yoki Madridning san'at galereyalaridagi eng zamonaviy rasmlarni ko'rish yo'lida. Ularda turli xil non va sendvich formatlari va kalamar, yiriklari, ular odatda yumshoq yoki suvli . Albatta, afsona qimmat. Sendvichning narxi 6,50 evrodan oshadi.
Ajoyib kalamar sendvichi
7. POST BAR _(Pochta, 13. Telefon: 913642984) _
Barcha hayotning odatiy joyi har doim gavjum bo'lgan metall bar bilan , shuning uchun stullarni topish qiyin, berilgan, boshqa tomondan, uning o'lchamlari. Siz kalamar sendvichini topasiz, bu nozik kesilgan bilan , qamish bilan birga, bu sizga taxminan 4,80 evroga tushadi.
Odatiy bar va sendvich hech qachon bo'lmagan
** 8. IDEAL ** _(Tugma panellari, 4. Telefon: 915217218) _
U Plaza Mayordan bir necha metr narida joylashgan, shuning uchun Madrid de los Austria bo'ylab sayr qilish uchun ideal. Sizning gazaklaringiz yangi non va tender va suvli kalamar - haqiqiy halokat. Va agar siz ochroq bo'lsangiz, har doim ularning ispan tortilla shishlarini sinab ko'rishingiz mumkin yoki ularning bravas kartoshkalari.
Yangi pishirilgan non bilan: engib bo'lmas
9. QO‘NG‘IROQ _ (Tugma panellari, 6. Telefon: 913642984) _
Agar takrorlamoqchi bo'lsangiz, avvalgisining yonida. Bu shon-shuhrat va an'analar joyi va siz gazak topishingiz mumkin har xil o'lchamdagi kalamar bilan keng va qobiqli non . Va sendvich va kanya bir necha uchun chiqishi mumkin 4,50 evro.
10. LIANA KAFETERIA _(Girona, 14. Telefon: 913664621) _
Bu odatiy Madrid tavernasi qizil yog'och jabhada bilan zavqlanish uchun ajoyib kalamar sendvichi taklif qiladi atrofingizdagi tarixning ta'mi.
o'n bir. SOL MAYOR pivo zavodi _(Pochta, 5. Telefon: 915217218) _
Bu odatda ispan bari, chet elliklarni kutib olish uchun juda mos keladi castizo so'zi nimani anglatadi , ixtisoslashgan har xil turdagi qovurish . Va, albatta, bu qovurish ichida kalamar yo'qolishi mumkin emas qisman yoki sendvichda.
Qo'ng'iroq
12. GALAYLAR _(Tugma panellari, 5. Telefon: 913663028) _
Besh evroga biz **rustik ciabatta nonida (3 evro)** suvli kalamar sendvichlarini tatib ko'rishimiz mumkin. Bu, shuningdek, odatiy joy chet ellik do'stlaringizga bezakning haqiqiyligini o'rgating va atrof-muhit.
13. RUA HOUSE _(Syudad Rodrigo, 3. Telefon: 915427074) _
Bu joyda siz doimo kalamar sendvichi sotib olish uchun navbatlarni topasiz va bilasizmi, agar odamlar kelsa, Bu biror narsa uchun bo'ladi . Va bu narsa, Madridning markazida bo'lishdan tashqari, uning narxi qanchalik arzon sifatini yo'qotmasdan.
14. NAFAS _(Infanta, 34. Telefon: 915228825) _
Ba'zilar buni borish uchun bar sifatida belgilaydilar yo'lbars to'lganida . Bu oxirgi joyda ular qamish bilan juda saxiy tapas qo'yishdi, shuning uchun mustahkamlik uchun aytishimiz kerakki, El Respiroda ular bir xil saxiylikka ega. Qopqoqlar har xil turdagi , lekin biz, shuning uchun bu joy ushbu ro'yxatda, biz kalamar sendvichini ta'kidlamoqchimiz ( 5,20 evro ) . juda saxiy qopqoqlar kabi.
o'n besh. ANIQLAR _(Marques de Urquijo, 1 va Gaztambide, 27. Telefon: 915482045) _
Ochlikni qondirish uchun sendvich yeyish uchun odatiy joy bu joylashuvi tufayli harakatda bo'lishga sabab bo'ladi. Sendvich juda katta kalamar bo'lib, keng va yumshoq non bilan etti yoki sakkizta halqagacha sig'ishi mumkin. Qamish va sendvich chiqadi 4,80 evro.
* Ushbu maqola dastlab 2014-yil 14-iyulda chop etilgan. U Sergi Arola restoranining oʻchirilishi bilan yangilangan.
*** Sizni ham qiziqtirishi mumkin...**
- Nima uchun kalamushli sendvich Madridga xos?
- Ispaniyadagi eng yaxshi kartoshka tortillalari
- Ispaniyadagi eng yaxshi rus salatlari
- Ispaniyadagi eng yaxshi jasorat
- Ispaniyadagi eng yaxshi kartoshka chiplari
- Ispaniyadagi eng yaxshi kroketlar
- Sayyoradagi 24 ta eng yaxshi pishloq
- Ispaniyaning 51 ta eng yaxshi taomlari
- Agar siz Madridlik bo'lsangizgina tushunadigan 57 ta narsa
- Madrid haqida bilishingiz kerak bo'lgan 100 ta narsa - Menga qanday ekanligingizni ayting, men sizga Madridning qaysi mahallasida yashashingizni aytaman - Gastronomiya haqida barcha ma'lumotlar
Uning jabhasi xuddi kalamar sendvichlari kabi afsonaviydir