Mallorca: yozni qirol kabi o'tkazish uchun jurnal
Qirollik oilasi uni tanladi yozgi joy oddiy sababga ko'ra: bu erda siz yozni shoh kabi o'tkazasiz. Lekin Mayorka Bu faqat iyul va avgust uchun emas, balki yilning qolgan qismida ham (va undan ham ko'proq). To'g'ri, yaqinda emas orol bir oz vaqt uyquda o'tkazdi , lekin so'nggi yillarda cheksiz loyihalar uni o'z o'rniga qo'ydi.
OD Port Portals mehmonxonasining jabhasi, Mayorka
QAYERDA UYTISH
Cap Rocat. Mana malika ertagi Yoki unga eng yaqin narsa, chunki bu hashamatli mehmonxonani egallaydi O'rta asr harbiy qal'asi. Ularning imtiyozli vaziyat, oldingi hayotida mudofaa funktsiyalarini bajargan bo'lsa, endi eng yaxshi ko'rinishlarni taklif qiladi bir hovuch omad sizning mehmonlaringiz 24 ta suit (€530 dan), ulardan ba'zilari bilan shaxsiy basseyn.
The gastronomik taklif mehmonxona balandligiga mos keladi ikkita restoran, ikkalasida ham Klub bo'l, binomial tub sonlar qaerda o'rta er dengizi mahsuloti ko'proq Mallorcan pech, kabi Kuch, tomonidan yuqori oshxona gastronomik menyular bilan Oshpaz Viktor Garsiya. Ko'pchilik uchun, alohida bir narsani nishonlash uchun "joy". dan oching 15 martdan 5-10 noyabrgacha.
** The Residence .** The romantik shahar Deya va Sierra Tramuntana, sarvlar, begonvillar, zaytun daraxtlari, otkritka panoramalari, ko'plab san'at va o'zingizga hasad qilishingiz mumkin bo'lgan suzish havzasi: kubikli O'rta er dengizi Belmond guruhi yorlig'i. kechaning narxi €730 dan.
Sizning gastronomik restoraningiz, Zaytun , ning bir xil tushunchasini olib boradi oddiy hashamat plastinkaga: eng ko'p Mayorkadan ajoyib zamonaviy ko'rinishda. qishda yopiladi 22 martgacha.
** Gran Meliá de Mar .** kechaga €233 dan, u a faqat kattalar epikuriy zavqlarni ochib berish. Siz uning kichkina ko'rfazida cho'mishingiz, undan zavqlanishingiz kerak Clarins tomonidan kurort tomonidan ishlab chiqilgan nonushtani sinab ko'ring Marga Koul, ga sayohat 2 yarim soat arxipelag bo'ylab murabbo, tuzlangan baliq, koka, shirinliklar shaklida ...
Terra Santa Inn . Soborning orqasida, ichkarida Mayorkan saroyi kirish qiyin bo'lgan tor ko'chada joylashgan, bu yashiringan samimiy, oqlangan va ehtiyotkor mehmonxona, romantik va/yoki ehtirosli dam olish uchun ideal.
Ulardan birida qoling 26 xona, €160 dan (nonushtasiz), Bu haqiqiy zavq. Sifatida mexnat ichish uchun uning uyingizda terasiga ko'tariladi yoki isitiladigan hovuzda dam oling (eski don konida) yoki restoranida kechki ovqat, Baron oshxonasi.
**OD Port Portallari.** Arxitektor Viktor Rahola va interyer dizayneri Mayte Matutes yangi hayot baxsh etdi Puerto Portalsdagi eski bino.
Natijada, bu mehmonxona badiiy munosabat 77 xonali **130,50 evrodan (nonushta bilan) ** zamonaviy O'rta er dengizi havosi, har doim voqealar sodir bo'ladigan teras bilan qiziqarli narsalar va umumiy joylar uchun juda mos barcha turdagi uchrashuvlar.
** Can Mostatxins .** Crudo bu mehmonxonani belgilash uchun mos so'zdir XV asrdagi uy eski shahardan Alcudiadan. Xom uning bezakidir, hushyor, hiylasiz, toshni ochish. xonalar bilan €140 dan va nonushta kiradi.
