Berlindagi Kaiser Corps nonushtasi
** Germaniyada ** ko'pincha shunday deyiladi: "Kaiser kabi nonushta qiling, shoh kabi tushlik qiling va tilanchi kabi kechki ovqat qiling". Va itoatkorligi bilan maqtana oladigan ko'pchilik, ular bu maksimni o'zlariga xos bo'lgan uslubiy qat'iylik bilan qo'llaydilar.
Kechasi ishchi tasalli erta keladi (soat 19:00 dan 20:00 gacha) va nima bo'lishi mumkinligi bilan kasallanadi. dunyodagi eng qayg'uli kechki ovqat ular nima deb atashadi Abendbrot , va ispancha sosiskali non deb tarjima qilinadi, bu kunning oxirgi taomi uchun eng keng tarqalgan variantlardan biridir.
Endi dam olish kunlari nonushta allaqachon ibodat qilingan ancha oldin ma'rifiy "hipsterizm" Instagramda brakonerlik tuxum avakado tost sajda qildi. balki Germaniyada zarur bo'lgandan ko'ra uzoqroq ishlaydigan yagona ish stoli a atrofida butun oilani birlashtiradigan bo'ling shanba va yakshanba kuni ertalab rulon, pishloq va mevalarning cheksiz xilma-xilligi.
Bu odatiy hol Birinchi bo'lib o'rnidan tursa, brötchen, brezel va c_roissants_ ovqatlarini yig'adi. eng yaqin novvoyxonaga, qahvani qo'ying va tuxum qanday pishirilishini hal qiling: qovurilgan (_Rührei) _, panjara (Spiegelei) yoki yumshoq qaynatilgan (_gekochtes Ei) _.
Garchi bu ajablanarli emas Xuddi shu marosim uydan tashqarida amalga oshiriladi: hajga loyiq ba'zi ibodatxonalar bor. ko'p qirrali berlin shundaymi butun shahar tartibida tartibga solingan mahallalarni ajratmasdan. Ba'zilar bron qilishni talab qiladilar, boshqalari bu haqda o'ylamaydilar, lekin an'anaga ko'ra, hamma Kayzerning tanasida nonushta qilishga ruxsat beradi.
Kunni cheesecake bilan boshlash dahosi
KREUZBERGDA
Nest Yakshanba kuni ertalab yotoqdan turish uchun eng yaxshi bahonani taqdim etadi: nonushta bufeti. Hatto o'sha "qo'shimcha 5 daqiqa" dan voz kechish, chunki Kreuzbergdagi bu kichik kafeda Ular kechikishga umuman toqat qilmaydilar. Shubhasiz, bu dam olish kunlari qayta ishlanadigan bronlarning cheksizligi bilan bog'liq va bu sizning nonushtangiz bu siz tasavvur qilayotgan narsaga juda oz aloqasi bor: bu yerda qaynatilgan tuxum, cho'chqa go'shti va kolbasa berilmaydi. sabzavot, tabule va makarondan tayyorlangan idishlar.
Bir oz murakkabroq, ** Café A.Horn **dagi nonushta o'z ichiga oladi turli xil simitlar iste'molchining xohishiga ko'ra (biz qat'iy tavsiya qilamiz quritilgan zaytun va ko'knori urug'iniki ) bilan xizmat qiladi kolbasa, pomidor, bodring, sariyog 'va murabbo. Shu asosda qo'shilishi mumkin tuxum, kekler yoki don hamroh sifatida. Ehtiyot bo'ling, chunki Berlindagi aksariyat restoranlarda bo'lgani kabi, bu erda ham siz faqat naqd pulda to'lashingiz mumkin.
KREUZKOLLNDA
Berlindagi eng zamonaviy ikkita mahalla 1 kvadrat metrga (Kreuzberg va Neukölln) kesishgan joyda ular birlashadilar. shaharning eng jozibali kafelaridan ba'zilari mahalliy aholi va mehmonlar uchun.
