Mussoda uchrashamizmi?
ko'rgan bo'lsangiz Bir vaqtlar... Gollivudda ning to'qqizinchi filmi sifatida ham tanilgan Kventin Tarantino , siz ko'plab ajoyib lahzalar qoldirasiz va vaqt va vaqt ichida sayohat qilish imkoniyatiga ega bo'lishingiz uchun haqiqiy nostaljini his qilasiz. 60-yillarning oxiridagi Gollivudda kezing , kamera yordamchisi sifatida, ikkinchi darajali teleserial yoki suratga olish uchun ovqatlanish oshpazi sifatida. O'sha romantik kino sanoatining bir qismi bo'lish uchun hamma narsa.
Aytaylik, sizda kinoda ishlashga zarracha ishtiyoq yo‘q, sizniki ham shunday quruq mifomaniya, filmlar, musiqa yoki umuman tarix haqidagi jurnallarni ko'rib chiqishda bo'sh vaqtingizni yanada yoqimli qiladi.
Xulosa qilib aytganda, inson diqqat markazidan uzoq bo'lgan, tashvish va o'zini-o'zi hurmat qilish inqirozlaridan uzoq bo'lgan boshqa narsalar ustida ishlash orqali juda yaxshi pul topadi. Rik Dalton, Leonardo Di Kaprio butun faoliyatidagi eng kulgili rollardan birida o'ynagan.
Musso & Frank Grill, Gollivuddagi eng qadimgi restoran
Agar siz sayohat qilishni va tashrif buyurishni yaxshi ko'rsangiz katta ekranda abadiylashtirilgan o'sha joylar, Trevi favvorasi yaqinida yalang oyoq qo'ygandirsiz yarim tundan o'tgan, to'xtab turgan mashinada tungi qo'riqchilarni kuzatib turish yoki "Garri Salli bilan uchrashganda" filmidagi Meg Rayan rolida Katz's Deli'da eshitilmas mini nola qildi sherigingiz sizni hikoyalar uchun yozib olgan.
Hatto yetib kelgandirsiz Sofiya Koppolaga duch kelsangiz, Chateau Marmontda nonushta uchun 70 dollar to'lang , Bill va Skarlett kabi Tokiodagi Park Hyatt bariga “wisuki” ichish uchun borgan vaqtingiz va Shinjukudagi toʻrtinchi qavatda toʻrt blok pastda karaokeda bundan ham koʻproq kuylaganingiz haqida gapirib bering. .
Agar siz izlayotgan narsa bo'lsa To'q sariq quyosh botishi bilan bo'yalgan Sunset bulvaridagi o'sha Gollivudning asl qismi, **Musso & Frank steakhouse-Gollivudning eng qadimgi restorani-**da har doim steyka (yarim doira) bo'lib, sizni biftek va quruq Martini bilan kutib turardi.
u hali ham bor stol Charli Chaplin uchun ajratilgan - har kuni u erda deraza yonida ovqatlangan va yillar o'tib Stiv Makkuin o'rnini egallab olgan - Menni Agirre kabi uzoq umr ko'rgan meksikalik ofitsiantlar bilan qora lapelli qizil kurtkada, ular bir necha o'n yillar davomida bir necha sokin tunlarni ko'rganiga qaramay, har doim bir xil yaxshi munosabatda bo'lib, sizga xizmat qilishni kutmoqdalar.
Musso va Frank tashqarisida Rik Dalton (Leonardo Di Kaprio) va Kliff But (Bred Pitt)
Va Kventin unga bergan targ'ibot zarbasi tufayli uning go'yoki "oxirgidan oldingi" filmi, Ularning 100 yilligiga to'g'ri kelsa, biz amin bo'lishimiz mumkinki, ularning oldida yig'lamaslik kerak bo'lgan bu ofitsiantlarga xizmat ko'rsatish uchun ko'plab mijozlar qolgan.