Raw uning mebel dizayni, sof chiziqlar bilan va Skandinaviya havosi, va xom, shuningdek, uning ranglari, ichida oxra diapazoni. avgust oyida ochiladi ikkinchi mehmonxona qo'shni uyda, ** Can Mostatxins Frare,** 11 xonali, restoran va shampan bari.
Ca's Papa. Bu kichik mehmonxona joylashgan Valdemossa shahrida U interyer dizayneri tomonidan bezatilgan Lluisa Llul, oroldagi eng mashhurlaridan biri.
Uning yoqimli havosi €150 dan o'n uchta xona (ba'zilari Cartujaning old ko'rinishi bilan!), kabi tafsilotlar bilan Banyoda Nenuco odekolon va ajoyib uy qurilishi nonushta ismning asl niyatini tasdiqlang: bu erda bo'lish c uyda qanday bo'lish kerak ga (dadadan).
Santa Clara Urban Hotel va Spa. Xonalar €116 dan ular hushyor va funktsionaldir , tomlari bilan yog'och nurlar va tosh devorlar. Uning kuchli tomonlari - kurort (mijozlar uchun, sauna va turk hammomi bilan) va uyingizda terasi maftunkor soborning ko'rinishlari.
**Hotel Mama.** Bu butik mehmonxona, Kapuchino guruhidan, Poytaxt mehmonxonasi sahnasining eng so'nggi qo'shilishi. Biz buni taxmin qilamiz hammom va kinoteatrda ilhomlantiruvchi kurort mavjud, tomonidan bezatilgan Jak Granges, kam narsa. Xonalar narxi dan Bir kecha uchun €142.
Gran Melia Mar mehmonxonasi
RESTORANLAR
Hovli. O'rtacha narxi €50 dan Macarena de Kastro Bulardan biri bayroqdorlar Yangisidan Mayorkan oshxonasi. Haqiqiy Mallorcan: retseptlarda, etkazib beruvchilarda, taqvimda, shuningdek, orolda esadigan shamollarni quchoqlashda XXI asrda.
Uning oxirgi taomlari orasida, qovurilgan qizil kefal dengiz mahsulotlari fideua yoki pishirilgan olma bilan pishirilgan chinni bilan, qovurilgan baqlajon va ziravorlangan piyoz . Uning restorani ko'proq norasmiy Bistro.
Endryu Genestra, mehmonxonada Predi o'g'li Jaumell tatib ko'rish menyulari €58 dan. Bu mehmonxona hamma narsaga mos keladi: dam olish, sevish, yozish a bozori chaqqon yoki o'zingizga gastronomik o'lpon berish uchun.
Bu qismning orqasida Andreu Genestra, mayorkalik oshpaz iste'dod va qat'iyat bilan, orolning oshxona kitobi va mahsulotlarini qayta baholashda ishtirok etadi. O'zi oziqlanadigan bog'i, bu notinchlikning yaxshi aksidir. Unda bir nechta tatib ko'rish menyusi mavjud, 58 evrodan 105 evrogacha (harmoniyalarsiz).
** Ekran. Fernando Peres Arellano** mehmonlarni porta gayolada kutib oladi: in San-Klaret qal'asi, Bu plastinkada ularni nima kutayotgani uchun juda katta emas.
o'rtacha narx bilan €130 dan , uning doimiy evolyutsiya va bilan bir Mayorkan oshxona hisoblanadi ta'sirli va zamonaviy taqdimotlar (namuna sifatida, Oyster Majorica yoki Moviy tuynuk). Noto'g'ri takliflarni o'tkazib yubormang: ularga kashta tikadi
** Ca Na Toneta .** €55 dan boshlab menyusi va o'rtacha narxi €70, Solivellas opa-singillar Ular haqiqiy arxeologiya ishini qilishadi orolning oshpazlik an'analarini o'rganing va ular xizmat qiladigan deyarli unutilgan ingredientlarni toping sizning Caimari restoraningiz hech qanday da'vosiz.