Ularning Benedikt tuxumlari osilganlik bilan kurashish uchun juda mos keladi
Ular orasida alohida ajralib turadi Le Bon , kichik singlisi KAFFEEbar , sayyohlarga ingliz tilida so'zlashuvchi boshpana taklif qiladigan va Hali uyga kelmaganlar uchun osilib qolishdan bexabar davo: achchiq teginish bilan Benedikt tuxumlari. Va agar siz rasmni xohlamasangiz sizning kreplaringiz oylar o'tib tushingizda sizni quvg'in qiladi, o'zingizga yaxshilik qiling va istak bilan qolib ketmang.
Chempionlar uchun juda ko'p nonushta orasida oddiy, ammo juda ishonarli alternativalar ham mavjud Kruasanteriya , bu erda odam nima kelishini aniq biladi. Unda eng nafis frantsuzlarning tasdig'i bor, ha, siz findiq kremi bilan to'ldirilgan o'sha mazali pishiriqlarni hech qachon yaxshi ko'rmaysiz, lekin To'g'ri, klassiklar shahardagi eng yaxshi kruvasanlardir.
FRIDRICHSHAYNDA
To'g'ri yonida Boxhagen maydoni , har yakshanba kuni ispaniyalik muhojirlarning sevimli mahallasidagi eng gavjum bozor bo'lib o'tadi, siz hayotingizning eng yaxshi kunlaridan birini nonushta bilan boshlashingiz mumkin. Silo kofe . Sayyohlik ko'rinishiga aldanmang, chunki katta va mazali qismlar investitsiyalarni oqlash. Vegetarianlar uchun, qo'ziqorinli tost. An'anaviy uchun, Silo nonushta.
PRENZLAUER BERGDA
Uy-joy va oilaviy mahallada (shuningdek, Pregnancy Berg nomi bilan ham tanilgan) yaxshi va chiroyli nonushta qilish variantlari kam emas. Dolchinli rulon Zeit für Brot har qanday ishtiyoqni qondirish uchun etarli, lekin agar siz boshqa narsani qidirsangiz, ichida Yog'li qahva xilma-xil taklif pul uchun qiymati nonushta bufet eshigi oldida hosil bo'ladigan navbatlarni tushuntiradi. Rezervasyonlarni qabul qilmaydi.
Agar siz do'konlar orasida yurganingizda ochlikni his qilsangiz, ulardan biriga kirishingiz mumkin, u erda muzqaymoq va vaflilardan tashqari ular nonushta qilishadi. Kafeda Kauf dich Glyuklich ga qo'shimcha sifatida non va kolbasa uchun mashhur formula rang-barang ko'p qavatli favvorada xizmat qilgan, shuningdek pomidor va pesto qo'shilgan shirin va sho'r gofrirovkalarni taklif qilishadi hech kim o'tkazib yubormasligi kerak.
TIERGARTENDA
Ularning pop-up nonushtalari shaharda shu qadar nishonlandiki, nemis va eronlik ikki opa-singil Sofi va Kseniya nihoyat o'z joylarini ochishga qaror qilishdi. Potsdamer Platz yaqinida. In Raketa va rayhon Fors oshxonasining ba'zi pazandalik klassikalarini yangi mavsumiy mahsulotlar bilan izohlang va Avstraliyada yashagan yillardagi ba'zi qo'shimchalar.
ning asosiy da'vosi shaharning turli qismlarida tarqalgan Brammibal donuts hammasi sizniki mahsulotlar vegan va qo'lda tayyorlangan, lekin ular sizga aytmaydilarki, ular mazali va siz har oy yangi lazzatlarni sinab ko'rish uchun qaytib kelishni xohlaysiz.
MITTEDA
Aksariyat yirik shaharlarda bo'lgani kabi, markaziy hududda ham arzon va oddiy joylarni topish qiyinroq, ammo Berlinda bu deyarli qiyin. Mitte hududida ** rangli yapon restorani mavjud bo'lib, u dam olish kunlarida to'rt xil nonushta va kokteyllar bilan xizmat qiladi. Kichik mo''jizalar uyi ** guruhlar uchun ideal.
Muxtasar qilib aytganda, ular pomidor bilan tostni bilishmaydi, lekin ularning repertuari non va sariyog ' stereotipi bilan cheklanmaydi. Deyarli barcha Evropa poytaxtlarida bo'lgani kabi, nonushta dini keng tarqalgan, ammo Germaniyada bu kunning (va haftaning!) eng muhim taomidir. Berlin nonushta qilishga arziydi.