Fazilatli rejissyor va ssenariy muallifi buni biz uchun "Pulp Fiction" filmida allaqachon qilgan edi, bu film tufayli biz buni takrorlashga qarshi tura olmadik. Biz har safar pancakes minorasini tikganimizda "yovuz odam zulmi" bo'lish 1950-yillardagi kechki ovqatda chinor siropi bilan, xoh Palm Springsda, xoh Ace mehmonxonasidagi Kings shossesida, xoh Madridning Gran Viadagi Tommy Melsda.
Endi siz ulardan birini tanlashingiz mumkin Musso & Frank Grillning orqa avtoturargohida sizga achinaman, go'yo siz tugagan aktyor kabi yoki Al Pachino o'ynagan rassom menejeri kabi asosiy ovqat xonasida natsistlarni pulemyotdan o'qqa tutayotgandek ko'ring. kartoshka bilan biftek buyurtma qilishdan oldin, tomog'ingizni mashhur Viski Sour bilan yog'laganingizda. Bilaman, ular termidor lobsterini tayyorlashda mohir ekan, agar siz o'sha kuni Katta Kaxunadan Gavayi burgerini yedingiz va dana go'shtini takrorlashni xohlamasangiz.
Kartoshka bilan Ribeye Steak
qachon janoblar Jozef Musso va Frank Taulet 1919 yilda binolarni ochdilar , Uilyamsburglik mashhur Piter Luger kabi Nyu-Yorkning odatiy steakxauslaridan ilhomlangan va yaratilganidan beri u ko'rib chiqilgan. yangi boshlangan kino sanoatining qaymoqlarining uchrashadigan joyi , unda yozuvchilar, prodyuserlar va yirik yulduzlar loyihalarni yerdan ko'tarish uchun to'planishlari mumkin edi.
Bu uzoq kunlik suratga olish ishlaridan so'ng yolg'izlikni davolagan yirik studiyalar bilan shartnoma bo'yicha barcha yulduzlar uchun deyarli ikkinchi uy edi. O'sha ajoyib ofitsiantlar bilan birga, har bir ismni xuddi akalarinikidek eslab qolishdi.
Restoranning rasmiy veb-saytida ular Rimdagi Alfredo restoranining afsonaviy fettucini o'zlarining menyusida qanday paydo bo'lganligi haqida hikoya qiladilar. Duglas Feyrbenks va Meri Pikford italiyalik oshpazdan Mussoning oshpaziga olib borish uchun retsept berishni iltimos qilishdi. Italiya poytaxtida asal oyidan qaytganlarida.
1927 yilda uning Jozef Karissimi va Jon Mossoga topshirilishi muassasa merosiga xavf solmadi. , Agar aksincha bo'lmasa. Mossoning avlodlari restoranni boshqarishda davom etadilar va uning tarixiy qiymatini Kino Makkada hamisha tushunib kelishgan.
bo'lish Kodak teatridan ikki qadam narida , Oskar kechasida ularning stollaridan birini egallash haqiqiy shou bo'lishi kerak, tsellyuloid titanlarning kirib kelishini tomosha qilish Elton Jonning post-gala partiyalarining haddan tashqari ziyofat o'rniga sokin kechki ovqatni afzal ko'rganlar.
Men Mussoga borgan kunim, taxminan etti yil oldin, seshanba edi va u erda to'rtta stoldan ko'p bo'lmagan, ancha bo'ysunuvchi muhit bilan band edi, lekin Vannaxonadan chiqayotgan odamni ikkinchi darajalilardan biri ekanligini darrov tanidim Siz bir necha marta ko'rgan, lekin nomini hech qachon kreditda yozmagansiz. Bu yoshi ulug‘ aktyorni ko‘rgan bitta filmimni ham nomlay olmadim.
Ammo Musso va Frank umidsizlikka tushmadi. Uning viski nordon mazali, go'shti suvli edi va sekin kechada ham men yarim tanilgan aktyorni uchratganim rost. Endi Gollivudning uchta eng afsonaviy aktyori uning tomi ostida suratga tushdi. ulug'vorlik xudolarning qorong'ida hukmronlik qiladi.