Fasllar qanday orq Ular menyuni, uni shakllantiradigan mashhur retseptlarni taklif qilishadi va o'zlarining bog'lari va mahalliy etkazib beruvchilardan, xomashyo chiqadi.
Qabul qilish uchun vaqt bilan kelishingiz kerak mexnat baringizdagi tuyadi, va uning do'konida ko'rib chiqish uchun shoshilmasdan chiqib, qaysi restoran idishlarini sotadi, ular tomonidan ishlab chiqilgan va ishlab chiqilgan hunarmandlar va orol rassomlari.
** Dolchin .** Mallorkalik oshpaz Fabian Fuster bu restoranda ishlaydi markazda kichik ko'cha shubhasiz biri hisoblanadi Palmada ovqatlanish uchun eng yaxshi joylar hoziroq.
Parij dekorasi va Osiyo termoyadroviy bilan O'rta er dengizi taomlari . Bu shunday ko'rinadi: dengiz o'tlari va uchib yuruvchi baliq tuxumlari yoki Vetnam omar rulolarida kataifi bilan o'ralgan taroqlar. U ochiq oshxonaga ega maydonga ega. Ishlar romantik sana uchun va narx ketadi €40 dan.
Tokiodan Limaga. Nikkei-O'rta er dengizi sintezi Can Alomar mehmonxonasining tomi , Paseo del Borneda. ning xatida German de Bernardi lar bor xom va marinadlangan baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan ceviche yoki bombey kori alioli bilan mol go'shti sirloin biftek tartar kabi.
Shuningdek bor Issiq ovqatlar sirlangan oq baliq yoki qaymoqli omar guruch kabi. O'rtacha narx bilan o'tkazib yuborib bo'lmaydi €50 dan.
Nola. Nyu-Orlean taomlari boy va boshqacha Santa Catalina mahallasi, ning qiziq tanlovi bilan birga hunarmandchilik pivolari.
Pimento pishloqli qaymoqli qovurilgan yashil pomidor yoki yo'lbars qisqichbaqasi va kreol kolbasa gumbosi kam emas (ular kam bo'lishi mumkin emas). Nyu-Orlean pishloq yormasi. dan beri €25 o'rtacha narx.
** Brut Carrer la Carretera 37 .** O'rtadagi ombordagi sanoat muhiti Llubi shahridan, bar atrofida maksimal o'n ikki kishi uchun. Ular o'z idishlarini pivo bilan birlashtiradilar ning o'zi. O'zgaruvchan va ajoyib menyu o'rtacha narxi €50 bilan.
** Amadip .** Mutlaq tavsiya, chunki u hech qachon ko'ngli qolmaydigan joy. Aloqa narx sifati (€20 dan) engib bo'lmas va dietani o'tkazib yuborish uchun ba'zi qovurilgan tuxum.
Bundan tashqari, muassasa tegishli nogironlar bilan hamkorlik qiladigan uyushma, restoranda xizmat ko'rsatadigan va Ular o'z bog'larida ishlashadi. U yerdan sabzavot, meva, moy va vino chiqadi. Shirinliklar va nonlar... uyda tayyorlanadi.
**Bu Baluard.** Bundan tashqari bu yerda siz juda yaxshi ovqatlanasiz (Uning ba'zilari bilan O'rta er dengizi menyusi mavjud orolning odatiy taomlari va narxi €25 dan boshlanadi), u bilan qilingan ta'sirli diqqatga sazovor joylar ko'rfaziga va siz d aperatifdan zavqlaning yoki ichimlik iching haykallar orasida.
**Akvanavt.** Shaharga hozirgina keldim, bu zamonaviy joylardan biri. Boshqa narsalar qatorida, uni bezash uchun, sörfçü va beparvo havo, va uning norasmiy va yangi atmosferasi uchun.
Ovqat Kaliforniya va Meksikadan keladi (20 € dan) : har xil turdagi tacos, quesadillas, ceviches... To'lqin tepasida yaxshi joy sifatida (va hech qachon yaxshiroq aytilmagan), bu erda improvizatsiya qilmaslik va oldindan buyurtma qilish yaxshiroqdir.
Polka nuqta naqsh . Bu yangi narsa emas, lekin Migel Bonet, Santa Catalina mahallasida, hali ham xatosiz agar u nima haqida bo'lsa dam oling va yaxshi ovqatlaning (€25 dan) oshxonada zamonaviy dengiz estetikasi.
Ehtiyot bo `lmoq: shirinliklar kechki ovqatga rahm-shafqat qilmaydi : ular uni o'ldirishadi (va aksincha emas).
** Badal Burger .** Korxona tashqarisidagi navbatlar zaytun bozori, ular yozda ham shakllanadi va bu o'rtacha narx bilan €20 dan Va ularning burgerlarining yaxshi sifati ajablanarli emas. Aytish kerakki, uning tashqarisida bir nechta stollari bor ... va bundan tashqari ularning burgerlari yil davomida yaxshi.
Bir necha sobit bor, lekin go'shtni tanlashingiz mumkin (turi, vazni va nuqtasi), non, ingredientlar (bekon, piyoz, mahon pishloq) va hamrohlik (fri, lyuks, shirin kartoshka...) T shuningdek vegetarian.
Tokiodan Limaga, Can Alomar mehmonxonasida
Nonushta va gazak
** Ca'n Joan de S'aigo .** Shokolad va ensaimada individual formatda, Bu Palmadagi boshqa joydan yaxshiroq ajoyib klassik. 1700 yildan beri Ikki filiali bo'lgan ushbu an'anaviy muassasa Palma-de-Malyorkada ochilgan. ishlab chiqish hunarmand muzqaymoq.
** Silliqlash .** Mutaxassisligi kelib chiqqan qahva va nonushta mahsulotlar bilan mahalliy ekologik. Qahvalar mikro-qovuruvchilar tomonidan ishlab chiqariladi va sut yangi (Minorkadan) yoki turli xil sabzavotlardan.
** Arabay Coffee Roasters.** Bu haqiqat kofe ibodatxonasi, uch qavat kofega bag'ishlangan: do'kon, barista akademiyasi, tatib ko'rish darslari... va bu kafeterya kelib chiqqan qahvaga xizmat qiladi va barcha turdagi qazib olish usullariga ega.
foydalanadi barqaror jarayonlar (karton stakan yoki plitalar yo'q) va bu bevosita aloqaga ega va etkazib beruvchilar bilan adolatli munosabatda bo'lish.
APPETIZER YOKI KOKTEYL
** La Rosa Vermutería .** Bu go'zal joyda neo-taverna estetikasi U do'stlari bilan dam olish uchun keladi va musluk vermutini iching uning marmar barida. Lekin nafaqat bunga, balki ratsionni maydalang oshxonangizdan chiqish, shu jumladan uning o'tkazib bo'lmaydigan omleti.
kostyumlar eng yuqori soatlardan qoching. Ular a uchun rezervatsiya qilishadi kamida etti kishi. Yaqinda qo‘shnisida oziq-ovqat do‘konini ochishdi sobrasadalar, pishloqlar va konservalar sotib oling. Uning nusxasi Pushti qiz Santa Catalina mahallasi.
** Brassclub .** sayohat qilgandan keyin dunyoning turli joylarida, Salamankadan bufetchi Rafael Martin ichida topdi Palmadagi Passeig Mayorka kokteyl baringiz uchun eng zo'r joy.
Nyu-York efiri , klassik ichimliklar, o'z ijodlari va gazaklar. Martin shuningdek, **Coquetier** uchun mas'uldir klassik kokteyllar bilan xizmat qiladi va janubiy ilhomlantirilgan.
** Bar Nicolás .** Yaxshi klassik kokteyllardan bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan kult kokteyl bari (Bellini, Aperol Spritz, Manxetten...) .
Ajoyib spirtli ichimliklarni tanlash (ayniqsa, butun dunyo bo'ylab jinlar), bu hamroh bo'lishi mumkin ovqatlanadigan narsa bilan: bravas, pishloq taxtasi, salatlar (ular juda mashhur) ... Plaça del Mercat yaqinida. Yozda, terasta.
**Ginbo.** Katta turli xil jinlar (shuning uchun uning nomi, Jin bo, "yaxshi jin") va yaxshi barmenlar jamoasi.
Uning imzosi GinboGarden (Hendrik, yalpiz, bodring, zanjabil, limon sharbati va suyuq shakar). Yaxshi atmosfera va yaxshi musiqa.
La Rosa Vermut va Kolmado
Xarid
** Bobil kutubxonasi .** Modernistik bino shahardagi birinchi mehmonxona (Lluís Domènec i Montaner tomonidan yaratilgan ajoyib Gran mehmonxonasi) bugun Kayxaforum tomonidan egallab olingan.
Ichkarida, qo'shimcha ravishda turli ko'rgazma zallari, Siz ushbu kitob do'konida tanlangan kitoblar to'plamini topasiz qog'ozni sevuvchilarni mo'ylovlarini urishga majbur qiladi, san'at, dizayn, fotografiya... va umuman yaxshi narsalar.
** Literanta .** Bu erda soatlar to'liq tezlikda o'tmoqda . Bir umrlik kitob do'koni kasbiy va ishtiyoqli kitob sotuvchilari ishtirok etdi. Bundan tashqari, u mavjud o'qish zavqini "ho'llash" uchun kafeterya. Ular ustaxonalarni taklif qilishadi Ijodiy yozish.
** Rialto Living .** Bu a uchun eng yaqin narsa Mayorkadagi kontseptual do'kon. Bezatish, erkaklar va ayollar kiyimlari va turli injiqliklar birida go'zal Mallorca saroyi ko'rgazmadagi hamma narsani muzey ob'ektiga aylantiradigan tosh. Ular o'tkazib yuborishlari mumkin emas Kafeteriya na, albatta, san'at galereyasi.
Sant Feliu uslubi. brend va do'kon odatda Majorcan bezaklari bu erda keramika, zaytun yog'och yoki temir buyumlar, yostiqlar va barcha turdagi to'qimachilik Mallorca tilidagi bezaklar. Uning so'nggi yangiligi - a.ning ishga tushirilishi Oroldan D.O bilan organik sharob.
** Nemis soat ishlab chiqarish .** Bu 1879 yildan boshlab Calle Colondagi zamonaviy butik bir oilaning to'rtinchi avlodi tomonidan boshqariladi: Fusters.
The chiroyli bino qayerda va u ultra zamonaviy do'kon dizayni Ular bu erda sotiladigan narsalar uchun sandiq bo'lib xizmat qiladi: noyob qismlar masalan, Daniya marvaridlari Ole Lynggaard, Italiya Vhernier yoki Nyu-York Mizuki va eng yaxshi Yevropa firmalarining soatlari. Unda bor poytaxtda bir nechta filiallari.
** Paulaning xonasi .** Antonia Julia kiyim va aksessuarlarni shaxsan tanlang bu erda sotiladiganlar ko'p brendli butik bu an'anaviyga to'g'ri kelmaydi.
Anine Bing, Amator kabi mashhur kiyimlar, Samsoe va Samsoe, Momonì, IRO, Rocking Horses yoki Zamonaviy magnoliya, Xevn yoki Kristina Zazodan zargarlik buyumlari va poyabzallar Bu poyabzal.
** Mayorka jumboqlari. O'ynoqi do'kon** ularda har xil turdagi boshqotirmalar, jumboqlar, yog'och o'yinlar, mantiqiy o'yinlar sotiladi... Odatiy odatiy o'yinchoqlardan chiqing.
***** Ushbu hisobot Condé Nast Traveler jurnalining **117-sonida (may) chop etilgan**. Bosma nashrga obuna bo'ling (11 ta nashr va raqamli versiyasi €24,75, 902 53 55 57 raqamiga qo'ng'iroq qilib yoki bizning veb-saytimizda) va iPad uchun Condé Nast Traveler-ning raqamli versiyasidan bepul foydalanishdan bahramand bo'ling. Condé Nast Traveler-ning may soni sizning afzal ko'rgan qurilmangizda foydalanish uchun raqamli versiyada mavjud.